【圖文報道】金三角第三屆對蝦養殖技術論壇

水寶寶

馮老板的內容，連前排的嘉賓都在用心聽，使勁做筆記！

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也有開小差的童鞋{:soso_e144:}

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會場場景

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馮老板內容摘要：

馮老板的蝦塘形狀方正，平均面積1.8~2.4畝，設置四臺增氧機，配備了自己設計改良的的適合小蝦塘使用的排污裝置，外圍池塘眾多，海水污染較嚴重。馮老板2010~2012年，養殖面積30畝，每年利潤都在一百萬左右。

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馮老板內容摘要：

馮老板總結了四個關鍵點：
1、養殖規劃適環境
小面積，排污調水能力強；三面環樹，以薄膜隔離池塘；增氧機配備到位
選擇優質苗種，養殖密度15萬/畝，養成規格40~28頭/斤，
2、培養濃水好養蝦
前期：漂白粉或二溴
肥水：干雞糞80~140斤/畝，按照溫度控制適當的量，溫度低較高
3、運用排污來調節，
水瘦則少排污，肥則勤，水色混濁，用漂白粉5斤/畝，主要是殺死一些不利的藻類
兩口淡水井+海水，其中一口水質較好，將出水口設置在塘底，這樣不用太多開增氧機交換水層
藍綠過多時一般加入有鐵質的淡水，可以調水，促進蝦退殼
4、管理細致有經驗
前期水好，則10天不開增氧機，后期根據情況適當開
用菌，自己培養光合細菌，定期5~7天使用，用量大。
水好，天然餌料足，前一周不投料
上料臺后，第一天月1.5%料臺比例，控2.5小時看箏，3%的料臺比，控2小時看箏
對料臺的判斷：有料無蝦便，吃完，有料有蝦便，沒吃完

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大暴雨前，用二溴海因300克/畝消毒，并適當換水排污。目的主要是殺死弱藻、病藻殺死，這樣在暴風雨來臨時池塘中的藻類都活力較強。


對現有養殖模式的思考
1、地膜池，水缺少某些礦物質，要多補充礦物質，白云石粉等
2、濃水模式出現水源富營養化會出現大型底漆藻類，蝦子攝食會出現消化不良。因此在設置好控制水源，觀察藻種的裝備。
3、水源制約，啟水大規格養殖較難，只能靠產量支撐利潤
4、海鷗多容易交叉感染，考慮增加防鳥網
5、蝦子拌料增加營養，保護肝臟。

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一開始的時候自己也虧損過二十多萬，后來就摸索各種方法，最后選擇了濃水養蝦，但是馮老板坦言自己的濃水養殖如果經驗不足較難控制，因此他不提倡全部照搬模仿這樣的養殖模式。

馮柯榮自述膿水養蝦經驗：

1、考慮到成本要下降，濃水養殖在飼料、藥、人工、電力等成本放苗都能下降
2、可以做到不用藥，保證安全，水源如果無菌就不消毒，就直接肥水
3、選擇生命力強，不容易倒藻的藻類。
4、不大開增氧機，開增氧機讓蝦糞浮在水中，不利于排污，并且增氧機容易讓藻類產生變化，但是底棲藻類不開增氧機就貼在底面
5、前期不投料，不下菌類肥水，池塘本身就用天然的有益菌，以水濃（藻類多）抗應激
6、下料要靈活，但是要求準確，多一斤半斤都不行
7、蝦3~4公分的時候，增氧機帶動水流把污物集中到中間，這時容易生病，要排污，勤排就不容易發酵，不會污染水質
8、水太瘦就排污小，水太肥甚至一天兩三次，水肥瘦的判斷主要看水泡，如果水泡比較細小就太肥了，水泡大則容易出現倒藻，這時要換水再適當加漂白粉，如果沒有水泡則要補充藻類。
9、還有一個晚上判斷水質的方法就是用晚上用燈光照蝦塘表面，蝦就跳，水質不大好，使蝦集中浮在上層
10、后期綠藻死亡，蝦吃完了別的藻類，綠藻容易過度繁殖，會引起偷死病。藻類破裂、死亡在水中造成水質很好的假象，實質上水中溶解氧很低。綠藻繁殖過度可以大量加光合細菌壓住綠藻。
11、水瘦的話，如果養蝦密度高，則降低水層高度，不需換水，水也容易肥，如果養殖密度小、水體大的話就要適當換水
12、濃水養好蝦，水濃則蝦色黑、個頭大、品質好，價格就高了

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黃漢津、朱亮點評
馮老板這是一個特別的養蝦方式，綠水養蝦+生物絮凝的雛形。這個養殖方式養殖過程中要“用心”養才行，主要是對水質監控要勤，因此馮老板的小池塘也比較適合這樣的養殖模式。增氧機也不提倡多開，白天增氧機的效果主要是打破分層，晚上開增氧機還會造成池塘整塘水氧氣減少。
馮老板在有藍綠藻加含鐵的淡水，是馮老板的一個得天獨厚的又是，藍綠藻多的時候說明氮磷肥失衡，這個時候要么施氮肥要么降低磷肥，而三價鐵就可以有效地降低磷肥。
至于雞糞肥水的原理，朱亮博士說道，雞糞高溫發酵把球蟲殺掉，還可以促進有機物的分解，就可以成為很好的有機肥，而加米糠也是很好的有機肥，米糠中有含有很多二氧化硅，可以促進硅藻的繁殖。

bigfish

30畝蝦塘，年利潤100萬？？果然牛人！

天之驕子

海大實力果然強{:soso_e179:}

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下午第一個報告是介紹遂溪樂民高密度對蝦養殖模式，技術分享者是黃理玉，由吳祖學代其介紹。







全部PPT及錄音展示：
PPT分享《遂溪樂民高密度對蝦養殖模式》--樂民黃理玉老板經驗分享

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黃理玉共8畝蝦塘，連續三年平均畝產量4000~5000，
密度放高危險多
定期消毒，隔離病原，排污、吸污、增氧、活菌調水，拌喂營養增強劑增強免疫力。
靠設備支撐起來的高密度，養殖密度30萬/畝，每個池塘配備10太增氧機，9臺水車式，吸污排污系統、兩發電機
定期7天消毒，碘類+沙子，對池底消毒。消毒后及時補菌。
增氧，4畝池塘，10臺增氧機，根據情況開增氧機，化學改底類，粒粒氧+葡萄糖等
定期吸污排污

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控料，
控制足料，以大量水源支撐
（某個時間)
上箏期，連續五天拌喂

異常天氣
提前拌喂，提高蝦的免疫力
抗應激、果酸類解毒
排污并開增氧機，配合使用增氧劑
消殺模式防病

思考
1、第三造蝦比較難成功
2、水源變壞了怎么辦

水寶寶

來至遂溪的陳敏，也分享他的經驗：

增氧機打起水花的有腥味
一般是藍藻或者厭氧菌發酵的產物，高位池就排水換水，微生物分解太慢了，如果是土塘用微生物芽孢桿菌等效果可能會慢，光合菌效果會好一點。

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齊博士總結~

關于補菌時間
如果用含氯消毒劑24小時之后既可以補菌，并且用微生態制劑本身不僅補菌也補營養，也利于池塘本身有益菌種的生長


樂民是要大排大放模式，是因為當地的地理環境而制定的養殖模式，樂民水源充足，就像報告最后提出的問題，如果這個水源被污染了怎么辦?這也是當地需要面對的問題。需要在了解一下樂民的養殖是否是所有的養殖用這樣的養殖模式都可以有高的成功率。


討論及齊博士點評錄音：
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接下來是徐聞龍塘何啟雄老板養大蝦的養殖經驗，由何勇分享。






部分PPT展示：








全部PPT展示：
PPT分享《徐聞龍塘“小塘養大蝦”對蝦養殖模式》--徐聞龍塘何啟雄老板經驗分享

西姆拉德

看了貴網做的報道，再看中國水產門戶網做的同樣報道，感覺貴網沒人家做的細。

水寶寶

龍塘“小塘養大蝦”，何啟雄：
所謂“小塘養大蝦”是這樣的養殖模式畝產不高但對蝦個體大（畝產2000斤左右，規格20~10頭/斤），以高價的大蝦來獲取高的利潤，何啟雄2010~2012年養殖成功率90%左右。


龍塘雨量充足，全年平均氣溫23.6°C，而何啟雄的蝦塘附近是山林，無其他養殖場，場址獨立，池塘砂質底質，配有排污系統，面積較小1~2畝，水源較新鮮無污染，水源會經沙濾井過濾，保證了水質的安全，不用塑料管進水渠，用開放式進水渠，水渠末端設置小型自然沉淀池。每口塘2~3臺增氧機。

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一、養殖條件：
獨立場：避免病害的交叉感染與水質污染
小面積：好積污，容易調水，分成小塘降低風險
水源好：前期沙濾水，后期直接海水
砂質底：礦物質豐富，冬季水較暖，可防寒潮


二、養殖規劃
何啟雄的池塘養殖密度8萬/畝，6月投苗，2月份收獲，這樣的養殖周期避免了5、6月病害期、9~10月蝦具有一定的抵抗力，但是這段時期也要十分地注意預防。2月出苗的價格在50~80元之間。

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三、細節管理：整個流程洗塘，翻曬，池底消毒，進水，水體消毒，肥水，試苗，放養
選苗：何啟雄在這方面也有自己的一套方法，他將拿回來的苗放在礦泉水里一段時間，在回來試養，測試苗的抗應激能力
水質：肥水經過基肥之后較少用肥，因為海水中已經有天然藻種
用菌：定期7天補充有益菌
解毒：定期7~15天進行水體解毒
排污：30天后，每天排污換水1次，45天后，每天排污換水2此，每次10公分
換水：7天后全天1臺增氧機，蝦上箏后全天兩臺
投喂：上箏期投喂4餐，10萬苗/斤料，前期，料臺比3%，控制2小時看箏，中期，3% 1.5小時，后期，天氣好則可投喂兩次，不好可以不投喂。水質、天氣、蝦狀態不好，要少料或停料，這個狀態下蝦不吃料，會污染水質
異常天氣下：平時常關注天氣，適當停料，拌喂VC和多種維生素
巡塘：內容主要看對蝦活動、箏的情況、水質。如果對蝦異常活動，比如箏上有死蝦要分析原因，是對蝦本身原因還是水質，不要貿然實施行動。


另外，何啟雄表示“這樣的養殖模式換水頻繁，抓蝦前2~3天才能停止換水，容易產生應激反應，如果沒有水源條件也無法滿足，另外池塘基礎條件要求高，價格受市場影響，大蝦出蝦慢，養殖風險也高。”
用年輕人的話來說“心態不好真的hold不住。”