本帖最后由 BaBy☆WiSe 于 2013-4-8 17:15 編輯
土豆已經成為我們生活中最常見的蔬菜,也可以說是萬能蔬菜,因為以它為食材的菜肴實在是太多了,以碳水化合物為主的土豆是有益于人體健康的堿性食品。煮好的土豆需要控出水分,烹制的菜肴才能更加美味。今天要和大家分享的就是以土豆味食材的土豆沙拉,另外我還加入了鮮美的蟹棒,使它更加美味,所以我取名:蟹棒土豆沙拉。名字很有個性吧,哈哈~
原料:土豆5個 蟹棒2個 黃瓜1根 玉米粒3大勺 調料:鹽1勺 沙拉醬2勺 白糖1小勺 白胡椒粉少許 做法: 1、洗凈土豆,煮到土豆皮開始脫落為止 2、把黃瓜切成片 在切好的黃瓜內放入鹽,腌10分鐘左右 3、準備蟹肉棒 豎著用手撕開幾部分后,再切成小塊 4、準備玉米 把罐頭玉米放進笊籬里排出水分,開水焯一下 5、將煮好的土豆剝皮,再搗成土豆泥 6、將做法2-5的材料加入沙拉醬配料拌勻即可。
無論是當做自己的休閑食品還是待客用,這道土豆沙拉都不會讓你失望哦~
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