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[飼料營(yíng)養(yǎng)] 請(qǐng)教膨化飼料糊化度的測(cè)定?

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kila    

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發(fā)表于 2013-4-15 10:42:39 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
       請(qǐng)教飼料糊化度的檢測(cè)方法。之前用熊易強(qiáng)《飼料淀粉糊化度(熟化度)的測(cè)定》,測(cè)試結(jié)果前后差異大,同一個(gè)樣品先后測(cè)試兩次,結(jié)果差別非常的大。我想請(qǐng)教一下,大家有測(cè)過(guò)糊化度嗎?其實(shí)測(cè)試水產(chǎn)膨化料糊化度有意義嗎?糊化度越高就能代表淀粉糊化越好,魚越容易吸收嗎?膨化越好嗎?

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    發(fā)表于 2013-4-15 23:39:18 |只看該作者
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    發(fā)表于 2013-10-7 08:19:12 |只看該作者
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    糊化度,  在所有的原料中,淀粉的糊化度是最難測(cè)的,而它又是最主要的糊化體。
    它只在出模的一瞬間出現(xiàn)糊化。 真的難!
    糊化度不好把握,可以采用別的方法: 比如把握膨化系數(shù),這不難。這樣也可以基本把握糊化度。
    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    發(fā)表于 2013-12-28 10:42:48 |只看該作者
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