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繼蔬菜和水果后,湖北水產(chǎn)將首次實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接。本地超市直接向水產(chǎn)養(yǎng)殖戶下訂單,省去中間環(huán)節(jié)費(fèi)用后,市民買魚每斤可省下約1元。
昨日上午,湖北120家農(nóng)業(yè)合作社在漢參加了由家樂福中國食品安全基金會(huì)開辦的農(nóng)超對(duì)接培訓(xùn)班。武漢家樂福透露,在實(shí)現(xiàn)了蔬菜、水果的農(nóng)超對(duì)接后,湖北水產(chǎn)也將加入到農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目。除了在省內(nèi)的8家家樂福門店銷售外,還有望在全國家樂福銷售以草魚為主的四大家魚。
據(jù)悉,目前在武漢的大型連鎖超市中,農(nóng)超對(duì)接直采單品主要是蔬菜和水果,水產(chǎn)品尚未實(shí)現(xiàn)直采。原因在于水產(chǎn)品要求鮮活,運(yùn)輸死亡率高、單價(jià)高,風(fēng)險(xiǎn)大。
家樂福華中大區(qū)總經(jīng)理張其喆估算,水產(chǎn)直采下月將實(shí)現(xiàn),屆時(shí),市民買草魚等每斤可少花1元左右。
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