實(shí)習(xí)浪漫史

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一、實(shí)習(xí)目的意義

    學(xué)院組織我們水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了為期八個(gè)星期的實(shí)習(xí)活動(dòng)，使我們深入養(yǎng)殖基層，由學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)殖工人，把理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，彌補(bǔ)課堂知識(shí)的不足，大大增強(qiáng)了動(dòng)手能力。

通過本次實(shí)習(xí)，我深深了解到作為一名水產(chǎn)人需要的毅力與付出的艱辛，為以后走上水產(chǎn)這條路堅(jiān)定了信念。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

    我們的實(shí)習(xí)場(chǎng)所是粵海飼料集團(tuán)海南粵海水產(chǎn)種苗有限公司，主要出售南美白對(duì)蝦無節(jié)幼體和仔蝦。我分別在親蝦組和育苗組各工作了一個(gè)月。

1、親蝦組

親蝦車間共有A、B兩個(gè)，每個(gè)車間分別有12個(gè)池子，并配有氣管和熱水管，但有一半的池子是閑置的，每個(gè)車間有兩個(gè)雌蝦池、兩個(gè)交配池（雄蝦池）和兩個(gè)產(chǎn)卵池（孵化池）在使用，其中兩個(gè)產(chǎn)卵池每天交替使用。每個(gè)池子長(zhǎng)6m，寬6m，除了交配池的池底，其他都涂了特定的藍(lán)灰色涂料，產(chǎn)卵池池底朝出水口方向有略微的傾斜。每個(gè)產(chǎn)卵池里均勻掛著15個(gè)氣室，其他池子的氣室都掛在池壁邊。雌、雄蝦池水深60cm左右，產(chǎn)卵池水深約140cm。雌、雄蝦池每池約有雌、雄蝦500尾左右。雌、雄蝦池的水溫在28.5至29度，產(chǎn)卵池水溫30.5度。

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每天早上8點(diǎn)到達(dá)車間，給雄蝦池?fù)Q水，用甲醛溶液擦一遍池壁，地面用高錳酸鉀溶液潑灑再用淡水沖干凈。把成熟的雌蝦挑出放入雄蝦池交配，成熟的雌蝦的腹部有一條較粗的卵子帶。

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下午兩點(diǎn)半開始出前一天產(chǎn)出的幼體。掀開孵化池旁走道上的木板，露出一個(gè)1.5×2×1.5m的凹處，里面放著一個(gè)1立方米的200目網(wǎng)筐，事先已用高錳酸鉀消毒。網(wǎng)筐一側(cè)連接著孵化池的出水口。首先用虹吸法轉(zhuǎn)入一部分干凈海水，然后還是用虹吸法把孵化池中的水引入筐內(nèi)，當(dāng)水到達(dá)一定高度，便從管道流出，這是幼體便留在了網(wǎng)筐內(nèi)。大約到達(dá)一定濃度，用200目網(wǎng)兜在網(wǎng)筐中用“8”字法撈，動(dòng)作輕盈，撈3次后提起來，邊提邊在水中晃動(dòng)，使黏連在網(wǎng)壁上的幼體回到水中。在水從網(wǎng)兜漏光前用瓢接住，倒入臉盆，臉盆中事先盛好一瓢多從網(wǎng)框中過濾出來的水。直到孵化池的水還剩20cm左右時(shí)打開出水口拿掉水管，使孵化池的池水從下面流入網(wǎng)筐內(nèi)。一開始不用出水口而用虹吸法是為了避免水流沖擊力太大而損傷幼體。撈幼體過程中要時(shí)而的取幾瓢水淋在網(wǎng)箱壁上使黏連的幼體落回水中減少傷亡。池中的幼體出完后，相關(guān)工具要用淡水洗凈，池子先用洗潔精刷一遍，在用高錳酸鉀潑灑，最后用淡水沖干凈。

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臉盆中的幼體從側(cè)邊加入一瓢水使呈圓周運(yùn)動(dòng)沉淀一會(huì)后，將上層液體倒入事先預(yù)備好的桶中（裝有海水，水溫31.5度，依氣溫而變），沉淀物在進(jìn)行上述步驟，最后留下的是未孵化的卵，這是不要的。撈完幼體后，桶中的水也要攪拌一下使呈圓周運(yùn)動(dòng)，一段時(shí)間后用燈照射看到桶底有白色沉淀，用虹吸法吸出，這也是未孵化的卵。接著用氣室攪勻桶內(nèi)的幼體，用50ml的杯子舀一杯進(jìn)行計(jì)數(shù)，乘以1萬就是桶內(nèi)幼體的數(shù)量了。計(jì)完數(shù)后用200目的網(wǎng)把幼體從桶中撈入一個(gè)大盆中，根據(jù)總數(shù)控制濃度，使每一瓢幼體為100萬。接下來是裝袋，每袋事先打兩瓢半的水，再打入一瓢幼體。打包時(shí)先沖入氧氣，再用特定打包法打包，貼上標(biāo)簽，最后裝箱運(yùn)走。

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出幼體這段時(shí)間要是發(fā)現(xiàn)雌蝦池有成熟的雌蝦，同樣撈入交配池進(jìn)行交配。

晚上8點(diǎn)，先排去交配池部分的水，再將交配成功的蝦撈入產(chǎn)卵池，交配未成功的撈回雌蝦池。成功受精的雌蝦的第四對(duì)附肢之間有一個(gè)白色的精囊。撈完后，往池中加海水，并把池子內(nèi)壁擦一遍。待池子水深到35cm時(shí)，把出水口的管子換個(gè)頭，使有篩孔的朝下，并繞管子順著出水方向繞兩周，這樣就能一邊出水一邊加水，達(dá)到換水的目的。待到水質(zhì)清澈，就換回出水管，到達(dá)原水位后關(guān)閉進(jìn)水開關(guān)。

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半夜12點(diǎn)15分，將產(chǎn)完卵的雌蝦撈回雌蝦池，產(chǎn)完卵的雌蝦腹部和雄蝦一樣，未產(chǎn)完的腹部還是有一條黑帶。產(chǎn)完卵后，值班人員每隔一個(gè)小時(shí)要推一次卵，防止沉底死亡。

親蝦的餌料有很多樣：烏賊，生蠔，沙蠶，紅蟲。每天喂食7至8次，基本是吃完了就喂，喂哪一種餌料是根據(jù)蝦的情況而定。

2、育苗組

育苗組一共有A至J10個(gè)車間，每個(gè)車間有12個(gè)一樣的池子，規(guī)格6m×6m×1.4m，D車間有兩個(gè)池子用來裝出苗預(yù)用海水，H車間有四個(gè)池子用來裝預(yù)用淡水。每個(gè)池子都用塑料線拉成網(wǎng)格狀，用來架薄膜，在F至J車間還用來架氣管，而A至E車間的氣管直接安裝在池底。

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在育苗組每天的上班時(shí)間為早上8點(diǎn)和下午3點(diǎn)，值班時(shí)間另排。上班時(shí)間主要是洗池、洗氣管、洗塑料瓶并裝水冰凍用于出苗。值班時(shí)間主要是喂料、換水、喂藥、控制水溫。飼料和藥品都是師傅配好之后交給我們，每天的換水也是聽?zhēng)煾档陌才�。喂料時(shí)先用洗潔精洗手，擦干后再用酒精消毒，拿好一個(gè)車間的料和規(guī)定的網(wǎng)目，洗凈桶和浸在甲醛溶液中的瓢，網(wǎng)也要用甲醛消毒再洗凈。接小半桶淡水，取一碗料倒入網(wǎng)中，在桶中一直搓，知道把料全部搓入水中，再拿瓢均勻撒入一個(gè)池子中。全部喂完后，洗凈全部用具，放料的碗要先用甲醛消毒再洗凈，網(wǎng)放入外面衣架上晾干，如果是晴天就把碗放在外邊曬干，雨天和晚上就拿回配料室擦干。每天喂料的時(shí)間1：30，6：30，10：30，15：30，20：30。

進(jìn)苗：從親蝦組那邊搬來打包好的幼體，每袋兩百萬，開袋200目過濾濾去多余的水，再放入池子中，每個(gè)池兩袋，蓋上薄膜。

    出苗：時(shí)間一般在后半夜，事先給要出苗的車間通風(fēng)降溫，根據(jù)出苗數(shù)量在裝苗的桶內(nèi)預(yù)備好25度和21度的水。出苗前先排去三分之二的水，使蝦苗從出水口排出時(shí)減小水壓減小傷害，撈苗和撈幼體差不多，只是用的是80目的網(wǎng)兜，一樣倒入臉盆中。臉盆中的蝦苗要再進(jìn)行一次80目過濾，濾去多余的水在放入25度的水溫的桶中。裝苗前要進(jìn)行數(shù)檢，用裝苗用的篩勺撈一勺，放入桶中稀釋，在平均分裝在10個(gè)臉盆中，再取一盆再進(jìn)行稀釋分到10個(gè)盆中，取一盆進(jìn)行計(jì)數(shù)，得到的蝦苗數(shù)量乘以100就是那一勺的蝦的尾數(shù)。根據(jù)每一勺的尾數(shù)和買方要求，師傅來決定每袋裝幾勺，每一勺裝多滿。裝苗時(shí)，先在袋子中打入一桶21度的水，從25度的桶中撈出一定蝦苗到師傅跟前大盆的小網(wǎng)兜中，師傅再?gòu)脑摼W(wǎng)兜中用篩勺打幾勺到袋子里，根據(jù)這批苗運(yùn)的遠(yuǎn)近是否空運(yùn)來決定打2勺或3勺或4勺。裝好后再套入一個(gè)袋子，里面那層袋子充好氧氣扎好袋口，再在袋口扎一瓶完全冰凍的水，再扎好第二層袋口。最后，根據(jù)實(shí)際情況看是否裝入泡沫箱，是否封上泡沫蓋子，然后車子運(yùn)走。

在裝苗過程中還要抽出一袋進(jìn)行數(shù)檢，方法同上。

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出苗后的后續(xù)工作很多，主要是洗池和洗氣管。

洗池：出苗后立刻用淡水沖一遍，把池底的沉淀物都沖走，到下一個(gè)上班時(shí)間，有氣管的先把氣管和氣室拆下用洗潔精的水浸泡，池子先用洗潔精洗一遍，過兩天用強(qiáng)氯凈溶液沖一遍，在用洗潔精洗一遍，又過兩天用200g高錳酸鉀加200ml開水加350ml甲醛倒入小桶懸掛在池子的一角蓋上薄膜（薄膜用洗潔精正反刷一遍淡水洗凈蓋于池子上晾干），熏四五天，在用高錳酸鉀沖一遍，最后用淡水沖干凈。

洗氣管：用洗潔精洗凈后晾干，在用強(qiáng)氯凈溶液浸泡消毒至少一天，氣管直接用勁碘溶液浸泡，氣室用洗潔精洗凈后在用勁碘浸泡，至少一天后，不洗，在熏池前裝上。

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三、實(shí)習(xí)體會(huì)
雖然每天重復(fù)一樣的工作，但是一點(diǎn)也不枯燥，因?yàn)楣ぷ髦�余�?jīng)常和大哥大姐們打桌球、釣魚、抓螃蟹、摸螺，樂趣無窮！因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)地處荒野，人煙稀少，所以風(fēng)景也特別優(yōu)美，晚飯后散散步吹吹海風(fēng)，一天的疲憊也煙消云散。
此次實(shí)習(xí)期間，我慢慢回憶了一遍課堂上的學(xué)過的知識(shí)，感到僅有理論知識(shí)不會(huì)操作是不夠的。我也感到自己專業(yè)知識(shí)的匱乏，遇到疑問不會(huì)自行解決，為平時(shí)沒有好好努力而羞愧。同時(shí)也感受到作為一名女生在基層工作體力上的缺陷。印象較為深刻的一次是下池?fù)Q水的時(shí)候（平時(shí)這個(gè)任務(wù)不讓我們幾個(gè)做的，我逞能想試試），因手臂力量不夠，爬上來的姿勢(shì)甚丑而被大哥們嘲笑了好幾天，不過我沒有因此而不再下池，而是搶著擔(dān)任這個(gè)換水的工作，掌握了技巧之后，我也能和男生一樣上下自如了。盡管體力不夠這個(gè)弱點(diǎn)不能改變，但是工作中更重要的是配合，比如洗池時(shí)女生刷池壁男生刷池底，女生洗氣管男生晾氣管，照樣緊緊有條。
剛在親蝦組工作時(shí)，每天出的幼體很多，但隨后幼體越來越少。我思考了一下，是不是天氣轉(zhuǎn)熱蝦的胃口不好了？或者是不是因?yàn)闅夂蚧蛘咛鞖庠�因海水鹽度或者其他微生物的變化引起的？過于嘈雜的環(huán)境會(huì)不會(huì)影響生殖呢？
在育苗組工作期間，有因?yàn)楦腥净【�而排掉了幾個(gè)池子的苗，也有因?yàn)樽儜B(tài)不成功而排掉了半個(gè)車間的苗。有沒有可能實(shí)在喂料喂藥或者其他階段消毒不完全而帶入了病菌？還是營(yíng)養(yǎng)跟不上導(dǎo)致抵抗力下降或不能變態(tài)？又或者周邊海水有污染影響到蝦苗的生長(zhǎng)？
但這幾個(gè)問題以我現(xiàn)在的專業(yè)知識(shí)和條件還不能完全解答。我所能做的就是在工作時(shí)嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待，該洗凈的洗凈，該消毒的消毒，盡量一絲不茍。
工作時(shí)遇到有些問題先要自己試著思考實(shí)在想不出來再去麻煩師傅。另外，交際也是一門學(xué)問，對(duì)不同職位、不同年齡、不同性格的人的交際方式不一，只有關(guān)系處好了，他們才會(huì)信任你，并樂意帶領(lǐng)你。當(dāng)然讓別人信任你必須要用你自己的行動(dòng)去證明，剛到養(yǎng)殖場(chǎng)的時(shí)候什么也不懂，只能干看著，師傅們也不好意思指揮我們，但看的過程也是學(xué)習(xí)的過程，看過一次就記下來，下一次主動(dòng)承擔(dān)起某個(gè)環(huán)節(jié)的工作，幾次下來之后，師傅就會(huì)主動(dòng)喊我?guī)兔�，�?dāng)受到師傅夸獎(jiǎng)的時(shí)候心里不由得泛起小小的成就感。
本次實(shí)習(xí)，付出的是汗水，收獲的是知識(shí)和友誼，我已經(jīng)做好準(zhǔn)備迎接未來的挑戰(zhàn)！

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圖片沒有傳上來……

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圖片沒有傳上來……
親蝦車間
2用高錳酸鉀給地面消毒
3虹吸
撈幼體

線性代數(shù)

13 F至J車間
14仔蝦數(shù)檢
15仔蝦數(shù)檢
16洗薄膜
17高錳酸鉀消毒
18釣魚
18實(shí)習(xí)結(jié)束的六人合照

漁民同樂

真不錯(cuò)，實(shí)習(xí)其實(shí)能學(xué)到很多東西

煙花雨

如何上傳圖片  樓主可以看一下 論壇學(xué)院里面有個(gè)《攻略》  年輕人 一學(xué)就會(huì)了

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漁民同樂 發(fā)表于 2013-7-11 17:29
真不錯(cuò)，實(shí)習(xí)其實(shí)能學(xué)到很多東西

是啊，比課堂上更容易學(xué)到知識(shí)。其實(shí)收獲更多的是與那邊樸素的人們的友誼。

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煙花雨 發(fā)表于 2013-7-11 22:19
如何上傳圖片  樓主可以看一下 論壇學(xué)院里面有個(gè)《攻略》  年輕人 一學(xué)就會(huì)了

開始時(shí)沒有看，后來才發(fā)現(xiàn)這里與其他地方發(fā)帖方式一部樣……謝謝告知！