【圖文直播】第二屆華南養(yǎng)蝦高手年會(huì)·海口（4樓提供PPT下載）

一醉千年

第15組，孫振偉

我們做的檢測(cè)和賴大體相同，總菌和弧菌，周后期pH高，總菌下降，弧菌數(shù)慢慢下降。

加有機(jī)酸，白石粉也可以降低pH值，水質(zhì)管理藻相
藻相控制，和鹽度有關(guān)，低鹽度適合藍(lán)藻，高鹽度適合甲藻，千分之5-8比較適合小環(huán)藻

養(yǎng)殖模式：應(yīng)該是往生態(tài)養(yǎng)殖或工廠化養(yǎng)殖兩邊走
人為控制生化指標(biāo)，這個(gè)是比較高的要求，需要我們的專家教授共同努力。現(xiàn)在在水苗種退化什么，我們也在想，現(xiàn)在的苗是不是適合工廠化養(yǎng)殖，不適合現(xiàn)在的生產(chǎn)。因?yàn)楝F(xiàn)在的生產(chǎn)受外界影響大，“下個(gè)雨什么就死給你看”
現(xiàn)在這個(gè)品種也養(yǎng)了這么長(zhǎng)的時(shí)間，出現(xiàn)問(wèn)題也是正常的

種苗選育
水產(chǎn)種苗會(huì)不會(huì)和豬、雞這樣的養(yǎng)殖品種選育不一樣，我們沒(méi)有那么高的成本、技術(shù)去創(chuàng)造工廠化養(yǎng)殖的可控條件
我覺(jué)得可以從育種找原因，靠近實(shí)際環(huán)境養(yǎng)殖育種

飼料，不熟悉原料、配方，以前養(yǎng)蝦時(shí)候飼料是“很香的”，魚粉可能含30%多，現(xiàn)在魚粉百分之十幾，剩下的用植物蛋白補(bǔ)充，植物本身有抗?fàn)I養(yǎng)因子。飼料檢測(cè)指標(biāo)可以以氨基酸

一醉千年

15組得票，55票

一醉千年

第三組，石和榮

分享白斑綜合征

雞的卵黃抗體，??

一醉千年

得票，30票

一醉千年

第二組，王平

在營(yíng)養(yǎng)方面討論比較熱烈，飼料發(fā)酵或者是在前期添加酵母等
下一步，定制飼料或許也是一個(gè)方向，協(xié)會(huì)或者是大公司
苗場(chǎng)，檢測(cè)之后再出廠
藻類，C/N大于1/10，有害藻類控制，比較贊同的是光合細(xì)菌和芽孢桿菌，在早上6點(diǎn)鐘下，連續(xù)下，加上腐殖酸鈉

模式：要么是生態(tài)的，足夠大的開(kāi)放場(chǎng)地，有多少收多少；再者是工廠化，精細(xì)化管理。但是不管如何，養(yǎng)得好了，就是好模式
飼料品質(zhì)這一塊，普遍來(lái)說(shuō)，霉菌毒素今年量比較高，嘔吐毒素平均值500，煙曲毒素，平均20，標(biāo)準(zhǔn)是10.

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第二組得票，36票

一醉千年

第十組，梁國(guó)安

關(guān)于病害的問(wèn)題，預(yù)防為主，營(yíng)養(yǎng)和提高免疫力兩個(gè)方面
提高免疫力方面，選擇正確的產(chǎn)品，但是使用常規(guī)抗生素，在沒(méi)有耐藥性的情況下，也有效果，但是應(yīng)該減少抗生素的使用

生態(tài)養(yǎng)殖，活菌調(diào)水，減少污染和交叉感染

一醉千年

第11組，蘇漢沛

早上6點(diǎn)鐘打增氧機(jī)，還是傍晚打增氧機(jī)，氧氣高
發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，不管是不是氧氣高，把苗放進(jìn)去都打增氧機(jī)，下午4點(diǎn)氧氣比較高。現(xiàn)在養(yǎng)殖戶的思維是增氧機(jī)一開(kāi)，氧氣就增加，其實(shí)不是這樣的。
放苗25天之前，我養(yǎng)殖放苗，白天不開(kāi)增氧機(jī)，下半夜才開(kāi)
25-30天，白天開(kāi)1小時(shí)，循環(huán)排污。

氣壓低，池塘曝氣，
蝦苗期，增氧機(jī)打開(kāi)水流很快，藻類細(xì)胞壁容易破損，藻類頻繁變幻。

一醉千年

11組得票，31票

一醉千年

第12組，陳chong謀

假病不用醫(yī)，真病醫(yī)不了。
建立自己的生物防治+營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，用化學(xué)抗生素做最后的防線

病毒病菌+蝦健康+水調(diào)控

1、水體不消毒，消毒之后弧菌和病毒可以控制嗎？其實(shí)不見(jiàn)得，消毒之后反而更容易起來(lái)，不要消毒，通過(guò)有益菌的培養(yǎng)，維持穩(wěn)定
2、蝦體健康通過(guò)飼料發(fā)酵，增加抗體
3、肥水或生物絮團(tuán)來(lái)進(jìn)行水調(diào)控，想說(shuō)的一點(diǎn)是，會(huì)用到不同的微生物，但是本身這些微生物都是有排斥性的，土著菌、弧菌、外添加菌都會(huì)力圖達(dá)到一個(gè)平衡，但是這個(gè)平衡狀態(tài)是不是你想要的就要另說(shuō)。

一醉千年

第12組，32票

一醉千年

13組，許彥舉

在海南做了個(gè)嘗試，海區(qū)弧菌和有害藻類比較高，加大二氧化氯的用量，藍(lán)藻等有害生物的初期殺滅，進(jìn)水之后肥水，定向培養(yǎng)有益藻類和浮游動(dòng)物，飼料營(yíng)養(yǎng)永遠(yuǎn)沒(méi)辦法代替生物餌料營(yíng)養(yǎng)
提倡生物餌料的利用，活性因子

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13組得票，17票

一醉千年

14組，廖國(guó)禮

對(duì)蝦難養(yǎng)的問(wèn)題，四個(gè)因素營(yíng)養(yǎng)，種苗，管理，水環(huán)境。出來(lái)苗種，只有量的變化，沒(méi)有質(zhì)的改變
可能是選育的問(wèn)題，現(xiàn)在的蝦生長(zhǎng)快，抗逆性差。南美白對(duì)蝦在大陸?zhàn)B殖了十幾年，可能也走下坡路。也是個(gè)拐點(diǎn)

王會(huì)長(zhǎng)和李宗曉的塘沒(méi)有EMS，他們前期管理好。珠三角的土塘也很少EMS，控制藻類用大量微生物，建立生態(tài)系統(tǒng)，把整個(gè)池塘養(yǎng)活了

病害和水質(zhì)
珠三角有的高手，把自己的水養(yǎng)好之后，收發(fā)病的蝦回來(lái)養(yǎng)。
關(guān)鍵在于池塘的水有沒(méi)有養(yǎng)活，總堿度、鈣鎂等水質(zhì)指標(biāo)也很重要

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14組，44票

一醉千年

第4組，許美美

小組一致認(rèn)為養(yǎng)蝦是系統(tǒng)工程，不是一個(gè)品種或某種因素就能夠解決，養(yǎng)蝦是一些混合感染造成的，防控不能單一依靠抗生素、消毒劑，肥水。
綜合
1、苗種，對(duì)出廠苗種進(jìn)行PCR檢測(cè)
2、養(yǎng)殖模式的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，南方的養(yǎng)殖模式經(jīng)過(guò)這么多年也做得比較好
3、水質(zhì)，注重水的功能的調(diào)控，免疫以及機(jī)體功能的調(diào)控，
水本身是有活性的，化學(xué)污染等使水的功能降低。

一醉千年

4組得票46票

一醉千年

16組，龐德彬

養(yǎng)蝦大家討論的都是同一個(gè)問(wèn)題，蝦為什么難養(yǎng)，怎么樣才能養(yǎng)好蝦？
我們可以想，我們什么變了，什么沒(méi)有變，種類沒(méi)有變，飼料沒(méi)有變，水沒(méi)有變，非要說(shuō)變也有。
我想可以肯定的一點(diǎn)是我們的技術(shù)并沒(méi)有落后
可能在于種源，在探討微生物使用、水質(zhì)。我們可以像種蝦公司咨詢，我們應(yīng)該怎么養(yǎng)這樣培養(yǎng)出來(lái)的蝦？
美國(guó)的種蝦能不能適應(yīng)現(xiàn)在的養(yǎng)殖方式？
今年送了60個(gè)水樣檢測(cè)，本來(lái)以為是藻類毒素，但是其實(shí)和以前一樣的值，還是發(fā)病，考慮是不是對(duì)蝦抗逆性下降
對(duì)蝦是沒(méi)有免疫系統(tǒng)的，對(duì)蝦的免疫力是靠慢慢培養(yǎng)

關(guān)注種源，提高免疫力。

一醉千年

16組得票39票

萬(wàn)物生

其實(shí)也很多一家之言的代表發(fā)言，比如說(shuō)今年二代苗比一代苗好，這個(gè)顯然局限性很大。