【專家答疑專帖】之諾偉司陶青燕博士答疑專帖

陶青燕

mwzhang886 發表于 2013-12-16 14:15
每次聽陶博士的報告都有收獲，能請陶博士如果方便世華會的《水產飼料配方模型與魚類營養代謝性疾病》完整講 ...

已經放在網站上了，辛苦您下載一下1

煙花雨

陶青燕 發表于 2013-12-17 15:27
我會陸續將我的一些報告，以及諾偉司的資料上傳上來，供大家下載，謝謝！

熱烈歡迎陶博士！

煙花雨

陶青燕 發表于 2013-12-17 15:37
已經放在網站上了，辛苦您下載一下1

歡迎博士！我是麗麗，有需要我協助的地方，可以隨時@煙花雨  樂意效勞咯

陶青燕

hugo 發表于 2013-12-16 13:20
學習過陶博士關于魚粉替代的那個PPT，其中不乏關于NOVUS公司額產品的介紹，關于羥基蛋氨酸和DL-Met效價和性 ...

在中國蛋氨酸的使用確實存在很大的問題，其實不同蛋氨酸源的效價是一方面，更為重要的是掌握蛋氨酸使用的規律，這是很重要而被忽視的一點。基于大量的試驗數據和市場數據特別是客戶的市場數據，在膨化料層面使用哪種蛋氨酸的效價的差異都不會太大，但蝦料和硬顆粒料特別是無胃魚確實需要考慮吸收的同步問題。而羥基蛋氨酸鈣是生理緩釋的蛋氨酸，而且性價比非常好。此外羥基蛋氨酸還能減少氨的排放，減少氧化應激以及提供有機鈣的作用，因此非常適合水產動物應用。具體的效價對比，我們可以電話交流。
蛋氨酸作為一個利潤率越來越低的添加劑，已經被更多的視為商品來銷售，對于客戶本身更需要掌握的是蛋氨酸使用的原則。在諾偉司看來，如果客戶找不到合適的蛋氨酸源以及蛋氨酸使用的規律，則意味著著這些水產配方就是僵化和不可改變的。所以我們將傳遞蛋氨酸使用的規律而非簡單競爭廠家的效價對比作為我們的技術策略。
這就是我們為什么提出魚粉綜合替代解決方案而非蛋氨酸的效價比較，因為我們知道客戶并不是為了使用蛋氨酸而使用蛋氨酸，客戶是為了降低成本而使用蛋氨酸。我們通過使用有效的蛋氨酸源而確保我們的解決方案有效。

水產人生

陶青燕 發表于 2013-12-17 15:25
首先非常感謝水產頻道能夠提供這樣一個專門的平臺能夠與大家交流學習，另外也備感壓力，擔心負了大家的期望 ...

陶博士敢于亮劍本身就是一種值得鼓勵的精神，陶博士能傳播國際水產養殖先進的經驗，技術，模式，值得敬佩和尊重！
我會經常關注陶博士專帖！支持陶博士！

養蝦

我也來學習下，感謝陶博士的分享{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

大波

支持陶博士！

陶青燕

hugo 發表于 2013-12-16 13:20
學習過陶博士關于魚粉替代的那個PPT，其中不乏關于NOVUS公司額產品的介紹，關于羥基蛋氨酸和DL-Met效價和性 ...

關于白便，諾偉司的諾酸寶能夠很好的解決，這個有大量的實踐證明。另外對于EMS,我們公司用諾酸寶和植物精油在越南和泰國都有田間試驗，有一定的效果，但沒有實質性的突破。關于EMS我們剛在越南參觀了一個蝦場，以控制弧菌為中心的飼養管理技術，將白對蝦的存活率提高到85－90％。諾酸寶是我們公司產品里面控制弧菌最有效的產品，但我個人認為，管理占的權重更大。我正在整理相關的參觀報告，也會放在網上。

hugo

陶青燕 發表于 2013-12-17 16:06
在中國蛋氨酸的使用確實存在很大的問題，其實不同蛋氨酸源的效價是一方面，更為重要的是掌握蛋氨酸使用的 ...

謝謝陶博士，以后有機會參加你的報告會，多跟你交流

海怡灣畔

陶青燕 發表于 2013-12-17 16:13
關于白便，諾偉司的諾酸寶能夠很好的解決，這個有大量的實踐證明。另外對于EMS,我們公司用諾酸寶和植物精 ...

博士能不能分享一下越南參觀的那個蝦場是如何做到存活率提高至85%-90%的？我也聽聞有這么回事，很遺憾，沒去參加APA。謝謝！

sdhuang

希望陶博士能把諾偉司和國外先進的養殖經驗的傳遞給我們。力挺陶博士。

一醉千年

世華會的時候有幸和陶博士面對面，真的是非常有專業視角，也很親和的知性水產人

陶青燕

syusuke 發表于 2013-12-16 09:43
@旋轉木馬 問：請問陶博士 飼料中在什么情況下要額外添加肌醇？

由于魚類消化道短，腸道微生物產生的肌醇量有限，所以我們在水產飼料中一般都會額外添加肌醇，而在畜禽料中很少額外添加。

陶青燕

煙花雨 發表于 2013-12-17 15:50
歡迎博士！我是麗麗，有需要我協助的地方，可以隨時@煙花雨  樂意效勞咯

謝謝麗麗的幫助！

陶青燕

海怡灣畔 發表于 2013-12-17 16:24
博士能不能分享一下越南參觀的那個蝦場是如何做到存活率提高至85%-90%的？我也聽聞有這么回事，很遺憾，沒 ...

正在整理，昨天晚上剛回來！

first薏

歡迎美女博士！坐等精彩內容。。。

陶青燕

nonddy 發表于 2013-12-17 16:14
羥基蛋氨酸與晶體蛋氨酸在膨化料中是不是沒有性價比？按效價和價格？？

這樣來理解，在無胃魚，蝦和硬顆粒上，羥鈣的優勢會很明顯。其實羥鈣在所有的料種和魚品種上都是性價比都是最優的。降低氨氮排放，抗氧化應激，強誘食這些都是羥鈣非效價以外的價值，所以加上這些額外價值，性價比就更劃算了。

陶青燕

AquaGrwo175 發表于 2013-12-16 10:46
畢業之時收到了陶博士的很多幫助，有幸世華會上見到陶博士本人，十分和藹謙遜，在這里向陶博士致以感謝。
...

感謝Aquagrwo175的支持！關于水產用酶這塊，個人感覺前途廣闊，如何做得專業我認為很重要，專業除了是酶工程本身，這決定了產品價格；另外是水產定位的專業，這決定了產品的性能。針對水產的消化道短，變溫，中偏堿的pH值的特性的水產用酶很重要。諾偉司目前Cibenza酶系列，在水產專業這塊我們認為耐高溫的植酸酶還是有優勢的。

陶青燕

煙花雨 發表于 2013-12-16 11:44
代網友提問：

介于60到80之間：很榮幸能見到陶老師的照片，目前冬季養蝦初期的水很難肥起來 ...

藻類長不起來水就肥不起來，在冬季養殖初期由于營養鹽濃度較低，再加之光照和溫度都較不適宜藻類的生長所以水不容易肥起來。在談如何讓水肥起來之前，我們需要知道我們為什么需要水肥，第一，通過光合作用提供池塘的溶氧，第二，通過藻類使池塘的能量和氮素流動起來，即部分轉化殘渣剩餌。如果我們可以通過其它渠道去解決這兩個問題，就不必要靠藻和靠天來養魚蝦了。溶氧通過增氧機可以實現，殘渣剩餌的轉化現在也有很多新養殖模式都可以幫助實現，我會上傳相關的養殖模式，如漳浦模式，越南羅非魚套養模式，通威的底排污模式都很好，值得借鑒。
在不做養殖模式的調整的基礎上，增加可溶性的營養鹽如施肥，增加光照，加快氮素的轉化如多次少量施用枯草芽孢菌加快糞便殘餌的氨化，可以有一定的促進作用，但效果有限。

煙花雨

陶青燕 發表于 2013-12-17 17:32
藻類長不起來水就肥不起來，在冬季養殖初期由于營養鹽濃度較低，再加之光照和溫度都較不適宜藻類的生長所 ...

好期待呀！！！！！碩果累累的感覺