關(guān)注魚蝦腸道健康，贏免費(fèi)諾偉司水產(chǎn)研修班名額！（活動(dòng)已結(jié)束）

無我無相

論壇賬號(hào)：無我無相

魚蝦腸道健康之我見:


      南美白對(duì)蝦幼體在腸道還未發(fā)育完全便開始攝食，水環(huán)境與食物中的細(xì)菌影響了腸道細(xì)菌的菌群分布。隨著腸道的發(fā)育，腸調(diào)節(jié)控制細(xì)菌菌群的能力逐漸增強(qiáng)。而腸道粘膜是病原菌侵襲的第一道屏障，腸道細(xì)菌有利于維護(hù)腸道粘膜體系的屏障作用，但有害菌會(huì)促使粘膜層的滲透性增加，讓細(xì)菌和食物中的大分子穿過粘膜屏障。益生菌能是腸粘膜結(jié)構(gòu)組織更加致密，增強(qiáng)粘膜對(duì)益生菌的黏附性。
      益生菌的生理功能主要包括以下四個(gè)方面的內(nèi)容：1、對(duì)動(dòng)物消化道微生態(tài)的調(diào)節(jié)并能促進(jìn)消化道的發(fā)育和結(jié)構(gòu)優(yōu)化：幫助建立和維持正常的腸道優(yōu)勢(shì)菌群；通過生物奪氧方式阻止病原菌的繁殖；通過黏附機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)排斥作用阻止致病菌的生長(zhǎng)；通過產(chǎn)生代謝產(chǎn)物和生理活性物質(zhì)殺害病原微生物。2、為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)：產(chǎn)生多種消化酶，提高飼料的利用率，誘導(dǎo)內(nèi)源酶的分泌；益生菌合成維生素供動(dòng)物機(jī)體利用，菌體本身還可以為動(dòng)物提供營(yíng)養(yǎng)。3、益生菌對(duì) 3 大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪）代謝的影響。
      益生菌對(duì)機(jī)體消化的影響：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體并能夠被機(jī)體利用，必須經(jīng)過一系列物理和化學(xué)作用。而在這過程中益生菌可以通過兩種方式影響機(jī)體的消化作用：1、產(chǎn)生多種消化酶或刺激腺體對(duì)消化酶的分泌，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化；2、益生菌在動(dòng)物消化道內(nèi)生長(zhǎng)、繁殖，直接產(chǎn)生多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、氨基酸、短鏈脂肪酸等。

無我無相

論壇賬號(hào)：無我無相

魚蝦腸道健康之我見:

      魚類和對(duì)蝦是變溫動(dòng)物，他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的首要需求是蛋白質(zhì)，生長(zhǎng)發(fā)育主要靠蛋白質(zhì)決定，其次是能量和淀粉。通常很多人認(rèn)為飼料中只添加很少甚至不添加脂肪，但這樣會(huì)是魚類活動(dòng)的能量提供不夠，只能依靠分解蛋白質(zhì)來提供能源，造成蛋白質(zhì)浪費(fèi)，飼料系數(shù)由此會(huì)升高。但長(zhǎng)期攝食高脂肪飼料會(huì)產(chǎn)生代謝系統(tǒng)紊亂，內(nèi)臟尤其是肝臟脂肪過度聚積，產(chǎn)生脂肪肝，進(jìn)而影響蛋白質(zhì)的消化吸收，嚴(yán)重時(shí)形成肝壞死或充血死亡。選擇較佳的脂肪添加量是必須的。美國(guó)NRC標(biāo)準(zhǔn)和我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)接近，飼料中脂肪含量為5%左右。
      為避免脂肪在肝臟中的積累,可通過添加如膽堿、磷脂、肌醇及礦物元素來促進(jìn)脂肪代謝吸收,控制脂肪肝的產(chǎn)生。膽堿具有促脂肪吸收和促進(jìn)脂肪分解的雙重功能。應(yīng)根據(jù)飼料的脂肪水平高低來決定其添加劑量。建議每噸飼料添加劑量為400一4000克。磷脂具有預(yù)防脂肪肝的作用，效果較明顯，但應(yīng)注意其酸價(jià)，不能超過9，磷可以促進(jìn)脂肪代謝,但過量易引起臟器表膜變薄變脆,造成出血。總之，脂肪是滿足魚類能量需求以保證正常生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)因子，具有同蛋白質(zhì)一樣的地位。不能忽視脂肪的作用，但也不能盲目超量添加,產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)和不良后果，合理、安全地使用脂肪尤為重要。

魚大夫

魚大夫 發(fā)表于 2014-1-10 13:23
確實(shí)高端大氣上檔次!就看到時(shí)候培訓(xùn)內(nèi)容方面是否真有使用價(jià)值,只要不是霧里看花就好!

那要給我機(jī)會(huì)阿!

陶青燕

大家踴躍發(fā)言喲，不一定是要方案，其實(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)于魚蝦腸道健康的感受和體會(huì)我們也很支持的！希望能有更多來自生產(chǎn)一線的聲音。
最近在和海南石斑魚協(xié)會(huì)同仁在聊到腸道健康時(shí)，他提到在進(jìn)行腸道健康維護(hù)時(shí)，非常明顯的感受到魚的體色會(huì)變得更為明亮，這是非常有價(jià)值的!

sdhuang

無我無相 發(fā)表于 2014-1-12 20:57
論壇賬號(hào)：無我無相

魚蝦腸道健康之我見:

你添加的什么磷脂啊，酸價(jià)不超過9

閃亮的魚

呵呵
，腸道健康是內(nèi)在健康，其實(shí)首先第一是環(huán)境健康，就是水質(zhì)安全。第二才是飼料安全。內(nèi)外兼修，方可成就水產(chǎn)的環(huán)境健康。當(dāng)然有了這兩樣，剩下的就是水生動(dòng)物的本省基因了。遺傳性狀問題。也可以說是苗種問題。

無我無相

sdhuang 發(fā)表于 2014-1-13 11:22
你添加的什么磷脂啊，酸價(jià)不超過9

寫錯(cuò)了  呵呵

無我無相

實(shí)際上酸價(jià)一般來說要在2~9之間，但是國(guó)內(nèi)的酸價(jià)值通常都在10以上{:soso_e120:}  

無我無相

陶博，這個(gè)觀點(diǎn)還真是第一次聽說！而且水產(chǎn)動(dòng)物的賣點(diǎn)尤其是蝦的賣點(diǎn)是均勻度以及大小，體色好會(huì)增加水產(chǎn)品的賣點(diǎn)嗎？

無我無相

魚大夫 發(fā)表于 2014-1-10 13:22
中國(guó)也頒布了水產(chǎn)抗生素禁用名錄,關(guān)注水產(chǎn)動(dòng)物腸道生態(tài)系統(tǒng)和外界自然生態(tài)系統(tǒng).

是的   現(xiàn)在都提倡綠色養(yǎng)殖，實(shí)際上國(guó)內(nèi)無抗飼料的研究還在起步階段！至少目前來說飼料行業(yè)還是離不開抗生素！

煙花雨

無我無相 發(fā)表于 2014-1-13 17:49
陶博，這個(gè)觀點(diǎn)還真是第一次聽說！而且水產(chǎn)動(dòng)物的賣點(diǎn)尤其是蝦的賣點(diǎn)是均勻度以及大小，體色好會(huì)增加水產(chǎn)品 ...

別的不知道，至少斑節(jié)對(duì)蝦體色不好、發(fā)藍(lán)，是影響價(jià)格的哇！

無我無相

你說的是苗種吧   蝦苗在P7到出苗，這段時(shí)間藍(lán)體很嚴(yán)重，造成蝦苗體抗力弱，放苗時(shí)死亡率高！

無我無相

煙花雨 發(fā)表于 2014-1-13 17:55
別的不知道，至少斑節(jié)對(duì)蝦體色不好、發(fā)藍(lán)，是影響價(jià)格的哇！

我所說的是南美白對(duì)蝦   呵呵

無我無相

煙花雨 發(fā)表于 2014-1-13 17:55
別的不知道，至少斑節(jié)對(duì)蝦體色不好、發(fā)藍(lán)，是影響價(jià)格的哇！

在養(yǎng)殖中出現(xiàn)這種情況該怎么處理啊？

煙花雨

無我無相 發(fā)表于 2014-1-13 18:04
在養(yǎng)殖中出現(xiàn)這種情況該怎么處理啊？

這個(gè)小編也不知道呢！   好像也是比較難解決的一個(gè)問題

無我無相

這個(gè)確實(shí)很難解決，我們都找不到原因！

落日魚暉

論壇賬號(hào) 落日魚暉
魚蝦腸道健康之我見
以前談到魚蝦的健康，都是說水質(zhì)，種苗，飼料，漁藥。現(xiàn)在提又出來腸道健康，說法不一樣，其實(shí)本質(zhì)都是一樣的了。博士關(guān)于魚蝦腸道健康的文章我看過，第一反應(yīng)眼前一亮，但讀第二遍的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)講的道理和以前的差不多一樣。結(jié)合自己調(diào)查市場(chǎng)的經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)是有些養(yǎng)殖被各種新觀點(diǎn)給搞蒙了。知識(shí)來自于實(shí)踐，但偏偏實(shí)踐最多的人確不會(huì)用合適的方式表達(dá)出來，但有會(huì)輕易被正統(tǒng)體系宣傳的言論左右。主要原因個(gè)人認(rèn)為還是他們的年齡偏大，不是對(duì)知識(shí)的尊重，而是對(duì)知識(shí)分子的尊重。

水寶寶

無我無相 發(fā)表于 2014-1-13 17:49
陶博，這個(gè)觀點(diǎn)還真是第一次聽說！而且水產(chǎn)動(dòng)物的賣點(diǎn)尤其是蝦的賣點(diǎn)是均勻度以及大小，體色好會(huì)增加水產(chǎn)品 ...

上次在海南時(shí)發(fā)現(xiàn)，體色不一樣的蝦，煮出來的顏色，以及他們的口感都存在著比較顯著的差異！

sdhuang

無我無相 發(fā)表于 2014-1-13 17:44
實(shí)際上酸價(jià)一般來說要在2~9之間，但是國(guó)內(nèi)的酸價(jià)值通常都在10以上

不知道你用的什么級(jí)別的磷脂，是醫(yī)藥級(jí)別的、食品級(jí)別的還是飼料級(jí)別的。飼料級(jí)別的好像最低也在15左右，

sdhuang

無我無相 發(fā)表于 2014-1-13 17:49
陶博，這個(gè)觀點(diǎn)還真是第一次聽說！而且水產(chǎn)動(dòng)物的賣點(diǎn)尤其是蝦的賣點(diǎn)是均勻度以及大小，體色好會(huì)增加水產(chǎn)品 ...

體色肯定會(huì)增加賣點(diǎn)啊，如果你去買水產(chǎn)品你會(huì)買體色光亮鮮澤還是體色發(fā)暗的南美白對(duì)蝦啊。