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【圖文直播·PPT/錄音已傳】2014年中山大學水產飼料企業技術研討會暨發展論壇

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    發表于 2014-2-23 10:01:16 |只看該作者
    本帖最后由 syusuke 于 2014-2-23 10:29 編輯

    研發項目:
    1、魚體健康
    ①腸道健康
    微生態制劑:羅非魚預混料
    腸道健康因子:鯽魚預混料
    ②肝臟健康
    加州鱸脂肪肝過程
    調控技術 加州鱸預混料

    2、提高飼料利用率
    乳化劑:羅非魚預混料
    糖代謝因子:
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    緣木魚 發表于 2014-2-23 09:09
    傳統滾筒式油脂噴涂:

    缺陷:

    請問一下小編“花料”是什么意思?
    在線交流
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    本帖最后由 緣木魚 于 2014-2-24 11:31 編輯

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    報告題目:外源性氨基酸魚蝦營養研究進展
    報告人:高文 贏創德固賽技術經理


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    發表于 2014-2-23 10:57:38 |只看該作者
    本帖最后由 緣木魚 于 2014-2-23 10:59 編輯

    目前羅非魚飼料中氨基酸水平狀況
    羅非魚蛋氨酸需要量實驗:

    結果:隨著飼料中氨基酸的提高,羅非魚的生長也提高
    羅非魚能有效利用外源中添加的晶體蛋氨酸,從而取到促進羅非魚生長的作用。
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    發表于 2014-2-23 11:23:07 |只看該作者
    鯉魚利用氨基酸對飼料中降低魚粉起到得作用:
    目前研究來看,在飼料降魚粉將蛋白情況下,添加氨基酸將取到比較好的效果。



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    發表于 2014-2-23 11:31:25 |只看該作者
    海水魚飼料氨基酸研究進展
    1、0.3克左右的蝦,做晶體蛋氨酸添加的實驗
    實驗結果,隨著飼料中蛋氨酸水平的提高,對對蝦生長可以有很好的促進作用。
    蛋氨酸需要量多少?
    3克左右的對蝦  蛋氨酸需要量

    用豆粕代替魚粉作為蛋蛋白源是, 賴氨酸不是第一限制性氨基酸。
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    發表于 2014-2-23 11:34:52 |只看該作者
    總結:

    無論是海水魚還是淡水魚, 都可以很好的利用外源性氨基酸
    DL-蛋氨酸是大家最好的選擇

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    發表于 2014-2-23 11:35:37 |只看該作者
    本帖最后由 緣木魚 于 2014-2-24 11:35 編輯


    報告題目:黃顙魚與青魚的養殖模式及飼料發展趨勢探討

    報告人:李家慶 廣州誠一特種事業部技術經理

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    完整PPT下載黃顙魚與青魚的養殖模式及飼料發展趨勢探討


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    發表于 2014-2-23 11:40:49 |只看該作者
    本帖最后由 緣木魚 于 2014-2-23 12:22 編輯

    2013年  去年黃顙魚的飼料銷量27萬噸, 其中華東16萬噸

    2013年塘頭價走勢
    華東區:11元每斤
    華南:10元每斤

    養殖效益分析:
    畝凈利潤比較高,養殖戶也是比較養殖黃顙魚。未來相信養殖戶的養殖熱情也會推動黃顙魚的養殖發展。
    華南區:6.3每斤飼料成本  畝產5000斤
    華東區:4.5 每斤 飼料成本  畝產4300斤
    華中區:


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    發表于 2014-2-23 11:43:57 |只看該作者
    本帖最后由 緣木魚 于 2014-2-23 12:22 編輯

    華南區產品定位:
    2013年黃顙魚飼料廠家全年抽樣,  2號料, 蛋白40-41%  8.2 %脂肪含量 蛋氨酸0.81 賴氨酸2.43
    華南區:畝產5000斤,  華中華東只能畝產2000斤
    華南區優點:畝產量高, 養殖區域集中,江門新會
    缺點:
    華東區6-8個月上市,華南區11個月上市
    飼料系數偏高 ,華東區1.2-1.5    華南1.6-2.1的餌料系數



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    發表于 2014-2-23 11:45:02 |只看該作者
    建議:
    提高黃顙魚檔次,縮短養殖周期
    優化飼料配方結構,提高黃顙魚抗應激能力
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    發表于 2014-2-23 11:49:11 |只看該作者
    本帖最后由 緣木魚 于 2014-2-23 12:23 編輯

    華東區:每年以40%養殖規模增長
    養殖模式:
    放苗密度:
    跟蹤四個飼料廠家產品定位 2號料的各成分含量
    蛋白43-42
    脂肪9.14
    蛋氨酸 0.89
    賴氨酸2.56
    優點:
    1.養殖周期短,6個月即可上市
    2.飼料系數低
    3。市場幾種
    不足:
    1、飼料廠之間惡性競爭嚴重,產品定位存在不足
    2、畝產量偏低,平均2000斤,高的達到3000斤,所以畝產量還有很大的提高空間
    建議

    結合華南區的養殖模式,重新確定黃顙魚的營養標準
    引導養殖戶適當提高放養密度,以獲取更高效益

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    本站會員  發表于 2014-2-23 11:52:05
    緣木魚 發表于 2014-2-23 11:40
    2013年  去年黃顙魚的飼料銷量27萬噸, 其中華東16萬噸

    2013年塘頭價走勢

    黃顙魚的飼料銷量數據沒有經過調查,給人感覺從來沒有下過終端,這樣的報告還看在大會上講,行內人笑話而已,華東有16噸,有1/3就不錯了?沒有調查就沒有研究,多做點實事再去講課,否則這樣的會議就是害人!

    點評

    poon123  不好意思,忘記加上華東海大銷量了。  發表于 2014-2-23 16:26
    poon123  這位朋友,華東區黃顙魚增長迅速,給你舉個例子,2013年浙江粵海、浙江中大、浙江聯興、浙江海皇就這4個廠2013年總銷量都接近8萬噸啊!還是請你去調查下吧,盲目噴人是沒用的!  發表于 2014-2-23 15:04
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    發表于 2014-2-23 11:52:21 |只看該作者
    處處可看到中國水產頻的影子啊。
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    華中區:新興市場:
    主要是湖南和湖北,
    跟蹤4個主流飼料廠家:2號料 營養水平
    蛋白:40-41%
    脂肪7.8%
    蛋氨酸0.79%
    賴氨酸2.31%
    氨基酸總量37.02%

    優點:
    1。適合當地的養殖模式,飼料系數相對較低,養殖戶利潤較高
    2.飼料廠家較少,競爭壓力小。2013年膨化線較少,但2013年年底有幾家飼料廠家上膨化線,預計今年競爭將加大
    缺點:
    1.養殖密度偏低,養殖戶利潤有很大提高空間
    2.飼料效果很容易被超越。

    建議:
    1、需要時刻關注養殖戶養殖模式的變化,養殖密度的增加等
    2、關注競爭對手的變化,包括湖南湖北本地、以及江浙區飼料廠家的變化

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    黃顙魚養殖發展趨勢
    1、區域
    華南區銷量穩定,增長空間有限,如果解決病害問題,還有加大增長空間
    華東、華中,市需求大, 增長較快

    模式
    黃顙魚精養模式
    黃顙魚+白魚套養模式:充分利用水層,
    黃顙魚+泥鰍套養模式
    :2013年泥鰍養殖被吵的非常火熱,這種模式是否合適,究竟能夠帶來多大的利潤,還要2014年的積蓄跟蹤

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    黃顙魚飼料市場未來的變化趨勢:

    1、細分市場。按區域或養殖模式定制營養標準。
    2、階段性調整配方,由于配方總是在發生變化,每年5-9月黃顙魚是繁殖周期,這個階段營養需求也不一樣,這個時候飼料配方也應當做出相應調整
    3、提高飼料的性價比
    ①研究新原料,②通過配方改革,降低魚粉③把控原料采購,④提高飼料預混料技術
    4、個性化預混料的使用
    我們在做配方的時候發現,同一個配方在不同廠家所引起的效果是不一樣的,通過改進預混料的技術可以保持飼料的穩定性,保證養殖終端的穩定性。
    5、膨化工藝的研究,
    現有工藝的改良改善,油脂的提高,水分的提高,低溫擠壓沉料飼料的開發。


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    2013年主養區飼料銷量13萬噸,全國銷量約40萬噸
    華東區:6萬噸  
    其中 膨化料5萬噸沉料1  萬噸
    華中區:7萬噸   
    膨化料0.5萬噸  沉料6.5萬噸
    青魚配合飼料保持了20%的增長速度

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    發表于 2014-2-23 12:10:29 |只看該作者
    以銷售價格9元每斤
    華東區青魚畝產:1300-1700斤
    華中區青魚畝產:900-1200斤

    華中區:是否可以提高產量又減低飼料成本:養殖模式 ,產品定位
    華東區:進一步降低飼料配方成本:配方優化,原料替代

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    發表于 2014-2-23 12:13:32 |只看該作者
    華東代表:浙江
    膨化料90%  沉料10%  ,
    蛋白:34%
    脂肪6.22%
    飼料系數:1.8-2.0
    浙江高檔次的飼料產品定位可以有效的降低飼料系數

    華中代表湖北:
    蛋白:32%
    脂肪:5.5%
    飼料系數2.4-2.7
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