【圖文直播·PPT/錄音已傳】2014年中山大學水產飼料企業技術研討會暨發展論壇

緣木魚

研發項目：
1、魚體健康
①腸道健康
微生態制劑：羅非魚預混料
腸道健康因子：鯽魚預混料
②肝臟健康
加州鱸脂肪肝過程
調控技術 加州鱸預混料

2、提高飼料利用率
乳化劑:羅非魚預混料
糖代謝因子：

言行好修意念難

緣木魚 發表于 2014-2-23 09:09
傳統滾筒式油脂噴涂：

缺陷：

請問一下小編“花料”是什么意思？

緣木魚

報告題目：外源性氨基酸魚蝦營養研究進展
報告人：高文 贏創德固賽技術經理

部分PPT展示：








完整PPT下載：外源性氨基酸魚蝦營養研究進展

緣木魚

目前羅非魚飼料中氨基酸水平狀況
羅非魚蛋氨酸需要量實驗：

結果：隨著飼料中氨基酸的提高，羅非魚的生長也提高
羅非魚能有效利用外源中添加的晶體蛋氨酸，從而取到促進羅非魚生長的作用。

緣木魚

鯉魚利用氨基酸對飼料中降低魚粉起到得作用：
目前研究來看，在飼料降魚粉將蛋白情況下，添加氨基酸將取到比較好的效果。

緣木魚

海水魚飼料氨基酸研究進展
1、0.3克左右的蝦，做晶體蛋氨酸添加的實驗
實驗結果，隨著飼料中蛋氨酸水平的提高，對對蝦生長可以有很好的促進作用。
蛋氨酸需要量多少？
3克左右的對蝦  蛋氨酸需要量

用豆粕代替魚粉作為蛋蛋白源是， 賴氨酸不是第一限制性氨基酸。

緣木魚

總結：

無論是海水魚還是淡水魚， 都可以很好的利用外源性氨基酸
DL-蛋氨酸是大家最好的選擇

緣木魚

報告題目：黃顙魚與青魚的養殖模式及飼料發展趨勢探討

報告人：李家慶 廣州誠一特種事業部技術經理



部分PPT展示：







完整PPT下載：黃顙魚與青魚的養殖模式及飼料發展趨勢探討

緣木魚

2013年  去年黃顙魚的飼料銷量27萬噸， 其中華東16萬噸

2013年塘頭價走勢
華東區:11元每斤
華南：10元每斤

養殖效益分析：
畝凈利潤比較高，養殖戶也是比較養殖黃顙魚。未來相信養殖戶的養殖熱情也會推動黃顙魚的養殖發展。
華南區：6.3每斤飼料成本  畝產5000斤
華東區：4.5 每斤 飼料成本  畝產4300斤
華中區：

緣木魚

華南區產品定位：
2013年黃顙魚飼料廠家全年抽樣，  2號料， 蛋白40-41%  8.2 %脂肪含量 蛋氨酸0.81 賴氨酸2.43
華南區：畝產5000斤，  華中華東只能畝產2000斤
華南區優點：畝產量高， 養殖區域集中，江門新會
缺點：
華東區6-8個月上市，華南區11個月上市
飼料系數偏高 ，華東區1.2-1.5    華南1.6-2.1的餌料系數

緣木魚

建議：
提高黃顙魚檔次，縮短養殖周期
優化飼料配方結構，提高黃顙魚抗應激能力

緣木魚

華東區：每年以40%養殖規模增長
養殖模式：
放苗密度：
跟蹤四個飼料廠家產品定位 2號料的各成分含量
蛋白43-42
脂肪9.14
蛋氨酸 0.89
賴氨酸2.56
優點：
1.養殖周期短，6個月即可上市
2.飼料系數低
3。市場幾種
不足：
1、飼料廠之間惡性競爭嚴重，產品定位存在不足
2、畝產量偏低，平均2000斤，高的達到3000斤，所以畝產量還有很大的提高空間
建議

結合華南區的養殖模式，重新確定黃顙魚的營養標準
引導養殖戶適當提高放養密度，以獲取更高效益

緣木魚 發表于 2014-2-23 11:40
2013年  去年黃顙魚的飼料銷量27萬噸， 其中華東16萬噸

2013年塘頭價走勢

黃顙魚的飼料銷量數據沒有經過調查，給人感覺從來沒有下過終端，這樣的報告還看在大會上講，行內人笑話而已，華東有16噸，有1/3就不錯了？沒有調查就沒有研究，多做點實事再去講課，否則這樣的會議就是害人！

first薏

處處可看到中國水產頻的影子啊。

緣木魚

華中區：新興市場：
主要是湖南和湖北，
跟蹤4個主流飼料廠家：2號料 營養水平
蛋白：40-41%
脂肪7.8%
蛋氨酸0.79%
賴氨酸2.31%
氨基酸總量37.02%

優點：
1。適合當地的養殖模式，飼料系數相對較低，養殖戶利潤較高
2.飼料廠家較少，競爭壓力小。2013年膨化線較少，但2013年年底有幾家飼料廠家上膨化線，預計今年競爭將加大
缺點：
1.養殖密度偏低，養殖戶利潤有很大提高空間
2.飼料效果很容易被超越。

建議：
1、需要時刻關注養殖戶養殖模式的變化，養殖密度的增加等
2、關注競爭對手的變化，包括湖南湖北本地、以及江浙區飼料廠家的變化

緣木魚

黃顙魚養殖發展趨勢
1、區域
華南區銷量穩定，增長空間有限，如果解決病害問題，還有加大增長空間
華東、華中，市需求大， 增長較快

模式
黃顙魚精養模式
黃顙魚+白魚套養模式：充分利用水層，
黃顙魚+泥鰍套養模式
：2013年泥鰍養殖被吵的非常火熱，這種模式是否合適，究竟能夠帶來多大的利潤，還要2014年的積蓄跟蹤

緣木魚

黃顙魚飼料市場未來的變化趨勢：

1、細分市場。按區域或養殖模式定制營養標準。
2、階段性調整配方，由于配方總是在發生變化，每年5-9月黃顙魚是繁殖周期，這個階段營養需求也不一樣，這個時候飼料配方也應當做出相應調整
3、提高飼料的性價比
①研究新原料，②通過配方改革，降低魚粉③把控原料采購，④提高飼料預混料技術
4、個性化預混料的使用
我們在做配方的時候發現，同一個配方在不同廠家所引起的效果是不一樣的，通過改進預混料的技術可以保持飼料的穩定性，保證養殖終端的穩定性。
5、膨化工藝的研究，
現有工藝的改良改善，油脂的提高，水分的提高，低溫擠壓沉料飼料的開發。

緣木魚

2013年主養區飼料銷量13萬噸，全國銷量約40萬噸
華東區：6萬噸  
其中 膨化料5萬噸沉料1  萬噸
華中區：7萬噸   
膨化料0.5萬噸  沉料6.5萬噸
青魚配合飼料保持了20%的增長速度

緣木魚

以銷售價格9元每斤
華東區青魚畝產：1300-1700斤
華中區青魚畝產：900-1200斤

華中區：是否可以提高產量又減低飼料成本：養殖模式 ，產品定位
華東區：進一步降低飼料配方成本：配方優化，原料替代

緣木魚

華東代表：浙江
膨化料90%  沉料10%  ，
蛋白：34%
脂肪6.22%
飼料系數：1.8-2.0
浙江高檔次的飼料產品定位可以有效的降低飼料系數

華中代表湖北：
蛋白：32%
脂肪：5.5%
飼料系數2.4-2.7