【圖文直播】第四屆中國水產(chǎn)飼料高級(jí)配方師培訓(xùn)班

魚游四海

不同來源的肉骨粉在其原料、加工工藝、保存措施上存在較大差異，導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值存在巨大差異。
過程控制比指標(biāo)控制似乎更為有意義。
美國羽毛粉和血球粉。

未來還有什么動(dòng)物蛋白源可以使用？
豬血漿蛋白：EMS的新思路？添加后對(duì)蝦EMS明顯減少。
豬腸膜蛋白：腸道發(fā)育的促進(jìn)劑？
豬腦粉：膽固醇的天然來源
雞蛋粉：膽固醇的天然來源

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報(bào)告題目：飼料原料目錄中新原料價(jià)值評(píng)定
報(bào)告人：葉元土 教授 蘇州大學(xué)

first薏

非常上檔次的一個(gè)會(huì)，直播不錯(cuò)，關(guān)注中

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非常規(guī)原料可能要有非常規(guī)的使用方法才行。按照常規(guī)方法可能出現(xiàn)一些問題。
高油脂原料，按照常規(guī)方法粉碎，但是有的原料粉碎可能是個(gè)問題，例如粉碎機(jī)粉碎不了。這時(shí)候要預(yù)榨油再粉。
植物性原料破壁粉碎是否可以提高養(yǎng)殖效果？植物細(xì)胞有多大？粉碎到多少目？
高含水量原料如何使用？魚漿或魚膏如何添加？糖蜜如何添加？發(fā)酵原料是否一定要烘干？如何添加？

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我們可以把思維打開一點(diǎn)，不要按以前的思維方式處理非常規(guī)原料。
原料的發(fā)酵處理值得推廣
豆粕、菜粕、棉粕等經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵；不要經(jīng)過干燥，發(fā)酵后直接作為原料使用。

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飼料動(dòng)物原料的優(yōu)勢(shì)
魚粉是養(yǎng)殖效果最好的動(dòng)物蛋白原料，但是成本高。
非常規(guī)動(dòng)物蛋白有坤充分，魚熔粉、魚膏、魚漿、蝦膏、蝦漿等……

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中國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量到一個(gè)穩(wěn)定期了。養(yǎng)殖量更不用說，北方鯉魚連續(xù)三年虧損，價(jià)格下降。但是飼料原料價(jià)格在增加，出現(xiàn)了這樣一個(gè)怪圈。
結(jié)局會(huì)如何？飼料廠虧損還是養(yǎng)殖場(chǎng)虧損？不要一味擴(kuò)張，適當(dāng)控制一下節(jié)奏，對(duì)以后的發(fā)展可能是好事。

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飼料油脂上限到底多少？北方鯉魚飼料8-10%，海水魚12-16%。
植物性原料，含細(xì)胞壁，影響消化；蛋白質(zhì)組成與氨基酸的平衡性；油脂脂肪酸；抗?fàn)I養(yǎng)因子。


豆粕我們主張控制用量，因?yàn)閷?duì)腸道肝臟有損害；棉粕菜粕價(jià)格高；比較好的原料葵花籽菜籽，大家可以考慮。

水寶寶

部分PPT展示：

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葡萄籽已經(jīng)有人在開發(fā)，但是番茄籽現(xiàn)在還沒有人開發(fā)。
塊根塊莖。
豆科作物籽實(shí)及其加工產(chǎn)品。
其他植物、藻類及其加工產(chǎn)品。

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報(bào)告題目：新植酸酶和脂肪酶在水產(chǎn)上的最新應(yīng)用研究
報(bào)告人：廣東溢多利生物科技有限公司 徐樹德

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很多因素限制了水產(chǎn)飼料中添加植酸酶：
耐受制粒的高溫；水產(chǎn)飼料環(huán)境下能有效分解植酸。
新植酸酶的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)：
新植酸酶具有超強(qiáng)的耐溫性能……


新脂肪酶：促進(jìn)攝食；降低飼料成本；加快生長。
飼料工藝滿足的話，至少可以節(jié)約30塊錢的成本。

水寶寶

部分PPT展示：

水寶寶

接下來是上午做報(bào)告的嘉賓答疑時(shí)間：





這次是用微信墻來提問，之前趙經(jīng)理都一直保密，今天一看，果然非常先進(jìn)啊！通過微信就能提問了！

西部漁業(yè)

內(nèi)容太少了，主編啊{:soso_e100:}

魚游四海

集體討論：

方式：1、現(xiàn)場(chǎng)提問；2、掃描會(huì)刊二維碼參與互動(dòng)。
提問形式很新穎！

ylj93082

關(guān)注中，。。。上午課程不錯(cuò)。小編辛苦了！

天行者007

什么時(shí)候上傳各位老師的PPT呢？

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問：木薯干是否可以使用？
答：木薯干沒法使用。不好操作。


問：現(xiàn)在飼料的發(fā)展趨勢(shì)向著無抗生素、無毒素三無方向發(fā)展
李鵬：不僅僅是加點(diǎn)牛磺酸這么簡單。排斥動(dòng)物蛋白是一種扭曲的觀念。


問：膨化料如何添加酶制劑？外涂的損失率？
徐博士：后噴涂，5-10%的酶活。

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問：大菱鲆飼料中碳水化合物添加上限？
麥康森：20%沒有問題，超過23%可能不行。
問：糖蜜發(fā)酵副產(chǎn)品在水產(chǎn)飼料中使用前景如何？
麥康森：南美白，添加合適還是有一定效果。糖蜜生產(chǎn)地離飼料企業(yè)較遠(yuǎn)，應(yīng)用起來不方便。


問：不同血漿的比較？
李鵬：沒有具體的比較。但是美國沒有什么企業(yè)把雞血拿出來單獨(dú)生產(chǎn)，豬血牛血較多。