再談2014水產(chǎn)飼料企業(yè)與技術(shù)對策

yyt

1、飼料企業(yè)，主要是企業(yè)老板要客觀面對今年的經(jīng)濟(jì)大形勢和飼料、養(yǎng)殖業(yè)的小形勢，適當(dāng)調(diào)整今年、以及后面幾年的發(fā)展戰(zhàn)略和期望值，要能夠容忍發(fā)展速度減慢、甚至下調(diào)，等待時(shí)機(jī)。中國飼料產(chǎn)銷量、養(yǎng)殖業(yè)總量已經(jīng)達(dá)到歷史高位水平，要再持續(xù)的、快速的增長很難、很難。大致可以算算：豬肉、禽肉、反芻動物肉總量已經(jīng)達(dá)到人均60kg/年·人、水產(chǎn)品總量也達(dá)到32kg/年·人的情況下，動物食品消費(fèi)量增長的空間哪里來？飼料增長的空間哪里來？而要獲得飼料市場空間的主要出路在于擠占中小型飼料企業(yè)的市場，在經(jīng)濟(jì)整體不景氣的情況下，搶占市場空間的手段主要靠銷售，其實(shí)質(zhì)是靠讓利，這無疑需要增加成本、降低利潤空間，你的飼料還有利潤空間可以讓出嗎？所以，不要一味地想到要賺多少，要更多滴想到你能夠賠多少、能夠賠多久時(shí)間？對于中小型飼料企業(yè)老板也是如此，主動地、適當(dāng)?shù)胤懦霾糠质袌觥⒈Ｗo(hù)好自己、保護(hù)好自己的現(xiàn)金流才是上策啊。

2、目前應(yīng)該是技術(shù)條線人員勇于擔(dān)當(dāng)?shù)臅r(shí)候了。飼料成本與質(zhì)量永遠(yuǎn)是技術(shù)條線要把握的核心價(jià)值。而飼料原料的差異化是飼料企業(yè)、尤其是中小型飼料企業(yè)需要解決的技術(shù)問題和主要的技術(shù)對策。這段時(shí)間在不同地方的巡回講演也提出了一些技術(shù)對策和方案，也看到部分飼料企業(yè)在積極面對現(xiàn)實(shí)和采取技術(shù)對策，這是好事，能夠發(fā)揮一定有限的力量總是讓人值得高興的事。但是，實(shí)質(zhì)性地接觸少數(shù)華南地區(qū)的飼料企業(yè)之后，發(fā)現(xiàn)華南的飼料在飼料原料、尤其是油脂性飼料原料的差異化方面有點(diǎn)跟不上形勢啊。雖然油脂的價(jià)格低，但由于飼料加工的限制，飼料中添加的油脂量不能超過4%、否則會導(dǎo)致飼料制粒的困難。一定要尋找高含油脂的飼料原料，如油菜籽、大豆、肉粉等差異化原料。以提高油脂來節(jié)約蛋白質(zhì)，一定是最近一段時(shí)期的主要技術(shù)對策。玉米、小麥、木薯作為膨化飼料淀粉原料要合理運(yùn)用，盡量控制面粉、淀粉的使用量。

3、對加工設(shè)備和工藝要做好調(diào)整和技改。依賴粉碎提高植物性原料的養(yǎng)殖效果，依賴不同的加工方式做好飼料顆粒對于攝食動物習(xí)性的要求，這是我們需要做的更細(xì)致的工作。而如何將飼料油脂水平提高到16%以上是未來一段時(shí)間加工設(shè)備和技術(shù)人員需要解決的問題。
以上個(gè)人意見，僅供參考。葉元土。2014.3.5

diandian

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sdhuang

先支持一下，在慢慢看

LinFu

內(nèi)容不錯(cuò)！加油！

水產(chǎn)人生

一口氣看完！！！{:soso_e163:}

liuyang70

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國產(chǎn)123

{:soso_e179:}…………

vince

學(xué)習(xí)了！！！！！！！！！！！！！

多余的回憶

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kangyucai

配方師的水平確實(shí)很關(guān)鍵，可老板給不出工資啊

ylj93082

今年的飼料企業(yè)面對的困難：養(yǎng)殖行情低迷，原料價(jià)格普遍處于中高價(jià)位，養(yǎng)殖疾病新發(fā)，飼料管理強(qiáng)化，經(jīng)濟(jì)行勢下行。

ningb302

支持葉老師，先頂再看

bozhihuili

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豬嘜竇

非常感謝葉老師的分享!

david

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