仔豬日糧中如何選鈣源

綠色華瑞

   
仔豬日糧日常補鈣的品種分為五大類：

一、碳酸鈣：是飼料廠日常應用最多補鈣產品種，其含鈣量高，價格便宜是應用的主要原因。但其為強堿性，對胃腸刺激性大，吸收過程需要大量胃酸來中和，吸收利用率率低，重金屬含量高，適口性極差。與維生素同時添加容易發生反應，降低維生素利用率。不適合幼小動物和胃酸缺乏者。

二、乳酸鈣：其優點是容易溶解，缺點是鈣含量低。這類制劑有：乳酸鈣，含鈣13%;葡萄糖酸鈣，含鈣9%，要達到日糧中鈣水平控制在0.58%～0.8%，需用量太多，這是飼料成本難于接受的。

三、磷酸氫鈣：是飼料廠日常用的補鈣品種，含鈣23.3%，鈣含量相對較高，但它的缺點是吸收較難，加之它含磷高，含磷過多會對對腎功能造成傷害，因此應用較少；特別是在水產養殖上不宜多用，易造成動物不耐運輸。

四、枸緣酸鈣：含鈣量為21.1%，水溶性好，生物利用也較磷酸鈣好，其吸收不依賴胃酸，但是價格較高。在人類醫藥上用比較多。

五、中性有機鈣：飼料級甲酸鈣鈣在我國剛開始應用。它含鈣量31%，含甲酸69%，中性的pH值，并且水分含量低，水溶性好且呈中性，將甲酸鈣混合到添加劑預混料中不會造成維生素損失，且在胃酸作用下可分離出游離的甲酸，降低胃pH值。甲酸鈣熔點高，在400℃以上時才能分解，在制粒過程中不會受到破壞。

仔豬飼料選擇鈣劑產品的標準是看它是否具有以下七個特點：

1、鈣含量要高，且為中性最好；

2、溶解度(水溶性)大，不溶物要少；

3、在飼料中系酸力要低，腸道吸收度高;

4、生物利用度好;

5、重金屬含量低，不影響產品品質和風味，且對人畜無害。

6、成本適宜價格適中；

7、顆粒均勻，流動性好，易攪拌混勻。

    ⑴．無機鈣，如：碳酸鈣、磷酸鈣及氧化鈣，或者來自于經過機械加工的動物貝殼骨骼;    無機鈣，它的優點，最大的優點就是它含鈣量特別高，它的一個缺點就是它吸收需要胃酸的參與，所以我們在日常應用上，一般對于胃腸道功能健全的成年動物。

     ⑵．是有機酸鈣，如：甲酸鈣、葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣等; 有機鈣它的優點，就是說鈣吸收的相對好一些，因為它在溶解的過程中不需要胃酸的參與。

其中第一類鈣劑往往存在著難于吸收、含鈣量低的缺點，更致命的是有些產品由于制造工藝的缺陷，容易導致重金屬含量過高。第二產品中有的存在著含鈣量低和生物利用度不高的缺陷。甲酸鈣為中性有機鈣，含鈣量高，水溶性好，腸道吸收率高，重金屬含量低，價格適中，相對比較理。
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西部漁業

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