2014 年7月23日,廣州聯豐水產合作伙伴廣西容縣健金保水產服務公司負責人區總帶領十幾位容縣、平南養殖到容縣李老板的臺灣泥鰍養殖現場交流。李老板于6月6日,從廣州聯豐水產引進純種臺灣泥鰍苗(3~5cm),養殖48天,7月23日現場打樣稱重90尾/斤。且養殖過程中損耗較低,泥鰍攝食兇猛,長速均勻,養殖效果好。
圖一:李老板投苗現場

圖二:隨機打撈起的泥鰍樣品,長速均勻體格健康 
圖三:隨機打撈起的泥鰍樣品,長速均勻體格健康 
圖四:泥鰍現場稱重。
圖五:養殖戶在李老板現場交流

圖六:健金寶公司區總對名特優產品充滿信心
現場,養殖戶興趣比較濃厚,對成活率并不擔心,關心的是銷路問題。對此,廣州聯豐水產梁總和健金寶公司區總有以下看法。 梁總認為,目前成鰍市場價格趨于穩定,只要有量,抱團作戰,平臺一搭建起來,收購商就蜂擁而至。有很多養殖戶打電話來說想用網箱養殖泥鰍,梁總認為這樣的養殖模式存在一定的問題和風險,需要重新設計一個好模式;之前南寧一養殖戶網箱養殖,不恰當的管理,造成大批死亡,成活率低就是一個例子。同時他也提醒廣大養殖戶,不要指望誰可以包銷,大家一起共建平臺,才能有持續、穩定的發展。 健金寶公司區總則認為,如果大家能夠把臺灣泥鰍養殖當成一個潛力產業來做,從苗種到飼養到銷售,彼此共同配合攜手,會有很大的發展前景。根據他們一個多月的觀察,臺灣泥鰍苗并不是想象中的那么難養,成活率還是比較高的,而且長勢也不錯,餌料也不高,2萬苗養48天,才喂了170斤料。
對于區總的看法,聯豐水產梁總也表示認同,任何一個新產品,發展都需要過程,堅持、穩定就是好收成。泥鰍的成功案例很多,但是 種苗市場也十分混亂。選擇好苗種等于成功了一半,苗種質量好,長速才會均勻,總體產量才會高;個別養殖戶貪便宜,購買了一些普通種苗,一開始并不是有很大的差別,養到中、后期,大、小相差甚遠,比例完全令人憂心,整體產量不高,養殖者后悔莫及。對此,他也根據多年的實踐經驗,分享了養魚賺錢的 5個要點:①思想意識改變好;②苗種質量穩定好;③飼料質量穩定好;④養殖管理跟蹤好;⑤成魚價格賣的好。 泥鰍在這幾年內有比較穩定的價格,但并沒有實現規模養殖,養殖戶觀望的比較多。如果大家都把臺灣泥鰍當做一個潛力產業來做,抱團作戰搭建起流通平臺,在打通流通環節的同時建立自己的品牌,那么養殖的再多的量,銷量都不是問題。
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