【圖文直播】第三屆全國大宗淡水魚加工技術與產業發展研討會

A.G.S

水寶寶 發表于 2014-9-13 15:49
李老師還是這么年輕~樓主辛苦啦！啥時候可以分享下PPT內容？

錄音更有現場的趕腳兒

A.G.S

陸劍鋒教授~

A.G.S

陸劍鋒講到：安徽省河蟹、小龍蝦、銀魚、龜類、淡水珍珠年產量排在全國第二位。
13年安徽省漁業經濟總產值629.8億元，位居內陸省份第三名。
目前全省有水產品加工企業112家，年水產品加工能力24萬噸。
水產品加工有了新突破，特別是淡水魚糜加工實現新突破。
13年全身加工水產品17萬噸，產值超過40億。
安徽省水產品加工面臨的主要問題：1，水產龍頭規模較小。
傳統特色風味淡水魚加工產品種類豐富，幾乎覆蓋了所有的傳統加工工藝，如腌制、干制、等。

A.G.S

申鉉日老師~

A.G.S

陳季旺老師~講述淡水魚多肽的研究及應用

A.G.S

李博教授在講解鰱魚魚肉蛋白水解物對鋅離子的螯合能力

一片云

期待PPT的分享

A.G.S

一片云 發表于 2014-9-14 12:12
期待PPT的分享

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水產人生

內容很精彩，贊�。�！{:soso_e179:}