2014年陽澄湖大閘蟹的價格

crab達人

　　隨著秋雨逐漸漫進蘇州的大街小巷，江南的風韻在淅瀝瀝的小雨中越發清晰。一聲禮炮從蘇州的東北角響起，浩浩蕩蕩的開湖典禮揭開了2014年陽澄湖大閘蟹的開湖季。在消費者眼里，最讓人關注的就是陽澄湖大閘蟹的價格，今年的蟹價和往年同期相比，降低了15%左右。
　　降價的消息，對消費者來說無疑是個福音。經過專家檢驗，今年陽澄聚金養殖場里的蟹體質和個頭都有提升。“三公政策”和市場渠道的多樣化打破了以往的市場格局，線上線下雙渠道的模式(O2O)帶來的是企業的戰略雙贏。陽澄聚金陽澄湖大閘蟹的價格在開湖季開始出現下滑現象。例如2013年母蟹2.3-2.5兩是100元/斤，2014年就下降到87/斤。相對于小規格的蟹，大規格的蟹價格下降的比例更大。2013年4-4.5兩的公蟹價格是180/斤，而今年的價格跌到了120/斤。
　　雖然按照往年的價格走勢，國慶小高峰也是價格小幅度上漲的時期之一。但是從今年整體價格較低的現象看來，今年陽澄湖大閘蟹即使作為國慶的禮品，價格也不會有很大提升。除了“三公政策”的大局勢，蘇州今年夏天低溫多雨，有利于蟹的生長。也因此蟹生長周期推遲了，沒能在中秋上桌。
　　錯過了中秋，在國慶上市前上市。在降價的同時，陽澄聚金不變的卻是贈品、禮盒還有服務，贈品包含：冰袋、蒲草、泡沫箱、吃蟹工具、姜茶、紫蘇、蟹醋，還有精美的禮盒提供。
　　可以說，今年是價格的首次下跌，也是陽澄湖大閘蟹首次高價低進百姓餐桌的好機會。品質好、味難尋的時候，再加上價格更低，你是不是要開始準備好刀叉了呢?
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