【圖文直播】“中國高端養魚模式構建與可持續發展”科技論壇[山東]

sunningfish

一醉千年 發表于 2014-10-16 10:06
小編！給力哦！
一直關注~~~~
很多報告都想聽，這次比較關注物聯網的報告，可以多多播報不？

物聯網在下午報告，上午主要是院士高瞻遠矚的報告，下午詳細直播

一醉千年

sunningfish 發表于 2014-10-16 10:13
物聯網在下午報告，上午主要是院士高瞻遠矚的報告，下午詳細直播

么么噠小編~~~

A.G.S

雷院士主題報告來了：
金秋十月，別有風景；
論壇是思維和智力匯聚的平臺，我說是信息交流的平臺，舉辦這一次高端論壇，把我們高端養殖模式構建往前推一把，把國家養殖業推到工業化水平。
組委會讓我做這樣一個報告，主題是集成系統工程，構筑魚類高端養殖產業，
總之，工業是發展國民經濟的基石，也是各行業轉型升級的目標；受環境、資源、人口的剛性約束，魚類養殖走高端發展模式，由一產上升為二產是歷史的必然。
雷院士介紹魚類養殖的發展歷史與現狀，我們魚類養殖從農耕開始就開始，真正是從范蠡開始有技術，20世紀中葉才有網箱養殖，最近才出現海洋文明，說明工業文明是人類文明強大的推動力。
歐洲對環境要求高，所以對循環水的開始比較早，淡水主養歐洲鯰、鰻鱺和虹鱒；海水主演三文魚、大菱鲆、海鱸和舌鰨。今年挪威的三文魚養殖產量已達到20萬噸。
系統設計、市場、苗種質量和能耗是影響循環水模式的四大問題。
雷院士介紹了歐洲養殖現狀，有丹麥養鰻系統，挪威網箱養魚、荷蘭虹鱒養殖系統；
稍后有圖片哦

A.G.S

雷院士基本思路：1、建樹國際視野、突出國家觀念、集成系統工程、構筑高端產業。
2、以“經濟-科技-產業-文化”的動態平衡作為衡量經濟運行效果的四大要素。
提出菱形平衡理念。
謀略，實際上是策略，我提出四點，1、政府要出臺相應的支持和鼓勵政策。2、借力“深化改革”，以創新轉變經濟增長方式。3、加快技術進步和要素投入，4、依靠龍頭企業，推動高端產業的形成與發展。
路線圖：實施種業、養殖、加工、物流營銷、餐桌安全、產業經濟與文化（品牌建設）

sunningfish

養殖魚類苗種繁育現代技術體系的構建   林浩然院士





林院士提出科技進步是種業發展的前期

基本理論：

養殖魚類生殖內分泌調控的作用機理；

養殖魚類生長發育調控的作用機理；

養殖魚類食欲和攝食調控的作用機理；

主要技術：
親魚的篩選和培育；

人工催產繁殖；

苗種高效培育


基本設想：

瞄準國際學術前沿，積極開展基礎理論研究；

面向養殖產業需求，進一步加強高新技術研究，采取產學研協同創新模式，加快養殖魚類苗種繁育科技創新平臺和苗種繁育現代化技術體系示范基地的建設；

提升企業自主創新能力造就一批現代養殖魚類苗種繁育龍頭企業

sunningfish

林院士報告信息量比較大，小編多傳點照片，少寫點文字，大家自己看哈

sunningfish

A.G.S

分析水產動物營養研究落后的原因，麥院士認為是1、魚類  晚，餐桌上最后合法的野生動物是魚，另一個就是水產養殖種類多樣性，跟陸生動物完全不同，陸生動物只是脊椎動物等，而水產動物種類多，研究起來就比較困難，3、生存環境不同——定量需要研究難度大；麥老師說魚類直接從水環境中獲得許多礦物質，研究起來比陸生動物困難多；4、魚粉、魚油的大量使用——導致飼料定量研究迫切性不大

sunningfish

A.G.S

麥院士指出營養定量需要觀測指標；我們國家從1991年的75萬噸到2013年的1900萬噸，增長25被，占世界總產量的65%。
麥院士把我國水產動物營養與飼料工業簡史分為四個層次，1958年到1970s是萌芽階段，飼料系數是4.0-10.0,1980s開始起步階段，確定主要營養參數；從1990s開始快速發展，開始開展系統營養研究

A.G.S

魚類有不停生長的特性，繁殖后仍然肌肉細胞增殖、生長
養殖魚類消化道高度多樣性：
在繁殖過程中，
從飼料效率來講，水產養殖的飼料系數低于1.0，而養豬卻需要2.0-2.5，養牛是8-10；
現在對水產動物營養研究的主要動力是魚粉、魚油的供需矛盾，尤其在中國，中國目前魚粉魚油、大豆幾乎80%要靠進口，如果哪天美國不出口大豆，會對中國的飼料業造成不可估量的打擊。

sunningfish

報告其余ppt

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2014-10-24 09:20 上傳

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sunningfish

麥康森院士
我國水產動物營養急需研究的熱點領域








麥院士首先介紹了我國水產動物營養與飼料工業簡史，把我國與發達國家做出了比較，提出了我國在這一方面的缺陷。
水產落后的原因：
1、魚類營養起步晚；養殖種類豐富；生存環境不同——定量需要研究難度大；魚粉魚油大量使用；
與水環境相關的主要差異；與畜禽動物營養的其他差異；飼料效率（飼料系數）差異

魚粉魚油的供需矛盾是水產營養研究的主要動力

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A.G.S

中國社會工業化進展中水產養殖之路：我國還是處于以粗放型為主的生產養殖模式
從水產養殖工業化來看，我們的工業化的生產手段、生產方式、生產規模和生產效率在養殖過程所占的比重、所起的作用不斷增大的過程。

徐皓認為如何構建工業化水產養殖系統，需要針對品種、運用生物學、生態學、工程學原理，進行專業化系統構建，然后在完善養殖工藝和先進的設施裝備。

A.G.S

從要素和內涵來講我們需要做什么：1、空間隔離——養殖品種及相關生物群落在給定空間的有效聚集，通道有限，可知，可控。2、環境控制——養殖過程中對密切的因子的掌控，養殖系統的隔離程度越高，成功率越高。3、工藝規程——針對養殖品種與生產目標，利用設施、裝備等生產條件，開展養殖生產的方法和過程，具有技術上的先進性和經濟上的合理性。