好蟹匯帶您見識一下什么是名湖出好蟹-陽澄湖大閘蟹

中國有著歷史悠久的吃蟹傳統，不僅是因為大閘蟹味道鮮美，更因為它營養豐富。其中備受關注的大閘蟹就是陽澄湖大閘蟹。 “陽澄湖大閘蟹”之所以如此出名，與它的地理位置有密切關系。
陽澄湖位于蘇州市區的東北，跨蘇州市區、工業園區、及昆山市，是江蘇省重要的淡水湖泊之一。面積120平方公里，約18萬畝，分西湖、中湖、東湖。它南連蘇州城，北鄰常熟山，就像它的名字一樣，陽澄湖水質澄清，陽光透底遠遠望去，湖中綠洲蓮花島就像一塊晶瑩的翡翠。泛舟湖上，微波蕩漾，仿佛人在畫中。
陽澄湖水產資源十分豐富，盛產七十種淡水產品，桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為“湖中六寶“，其中素有“蟹中之王“美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。
陽澄湖是長江口大閘蟹洄游路線上最近的湖泊之一，它水草茂盛，水質清澈，餌料豐富，特別適合大閘蟹生長，所以自古盛產優質大閘蟹。因為緊鄰蘇州和上海，“陽澄湖大閘蟹”，因古今城市的興盛而聲名遠播。章太炎的夫人湯國梨，曾經留下名句“不是陽澄湖蟹好，人生何必住蘇州”。 陽澄湖大閘蟹久負盛名，附有“蟹中之王”的盛名，就在人們趕著吃蟹的時候最不能忘的就是陽澄湖大閘蟹，大家都為能吃到正品陽澄湖大閘蟹而沾沾自喜。

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