魚病防治的難題：度的把控

湘漁

現在在養殖一線從事養殖服務或指導的人員很多，有專業的魚病技術員、有賣飼料、賣藥品的銷售人員、有養殖戶、也有專家教授。網絡上的或專業或業余的文章，也有很多；各說風云，好像都有道理，但效果時靈時不靈，你行他不行，有時甚至出現反作用。  問題出在哪里？  度的把握。  疾病發生原因和發生階段的判斷、用藥劑量、療程的設計、預后分析和護理跟進等等細節把握，這些是魚病防治是否成功的關鍵；絕不是簡單的出血病、改底、解毒、殺菌這些詞眼能夠替代的。它包括用什么產品、用多大劑量，用多少次、什么時候用；用后要注意什么，可能會出現哪些不良反應、增氧機怎么使用，明后天需要做哪些工作；投喂是否減量或停喂等等具體內容；這是區別專業與業余的關鍵所在。不是簡單的賣藥收錢那么容易。  接下來，我們從魚病診斷、產品選擇、用藥方案設計、交代注意事項、預后和護理跟進來說說魚病防治中如何把握“度”。                                            1、魚病診斷   魚病診斷，一般要知道這是什么病，什么原因發生，目前已經發生到什么階段，接下來可能會如何發展。這個看起來容易，操作起來卻沒有那么簡單。魚病的發生往往都是綜合因素造成的，很少有單一原因造成的疾病。包括平時寄生蟲疾病、爛鰓、出血；雖然可能殺蟲或消毒可以控制，其實也不一定是單一原因造成。所以在魚病診斷階段，我們主要抓魚病發生的主要原因。這時就要考驗漁醫如何把握每種疾病發生因素的輕重緩急了。不是簡單的有蟲殺蟲、有菌殺菌這么簡單了。比如，今年佛山三水地區，五六月時候開麥鯪魚水花，寄生蟲特別厲害�；�本上什么寄生蟲都長齊了。魚苗呆滯。剛開始診斷為寄生蟲原因引起，結果水花成活率低、生長緩慢，寄生蟲難以控制，寄生蟲反反復復。后來本公司技術員從腸胃炎的角度去控制疾病結果取得了極大的成功。魚苗成活率高、寄生蟲少。這是典型的如何把握寄生蟲危害和腸胃炎危害孰輕孰重的問題。
   再比如，加州鱸魚苗的爛尾、爛身，如果按照原發細菌性疾病去控制，預后不理想；但是按照應激后繼發細菌感染的診斷，結果就不一樣。這些都是如何從度的角度去分析魚病的發生、發展。把握不準，其結果完全不一樣。
         2、產品選擇和使用劑量
   水產投入品種類和品牌多如牛毛，難以一句話評價其質量好與差。我們也沒有時間和精力去天天挑選產品�；輼窛O藥經營的產品是在長期實踐中精挑細選出來的，我們要求生產企業要有嚴格的質量管理、專業的生產員工、良好的信譽背書以及完備的生產體系。這樣的企業生產的產品質量不會差到哪里去。至于價格，與企業的盈利模式、經營成本、流通渠道有關。我們不會為了一點點差價，去冒產品品質下降的風險。在此不做累述。   在魚病防治過程中，產品選擇既要考慮產品的優點和作用，也要關注產品對池塘生態系統的影響。比如二氧化氯片在改底和殺菌方面作用性價比高，但對養殖動物有少許刺激性。我們會根據疾病發生階段、用藥目的以及水體生態系統情況來決定二氧化氯片的使用。水濃的池塘改底，我們會采用二氧化氯片+過硫改底，劑量會加大；水混的池塘，我們會采用二氧化硫片+底舒爽改底，減少二氧化氯的使用劑量加大底舒爽的劑量。   又比如聚維酮碘溶液，一般的養殖戶只會把它當做消毒劑。其實聚維酮碘溶液是表面活性劑，一樣的具有調水、清鰓的作用，用于鱖魚池塘清鰓和爽水，效果不錯，只是使用劑量要降低。至于是選擇貴的聚維酮碘溶液還是便宜的聚維酮碘溶液，就要看養殖戶自己對產品和水體的認知程度。水瘦，低劑量使用；水濃，高劑量使用；保存條件一般（聚維酮碘溶液需要陰涼保存）、生產日期久遠的需要稍微加大劑量；細菌引起的疾病要高劑量使用；應激引起的繼發細菌感染疾病，低劑量使用，甚至不使用。并且，養殖規模不同、生產計劃要求不同，對產品的選擇和使用頻率也要相應調整。在實踐中，我們也會調整產品使用劑量，讓普通產品有意想不到的結果。比如葆必舒200ppm在魚苗搬運中，可以明顯提高魚苗運輸成活率和下塘后使用能力；高溫賣魚時，在網內使用葆必舒，可以很好處理和預防成魚僵硬；高劑量內服葆必舒+益肝寧10天，可以快速排出魚類身體泥腥味，縮小魚類大肚子，增加魚類粘液，提高魚的品質；大劑量使用底凈002可以控制亞硝酸鹽問題。
            3、用藥方案設計    用藥方案設計最考驗漁醫的水平。是對疾病防控把握程度最集中表現。漁醫水平高不高就看漁醫敢不敢開藥和用藥預后情況。這需要知道水體變化規律、藥性、藥理、病理等知識，盲目模仿照抄別人的方案，效果往往不如意。畢竟每個魚塘的疾病發生原因、發展階段不同；受藥程度不一樣、水體情況不一樣，水體變化規律不同，用藥方案一定相差很遠，更不可能照抄別人的方案。   如果要學習模仿別人的方案，也需要了解別人用藥方案的前提條件、思路、目標。這樣取其精髓，根據自己情況，調整使用。   我們的經驗是：術業有專攻，有問題還是要咨詢技術員。其中奧妙不是簡單看看用藥方案就可以輕易學到的。專業，讓您少走彎路。整合社會上優秀漁醫為養殖服務才是捷徑。
             4、交代注意事項   用藥預后情況很受養殖戶養殖管理水平影響的。聰明的漁醫都會叮囑養殖戶注意事項：如加水、增氧、觀察養殖動物攝食、活動情況等等。如亞硝酸鹽高的時候大排大換水，會引起鱖魚猛烈攝食造成消化不良，甚至腸道出血；內服藥品時需要減料；增氧機多開；及時向漁醫反饋情況等等。    交代注意事項，是漁醫把握魚病病程的重要方法；比如鱖魚凈水后，可能會出現吐魚仔、消化不良、亞硝酸鹽升高的情況，到時需要改底、預防鱖魚消化不良。作為養殖戶，要主動配合漁醫，及時溝通反饋病情發展，預防疾病發展蔓延。
            5、預后和護理跟進
  用藥后，不死魚或死魚減少，很多養殖戶就以為魚病防治工作結束了。其實不然，我們本質上是在魚體亞健康、攜帶病原菌或者病毒的環境下從事養殖，控制死亡率只是控制了癥狀，魚體器官功能并未修復，如果此時盲目加料或不注意；疾病很容易反反復復。所以漁醫的護理跟進很重要。   而且魚病發生，一定是養殖操作出現問題，我們需要從養殖的角度去反思自己的養殖方法。魚病發生與養殖方法有很大關系。養殖方法決定了疾病發生規律。如果不反思養殖方法，魚病遲早都會卷土重來。這種理念對于養殖管理來說，特別是大型養殖公司，非常重要。而對于技術員來說，幫助養殖戶建立健康養殖理念和流程才是服務終點。   比如，生魚養殖，過冬有了爛身病。我們就要反思，為什么這塘生魚會爛身，為什么其它池塘生魚不爛身？平時都是按照技術員的方案進行預防的，為什么還是會爛身？   經過分析：內服葆必舒+益肝寧能夠有效預防生魚爛身；水色濃綠的池塘很少有爛身；過冬大排大換的池塘容易爛身；過冬投喂過多的池塘容易爛身。   結論與措施：1、過冬期間，控料但不能降低抵抗力和掉膘2、控制氨氮、亞硝酸鹽，盡量不換水；3、長期內服葆必舒+益肝寧。4、多與技術員交流和溝通。
          6、魚病預防   魚病預防不是簡單的采用某個養殖模式或者定期改底、保健就可以的。它是個系統。魚病預防方案要隨著天氣變化、水質情況、養殖密度、生產計劃以及苗種情況不斷做出調整的。度的把握非常關鍵。   比如：今年的天氣比較惡劣，魚類應激較大，預防魚類消化不良、增強魚類抵抗力是重點。我們會叮囑養殖戶多關注魚類糞便情況的變化。根據魚類糞便情況來制定調整預防方案。其中產品選擇、劑量和方案都需要經常調整、觀察、磨合。度的把握很重要。而且，魚病預防方案要隨著養殖規模、養殖生產計劃而調整；沒有完整、科學魚病預防方案，大規模養殖場養殖生產計劃很難實現。
   總之，要從事漁醫，需要長時間的實踐、學習、嘗試，最后才能做到自由把握“度”和分寸。