【春季養蝦】如何選苗放苗？

海南卓越

健康(或優質)蝦苗的定義
       蝦要長得快，成活率高，達到高產穩產，選擇健康(或優質)蝦苗是關鍵。
       選用原種良種親蝦(不用近親交配的種質退化的蝦苗)育苗時兼用單胞藻和輪蟲作餌料，少用或不用抗生素，在適溫(≤31℃)條件下，可酌情分別使用解毒超爽(每10立方水體5毫升)、新活菌王(每10立方水體5毫升)、應激寧(每10立方水體5克)等優質微生物制劑和解毒抗應激產品調養育苗水質，從而達到自然的生態培育方式，經檢測體內既無特殊病原體,同時其非特意性免疫功能又很強的健壯蝦苗，是優質蝦苗。

選苗標準
①蝦苗外觀應規格整齊，體色正常，體表光滑，健壯，活力強，沉底性及附壁性好，無側倒現象，攪動后   有明顯的逆流現象；個體粗壯，肢體完整，大小均勻，蝦苗全長應達到0.8～1.2厘米；
②肌肉飽滿，逆流多，健康活潑，對外界刺激反應靈敏；
③體表光潔，軀體透明度大，腹節較長，第一觸須常靠攏，不呈V字型，尾扇展開，苗體干凈無雜物附著；
④苗體腸胃飽滿，肝胰臟呈黃褐色；全身無病灶，中腸不混濁，鰓體不變黑；
⑤兩條觸須能靈活分合為佳，若只分開卻不合攏者，健康狀況較差。
⑥若能進車間觀察幼苗，苗均勻且數量多的池子往往是優質苗。

選苗應考慮哪些問題?
①要了解育苗企業的資質、商業信譽和技術實力；
②如親蝦和種苗生產是否規范，是否符合國家要求，生產全過程是否使用抗生素或進行高溫育苗；
③了解親蝦的來源及質量狀況，包括：大小、年齡、健康狀況(包括發病史)、產卵的次數；了解親蝦是否原種良種親蝦，如是進口親蝦，可要求場家提供產地來源國的出口健康證明，進口的航空公司提貨單。
④可計算和查詢親蝦進來暫養的時間，幼體生產和蝦苗培育的時間是否符合生產進度。
⑤購苗時，該企業能否出示政府有關部門檢疫合格的證明來保證蝦苗的健康性，這是成功養殖的首要條件。
⑥要求根據“選苗標準”選擇健康的蝦苗；

蝦苗是否均勻的判斷方法
       養殖戶到苗場購苗時，苗場方大都會習慣用小手抄網從育苗池底層反復撈起密密麻麻的蝦苗，盛在白色葫蘆瓢里呈給蝦農，任其挑選。此時，蝦農看到的是連蹦帶跳、規格均勻的蝦苗，隨后雙方確定成交。但在蝦苗抽樣過點計數時則發現蝦苗規格大小不均，大的體長0.8～1.0厘米，小的體長僅0.5～0.6厘米，且小苗所占的比例約為20～40％不等，養殖戶只好自咽苦水。因此當養殖戶在觀察苗場方提供的蝦苗樣本時，自己不妨另用一個白色葫蘆瓢從樣本中取出一些蝦苗(100～200尾)加水稀釋，然后再用一只白色小碗從中取出蝦苗仔細觀察(每取一次約10～20尾)。通過觀察→取樣→稀釋→再取樣→再觀察，重復三四遍，才能真正確認蝦苗規格是否一致，只有這樣做蝦農才能買到稱心如意的蝦苗。

試苗
        對擬購蝦苗進行“抗離水”試驗和“抗應激”試驗來確定蝦苗的健康程度。
①抗離水試驗：從育苗池內隨機取出若干尾蝦苗，將它們在擰干的濕毛巾內包埋10分鐘，然后取出蝦苗將它們放回裝有原育苗池水的容器中，觀察其存活情況，如果蝦苗全部存活則屬優質蝦苗，而存活率越低，則該批蝦苗的質量越差。
      ②抗應激溫差法試驗：帶冰塊到蝦苗場，到苗場后，用一臉盆裝苗池水(約30℃)，將冰塊放置該盆水內，讓水溫降至7～8℃，用水瓢在蝦苗池打1瓢蝦苗放到網袋，連網袋和蝦苗一起放到已降溫的那盆水里2～3秒鐘，然后迅速提起網袋把蝦苗放回蝦苗池中，如蝦苗經過巨大的水溫差異和鹽度差異仍能在30分鐘內恢復原有狀態，說明該池蝦苗有很強的抗應激能力和較強的抵抗力，屬于健康的蝦苗。
      出苗前必須帶水樣到苗場試水，因蝦塘的水與育苗池的水質往往不一樣。為保險起見,有條件的情況下，盡量在池塘的中央位置，水深1米處打水樣，每口塘打一份，然后記上塘的編號，再把這些水樣帶到苗場，屆時先取少量蝦苗放進每個水樣內進行試水，存養一天觀察其生長情況。如第二天試水情況正常方可出苗。

苗的運輸
       指將蝦苗從育苗場運輸到養殖池塘。
       訂購健康蝦苗后，一定要與產苗方約定在出苗前一天按每100萬尾蝦苗滴入護苗露5ml，以確保蝦苗健康下池 (如長途運輸，建議按100萬苗先滴入護苗露5ml，再灑入納米氧5克，確保溶氧充足。)

放苗原則
①清塘消毒不徹底不放苗：否則苗種成活率不高；
②天氣不好不放苗：應選擇晴朗的天氣放苗；夏天放苗，應選擇上午8～9時或下午太陽下山后放苗最好，不要在中午放苗；
③肥水不好不放苗：可用六抗培藻膏+酵素鈣肥培養豐富的餌料生物,為幼蝦提供充足而優質的天然餌料。
④放苗時蝦塘水位應在0.8米以上，蝦塘水pH值在7.8～8.3左右，水溫在蝦苗的適應范圍內，鹽度應與蝦苗池或中間培育池一致。
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