好蟹匯之大閘蟹粉絲煲怎么做

粉絲想必是很多女性同志都很愛的吧，一般在小吃店很多女同志都喜歡來份麻辣燙，麻辣燙里加點粉絲，或者來份鴨血粉絲。小編也是這樣的看到粉絲那真是太開心了，讓小編一個星期吃關于粉絲的東西都可以。但是大家都知道在外面吃的那些粉絲不知道是否干凈，并且是不含營養的。如果在粉絲里加點小心思，配上大閘蟹不僅美味還含有豐富的營養，大閘蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。大閘蟹粉絲煲，無須更多的調料，只需一點蔥姜去彌補螃蟹寒涼的特性，再配上料酒和生抽，就很營養美味。


主料：
1.大閘蟹300g   2.粉絲100g

輔料：
1.油 適量 2.鹽 適量 3.生抽 適量 4.小蔥 適量 5.洋蔥 適量 6.料酒 適量 7.生姜 適量

1.大閘蟹洗凈蒸熟

2.去蟹胃和腮

3.生姜切片洋蔥切條

4.熱鍋下油下姜片

5.下螃蟹

6.加料酒

7.倒進湯鍋中加水

8.加生抽

9.放沖洗凈的粉絲

10.加鹽

11.粉絲煮軟關火

12.最后撒上小蔥花即可

大家是不是都學會了呢，感覺很簡單呢。想了解更多大閘蟹知識學習更多大閘蟹菜譜，請關注好蟹匯太原專賣店網站行業協會指定品牌，十年老字號。訂購熱線400-690-1787