【征集】莫洛凱種蝦美國之行，問題征集交流帖！

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墨跡

。。。。。。。

Twinkle-star

有幾張照片拍得好有感覺！怒贊

誰用過莫洛凱的苗？最近表現(xiàn)怎么樣？

中水頻道 發(fā)表于 2015-6-22 06:24
我公司去年用的是莫洛凱的親蝦，質(zhì)量上出了問題，你能不能問一下？南通中水產(chǎn)科研有限公司

具體什么表現(xiàn)，親~

吳子 發(fā)表于 2015-6-9 17:36
山東好像早就有了

山東那邊  這種苗養(yǎng)的怎么樣？

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補充一下相關(guān)的文章吧：

FAM：能不能談?wù)勀�洛凱的發(fā)展歷史？

Steve：噢，這是一個很長的故事。這要從1983年開始講起，那時蝦價非常好，而美國又是蝦的消費大國，所以美國政府決定投資OI來研發(fā)養(yǎng)蝦技術(shù)，彼時，在美國養(yǎng)蝦是一個很好的方向，而我太太當時就在OI的實驗場做管理。所以，我就開始找基地養(yǎng)蝦。直到1985年，我才辦妥這件事。因為批文很難，有各種各樣的要求。1988年基地正式建成。

1988 年美國正式啟動白蝦選育項目，由OI主導，美國政府撥了6500萬美元。而我的基地，就是這個項目的成果落地的基地，也就是從那個時候起，我就開始涉足種蝦了，可以說，我是全球種蝦選育工作的最早期參與者之一。

1988年-1994年，在美國養(yǎng)蝦的利潤很高，我的養(yǎng)蝦生意也越來越好。但1994年后，情況就急轉(zhuǎn)直下。這時美國開始大量從國外進口商品蝦，美國國內(nèi)養(yǎng)蝦的利潤就降下來了。

由于有OI的支持，我1995年開始轉(zhuǎn)為生產(chǎn)親蝦，但也有保留商品養(yǎng)殖魚和蝦的生意。但一直到1998年之前，都沒有什么人要親蝦。1998年突然間電話、傳真響個不停，那個時候70-90美金/對（含運費）。于是，我把整個基地整理了一番，全部轉(zhuǎn)向親蝦。但預期中的生意并沒有出現(xiàn)，接下來的1999年，沒有電話，沒有傳真。后來才知道，當時主要是臺灣人在大量引進家系，他們想壟斷整個中國大陸市場。

2000年時，電話又響了，這一次，是來自中國大陸。此后的2000-2005年，一直都有賣種蝦到中國，但2006年開始，主要賣到東南亞其它國家，賣到中國的蝦就慢慢減少。因為這時競爭對手加強了中國市場的開拓，但莫洛凱沒有。

2005年，John先生加入進來。John先生是帶有毛利血統(tǒng)的新西蘭人，他的基地是莫洛凱僅有的兩個水產(chǎn)養(yǎng)殖基地中的另一個，也是SPF基地。John的家族之前的主要生意是商業(yè)捕魚，他的父親后來開始轉(zhuǎn)行養(yǎng)金目鱸。現(xiàn)在這個基地的老板當時也在做親蝦，但找不到市場，就把基地賣給了John。當時有15萬對的親蝦在基地，但沒有找到市場。從合并以來，我們的兩個基地就一直在做親蝦。

其實，我在1985年就以專家身份到過中國。中國湛江東海島科達蝦苗場的老板，通過介紹知道我與OI的特殊關(guān)系，就請我來做他們的技術(shù)顧問。

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FAM：談?wù)勀銈冇H蝦的家系與產(chǎn)能。

Steve：我們的第一個基地有600畝左右，1988年正式啟動，這個基地是整個莫洛凱第一個養(yǎng)蝦基地，也可能是整個夏威夷、整個美國最早的一批養(yǎng)蝦基地，也是美國最早的種蝦公司之一，到現(xiàn)在已經(jīng)是30年。這個基地接下來要大規(guī)模改造。第二個基地有980畝，實際使用有125畝左右。

中國市場對莫洛凱來說最大的問題：市場很龐大，發(fā)展的潛能很大。很多買家都沒有批文，不能直接買親蝦。

我們現(xiàn)在有60個家系，都來自于OI。接下來會與OI合作，用最前沿的基因技術(shù)來開展選育。這方向的工作我們已經(jīng)開始了，直接向美國政府申請了撥款。因為美國進口了太多商品蝦，他們非常支持出口更多的親蝦，也很樂意支持出口親蝦的公司加強他們的競爭力。

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FAM：我們也曾拜訪過很多親蝦企業(yè)，他們的生物防控措施可謂武裝到了牙齒。但我們發(fā)現(xiàn)你們在這方面非常輕松，原因在哪？

Steve：我們沒有設(shè)立防鳥、螃蟹的網(wǎng)，也沒有護欄。我們的優(yōu)勢就是莫洛凱，莫洛凱島位于太平洋的中間，是世界上最偏遠的島嶼之一，被珊瑚礁和無污染海岸線環(huán)繞。島上只有唯一一間酒店，平時很少有人到訪，常住居民也僅7000人，車流量極少，甚至全島都沒有一個交通燈。

信風、強洋流和完美的天氣等獨特的自然條件為生產(chǎn)生物安全無病的南美白對蝦提供了理想的環(huán)境。夏威夷國家動物疫病預防控制科獸醫(yī)學博士Lei Yamasaki、MS、MS會對我們的樣本進行IHHNV、WSSV、TSV、YHV、IMNV、MBV、BP、NHP及其它嚴重的海水對蝦病原體的常規(guī)檢測。在蝦體檢測上，我們使用的是美國亞利桑那大學水產(chǎn)病理實驗室D.V.Lightner博士的先進檢測技術(shù)。25年來，我們的親蝦一直保持無病記錄，這是夏威夷州的最好紀錄。

在夏威夷的其它島上，就沒有我們這么幸運，這些島上有很多水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，要做到無菌是一個很困難的事情。他們的環(huán)境中有存在潛在的威脅。

我們也是所有商業(yè)親蝦公司中，唯一采用室外池培親蝦的。這些在室外池成長的親蝦，相對室內(nèi)成長的親蝦，相信會應(yīng)該更適合在中國的養(yǎng)殖環(huán)境。

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FAM：給我們介紹一下你們親蝦的發(fā)貨與運輸程序吧。

Steve：每年的12月至次年2月，是我們最忙的時候。我們大約每3-4天就可以發(fā)一次貨。如果不能提前計劃預定，高峰期可能要排2個月。在打包之前，所有的親蝦暫養(yǎng)至少10來天，并借此淘汰狀態(tài)不佳的親蝦。所以，在旺季，最好能提前1個半月以上下單。

在運輸銜接上，我們會用專機將親蝦從基地送到夏威夷國際機場，全程無逢對接。此外，我們的航運專家會對出口做出安排以及提供必要的文件，健康狀況報告、美國農(nóng)業(yè)部動植物衛(wèi)生檢疫局衛(wèi)生證書、原產(chǎn)地證書、美國魚類和野生動物許可證、商業(yè)發(fā)票、裝箱資料、貨物進出品報關(guān)單及航空貨運單都將提供給每批對蝦。自1998年以來，莫洛凱南美白對蝦公司一直提供改進親蝦給東南亞市場。每對親蝦都經(jīng)過精心挑選，并用最好的材料包裝，親蝦存活率高，客戶滿意度一直非常高。

傅泇福（中國區(qū)總經(jīng)理）：有些親蝦公司針對不同的客戶，親蝦質(zhì)量也不一樣。但我們不是這樣操作的，我們一直希望公平地對等每一個客戶，不論客戶大小。

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FAM：莫洛凱在中國的市場有何目標？

John：自2006-2013年，我們每年向外賣約1萬多對種蝦，主要面向中東、韓國、越南、泰國、印度、菲律賓。這其間，我們也謀求過重新進入中國市場，但沒有找到合適的溝通兩邊的人，而且競爭對手也干得不錯。

2014年的時候，我們終于找到了合適的合作伙伴，開始突破中國市場。還有一個重要的原因是，之前供應(yīng)中國親蝦的公司都出現(xiàn)了問題，中國的育苗企業(yè)希望有更多的種蝦公司加入進來。

我們最終希望能在中國占到20%的市場份額，我們不想占用很大的市場，只想做好親蝦。我認為，最好中國如果能接納多2-3家親蝦公司，并保持某種平衡性，中國育苗企業(yè)就會贏得更好的獨立性與競爭力。

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FAM：如果有中國的企業(yè)找你們談合作，甚至收購的事情，你們是什么態(tài)度？

John：我們歡迎任何深度合作的提議與設(shè)想，萬事皆有可能。

進擊的甲魚

看了你的帖子，讓我大開眼見，大飽眼福。好貼！！！！

馬八未

今年蝦難養(yǎng)，蝦苗多多少少都脫不了關(guān)系，所以，熱切盼望更多的優(yōu)質(zhì)的親蝦進入中國，加強對蝦的種苗力量。期待南美白對蝦能夠重新振作起來！
歡迎莫洛凱種蝦到中國來。
但是，話又說回來了，那么干凈的水培育出來的苗，能適應(yīng)中國的水嗎？呵呵，是騾是馬，拉回來溜溜就知道了。