光合細菌在生產中的應用

一片云

光合細菌作為兼性厭氧菌，在水產養殖中，能夠降解水體中的亞硝酸鹽、氨氮、硫化物等有毒物質，實現充當餌料、凈化水質、預防疾病、作為飼料添加劑等功能。光合細菌適應性強，能忍耐高濃度的有機廢水，具有較強的分解轉化能力。它的諸多特性，使其在無公害水產養殖中具有巨大的應用價值。其作用主要有：

　　1、凈化水質。高密度養殖的水體中，含有大批的魚類糞便和殘餌，以及魚藥的殘留物，腐爛后產生的有害物質直接污染水體和底泥。兼厭氧的光合細菌是改良水質的主要起因，其在分解有機質時不產生有害物質，并且還能利用有害物質作為營養源，長成對自己有益的細胞；當形成優勢群體后，還能競爭性地抑制病原微生物的生長，降低感染率，從而凈化水質使魚類健康生長。

　　2、維持微生態平衡。養殖的水體中存在微生物有一種叫“條件致病微生物”，即正常情況下，這類微生物不致病，但在水質惡化，魚類免疫力下降時，會大量滋生而損害魚類。自然界中病原微生物必須在水體中達到一定濃度，才能導致魚類發病，此濃度為“發病臨界點”。在漁業生產中，控制病原微生物的濃度，使其達不到發病臨界點，是健康養殖的關鍵。

　　光合細菌可以抑制消毒殺菌劑的缺陷，經過降解或消除水體中包括魚藥在內的有害化學物質，與病原微生物爭奪營養與生存空間，使其無法大批滋生，不易形成致病的環境條件。

　　3、培養浮游動物作餌料。 光合細菌營養豐富，可成為浮游動物的優質餌料。實踐證明，水體中光合細菌越多，浮游動物生長越茂盛，以浮游動物為食的魚類增產效果越明顯，如蝦、蟹等。此外，光合細菌是剛孵化后，還不能主動捕食的仔魚最合適的餌料。

　　4、飼料添加劑。一般配合飼料中的活性營養成分較少，餌料系數較高。光合細菌作為優質的飼料添加劑，含有大批的促長因子和生理活性物質，營養豐盛。拌入飼料后，可以彌補和增長飼料的營養成分、降低餌料系數。

　　5、間接增氧。光合細菌分解有機質進行生長時，雖然不釋放氧氣，但也不需要氧氣，可以節省好氧微生物分解有機質時所需的氧，產生間接增氧的作用。

光合細菌的培養方法：40斤菌種+1包（500g）PSB培養基+60斤曝氣自來水，于100斤桶中密封，放置在30-40度的陽光下3-4天后基本就擴培完畢。

生長情況的觀察檢查：在培養中，可以通過觀察菌液的顏色及其變化來了解光合細菌生長繁殖的大致情況，菌液的顏色是否正常，接種后顏色是否由淺迅速變深，均反映光合細菌生長是否正常以及繁殖速度的快慢。此外，通過測定菌液的光密度值及其變化情況，能更準確地了解菌體的生長繁殖情況。

文章來源于：三智生物