“海上積雨云”分享“水產(chǎn)見(jiàn)聞錄”

漁歌子

丘陵 發(fā)表于 2016-5-20 11:09
294至296怎么空白的

294-296集已補(bǔ)充完善了。

流民無(wú)懶

這種短篇小說(shuō)真好看！

0928

感謝小編勞心勞力！

漁歌子

0928 發(fā)表于 2016-5-22 22:19
感謝小編勞心勞力！

只要能為大家多提供一些學(xué)習(xí)資料，這點(diǎn)搬運(yùn)工的工作算不上勞心勞力。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-313（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何培養(yǎng)生物絮團(tuán)？>>隨記）
    那是一個(gè)子承父業(yè)沒(méi)幾年的小伙子，繼承了他父親的經(jīng)驗(yàn)，常規(guī)的養(yǎng)殖對(duì)他而言沒(méi)什么難度，而他也確實(shí)養(yǎng)得不錯(cuò)。所以他總是上網(wǎng)去了解一些先進(jìn)的模式，以求改進(jìn)自己的技術(shù)，謀求更快更高產(chǎn)。而生物絮團(tuán)就是第一次在他池塘里看到的。其實(shí)眼見(jiàn)之前我就有了解過(guò)生物絮團(tuán)的一些原理，但還未曾見(jiàn)過(guò)現(xiàn)實(shí)養(yǎng)殖中的運(yùn)用，資料上說(shuō)得玄乎其玄，但稍微懂點(diǎn)養(yǎng)殖的都知道要做到專(zhuān)家們說(shuō)的狀態(tài)，應(yīng)該并不簡(jiǎn)單。當(dāng)時(shí)的土塘養(yǎng)殖，別說(shuō)是氣氧，就是水車(chē)都普及得相當(dāng)差。在大多數(shù)的養(yǎng)殖戶(hù)心里，生物絮團(tuán)養(yǎng)殖所必需的氣氧只有賣(mài)蝦的和苗廠才用得上。當(dāng)時(shí)他是用菜市場(chǎng)賣(mài)魚(yú)那種氣石吊在池塘里面來(lái)達(dá)到充氣增氧作用。我見(jiàn)到的時(shí)候他的蝦已經(jīng)6公分多了，據(jù)說(shuō)才養(yǎng)了一個(gè)多月，確實(shí)長(zhǎng)得不慢，按他的說(shuō)法，以前從來(lái)沒(méi)有這個(gè)生長(zhǎng)速度，應(yīng)該確實(shí)是這種養(yǎng)殖模式的好處。由于氣石的不停充氣，水是濁綠色的，我取了水樣靜置一段時(shí)間后看看雜質(zhì)確實(shí)不少，這個(gè)應(yīng)該就是所謂的絮團(tuán)。大量的補(bǔ)菌就是讓這個(gè)本來(lái)有害的雜質(zhì)絮團(tuán)變?yōu)閷?duì)蝦即使吃掉也不會(huì)出問(wèn)題的生物絮團(tuán)。他滔滔不絕的講著他對(duì)生物絮團(tuán)的看法與一些以后的設(shè)想。但我感覺(jué)這種模式似乎還有些危險(xiǎn)之處，并非毫無(wú)漏洞。首先一個(gè)就是如果停電如何辦？一旦停電，一塘的雜質(zhì)就會(huì)馬上下沉池底，那么蝦絕對(duì)是頂不住的。我離開(kāi)時(shí)把這個(gè)擔(dān)憂(yōu)告訴了他，并提醒他趕緊買(mǎi)一臺(tái)電機(jī)，而且還得有停電警報(bào)。但回頭看他似乎并不太在意，可能是覺(jué)得我草木皆兵小題大做罷。他雖沒(méi)聽(tīng)我的，我卻也一直有留意他的情況，可惜還沒(méi)過(guò)一個(gè)月，我經(jīng)過(guò)時(shí)就看到那口塘干塘了。一問(wèn)才知，果然是前幾天突然停電，不到三個(gè)小時(shí)，整塘就缺氧了，當(dāng)晚拼了命的救，但第二天仍然死了很多蝦，接連幾天死亡止不住，就只得便宜賣(mài)掉了。之后我心里就更有數(shù)了，生物絮團(tuán)真的不能停氧機(jī)，一停，就危險(xiǎn)了。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-314（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何培養(yǎng)生物絮團(tuán)？>>隨記）
    去年跑市場(chǎng)時(shí)聽(tīng)業(yè)務(wù)員說(shuō)某片區(qū)域有一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)得很不錯(cuò)。由于養(yǎng)殖成功率高，經(jīng)驗(yàn)非常豐富，在附近號(hào)召力很強(qiáng)。但其很多操作用藥手法業(yè)務(wù)員都看不太懂，所以要我過(guò)去看看他的養(yǎng)殖模式，看有沒(méi)有哪個(gè)產(chǎn)品能切入其養(yǎng)殖過(guò)程。到了之后一看似乎硬件與其他土塘養(yǎng)殖沒(méi)什么差異，養(yǎng)殖戶(hù)正在潑藥，于是我們四處參觀了一下，看看他用藥的類(lèi)型。垃圾堆里只看到一些芽孢，乳酸菌的包裝，算算數(shù)量，也就比別人要多一些而已，似乎沒(méi)什么特別的地方。房子邊上幾個(gè)大桶，應(yīng)該是在擴(kuò)培活菌，算算他的養(yǎng)殖面積，他培菌的量確實(shí)不算少，難怪垃圾堆里竟是活菌包裝。我示意一下業(yè)務(wù)員看看，跟他說(shuō)，這些活菌基本都可以用我們的產(chǎn)品代替，但如果他已經(jīng)用習(xí)慣就麻煩些了。等了一會(huì)兒，他灑完藥回來(lái)，業(yè)務(wù)員隨口問(wèn)了一句：“在潑藥啊？”他接道：“不是，剛剛喂完料。”這就奇怪了，明明看見(jiàn)他在潑藥，為何他要否認(rèn)？還說(shuō)是在喂料？雖然時(shí)間上確實(shí)也是喂料時(shí)間。于是業(yè)務(wù)員又問(wèn)：“這是有拌什么在喂么？怎么感覺(jué)用量蠻大的呢？”他又接道：“不就是這桶里培的活菌唄。”接著又和他聊了一會(huì)才知道原來(lái)他是用的快蝦養(yǎng)殖模式，奉行能吃就喂，拼命加料，追求盡快養(yǎng)大盡快出蝦的原則，如果喂太多，環(huán)境頂不住，引發(fā)對(duì)蝦疾病，那就直接賣(mài)掉即可。而培的這幾桶活菌全是用來(lái)拌喂的，目的就是誘食開(kāi)胃，促進(jìn)消化吸收。順帶可以調(diào)水。用他的話說(shuō)他這是另類(lèi)的生物絮團(tuán)。我聽(tīng)了蠻吃驚的，想不到他居然知道生物絮團(tuán)。他這種每餐加大劑量活菌拌喂的模式與苗廠何異。確實(shí)也是一種形式的生物絮團(tuán)模式，只是這個(gè)是不完全的而已。他是自己做絮團(tuán)，但并不利用池塘中本身的有機(jī)物，所以確實(shí)可以拌喂，但環(huán)境改良的作用就很少了。所以他才只能養(yǎng)快蝦，因?yàn)檫@種模式的單一效果，到了后期環(huán)境必然頂不住。那時(shí)還真的就只有賣(mài)蝦一條路了。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-315（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何培養(yǎng)生物絮團(tuán)？>>隨記）
    不是前年就是上前年，一個(gè)朋友準(zhǔn)備搞生物絮團(tuán)模式。他先是帶我去看一個(gè)他想模仿的老養(yǎng)殖戶(hù)的塘，說(shuō)傳言這家伙搞的是生物絮團(tuán)模式，搞得還很不錯(cuò)，成功率非常高。朋友很是羨慕，想照搬其養(yǎng)殖模式，但他說(shuō)那老養(yǎng)戶(hù)對(duì)關(guān)鍵技術(shù)保密得厲害，他接觸了兩三年了都沒(méi)套到一點(diǎn)真正的東西。所以叫上我，讓我來(lái)掌掌眼，看能不能搞清楚其養(yǎng)殖模式的關(guān)鍵之處。第一次去到其蝦塘，養(yǎng)戶(hù)不在，從使用過(guò)的產(chǎn)品包裝到硬件設(shè)備，看了半天，也就是普通的生物絮團(tuán)模式而已，并沒(méi)什么特異的地方，朋友這下放心了。于是開(kāi)始按照常規(guī)生物絮團(tuán)的方法來(lái)搞，一開(kāi)始非常順利，蝦大得飛快，不到兩個(gè)月就進(jìn)了六十條。朋友高興得電話里都能聽(tīng)到再笑，自以為掌握了訣竅。我每次都不忘提醒他要注意增氧改底，卻不知道他有沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。結(jié)果剛過(guò)兩個(gè)月，他的蝦就出事了。正好我出差要路過(guò)他的區(qū)域，所以就去看看，看過(guò)之后給了處理建議。他再一次帶我去那位老養(yǎng)戶(hù)的池塘，再一次的去取經(jīng)。這次遇到了真人，聊了半天基本也套不出什么新鮮的東西，最后快要離開(kāi)時(shí)養(yǎng)戶(hù)與我互留電話，號(hào)碼一輸完，才發(fā)現(xiàn)這老家伙（其實(shí)也不算老，養(yǎng)蝦老得快嘛，看起來(lái)像50多，其實(shí)也就四十出頭而已）居然是我一個(gè)網(wǎng)友，姓名網(wǎng)名地址俱全！我翻出他的電話才想起這家伙應(yīng)該不僅僅是常規(guī)生物絮團(tuán)那么簡(jiǎn)單。這家伙平時(shí)改底增氧也一樣用得非常多。回去仔細(xì)一想，又與朋友印證就想通了其中關(guān)節(jié)：這個(gè)區(qū)域外源水質(zhì)污染較大，土質(zhì)的淤泥也比較厚，不能隨便換水自然單單靠生物絮團(tuán)就頂不住調(diào)水壓力了。所以那網(wǎng)友頻繁的改底和用化學(xué)增氧劑，不管是氧化水體也好還是改底也好，亦或是單純的增氧也好都是針對(duì)這個(gè)地區(qū)底質(zhì)水質(zhì)用出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。而朋友單單靠生物絮團(tuán)，卻忽略了氧化改底（其實(shí)我也有一直叫他用，他把我說(shuō)的增氧改底聽(tīng)成單單一個(gè)顆粒氧去了），以至于底質(zhì)惡化，所以蝦一大底質(zhì)就頂不住了。所以后來(lái)我遇到有搞生物絮團(tuán)的養(yǎng)殖戶(hù)都有提醒一句，氧化水體與底質(zhì)對(duì)于生物絮團(tuán)而言更為重要！

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-316（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理濃綠水？>>隨記）
    記得那年在中山剛過(guò)完年，老板的分店就開(kāi)張了。新店加上我對(duì)當(dāng)?shù)厍闆r不熟，所以一開(kāi)始店里生意清淡，我就干脆開(kāi)著摩托到處閑逛。那時(shí)蝦塘里大多數(shù)蝦農(nóng)的歲數(shù)都較大。能直接用普通話交流的非常少。很多時(shí)候是我講的他們能聽(tīng)得懂，但他們說(shuō)的我卻很難明白。所以我跑塘主要是幫人驗(yàn)水，開(kāi)個(gè)檢查單，寫(xiě)明是什么情況，需要如何處理即可，有些當(dāng)時(shí)看不太清楚的就拿點(diǎn)水樣與蝦回店里檢查。一次遇到一口冬棚大蝦的塘，養(yǎng)殖戶(hù)不熟，又是不會(huì)講普通話，所以沒(méi)聊幾句，就只是給他驗(yàn)驗(yàn)水，水化基本正常，氨氮亞硝酸都有一點(diǎn)，但都不算高，畢竟是冬棚后期的大蝦嘛，怎會(huì)沒(méi)點(diǎn)問(wèn)題呢？所以這樣的水化我沒(méi)太在意，真正引起我注意的是他那水色。綠得有點(diǎn)老了，準(zhǔn)確說(shuō)應(yīng)該是灰綠色，我印象中這種水不是馬上就快倒藻就是一種藻相------裸藻。本想看看蝦的情況再做進(jìn)一步的判斷，但養(yǎng)殖戶(hù)比較講究，應(yīng)該說(shuō)比較忌諱一些有的沒(méi)的東西吧，不給查罾看蝦。我只得跟他說(shuō)了自己的懷疑，他當(dāng)然不相信，認(rèn)為自己這塘蝦能吃能長(zhǎng)，水好底好沒(méi)問(wèn)題。最后我只得在離開(kāi)時(shí)取點(diǎn)水樣回去鏡檢一下。回到一看，果然是裸藻。趕緊叫檔口看店的本地小伙子給他電話，叫他注意改底增氧，防止中毒，否則不超過(guò)五天就會(huì)出問(wèn)題。但沒(méi)過(guò)多久我就知道我們那個(gè)電話沒(méi)起作用了。因?yàn)椴坏揭粋�(gè)星期，我再次經(jīng)過(guò)他池塘?xí)r，就看到那口塘已經(jīng)干塘了。按照當(dāng)時(shí)聊天的情況來(lái)看，他那還不到50條的蝦應(yīng)該不到出問(wèn)題絕對(duì)不會(huì)輕易賣(mài)掉的。后來(lái)一遇到灰綠水色我都會(huì)叫養(yǎng)殖戶(hù)去鏡檢一下是否是裸藻，以免突然大量死亡。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-317（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理藍(lán)色水？>>隨記）
    藍(lán)色水質(zhì)，幾乎所有搞過(guò)養(yǎng)殖的人都清楚是爆發(fā)藍(lán)藻了，但一次偶遇卻顛覆了我的認(rèn)識(shí)。那是一個(gè)以前養(yǎng)四大家魚(yú)的的老塘，據(jù)說(shuō)是第一年轉(zhuǎn)養(yǎng)蝦。頭一次去看時(shí)是綠色發(fā)暗，帶點(diǎn)茶褐色。養(yǎng)殖戶(hù)問(wèn)是不是有硅藻，當(dāng)時(shí)快到中午，一看pH8.7，再看蝦也都正常，便隨口一說(shuō)：還真有可能。養(yǎng)殖戶(hù)自然就高興得很。沒(méi)想到過(guò)了一段時(shí)間，養(yǎng)殖戶(hù)電話來(lái)講那口我說(shuō)水質(zhì)可以的塘發(fā)藍(lán)藻了。過(guò)去一看，確實(shí)水色有點(diǎn)發(fā)藍(lán)，還時(shí)不時(shí)有幾塊成團(tuán)的藍(lán)色區(qū)域。當(dāng)時(shí)的第一感覺(jué)那應(yīng)該是微囊藻被水流攪到在一起顯現(xiàn)出來(lái)的。可惜當(dāng)時(shí)沒(méi)有顯微鏡，所以不能馬上鏡檢確認(rèn)，但養(yǎng)殖戶(hù)與我自己都已經(jīng)先入為主，加上藍(lán)色水質(zhì)，幾乎沒(méi)有什么疑問(wèn)就能確定是藍(lán)藻水。難道誰(shuí)還能提出什么疑議么？再看看蝦，體色腸胃似乎都還很正常，說(shuō)明水色是剛剛變的，藻相剛轉(zhuǎn)，可能蝦還沒(méi)吃到太多的藍(lán)藻，另外看水色很均勻，沒(méi)看到什么微囊藻的顆粒，應(yīng)該不是微囊藻占主，那么剛剛起來(lái)，死藻不多，毒性就還不算太強(qiáng)。于是叫養(yǎng)殖戶(hù)慢慢用芽孢調(diào)理，內(nèi)服一些解毒營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品以及活菌促消化。并囑咐他看到蝦不正常就電話，到時(shí)候再來(lái)看如何處理。這樣又過(guò)了半個(gè)月始終不見(jiàn)養(yǎng)殖戶(hù)的電話。一天實(shí)在沉不住氣了，奇怪，難道已經(jīng)完蛋了？于是跑去看看，池水顏色變化不大，偏綠的不少，但藍(lán)色還很明顯。養(yǎng)殖戶(hù)正喂料，但看樣子料量不少啊！一點(diǎn)都不像是發(fā)了藍(lán)藻的塘啊。一番檢測(cè)，與之前沒(méi)多大區(qū)別。最后只得取點(diǎn)水樣找個(gè)藥店看一下。一鏡檢才發(fā)現(xiàn)這根本不是什么藍(lán)藻。主要三種藻：綠藻，膝口藻，最后一種是裸甲藻。奇怪，那發(fā)藍(lán)的是什么東西呢？于是到處去查資料，最后才知道原來(lái)膝口藻常和藍(lán)綠裸甲藻共同形成藻群優(yōu)勢(shì)，其水色就是藍(lán)綠帶茶褐。有時(shí)會(huì)慢慢轉(zhuǎn)為藍(lán)色。當(dāng)然那個(gè)藍(lán)色團(tuán)狀水華就是藍(lán)綠裸甲藻形成的。而這種水并非有害的。而且是可遇而不可得的優(yōu)質(zhì)肥水，能養(yǎng)大魚(yú)大蝦的好水。所以藍(lán)色水也不能一概而論啊！

薄薄酒

大神，能幫我看看水是怎么回事好嗎？
下風(fēng)處有紅色薄膜，是甲藻嗎？
還有，本來(lái)水是綠的，我換了1/3井水后，變黃色了。是什么原因啊？
換水前，PH7.2，亞硝酸正常，溶氧3.0，氨氮到了1.0.
非常感謝大師！

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-318（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理藍(lán)色水？>>隨記）
    以前有個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)問(wèn)我如何處理藍(lán)藻，我當(dāng)然綜合各種情況給他分析，從預(yù)防到各種處理方法說(shuō)了個(gè)遍，說(shuō)到口干舌燥結(jié)果他來(lái)一句把我差點(diǎn)噎死：“我聽(tīng)說(shuō)有人用磷肥能處理藍(lán)藻，你知道怎么用嗎？”原來(lái)這家伙是想學(xué)別人用磷肥就簡(jiǎn)單的把藍(lán)藻搞定了。可想用磷肥搞死藍(lán)藻需要很多必需條件：一，必須要有一定數(shù)量的有益藻類(lèi)；二，天氣得好；三，水體營(yíng)養(yǎng)合適有益藻類(lèi)生長(zhǎng)；四，用的磷肥得溶解后用；五，得同時(shí)用芽孢壓制藍(lán)藻。其中一兩項(xiàng)不滿(mǎn)足都可能起到反效果，也就是藍(lán)藻會(huì)更多。給他講完他興致勃勃信心十足的走了。但第二天一過(guò)我就知道估計(jì)要遭，因?yàn)橐徽�天沒(méi)見(jiàn)他來(lái)鏡檢確認(rèn)藻相情況。藻相不確定，如何敢用磷肥？果然沒(méi)到四天，他就拿水來(lái)檢查，說(shuō)藍(lán)藻更嚴(yán)重了。我再一次給他強(qiáng)調(diào)整個(gè)使用禁忌與注意事項(xiàng)。還沒(méi)說(shuō)完他就一拍腦袋：“原來(lái)是磷肥沒(méi)化水潑啊！”我完全無(wú)語(yǔ)了，敢情他失誤的地方還不止一處啊！我才跟他說(shuō)，他真正最大的問(wèn)題出在沒(méi)有鏡檢確定有沒(méi)有有益藻類(lèi)。如果確實(shí)沒(méi)有有益藻類(lèi)，即使能通過(guò)陪出其他藻類(lèi)間接處理掉藍(lán)藻，那剩下的藻相也一樣會(huì)導(dǎo)致蝦出大問(wèn)題。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-319（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理藍(lán)色水？>>隨記）
    一次遇到一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)問(wèn)我如何殺藍(lán)藻。有過(guò)很多殺藍(lán)藻失敗案例的我當(dāng)然不會(huì)馬上開(kāi)藥給他，自然先叫他拿水鏡檢一番，他嫌麻煩或者以為我沒(méi)有好的辦法轉(zhuǎn)身就走了。過(guò)了好幾天，他又慌慌張張的找到我，問(wèn)如何處理藍(lán)藻，說(shuō)已經(jīng)有明顯慢料了，還看到一條死蝦，他還記得上次我的話，已經(jīng)取了水樣給我，鏡檢一看原來(lái)是顫藻，而他的蝦已經(jīng)有100條以?xún)?nèi)了，按說(shuō)正常情況短時(shí)間顫藻不會(huì)引起死蝦的。所以我問(wèn)他有用過(guò)些什么東西。他說(shuō)上次找了個(gè)藥店要了點(diǎn)藥殺了一次，殺清了一點(diǎn)點(diǎn)，但殺了之后就感覺(jué)吃料開(kāi)始逐漸變慢了。這不是廢話么？顫藻活著時(shí)的毒性本來(lái)不是很強(qiáng)，最大的危害無(wú)非是堿性中毒與附著鰓病而已。而死掉的顫藻毒性會(huì)比活著的強(qiáng)大很多倍，但大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)不清楚這一點(diǎn)，不小心隨便殺死一些，就會(huì)馬上導(dǎo)致整塘中毒。他的這個(gè)塘情況還好不算太嚴(yán)重，但已經(jīng)殺藻了那就不能輕易緩解了，只得叫他大劑量用芽孢與乳酸菌連續(xù)強(qiáng)力分解。足足搞了三次菌，水中的藍(lán)藻才明顯減少，死藻當(dāng)然也在之前分解干凈了，這才讓他的蝦勉強(qiáng)能開(kāi)始吃料。這種情況遇到很多，很多養(yǎng)殖戶(hù)都是看到藍(lán)藻就想如何殺死，卻不知道，其實(shí)有些藍(lán)藻其實(shí)是不能隨便殺的。因?yàn)橛行┧{(lán)藻活著比死了毒性低，只需要注意解毒調(diào)理腸胃就能頂過(guò)去。說(shuō)不定不用殺藍(lán)藻也能養(yǎng)出來(lái)。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-320（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理醬油水？>>隨記）
    一次在塘里閑逛時(shí)，遇到一個(gè)客戶(hù)塘里人不少，好像有兩個(gè)藥店的技術(shù)員在，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看似乎在爭(zhēng)論什么。過(guò)去一瞧，原來(lái)是一池醬油水，他們?cè)跔?zhēng)論這個(gè)是什么藻類(lèi)。問(wèn)問(wèn)客戶(hù)，水化正常，蝦也正常，剛出現(xiàn)沒(méi)幾天，白天有時(shí)帶點(diǎn)綠色或者青色，大多數(shù)時(shí)醬油色重一些，有時(shí)一天變好幾次，這才是客戶(hù)感覺(jué)怕怕的地方。我問(wèn)完見(jiàn)兩個(gè)技術(shù)員還在爭(zhēng)論，就過(guò)去聽(tīng)聽(tīng)，原來(lái)一個(gè)認(rèn)為是硅藻，一個(gè)認(rèn)為是甲藻。聽(tīng)起來(lái)兩個(gè)都有道理，但也都有反駁的理由。說(shuō)是硅藻嘛這個(gè)池水又會(huì)變色，顯然不是硅藻的特征；說(shuō)是甲藻嘛這個(gè)pH又不低，而且蝦也正常。兩人爭(zhēng)論了許久我聽(tīng)后感覺(jué)兩個(gè)都反駁得有道理，估計(jì)兩個(gè)藻類(lèi)都不是，于是拿了點(diǎn)水樣回去看看再說(shuō)吧。回到家一看，果然兩個(gè)都不是，竟然是隱藻。居然是隱藻優(yōu)勢(shì)的池水，而隱藻呈現(xiàn)這種水色我還是第一次見(jiàn)到。一查資料原來(lái)隱藻在一定條件下會(huì)出現(xiàn)茶褐，發(fā)青等顏色變化，就不是平常常見(jiàn)的綠色了。而這種情況的出現(xiàn)一般說(shuō)明池底偏肥，有機(jī)質(zhì)或氮源過(guò)剩的表現(xiàn)，這個(gè)就是很危險(xiǎn)的了。于是我馬上電話客戶(hù)，告訴他情況以及應(yīng)該如何處理，并囑咐他注意改底補(bǔ)菌。他還算聽(tīng)話，后來(lái)養(yǎng)得還算不錯(cuò)，但后來(lái)到了最后忘了我囑咐的注意改底，最后還是因?yàn)榈踪|(zhì)惡化導(dǎo)致偷死才賣(mài)的蝦。

漁歌子

水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-321（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理醬油水？>>隨記）
    很多人聽(tīng)說(shuō)硅藻是有益藻，前期苗吃了生長(zhǎng)快發(fā)育好，就老是喜歡刻意去培硅藻水。但殊不知硅藻之后往往會(huì)出現(xiàn)很多不可控情況，這類(lèi)情況每年都非常多，也經(jīng)常被人說(shuō)得嚴(yán)重?zé)o比，其實(shí)我們?nèi)绻�冷靜下來(lái)慢慢調(diào)理，是不會(huì)太難也不會(huì)太危險(xiǎn)的。記得前年就遇到一口塘，據(jù)說(shuō)養(yǎng)殖戶(hù)很喜歡硅藻水，專(zhuān)門(mén)托人搞了培養(yǎng)硅藻的配方，一直把硅藻的茶褐色水質(zhì)維持著。我是在經(jīng)銷(xiāo)商處碰到他的。當(dāng)時(shí)他正在驗(yàn)水檢查，瓶子里兩條蝦，已經(jīng)不小了，體色不太好看，有點(diǎn)微微發(fā)紅，水質(zhì)基本沒(méi)問(wèn)題。當(dāng)時(shí)我沒(méi)太注意，一晃眼就去喝茶了。隨后聽(tīng)他聊起池塘情況以及他死命在維持硅藻才回想起好像他的pH并不高嘛。而按他說(shuō)的，這池硅藻水自從硬生生從綠藻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，已經(jīng)保持了一個(gè)多月了。加上他已經(jīng)放苗近70天，蝦的體色又輕微發(fā)紅，我感覺(jué)這池水的藻相應(yīng)該已經(jīng)轉(zhuǎn)了。不是隱藻就是金藻。本來(lái)按說(shuō)硅藻水最容易轉(zhuǎn)甲藻水，但他說(shuō)pH已經(jīng)偏低了十天左右了，這么長(zhǎng)時(shí)間不可能不中毒，所以首先排除了甲藻。當(dāng)時(shí)沒(méi)有顯微鏡，只能憑經(jīng)驗(yàn)去猜，我又只是路過(guò)，停留時(shí)間很短，所以同時(shí)叫他自己拿水去其他藥店鏡檢確認(rèn)一下，并給他說(shuō)明隱藻與金藻的區(qū)別。后來(lái)一想似乎多余，兩個(gè)藻類(lèi)處理方法其實(shí)差不多。無(wú)非金藻只需要注意增加底氧，多用顆粒氧即可。而隱藻過(guò)多的話還要注意之后改底。但其實(shí)對(duì)改底也沒(méi)什么害處，于是叫他多用顆粒氧即可，用得多了，自然增氧的同時(shí)就達(dá)到改底效果了。過(guò)了三天養(yǎng)殖戶(hù)電話來(lái)說(shuō)蝦已經(jīng)好轉(zhuǎn)，不再發(fā)紅了，吃料也快些了，他頭一天拿去鏡檢，原來(lái)是金藻。藥店大驚小怪建議他如何如何處理，開(kāi)了一大堆藥，問(wèn)我是不是很危險(xiǎn)，要不要那樣用？我只能笑著告訴他，完全沒(méi)必要，現(xiàn)在的水溫金藻中唯一有毒的小三毛金藻是不可能形成優(yōu)勢(shì)的，所以能形成他那種醬油水的，一定是無(wú)害的，只需要增氧改底即可。等水色稍稍老化時(shí)再慢慢少量的用芽孢和em來(lái)調(diào)理。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-322（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理醬油水？>>隨記）
    一次一個(gè)朋友問(wèn)我，他的水明明很好為何蝦慢慢不吃料了。我自然詳細(xì)問(wèn)他水質(zhì)情況，他說(shuō)一開(kāi)始不好肥，下了一些亂七八糟的產(chǎn)品好不容易肥起來(lái)了，運(yùn)氣不錯(cuò)，是硅藻水，于是就照著最后一次用的產(chǎn)品一點(diǎn)點(diǎn)的追肥，竟然還真的保住了這個(gè)醬油色的硅藻水。檢查水化一直都比較正常，也就只有pH慢慢低了點(diǎn)點(diǎn)，但都在正常范圍內(nèi)，所以他也就沒(méi)太在意，直到差不多快一個(gè)月時(shí)他才發(fā)現(xiàn)料怎么都吃不上去，到藥店問(wèn)，開(kāi)了不少誘食開(kāi)胃的產(chǎn)品來(lái)喂也看不到效果。其實(shí)他說(shuō)到維持硅藻一個(gè)多月，然后pH略有下降我就基本猜到是什么情況了。這種情況每年都會(huì)遇到好幾個(gè)，很多人都喜歡培硅藻，卻不清楚如何保藻，如何監(jiān)控。一開(kāi)始都會(huì)比較順，藻好水好蝦好人也爽。殊不知硅藻向甲藻的轉(zhuǎn)變是最為自然的藻相轉(zhuǎn)變。為何說(shuō)是最自然？那是因?yàn)檫B水色都幾乎沒(méi)有變化。這兩種藻類(lèi)之間的種群更替，經(jīng)常會(huì)在硅藻生長(zhǎng)時(shí)間異常的加長(zhǎng)之后發(fā)生，水色，水化（僅僅pH會(huì)有很小的降低）都沒(méi)什么較大的波動(dòng)，真因?yàn)樗�質(zhì)比較接近，所以一般轉(zhuǎn)藻階段看不到魚(yú)蝦的應(yīng)激不適反應(yīng)。只有等到甲藻穩(wěn)定了，其中毒癥狀才會(huì)慢慢體現(xiàn)出來(lái)。按他的說(shuō)法，已經(jīng)出現(xiàn)中毒癥狀了。只能從甲藻毒素中毒方向來(lái)處理，于是又是氧化又是大劑量的活菌配合分解，當(dāng)然同時(shí)還內(nèi)服外用一些即效的解毒產(chǎn)品。足足搞了三輪，水色才開(kāi)始略微帶綠，而蝦也是又等了幾天之后才見(jiàn)到好轉(zhuǎn)。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-323（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理醬油水？>>隨記）
    這個(gè)案例應(yīng)該地域性很強(qiáng)，估計(jì)也就西北高原地區(qū)有可能出現(xiàn)吧，畢竟我不僅沒(méi)親眼見(jiàn)到，而且也從沒(méi)在沿海一帶遇到過(guò)。去年接到一個(gè)新疆的電話，問(wèn)我蝦不怎么吃料如何處理。細(xì)問(wèn)了一下情況：醬油水大概已經(jīng)半個(gè)多月，pH8.0，其他水化都正常，邊上撈蝦不少，料罾里飼料放三個(gè)小時(shí)都還有剩。單單這樣自然無(wú)法做準(zhǔn)確判斷，于是我們互加微信，讓他發(fā)了幾張水的和蝦的圖片看看。蝦體色雖不太好，但近一個(gè)月的蝦，有4、5、6公分（他還說(shuō)基本都這么大），即使是一代苗也不算小了。說(shuō)明有東西吃嘛，仔細(xì)看水怎么看都不太真實(shí)，似乎有點(diǎn)偏濁，不像甲藻更不可能是硅藻（pH不高嘛），于是叫他用透明玻璃杯裝一杯，近距離拍幾張，再看看。杯中的水確實(shí)略帶茶色，但怎么看都有點(diǎn)渾濁的沙質(zhì)的感覺(jué)，放大一看，竟然是一個(gè)個(gè)小小的蟲(chóng)子，形狀來(lái)看好像是枝角類(lèi)！我馬上問(wèn)他水里是不是很多蟲(chóng)子，他說(shuō)是，而且比這杯里的大多了！天吶，單單杯里這個(gè)能達(dá)到影響水色的數(shù)量就已經(jīng)很?chē)樔肆耍�何況真正塘里還有更大的蟲(chóng)子，他還說(shuō)頭一年一天能撈幾百斤這個(gè)玩意兒，那怎么了得？我還是第一次遇到這種情況，想了想，這哪用處理啊，使勁喂一段時(shí)間料，然后下午晚上停料即可了。蟲(chóng)子能吃就吃，不能吃也沒(méi)辦法。直到今年去了一趟新疆，我才明白原來(lái)這個(gè)叫蒙古秀體溞，由于當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)間超長(zhǎng)，單胞藻類(lèi)繁殖非常快，自然也就會(huì)導(dǎo)致這種蒙古秀體溞大量繁殖起來(lái)，以至于嚴(yán)重時(shí)造成醬油水的假象。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-324（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理倒藻水？>>隨記）
    一次一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)電話我說(shuō)池水倒藻了，快到吃飯時(shí)間了，天色將黑，我只得趕緊去看看。還真是倒藻的厲害。風(fēng)尾一層死藻，至少占了三分之一個(gè)池塘水面。其他地方水清到能見(jiàn)到至少60公分了。蝦自然缺氧游塘嘍，他已經(jīng)潑了維c啊、有機(jī)酸啊、顆粒氧等等一大堆增氧解毒抗應(yīng)激產(chǎn)品。雖說(shuō)藥用得有點(diǎn)亂，有些東西還有點(diǎn)相沖，但我能理解：這可是倒藻游塘，蝦幾乎全都起來(lái)了，這個(gè)對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)講是多么擔(dān)心可怕的情況啊！所以我先看了看蝦的情況，針對(duì)倒藻游塘先讓他用了些急救的增氧緩解的產(chǎn)品。之后再來(lái)跟他了解倒藻的原因。可聊了半天沒(méi)找到原因，直到最后他說(shuō)起最近天氣一直不穩(wěn)定，今天一早看到天氣預(yù)報(bào)說(shuō)接下來(lái)幾天一直有暴雨，雖然之前水質(zhì)還算不錯(cuò)，但他還是擔(dān)心這個(gè)水頂不過(guò)去，所以上午找了個(gè)藥店去拿了一點(diǎn)肥水的產(chǎn)品，回來(lái)就一股腦兒潑了下去，上午九點(diǎn)過(guò)用的，下午不到四點(diǎn)就發(fā)現(xiàn)氧機(jī)泡沫變多了，風(fēng)尾也出現(xiàn)一些死藻，到了五點(diǎn)，死藻就多了很多，水也變清了，蝦也開(kāi)始游塘了。搞了半天原來(lái)原因在這里啊：說(shuō)白了也就是在一些不良天氣，藻類(lèi)種群老化，水質(zhì)變化時(shí)用肥水產(chǎn)品，往往會(huì)促進(jìn)原來(lái)優(yōu)勢(shì)的藻類(lèi)種群出現(xiàn)突然大量死亡。其實(shí)這種情況養(yǎng)殖戶(hù)不時(shí)會(huì)遇到，大多數(shù)不像這個(gè)這么嚴(yán)重，最常見(jiàn)的還是一種藻類(lèi)死亡，而另一種藻類(lèi)頂了上來(lái)，形成優(yōu)勢(shì)。明顯的水色出現(xiàn)變化。不明顯的也就風(fēng)尾有點(diǎn)死藻，泡沫多一點(diǎn)。像這個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)嚴(yán)重到明顯水變清的還不算太多，所以應(yīng)急處理很要用些東西，之后調(diào)水反而并不復(fù)雜，只需要注意分解改底即可慢慢水濃起來(lái)。這個(gè)事件之后，但凡遇到有人要在養(yǎng)殖過(guò)程補(bǔ)肥的，我都提醒他們，轉(zhuǎn)風(fēng)、悶熱、陰雨、藻老、底差都得慎重，能避開(kāi)就避開(kāi)，能不用就不用，以免出現(xiàn)上面那樣的倒藻。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-325（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理分層水？>>隨記）
    分層水在土塘養(yǎng)殖中是一個(gè)常見(jiàn)現(xiàn)象，由于原因不同處理手法也就不盡相同。記得剛到中山時(shí)一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)問(wèn)我如何處理分層水，在那之前遇到的分層水都是倒藻引起的，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)其他原因引起的分層。所以看他吃料正常，蝦也健康，已經(jīng)有六七十條大小了，就按倒藻分層的處理手法，直接讓他注意增氧同時(shí)連續(xù)追底肥即可。第一次效果不錯(cuò)，用了沒(méi)兩天水色就好看很多，水雖偏濃略肥（這是追底肥的正常反應(yīng)現(xiàn)象），但渾濁度明顯減輕了。這樣維持了四、五天，養(yǎng)殖戶(hù)就說(shuō)又變濁，又分層了。我當(dāng)時(shí)還以為是第一次用量不夠，于是又叫他用了一次，這次用后維持時(shí)間更短了，沒(méi)兩天就又濁了。這之前我處理分層水還從沒(méi)如此反復(fù)過(guò)呢，但明明出現(xiàn)短暫的效果，還出現(xiàn)這種情況，只說(shuō)明處理并沒(méi)對(duì)癥。又去重新了解了一番，這才發(fā)現(xiàn)折騰了這么久蝦居然還是正常的，連吃料都沒(méi)一點(diǎn)影響，這哪里是倒藻分層水的現(xiàn)象？又觀察了幾天，才發(fā)現(xiàn)這哪是出問(wèn)題啊，明明什么事都沒(méi)有，估計(jì)是蝦多了攪水?dāng)嚨模�于是建議他過(guò)幾天賣(mài)點(diǎn)蝦。他自己也問(wèn)了一些老養(yǎng)殖戶(hù)，也是建議出些蝦，于是他就賣(mài)了近一千斤。沒(méi)過(guò)幾天果然水就好看了，出蝦時(shí)我也去看了，才知道當(dāng)?shù)赜蟹N說(shuō)法叫“頂塘”，意思就是蝦太多了，池塘頂不住了，而這個(gè)時(shí)候最明顯的現(xiàn)象就是池水渾濁，分層難清。只有出些蝦才能緩解，若是不及時(shí)出蝦，超過(guò)十天就如何都頂不住，就會(huì)出現(xiàn)底部缺氧中毒之類(lèi)的情況，嚴(yán)重或運(yùn)氣差遇到天氣不好的還會(huì)引發(fā)偷死。

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-326（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理分層水？>>隨記）
    養(yǎng)蝦管理大方向不能錯(cuò)，有些時(shí)候就一個(gè)處理的先后順序錯(cuò)了就會(huì)導(dǎo)致用藥無(wú)效，甚至大量死亡。很早以前一養(yǎng)殖戶(hù)叫我去處理一塘分層水。分層水并不算太難搞，操作麻煩些而已。但處理之前我一般都要習(xí)慣性的問(wèn)清楚情況，同時(shí)看看蝦。水質(zhì)底質(zhì)問(wèn)題不大確實(shí)是典型的分層水，處理這個(gè)水心里基本還算有底的。于是再看看蝦，一提料罾，就看到半截吃剩的蝦尾，明顯是偷死的，拿起來(lái)摸一下，還有點(diǎn)偏軟，估計(jì)若是晚個(gè)十來(lái)分鐘，我們還看不到，養(yǎng)殖戶(hù)也很奇怪，說(shuō)之前從沒(méi)看到一條偷死的。仔細(xì)查罾，糞便偏長(zhǎng)，顏色偏深，不多的幾條蝦也有一兩條體色不好看，我懷疑底下有點(diǎn)問(wèn)題，于是叫他拋網(wǎng)檢查一下。拋起來(lái)一看，與料罾里差不多，也不算太嚴(yán)重，只是確實(shí)有幾條軟殼的，看來(lái)這個(gè)偷死只是偶爾幾條而已。但要處理分層水必然會(huì)對(duì)那些體質(zhì)弱的至少是已經(jīng)軟殼的有影響，很可能引起更多的死亡。我當(dāng)然跟他說(shuō)明這其中的風(fēng)險(xiǎn)。但不知為何他執(zhí)意只處理分層水，不想按我的建議先處理偷死軟殼（估計(jì)是他懷疑我故意夸大問(wèn)題的嚴(yán)重性，有誑他買(mǎi)藥的嫌疑）。那我只得把分層水和偷死軟殼的處理建議全都寫(xiě)在一張紙上，叫他自己去找老板拿藥，愛(ài)拿什么由他自己吧。后來(lái)我問(wèn)老板，他果然只拿了處理分層水的藥，我趕緊跟老板打聲招呼：那個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)可能會(huì)出現(xiàn)偷死嚴(yán)重的風(fēng)險(xiǎn)。老板也緊張起來(lái)，我直接寫(xiě)了張如何急救的處理建議給他以防萬(wàn)一。之后沒(méi)幾天我就有事出差去外地了，一去就是五、六天。等我回來(lái)老板第一句就說(shuō)那張急救建議用上了！原來(lái)那個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)第三天一早果然死蝦增多了，他這才慌忙問(wèn)老板找我，不巧我正好不在，還好老板有我提前寫(xiě)的急救建議，不然后果真的不堪設(shè)想。知道整個(gè)過(guò)程后，我也一陣發(fā)冷，如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有留下急救建議，估計(jì)那個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)就會(huì)把死蝦的責(zé)任怪到我頭上了。所以此后遇到分層水我都會(huì)仔細(xì)詢(xún)問(wèn)是否有死蝦或者蝦的體質(zhì)情況。只要體質(zhì)不好，肯定要先調(diào)好了才處理水質(zhì)問(wèn)題。否則太容易攤上事了！

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水產(chǎn)見(jiàn)聞錄-327（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何處理轉(zhuǎn)水？>>隨記）
    有個(gè)朋友喜歡綠藻水，但不知為何，每次肥出來(lái)的總是茶色水。所以每次放苗都會(huì)問(wèn)我如何讓茶色水轉(zhuǎn)到綠色。一次他又肥出茶色水了，于是又電話問(wèn)我如何處理，這家伙最麻煩的就是老是記不住以前同樣情況的處理方案，于是又反復(fù)跟他講處理方案。想不到，處理了好幾天，他電話說(shuō)水色還沒(méi)變。這個(gè)比較奇怪，之前明明是硅藻水，按照正常的用法，轉(zhuǎn)綠并不難啊。于是只得細(xì)問(wèn)他池塘情況，從放苗前的清塘消毒操作到肥水調(diào)水飼喂管理。聊了半天只感覺(jué)唯一的可能就是他在處理之前頭一天有用過(guò)幾瓶em菌。我仔細(xì)想了一下，一般來(lái)講em菌是穩(wěn)定水質(zhì)的，很可能他這水色沒(méi)轉(zhuǎn)與用過(guò)em有關(guān)系，估計(jì)這個(gè)硅藻水還能穩(wěn)定一段時(shí)間，只得叫他再等個(gè)一周之后再來(lái)處理。后來(lái)他這塘水足足等了近半個(gè)月，慢慢通過(guò)反復(fù)少量多次的打芽孢才慢慢轉(zhuǎn)了綠藻水。此后我對(duì)這種茶色水轉(zhuǎn)綠期間用過(guò)em的情況留了個(gè)心去觀察，還真是大多數(shù)在之前用過(guò)em的都會(huì)相對(duì)穩(wěn)定一些，雖不說(shuō)一定能穩(wěn)定多長(zhǎng)時(shí)間，但確實(shí)會(huì)給我們用藥轉(zhuǎn)綠帶來(lái)影響，有時(shí)還會(huì)直接導(dǎo)致后面的轉(zhuǎn)水操作失效。