【在線交流】多鱗鱚精養(yǎng)、混養(yǎng)（對(duì)蝦）技術(shù)要點(diǎn)分析

漁歌子

微信網(wǎng)友：@信天魷@白頭翁 ：

因地制宜，蝦農(nóng)不宜盲目追風(fēng)，解決溶解氧問(wèn)題，池塘的設(shè)施條件還是重要的制約因素。杜老師怎么看待這個(gè)問(wèn)題呢？

漁歌子

微信好友@信天魷@白頭翁：

今年對(duì)蝦養(yǎng)殖失敗的原因之一就是底部缺氧，也就是悶底，這個(gè)問(wèn)題不解決，再加上好氧魚類爭(zhēng)氧，無(wú)疑雪上加霜。請(qǐng)問(wèn)杜老師如何解決池塘底部缺氧，為魚蝦創(chuàng)造一個(gè)溶氧充足的舒適環(huán)境？

漁歌子

微信好友@信天魷@白頭翁：
海水名貴魚主要以肉食性魚為主，養(yǎng)殖的前提是水質(zhì)清新，水流交換條件好，溶解氧充足，一般情況下網(wǎng)箱養(yǎng)殖流水養(yǎng)殖循環(huán)水養(yǎng)殖優(yōu)于池塘。

漁歌子

微信好友@黃玉冬:
精養(yǎng)6個(gè)月才達(dá)到10條/斤規(guī)格，售價(jià)3元/條，這樣養(yǎng)殖能賺錢嗎？

漁歌子

微信好友@蘇凱：
東海島的養(yǎng)殖戶去年養(yǎng)多鱗鱚用高檔膨化料，但產(chǎn)量不高，沒(méi)有什么效益。杜老師認(rèn)為目前制約產(chǎn)量不高和效益不太佳的主要因素是什么？

馬八未

我關(guān)心的問(wèn)題是杜老師有沒(méi)有在做親魚自己培育，魚苗什么時(shí)候可以形成產(chǎn)業(yè)化？這對(duì)于保護(hù)這一經(jīng)濟(jì)魚類的資源將是一大貢獻(xiàn)。也為進(jìn)一步大規(guī)模養(yǎng)殖這一品種做好準(zhǔn)備。天天吃沙鉆魚的時(shí)代，希望早一點(diǎn)到來(lái)！

廣東海大杜濤

虞華 發(fā)表于 2015-8-24 17:19
多鱗鱔有哪些重要病害，怎么防治或者說(shuō)平時(shí)要注意怎么水質(zhì)調(diào)節(jié)和養(yǎng)殖管理呢？
好像上面有朋友問(wèn)過(guò)類似的問(wèn) ...

多鱗鱔有哪些重要病害，怎么防治或者說(shuō)平時(shí)要注意怎么水質(zhì)調(diào)節(jié)和養(yǎng)殖管理呢？
好像上面有朋友問(wèn)過(guò)類似的問(wèn)題了，但為了強(qiáng)調(diào)問(wèn)題的重要性，我還是多問(wèn)一遍。

答：目前主要病害是寄生蟲病，如小瓜蟲、車輪蟲，用殺蟲藥物。防治主要是要保持水質(zhì)的清新，條件允許的情況下盡量多換水。

廣東海大杜濤

馬八未 發(fā)表于 2015-8-24 20:55
對(duì)蝦那么難養(yǎng)，有條件養(yǎng)魚的，都想改養(yǎng)魚。沙鉆魚才剛剛開始，應(yīng)該還比較好養(yǎng)，門坎應(yīng)該也不高。水源好，底 ...

答：謝謝你的理解！我們也希望能夠大面積推廣沙鉆魚的人工養(yǎng)殖，目前主要的問(wèn)題是沙鉆魚種苗的產(chǎn)能不足，我們也正在做相關(guān)研究，希望短期內(nèi)解決這個(gè)問(wèn)題。

廣東海大杜濤

少數(shù)派 發(fā)表于 2015-8-25 09:17
杜老師可否舉些成功的例子？
比如投苗多少，最后產(chǎn)出多少、產(chǎn)量多高，成活率有多少，其飼料系數(shù)是多少？
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杜老師可否舉些成功的例子？

比如投苗多少，最后產(chǎn)出多少、產(chǎn)量多高，成活率有多少，其飼料系數(shù)是多少？

最好也舉些失敗的例子，總結(jié)出失敗的原因。

答：東海島一養(yǎng)殖戶用兩口高位池（水泥底）養(yǎng)殖多鱗鱚，放養(yǎng)密度分別為2.1、2.3萬(wàn)尾/畝，其中一口塘，經(jīng)145天養(yǎng)殖，產(chǎn)量1900斤/畝，養(yǎng)殖成活率89.73%，餌料系數(shù)1.5-1.6；另外一口塘，養(yǎng)殖兩個(gè)半月后，早上6點(diǎn)鐘，工人投喂完飼料后忘記打開增氧機(jī)，9點(diǎn)半鐘發(fā)現(xiàn)死魚，立即采取增氧措施，但已無(wú)效果，11點(diǎn)鐘排水，整塘魚已全部死亡。

由此可見，多鱗鱚的耐低氧能力差，養(yǎng)殖過(guò)程中需注意。另外，多鱗鱚在與對(duì)蝦混養(yǎng)時(shí)需注意對(duì)蝦病害防治藥物的投放。我們發(fā)現(xiàn)，在給一些養(yǎng)殖戶進(jìn)行魚蝦混養(yǎng)的過(guò)程中，對(duì)蝦養(yǎng)殖的技術(shù)員為了保證對(duì)蝦的成活率，經(jīng)常投放一些蝦病防治的藥物（特別是含氯的藥物），投放后，多鱗鱚死亡率較高，這一點(diǎn)希望養(yǎng)殖戶能夠注意。多鱗鱚對(duì)藥物的敏感性，我們已經(jīng)在做相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。

廣東海大杜濤

北海山口對(duì)蝦 發(fā)表于 2015-8-25 10:25
大家好！新手直奔這里來(lái)報(bào)到！
主要來(lái)交流學(xué)習(xí)多鱗鱚知識(shí)，首先感謝杜教授，再次感謝中國(guó)水產(chǎn)頻道的平臺(tái)。 ...

1、養(yǎng)殖多鱗鱚的肉料比一般是多少？

答：肉料比在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的提法不太普遍，主要是畜牧、家禽方面應(yīng)用較多。

目前市場(chǎng)上蝦料或魚料的浮性料或沉性料均可用于養(yǎng)殖多鱗鱚，只是餌料系數(shù)有差異。我們現(xiàn)正在研發(fā)多鱗鱚的專用全人工配合飼料。

2、放養(yǎng)密度是多少？

答：精養(yǎng)沙錐魚放養(yǎng)密度：2~3cm大小的多鱗鱚種苗2~3萬(wàn)尾/畝。混養(yǎng)，需根據(jù)具體情況具體分析：投放0.8~1.0cm大小的對(duì)蝦種苗1~5萬(wàn)尾/畝；投放對(duì)蝦種苗10~20天后，對(duì)蝦種苗達(dá)到2~3cm時(shí)，投放2~3cm大小的多鱗鱚種苗0.2~0.8萬(wàn)尾/畝 。

3、比較容易生什么病

答：目前主要病害是寄生蟲病，如小瓜蟲、車輪蟲，用殺蟲藥物。由于飼料方面的原因，養(yǎng)殖過(guò)程中也出現(xiàn)過(guò)腸炎癥狀。

4、能不能自然過(guò)冬

答：可以自然過(guò)冬。水溫7-35℃內(nèi)，未發(fā)現(xiàn)大量死魚的情況。

5、商品魚的銷售渠道是否順暢呢

答：2014年用于養(yǎng)殖的多鱗鱚種苗有500萬(wàn)尾左右，初步統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)出商品魚30萬(wàn)斤左右，然而，市場(chǎng)上未發(fā)現(xiàn)大量的多鱗鱚商品魚，可見，目前多鱗鱚的銷售渠道是暢通的。

6、一般每年什么時(shí)候開始投苗

答：一年四季均可，可根據(jù)養(yǎng)殖習(xí)慣、市場(chǎng)狀況進(jìn)行調(diào)節(jié)。

7、投喂的料有什么要求？多少蛋白含量的飼料比較合適？

答：目前市場(chǎng)上蝦料或魚料的浮性料或沉性料均可用于養(yǎng)殖多鱗鱚，只是餌料系數(shù)有差異。我們現(xiàn)正在研發(fā)多鱗鱚的專用全人工配合飼料。

8、跟蝦混養(yǎng)的話，放多少比較合適？

答：混養(yǎng)，需根據(jù)具體情況具體分析：投放0.8~1.0cm大小的對(duì)蝦種苗1~5萬(wàn)尾/畝；投放對(duì)蝦種苗10~20天后，對(duì)蝦種苗達(dá)到2~3cm時(shí)，投放2~3cm大小的多鱗鱚種苗0.2~0.8萬(wàn)尾/畝 。

9、這個(gè)魚耐缺氧么？杜老師說(shuō)防病的重點(diǎn)是調(diào)理水質(zhì)和增氧。具體水質(zhì)怎么調(diào)節(jié)，平時(shí)需要怎樣的管理，還有增氧機(jī)的配置是多少合適？

答：多鱗鱚耐低氧能力差。防治主要是要保持水質(zhì)的清新，條件允許的情況下盡量多換水；增氧機(jī)的配置是1臺(tái)/畝。

10、魚苗成活率怎么樣？

答：養(yǎng)殖成功的成活率均在70-95%。失敗的主要原因是水體中的溶解氧。

11、要是跟青蟹那么低的成活率，是不是不養(yǎng)也罷？

答：青蟹養(yǎng)殖低成活率的主要原因是：青蟹領(lǐng)域性強(qiáng)，同類間殘殺造成的損失大。青蟹的養(yǎng)殖與多鱗鱚的養(yǎng)殖沒(méi)有可比性。

廣東海大杜濤

北海山口對(duì)蝦 發(fā)表于 2015-8-25 10:47
還有一個(gè)問(wèn)題：杜老師您說(shuō)：目前經(jīng)濟(jì)效益最好的是上市規(guī)格達(dá)到50克/尾。去年規(guī)格在20尾/斤左右，塘頭價(jià) ...

杜老師您說(shuō)：目前經(jīng)濟(jì)效益最好的是上市規(guī)格達(dá)到50克/尾。去年規(guī)格在20尾/斤左右，塘頭價(jià)為20元/斤；規(guī)格在15尾/斤左右，塘頭價(jià)為25元/斤；規(guī)格在10尾/斤左右，塘頭價(jià)為32元/斤左右。問(wèn)題來(lái)了，那么每斤的投入成本大概是多少錢？

答：目前多鱗鱚養(yǎng)殖的成本是11-14元/斤商品魚左右。

廣東海大杜濤

Aimer 發(fā)表于 2015-8-25 11:05
老師好，這魚現(xiàn)在養(yǎng)殖需要投喂飼料嗎？飼料顆粒大小是多少？謝謝

老師好，這魚現(xiàn)在養(yǎng)殖需要投喂飼料嗎？飼料顆粒大小是多少？

答：以養(yǎng)殖對(duì)蝦為主，少量混養(yǎng)多鱗鱚（1000-2000尾/畝），不需要投喂飼料。根據(jù)生長(zhǎng)情況決定飼料顆粒的大小。

廣東海大杜濤

Aimer 發(fā)表于 2015-8-25 11:07
一班來(lái)說(shuō)，繁育問(wèn)題難道不大，只要產(chǎn)卵量可以，適合規(guī)模化養(yǎng)殖，這魚有點(diǎn)小，開口餌料可能有點(diǎn)難度，但這都 ...

答：目前多鱗鱚繁育問(wèn)題已經(jīng)解決，規(guī)模化種苗培育已獲成功，適宜推廣養(yǎng)殖。

廣東海大杜濤

漁歌子 發(fā)表于 2015-8-25 14:43
網(wǎng)友“龍泉?jiǎng)�客”有一個(gè)問(wèn)題問(wèn)反了：我現(xiàn)在塘里有甘草魚苗，投沙錐魚苗的話，會(huì)不會(huì)被甘草魚吃掉？

有一個(gè)問(wèn)題問(wèn)反了：我現(xiàn)在塘里有甘草魚苗，投沙錐魚苗的話，會(huì)不會(huì)被甘草魚吃掉？

答：不知道甘草魚是什么魚，你能告訴我甘草魚的學(xué)名嗎？

廣東海大杜濤

漁歌子 發(fā)表于 2015-8-25 16:02
微信網(wǎng)友：@信天魷@白頭翁 ：

因地制宜，蝦農(nóng)不宜盲目追風(fēng)，解決溶解氧問(wèn)題，池塘的設(shè)施條件還是重要的制 ...

因地制宜，蝦農(nóng)不宜盲目追風(fēng)，解決溶解氧問(wèn)題，池塘的設(shè)施條件還是重要的制約因素。杜老師怎么看待這個(gè)問(wèn)題呢？

答：目前我校的孫成波教授正在進(jìn)行對(duì)蝦物聯(lián)網(wǎng)、工程化養(yǎng)殖方面的研究。

廣東海大杜濤

漁歌子 發(fā)表于 2015-8-25 16:06
微信好友@信天魷@白頭翁：

今年對(duì)蝦養(yǎng)殖失敗的原因之一就是底部缺氧，也就是悶底，這個(gè)問(wèn)題不解決，再加 ...

今年對(duì)蝦養(yǎng)殖失敗的原因之一就是底部缺氧，也就是悶底，這個(gè)問(wèn)題不解決，再加上好氧魚類爭(zhēng)氧，無(wú)疑雪上加霜。請(qǐng)問(wèn)杜老師如何解決池塘底部缺氧，為魚蝦創(chuàng)造一個(gè)溶氧充足的舒適環(huán)境？

答：首先，放養(yǎng)前徹底清除池底淤泥，并盡可能配備底部增氧；使用有益微生物制劑分解池底有機(jī)污染物；抓住關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)增加溶解氧，如對(duì)蝦集中蛻皮時(shí)期；定期加開增氧機(jī)或化學(xué)增氧；定期停餌，減少殘餌、糞便等的累計(jì)。另外，多鱗鱚與對(duì)蝦混養(yǎng)，由于多鱗鱚屬底棲魚類，且耐低氧能力差，池塘底部缺氧時(shí)，多鱗鱚會(huì)上浮到水面，可以起到預(yù)警的作用，告訴養(yǎng)殖戶需要進(jìn)行池底排污、換水、增氧。

廣東海大杜濤

漁歌子 發(fā)表于 2015-8-25 16:17
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精養(yǎng)6個(gè)月才達(dá)到10條/斤規(guī)格，售價(jià)3元/條，這樣養(yǎng)殖能賺錢嗎？

精養(yǎng)6個(gè)月才達(dá)到10條/斤規(guī)格，售價(jià)3元/條，這樣養(yǎng)殖能賺錢嗎？

答：目前多鱗鱚養(yǎng)殖成本為1.5元/尾。

廣東海大杜濤

漁歌子 發(fā)表于 2015-8-25 16:22
微信好友@蘇凱：
東海島的養(yǎng)殖戶去年養(yǎng)多鱗鱚用高檔膨化料，但產(chǎn)量不高，沒(méi)有什么效益。杜老師認(rèn)為目前制約 ...

東海島的養(yǎng)殖戶去年養(yǎng)多鱗鱚用高檔膨化料，但產(chǎn)量不高，沒(méi)有什么效益。杜老師認(rèn)為目前制約產(chǎn)量不高和效益不太佳的主要因素是什么？

答：去年?yáng)|海島有一養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的多鱗鱚畝產(chǎn)量達(dá)2160斤，銷售價(jià)格28-36元/斤，效益顯著。目前制約產(chǎn)量不高和效益不太佳的主要因素是：目前出售部分種苗規(guī)格較小，死亡率高，一些養(yǎng)殖戶沒(méi)有注意到多鱗鱚的耗氧量要比對(duì)蝦高，造成整塘魚死亡。

廣東海大杜濤

再跟大家說(shuō)一聲抱歉，由于今天要趕往茂名講課，一直到晚上才有空來(lái)回答問(wèn)題，望諒解！
非常感動(dòng)大家學(xué)習(xí)知識(shí)高漲的熱情，希望與大家繼續(xù)分享交流！謝謝！明天再見，祝大家晚安！！{:soso_e175:}