【在線交流】多鱗鱚精養、混養（對蝦）技術要點分析

Aimer

廣東海大杜濤 發表于 2015-8-25 23:16
老師好，這魚現在養殖需要投喂飼料嗎？飼料顆粒大小是多少？答：以養殖對蝦為主，少量混養多鱗鱚（1000-2 ...

謝謝杜老師的回復。我們這里魚蝦混養，魚養的很大，在收獲蝦子時用地籠，這種魚很小，是否容易鉆地籠，是否在收蝦子時影響多鱗嘻魚：？謝謝

少數派

高密度養魚，免不了要用殺蟲劑之類，不知此魚對敵百蟲、硫酸銅、阿維菌素的適應濃度是多少？

漁歌子

感謝杜老師昨晚上又到論壇來辛勤工作。

漁歌子

QQ網友“狼心過下去”問：
養得多了，怎么賣？我有20多口塘，如果全部投沙錐魚苗，算計劃收成1000斤/畝，那么2萬多斤的魚怎么消化出去呀？養殖戶最擔心是第一：魚蝦養不好，沒產量。第二：養出產量賣不出虧得更慘心更痛。

漁歌子

微信網友@代號083問：
我也擔心魚流通問題，這魚有沒有加工廠或老板大批量收購的呀？

漁歌子

我也問杜老師一個問題：

杜老師說目前主要病害是寄生蟲病，如小瓜蟲、車輪蟲，用殺蟲藥物。請問，殺蟲藥物是什么，用法用量是怎樣的，如果是與白對蝦混養，對蝦有什么影響嗎？

漁歌子

杜老師說沙錐魚對溶氧要求比較高，那么溶氧值的最低值是多少？

漁歌子

杜老師，你預計未來多鱗鱚會有多大的養殖規模，可以達到金鯧魚的幾萬——10萬噸產量嗎？做到如金鯧魚產業化，多鱗鱚還需要進行哪些方面（環節）努力？

漁歌子

廣東海大杜濤 發表于 2015-8-25 23:19
有一個問題問反了：我現在塘里有甘草魚苗，投沙錐魚苗的話，會不會被甘草魚吃掉？答：不知道甘草魚是什么 ...

網友“龍泉劍客”：
杜老師，我說的甘草魚的學名叫丁公魚，圖片如下：







第二個問題：據我所知沙鉆魚有三種，一種是白肚，容易穿肚，不耐保鮮。一種黃皮，魚色黃凈，賣相好，容易保鮮，一種花鉆，體形略大，售價比黃皮低點，也容易保存。你們育的是那一個品種的苗呢？


由于“龍泉劍客”上網不方便，只好讓小編代勞。

廣東海大杜濤

馬八未 發表于 2015-8-25 21:41
我關心的問題是杜老師有沒有在做親魚自己培育，魚苗什么時候可以形成產業化？這對于保護這一經濟魚類的資源 ...

我關心的問題是杜老師有沒有在做親魚自己培育，魚苗什么時候可以形成產業化？這對于保護這一經濟魚類的資源將是一大貢獻。也為進一步大規模養殖這一品種做好準備。天天吃沙鉆魚的時代，希望早一點到來！

答：謝謝！我們在做親魚培育和親魚選育的工作，目前多鱗鱚種苗培育已初具產業化規模。

廣東海大杜濤

Aimer 發表于 2015-8-26 10:32
謝謝杜老師的回復。我們這里魚蝦混養，魚養的很大，在收獲蝦子時用地籠，這種魚很小，是否容易鉆地籠，是 ...

謝謝杜老師的回復。我們這里魚蝦混養，魚養的很大，在收獲蝦子時用地籠，這種魚很小，是否容易鉆地籠，是否在收蝦子時影響多鱗嘻魚：？

答：我們池塘混養收獲時也用地籠，但未捕捉到過多鱗鱚。這種魚雖然很小，但不鉆池塘里的地籠，最終只能夠拖網或排水捕捉多鱗鱚。

廣東海大杜濤

少數派 發表于 2015-8-26 13:10
高密度養魚，免不了要用殺蟲劑之類，不知此魚對敵百蟲、硫酸銅、阿維菌素的適應濃度是多少？

高密度養魚，免不了要用殺蟲劑之類，不知此魚對敵百蟲、硫酸銅、阿維菌素的適應濃度是多少？

答：敵百蟲濃度小于0.4ppm，硫酸銅濃度小于0.5ppm，阿維菌素沒有用過，這些殺蟲劑的安全濃度還需要進一步的實驗驗證。

廣東海大杜濤

漁歌子 發表于 2015-8-26 15:16
QQ網友“狼心過下去”問：
養得多了，怎么賣？我有20多口塘，如果全部投沙錐魚苗，算計劃收成1000斤/畝，那 ...

沙錐魚養得多了，怎么賣？我有20多口塘，如果全部投沙錐魚苗，算計劃收成1000斤/畝，那么2萬多斤的魚怎么消化出去呀？養殖戶最擔心是第一：魚蝦養不好，沒產量。第二：養出產量賣不出虧得更慘心更痛。

答：昨天實際上已經回答了這個問題。以2014年為例，用于養殖的多鱗鱚種苗有500萬尾左右，初步統計，產出商品魚30萬斤左右，然而，市場上未發現大量的多鱗鱚商品魚，可見，目前多鱗鱚的銷售渠道是暢通的。

廣東海大杜濤

漁歌子 發表于 2015-8-26 15:21
微信網友@代號083問：
我也擔心魚流通問題，這魚有沒有加工廠或老板大批量收購的呀？

我也擔心魚流通問題，這魚有沒有加工廠或老板大批量收購的呀？

答：已有一些國內水產品銷售商、進出口企業咨詢我們，什么時候能夠大批量收購多鱗鱚商品魚。另外，由于多鱗鱚富含ＥＰＡ和ＤＨＡ，也有生物制劑企業與我們聯系，希望多鱗鱚養殖盡快能夠實現規模化、產業化，從這一點上來講，大家也可不必擔心多鱗鱚商品魚的銷路。

廣東海大杜濤

漁歌子 發表于 2015-8-26 15:24
我也問杜老師一個問題：

杜老師說目前主要病害是寄生蟲病，如小瓜蟲、車輪蟲，用殺蟲藥物。請問，殺蟲藥 ...

目前主要病害是寄生蟲病，如小瓜蟲、車輪蟲，用殺蟲藥物。請問，殺蟲藥物是什么，用法用量是怎樣的，如果是與白對蝦混養，對蝦有什么影響嗎？

答：多鱗鱚與對蝦混養還沒有出現大規模病害的爆發。高密度精養多鱗鱚，爆發過小瓜蟲病，這是由于養殖水體水質較差，長時間得不到更換，且難以及時發現，造成了損失。車輪蟲病也僅是在單養多鱗鱚的小型水泥池、室內水泥池中出現。

廣東海大杜濤

漁歌子 發表于 2015-8-26 15:41
杜老師說沙錐魚對溶氧要求比較高，那么溶氧值的最低值是多少？

沙錐魚對溶氧要求比較高，那么溶氧值的最低值是多少？

答：沙錐魚耐低氧的能力差，但并不代表對溶氧含量要求比較高。水體中溶解氧不應低于3mg／L，具體數據還有待進一步實驗。

廣東海大杜濤

漁歌子 發表于 2015-8-26 17:18
杜老師，你預計未來多鱗鱚會有多大的養殖規模，可以達到金鯧魚的幾萬——10萬噸產量嗎？做到如金鯧魚產業化 ...

杜老師，你預計未來多鱗鱚會有多大的養殖規模，可以達到金鯧魚的幾萬——10萬噸產量嗎？做到如金鯧魚產業化，多鱗鱚還需要進行哪些方面（環節）努力？

    答：以南方三省南美白對蝦養殖面積9萬公頃為例（2014年全國對蝦養殖面積24萬公頃，其中廣東省占35%，廣西省占13%，海南省占6%），每公頃混養多鱗鱚3 萬尾，即每畝混養多鱗鱚2000尾，其產量就可以達到9萬噸，如果利用其廣溫、廣鹽的生物學特性，推廣至全國養殖，進行多鱗鱚單養或混養，其產量可想而知。

    目前多鱗鱚養殖規模化、產業化發展還需要我們水產人共同努力，進一步提高多鱗鱚種苗的產能，提煉最佳的養殖模式，營造良好的養殖環境，建立起通暢的銷售渠道，開發出各類多鱗鱚深加工產品，使多鱗鱚產業能夠可持續、健康的發展。

廣東海大杜濤

我現在塘里有甘草魚苗，投沙錐魚苗的話，會不會被甘草魚吃掉？

答：不知道甘草魚是什么魚，你能告訴我甘草魚的學名嗎？

杜老師，我說的甘草魚的學名叫丁公魚，圖片如下：

答：你說的這種魚的中文學名是細鱗鯻（Theraponjarbua ），主要棲息于沿海、河川下海及河口區砂泥底質之底棲性魚類，也是廣鹽性、肉食性魚類，以小型魚類、甲殼類及其它底棲無脊椎動物為食，牙齒較鋒利，生性兇猛，不適宜與多鱗鱚混養。

廣東海大杜濤

回復71樓的“龍泉劍客”：據我所知沙鉆魚有三種，一種是白肚，容易穿肚，不耐保鮮。一種黃皮，魚色黃凈，賣相好，容易保鮮，一種花鉆，體形略大，售價比黃皮低點，也容易保存。你們育的是那一個品種的苗呢？

答：你所說的第一種應該是少鱗鱚；第二種是多鱗鱚；第三種是斑鱚。我們培育的就是第二種，黃皮、魚色黃凈、賣相好、容易保鮮的多鱗鱚種苗。

漁歌子

     杜老師這一段時間又是出差、又是在基地搞研究和生產，工作非常繁忙，還抽空幫我們做在線交流活動，真是辛苦了！謝謝杜老師！