如何高效生態(tài)養(yǎng)殖田螺技術(shù)

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田螺為腹足類軟體動(dòng)物，喜歡生活在冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水
質(zhì)清新的水域中，特別喜歡群集在微流水的地方。田螺食性雜，主要吃水生植物嫩莖葉、有機(jī)碎屑等，并且田螺喜歡夜間活動(dòng)和攝食，生長(zhǎng)最適宜溫度為20～27℃。
春末夏初水溫上升到15℃時(shí)，田螺從越冬的孔穴中爬十在水底攝食生長(zhǎng)。到4月份開(kāi)始繁殖，7～8月份是田螺繁殖旺盛季節(jié)。1～2齡雌螺可產(chǎn)仔20～30個(gè)，4齡以上的雌螺可產(chǎn)仔40～50個(gè)。仔螺出生后生長(zhǎng)迅速，一年可發(fā)育成性成熟，每年4～9月是產(chǎn)仔季節(jié)。
田螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動(dòng)物下腳料等。田螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。當(dāng)水溫超過(guò)40℃，田螺即被燙死。在干旱的季節(jié)，它將軟體部完全縮入殼內(nèi)，借以減少水分蒸發(fā)；在寒冷的冬季，它會(huì)鉆入泥土中不食不動(dòng)，呈冬眠狀態(tài)。待到春暖時(shí)期，氣溫上升到適合它活動(dòng)時(shí)，即將頭足伸出殼外爬行。 它最適宜生長(zhǎng)溫度為20～26度時(shí)，此時(shí)它攝食最旺盛，生長(zhǎng)也最快。當(dāng)水溫升至30度時(shí)，即停止進(jìn)食。它不耐高溫，但卻十分耐寒，嚴(yán)寒季節(jié)它會(huì)掘穴越冬繁殖。
田螺雌雄異體，區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺個(gè)體大而圓，雄螺小而長(zhǎng)。
田螺養(yǎng)殖場(chǎng)地要選擇水源充足，水質(zhì)良好，腐殖質(zhì)土壤及交通方便的地方。最好有流水。養(yǎng)殖池建造。螺池規(guī)格一般寬1.5-1.6米，長(zhǎng)度10-15米，也可以地形為準(zhǔn)。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水兩頭開(kāi)設(shè)進(jìn)出水口，并安裝好攔網(wǎng)，以防田螺逃逸。同時(shí)，在養(yǎng)殖池中間稀栽種茭白等水生植物，這不僅可提高土地產(chǎn)出率，而且又為田螺生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。田螺放養(yǎng)密度，一般每平方米放養(yǎng)100-120個(gè)，同時(shí)，每平方米套養(yǎng)夏花鰱鳙魚(yú)種5尾左右進(jìn)行主體養(yǎng)殖。田螺放養(yǎng)時(shí)間一般都在3月份。


施肥投餌
養(yǎng)殖池先投施些用益富源em菌發(fā)酵過(guò)的糞便，以培養(yǎng)游浮生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底質(zhì)肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、魚(yú)內(nèi)臟或菜餅、豆餅等。青角、魚(yú)內(nèi)臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。菜餅、豆餅等要浸泡變軟，以便于田螺攝食。投喂量視田螺攝食情況而定，一般按田螺總量的1%-3%計(jì)算，每2-3天投喂一次。投喂時(shí)間每天上午，投餌的位置不必固定，飼料隔天投放。當(dāng)溫度低于15℃或高于30℃時(shí)，不需投餌。
水質(zhì)調(diào)節(jié)
一是螺池要經(jīng)常注入新水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，特別是繁殖季節(jié)，最好保持池水流動(dòng)，尤其是高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是調(diào)節(jié)水的酸堿度。
經(jīng)常使用益富源水產(chǎn)em菌可保持ph7-8之間，EM菌中的部分微生物代謝過(guò)程中可產(chǎn)生具有抑制或殺死其他有害微生物的抗菌素，以及通過(guò)生物種群生態(tài)間的競(jìng)爭(zhēng)抑制水體中有害致病菌的繁殖生長(zhǎng)，從而達(dá)到預(yù)防水產(chǎn)疾病的目的

使用EM菌進(jìn)入養(yǎng)殖水體后，可使水體原生動(dòng)物、輪蟲(chóng)、枝角類等動(dòng)物性餌料量得到較大的提高，可使浮游植物的結(jié)構(gòu)由單一種群向多種群轉(zhuǎn)變，優(yōu)勢(shì)種類轉(zhuǎn)變?yōu)閱渭?xì)胞藻類。在降解有機(jī)淤泥，抑制有害微生物和有害藻類的繁殖，平衡養(yǎng)殖水體的微生態(tài)環(huán)境等方面可起到積極作用。

漁料經(jīng)EM菌來(lái)發(fā)酵后，可以改善漁料的營(yíng)養(yǎng)，還可以增加水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)體抗病能力、提高成活率和生長(zhǎng)速度，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖水體起進(jìn)行生態(tài)修復(fù)調(diào)節(jié)作用。此外EM菌中微生物應(yīng)天然水域固有的物種，不易變異和退化，不會(huì)對(duì)自然水體環(huán)境造成根本性的改變，具有生態(tài)安全性。經(jīng)EM菌發(fā)酵后的漁料用于養(yǎng)殖不會(huì)使水產(chǎn)品帶有異味，也不會(huì)在水產(chǎn)品中積累和殘留。總之，EM菌發(fā)酵漁料用于養(yǎng)殖是一種健康養(yǎng)殖和實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益為一體的理想養(yǎng)殖方法，是目前最有發(fā)展前途的無(wú)害、無(wú)毒的新型養(yǎng)殖技術(shù)。