如何高效生態養殖田螺技術

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田螺為腹足類軟體動物，喜歡生活在冬暖夏涼、底質松軟、餌料豐富、水
質清新的水域中，特別喜歡群集在微流水的地方。田螺食性雜，主要吃水生植物嫩莖葉、有機碎屑等，并且田螺喜歡夜間活動和攝食，生長最適宜溫度為20～27℃。
春末夏初水溫上升到15℃時，田螺從越冬的孔穴中爬十在水底攝食生長。到4月份開始繁殖，7～8月份是田螺繁殖旺盛季節。1～2齡雌螺可產仔20～30個，4齡以上的雌螺可產仔40～50個。仔螺出生后生長迅速，一年可發育成性成熟，每年4～9月是產仔季節。
田螺喜棲息于底泥富含腐殖質的水域環境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等。田螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。當水溫超過40℃，田螺即被燙死。在干旱的季節，它將軟體部完全縮入殼內，借以減少水分蒸發；在寒冷的冬季，它會鉆入泥土中不食不動，呈冬眠狀態。待到春暖時期，氣溫上升到適合它活動時，即將頭足伸出殼外爬行。 它最適宜生長溫度為20～26度時，此時它攝食最旺盛，生長也最快。當水溫升至30度時，即停止進食。它不耐高溫，但卻十分耐寒，嚴寒季節它會掘穴越冬繁殖。
田螺雌雄異體，區別田螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態。雄田螺的右觸角向右內彎曲(彎曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺個體大而圓，雄螺小而長。
田螺養殖場地要選擇水源充足，水質良好，腐殖質土壤及交通方便的地方。最好有流水。養殖池建造。螺池規格一般寬1.5-1.6米，長度10-15米，也可以地形為準。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水兩頭開設進出水口，并安裝好攔網，以防田螺逃逸。同時，在養殖池中間稀栽種茭白等水生植物，這不僅可提高土地產出率，而且又為田螺生長創造了良好的生態環境。田螺放養密度，一般每平方米放養100-120個，同時，每平方米套養夏花鰱鳙魚種5尾左右進行主體養殖。田螺放養時間一般都在3月份。


施肥投餌
養殖池先投施些用益富源em菌發酵過的糞便，以培養游浮生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底質肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、魚內臟或菜餅、豆餅等。青角、魚內臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。菜餅、豆餅等要浸泡變軟，以便于田螺攝食。投喂量視田螺攝食情況而定，一般按田螺總量的1%-3%計算，每2-3天投喂一次。投喂時間每天上午，投餌的位置不必固定，飼料隔天投放。當溫度低于15℃或高于30℃時，不需投餌。
水質調節
一是螺池要經常注入新水，以調節水質，特別是繁殖季節，最好保持池水流動，尤其是高溫季節，采取流水養殖效果更好。在春秋季節以微流水養殖為好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是調節水的酸堿度。
經常使用益富源水產em菌可保持ph7-8之間，EM菌中的部分微生物代謝過程中可產生具有抑制或殺死其他有害微生物的抗菌素，以及通過生物種群生態間的競爭抑制水體中有害致病菌的繁殖生長，從而達到預防水產疾病的目的

使用EM菌進入養殖水體后，可使水體原生動物、輪蟲、枝角類等動物性餌料量得到較大的提高，可使浮游植物的結構由單一種群向多種群轉變，優勢種類轉變為單細胞藻類。在降解有機淤泥，抑制有害微生物和有害藻類的繁殖，平衡養殖水體的微生態環境等方面可起到積極作用。

漁料經EM菌來發酵后，可以改善漁料的營養，還可以增加水產動物機體抗病能力、提高成活率和生長速度，同時對養殖水體起進行生態修復調節作用。此外EM菌中微生物應天然水域固有的物種，不易變異和退化，不會對自然水體環境造成根本性的改變，具有生態安全性。經EM菌發酵后的漁料用于養殖不會使水產品帶有異味，也不會在水產品中積累和殘留。總之，EM菌發酵漁料用于養殖是一種健康養殖和實現生態效益為一體的理想養殖方法，是目前最有發展前途的無害、無毒的新型養殖技術。