本帖最后由 zhoushuangyan 于 2015-11-9 16:59 編輯
日本對(duì)蝦（俗稱花蝦），從傳統(tǒng)的低密度、低產(chǎn)值（成功率低、畝產(chǎn)低，每畝僅幾十斤）、粗管理（不增氧、前期不喂料）發(fā)展到現(xiàn)在高密度（10萬(wàn)左右每畝）、高產(chǎn)值（從以往的中秋前后放苗提前至7/8月份放苗，在春節(jié)期間即可達(dá)到上市規(guī)格）、精管理（早投料、足增氧、勤換水、重凈底等，成功率成活率都有大幅提高）。日本對(duì)蝦近年來(lái)在部分地區(qū)養(yǎng)殖取得了很好的效益，成為了發(fā)展?jié)摿Ρ容^大、投入產(chǎn)出比比較高的對(duì)蝦養(yǎng)殖品種。主要原因是日本對(duì)蝦能有效抵抗目前南美白對(duì)蝦EMS病害影響，成活率高；在吳川高位池養(yǎng)殖日本對(duì)蝦畝產(chǎn)達(dá)600-1100斤/畝，畝利潤(rùn)4-5萬(wàn)，并連續(xù)三年成功。下面就來(lái)看看日本對(duì)蝦高位池的日常管理技術(shù)與病害處理：
日本對(duì)蝦的生物學(xué)特性
1、日本對(duì)蝦屬亞熱帶種類(lèi)，其最適溫度為25~30 ℃，8~10 ℃停止攝食，5 ℃以下死亡；
2、對(duì)鹽度的適應(yīng)性較廣，其適宜的鹽度范圍為15‰~30‰，但高密度養(yǎng)殖時(shí)能適應(yīng)低于7‰的鹽度；
3、對(duì)溶解氧的要求是不能低于2 mg/L（27 ℃時(shí)）；
4、白天棲息于3 cm左右深度的沙底內(nèi)，夜間頻繁活動(dòng)索餌；
5、耐干能力強(qiáng)，是較易長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)姆N類(lèi)；
6、對(duì)海水pH值的適應(yīng)值為7.8~9.0。
場(chǎng)地選擇
1、建池區(qū)域應(yīng)選擇離海較近、淡水資源豐富、水質(zhì)清新無(wú)污染、進(jìn)排水方便、電力有保障、交通便捷、飼料提供方便的區(qū)域；
2、平均水深2 m,用水泥板或地膜鋪設(shè)池壁，為方便池中污物的排出，將池底建成坡度為3°以上的鍋底狀，養(yǎng)殖池應(yīng)配備水車(chē)式增氧機(jī)或底部增氧設(shè)備，池底鋪厚10 cm-20cm的細(xì)沙。
養(yǎng)殖計(jì)劃設(shè)計(jì)
1、日本對(duì)蝦消費(fèi)高峰一般在新年-農(nóng)歷正月，銷(xiāo)售價(jià)格最高，期外售價(jià)急劇下降，養(yǎng)殖期120-150天，所以最好選擇在新歷7月-8月放苗為宜；
2、放養(yǎng)密度高（10萬(wàn)尾/畝左右），考慮底質(zhì)污染，將全部采用全價(jià)配合飼料投喂；
3、設(shè)計(jì)畝產(chǎn)800-1000斤，按去年90-100元/斤售價(jià)，畝產(chǎn)值7萬(wàn)-10萬(wàn)元。
準(zhǔn)備工作
1、蝦池清淤：曬塘后徹底清除池內(nèi)的淤泥和雜物，用高壓水槍沖洗沙層淤泥，排出池外；
2、蝦池及水體消毒：進(jìn)水30～40㎝，用20PPm的漂白粉進(jìn)行消毒；
3、肥水：進(jìn)水到80-100CM，無(wú)機(jī)肥或經(jīng)發(fā)酵處理的少殘留有機(jī)肥+利生素（或EM），肥至透明度40-60CM（通常所說(shuō)的淺水色），以光透不到底為宜；
4、苗種選擇：選擇全長(zhǎng)在0.8cm以上， 個(gè)體差異較小，體表清潔無(wú)寄生物，健壯活潑、彈跳力強(qiáng)的蝦苗；由于近年蝦苗種質(zhì)退化，本地苗生長(zhǎng)速度慢，成活率低，新引進(jìn)的臺(tái)灣蝦種這兩年有較好的表現(xiàn)。
養(yǎng)殖管理
1、水色維持：目前看來(lái)，綠色水對(duì)日本對(duì)蝦養(yǎng)殖有利，養(yǎng)殖過(guò)程通過(guò)不斷調(diào)節(jié)氮磷比來(lái)維持綠色水（維持 N/P至3-6為宜），N由利生素（或EM）分解有機(jī)物而來(lái)，P由添加投入品而來(lái)，但到后期隨著有機(jī)物的積累，N越來(lái)越高，可以考慮使用光合細(xì)菌吸收利用一部分來(lái)調(diào)節(jié)。
2、加換水管理：放苗1個(gè)月慢慢加水位至1.5米，水溫降至25度時(shí)加水至2米，中期保持日換水量10CM，后期保持日換水量20CM，可以有效加快蝦生長(zhǎng)速度。
3、投料管理：日本對(duì)蝦白天棲息于沙底，夜間頻繁活動(dòng)索餌，投料安排在傍晚-凌晨3點(diǎn)之間，前期安排傍晚6-7點(diǎn)一餐即可，中后期安排傍晚6-7點(diǎn)、午夜10-11點(diǎn)、凌晨2-3點(diǎn)三餐投料，以2小時(shí)完料為準(zhǔn)。
4、底質(zhì)維護(hù)：日本對(duì)蝦的棲息習(xí)性決定底質(zhì)的影響極大，中后期每天保持排污一次，3-6天徹底吸排污一次為佳。
5、蝦體質(zhì)觀察：晚上8-9時(shí)、12時(shí)觀察蝦活動(dòng)情況、吃料情況，蝦游動(dòng)有力、快捷為健康狀態(tài)，料臺(tái)觀察蝦體色正不正常、觸須完不完整、游泳足和甲殼有無(wú)附著物等等。
6、添加少量雜食性、肉食性魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)（如80尾/畝金鼓魚(yú)、150尾/畝藍(lán)子魚(yú)），切斷病原傳播，清理池塘雜藻、殘餌等等，可以有效提高養(yǎng)殖成功率。
7、充足溶解氧：充足溶解氧是提高養(yǎng)殖成功率和生長(zhǎng)速度的關(guān)鍵，建議按日投料量每15斤料配1千瓦（水車(chē)增氧機(jī)）合適。
病害防治
1、纖毛蟲(chóng)病：日本對(duì)蝦生長(zhǎng)速度較慢，蛻殼不像南美白對(duì)蝦那么頻繁，很容易得固著類(lèi)纖毛蟲(chóng)病，影響對(duì)蝦生長(zhǎng)，可以使用市面上的纖毛蟲(chóng)病藥品2天連續(xù)使用2次解決。預(yù)防措施包括勤換水、勤排污，降低水體有機(jī)含量，結(jié)合蝦蛻殼期大換水、使用茶麩促進(jìn)蛻殼，定期使用市面上的纖毛蟲(chóng)病藥品輕微處理一下等等方式。
2、黃腮、斷須、紅腿、爛眼：日本對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程常見(jiàn)此類(lèi)細(xì)菌性疾病，可以使用0.2-0.3PPM有效含量聚維酮碘、0.05-0.1PPM有效含量過(guò)硫酸氫鉀處理，嚴(yán)重時(shí)第2天重復(fù)使用一次。預(yù)防可以定期7-10天使用一次0.05-0.1PPM有效含量聚維酮碘、0.05-0.1PPM有效含量過(guò)硫酸氫鉀輕微消毒。
3、白斑病、紅體：此類(lèi)病毒性疾病目前沒(méi)有什么好的方法可以治愈，只能在提供優(yōu)良養(yǎng)殖環(huán)境、提高日本對(duì)蝦體質(zhì)（投喂中草藥護(hù)肝產(chǎn)品+酵母細(xì)胞壁等調(diào)節(jié)蝦肝胰腺）從而提高疾病抵抗力來(lái)預(yù)防。
文章來(lái)源于水產(chǎn)熱點(diǎn)
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