【技術】精養池塘pH值的調控措施

小通仔

精養池塘中pH值是反映水質狀況的一個重要指標，是影響水生生物（包括魚類）活動的一個重要因素。多數水生動物最適宜的pH值范圍為中性偏弱堿性（即pH 7.0~8.5），在此范圍內水生動物生長快，餌料系數及發病率低。然而，當水體pH值異常而變得過低（pH≤6.0）或過高（pH≥9.5）時，會擾亂水體中養殖動物的正常生理功能，嚴重時甚至會造成死亡。因此，如何調控過高或過低的pH值以保持適宜穩定的pH值，是保障水產養殖穩產、高產的重要技術手段之一。本文就影響水體pH值的因素，以及出現過高、過低pH值的原因進行了分析，并給出了一些調控建議，希望能為廣大養殖戶帶去一點思路。

一、水體中pH值的影響因素
影響池塘水pH值的因素主要分成兩大類：一類是水的屬性，一般由所在地水質和土壤的酸堿性決定；另一類是生物活動，主要是光合作用與呼吸作用。兩者共同影響著水中游離CO2與碳酸鹽（CO32-和HCO3-）的平衡系統，進而決定著水中pH值的大小。一般情況下，未經人工調節的池塘水pH值在日出前后最低，之后隨著光合作用的加強而逐漸上升，至當天日落前后達到最高后又開始下降，如此循環往復，日變化幅度為1.0~2.0。池塘水中pH值范圍應為6.5~9.0，若超過此范圍則表明該水體異常，應及時采取相應措施進行調控。

二、pH值異常的原因及危害
不考慮所在地水質與地質酸堿特性的情況下，一般精養池塘造成pH值異常的原因往往是有機質含量、微生物含量及藻類含量過高或過低，生態系統失衡所致。如有機質豐富而藻類含量較低或老化的水體，藻類光合作用消耗CO2少，而有機質含量豐富促進微生物生長，呼吸作用釋放CO2多，因此CO2含量升高，導致pH值下降而出現異常。另一方面，藻類過于豐富而微生物含量低的水體，光合作用強度大于呼吸作用，致使CO2含量減少，pH值升高而出現異常。養殖過程中過低、過高的pH值都會直接或間接地危害魚類養殖安全，輕則出現呼吸困難，新陳代謝速率降低，重則導致大量魚死亡，因而在養殖過程中要密切關注pH值變化，并合理進行調控。

三、pH值調控措施
1、提高pH值的措施
（1）換水——換水可將老水中的酸性物質大量稀釋，還可通過中和作用降低老水酸度，起到快速升高pH值的作用。換水是目前最常用的方法之一，但要注意換水前應檢測水源水質，避免引入新的酸性水體，且每次換水量不易超過總水量的三分之一，如此重復2~3次。

（2）施用生石灰——生石灰是提高水體pH最簡便和實用的方法，同時可提高堿度和硬度從而增強水體的緩沖能力。因酸性土壤造成pH值過低的池塘，在清塘時可適量加大生石灰用量（100~150 kg/畝）；在養殖期內因有機質大量積累造成pH值過低，可每隔半個月施用一次生石灰進行調節，全池潑灑，一般每次用量為15~20 kg/畝·米。

（3）加速培藻——藻類光合作用消耗CO2，從而提高pH值。培藻可通過向水體適量施肥，投放藻種或使用育藻生長素等方法來促進硅藻、甲藻等有益藻類生長繁殖，改善水質。但要注意控制藻類數量，透明度最好控制在30~40 cm，并防止倒藻和水華的發生。如果選用育藻肥水素等進行培藻，則可選在晴天上午，稀釋后全池均勻潑灑，用量為1~2 L/畝·米，每隔15~20天使用一次。

2、降低pH值的措施

（1）換水——對于水源豐富的地方來說，換水是最直接有效的方式。

（2）控藻——與提高pH值相反，降低pH值則需要控藻。控藻化學方法即采用硫酸銅或絮凝劑（如爽水素）等清除過多藻類，減少CO2消耗量，從而降低水體pH值。但為防止藻類大量死亡引發溶氧不足及帶來其它副作用，此類控藻產品不宜全池潑灑，可在池塘下風口處選擇部分區域定點處理，一般隔15天左右使用一次，每次用量控制在0.3~0.5 kg/畝·米。

（3）提高微生物含量，加速有機質分解。從生物角度出發，降低pH值還可通過提高水體微生物含量來加速水體有機質分解，增加水體CO2含量，此外微生物與藻類在某種程度上存在競爭關系，可抑制藻類生長，減緩CO2消耗，從而達到降低pH值的目的。提高水體微生物可通過施用活菌制劑、添加微生物營養物質，以及為微生物生長繁殖創造條件，譬如增加溶氧等等，而加速有機質分解則可以通過底質攪動，使用底改產品等措施來實現。實踐經驗證明乳酸菌加紅糖活化發酵，再配合飼料使用，可在一定程度上降低pH值。

（4）化學方法——加酸可快速中和氫氧根離子，從而降低水體pH值，常用的有醋酸和鹽酸等。兩者使用前最好用池塘水充分稀釋至1000倍以上，忌用金屬容器，一般每次用量為5~10 L/畝·米，每隔10~15天用一次，直至pH值恢復正常。另外，鹽片、明礬和沸石粉等鹽類物質中的金屬離子可將氫氧根離子沉淀下來，同時形成的膠體具有絮凝沉淀浮游植物的作用，在一定程度上控制浮游植物量，進而降低pH值。

四、結語
在養殖過程中，通過物理和化學方法調控pH值往往是治標不治本，且易造成魚類應激反應，要想從根本上保障精養池塘適宜且穩定的pH值，應從生態角度去調控。由于CO2含量是決定水體pH值最主要因素之一，在水體中載魚量恒定的情況下，可通過調節水體中浮游植物與微生物的種類和數量，改變光合作用消耗CO2與呼吸作用釋放CO2的強度，從而達到調控pH值降低、升高或維持平衡的目的。因此，菌藻調控必將成為池塘水pH值調控的主要技術手段，也是水產養殖健康發展的重要技術保障。

來源：通心粉社區

作者：成都通威水產科技有限公司   程周玉  蘇艷秋