【圖文直播】北京水世紀2016戰略合作伙伴發展大會

玉。

2015全國河蟹養殖報告

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早上的會議開始咯~今天早上主要是全國水產養殖狀況調查報告~
第一個報告人是楊才水，報告題目是《2015年鱔魚養殖報告》。
2015年鱔魚養殖：總體規模（網箱數）進一步縮減；苗種損失較大；產量總體水平不高，利潤偏低。
鱔魚苗種的特殊性在于：大多數苗種來源于野生捕撈，放苗存活率受天氣影響極大，鱔魚吃食一來嗅覺。
怎么選好苗？（十條）：看苗種來源地、看品種、看規格、看體表（粘液多少）、看有無傷口、看有無病害、看水色（粘稠度）、看水的潔凈度、看活力（看鱔魚掙扎力）、壓水試苗。

15年鱔魚養殖全國總體養殖規模相比2014年有不同程度的下降，湖北地區減少40%—50%左右；江西基本和14年相差不大；湖南地區減少35%左右。近兩年由于養殖規模的縮減，苗種需求總量相比于鱔魚養殖最高峰時期下降了60%；另一方面，鱔魚養殖戶更加理性化，鱔魚苗種的價格相對比鱔魚養殖的狂熱時期價格都有不同程度的下降。

玉。

2015青蟹市場分析報告

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2015小龍蝦全國市場報告

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2015年泥鰍行情報告

玉。

2015生魚市場分析報告

玉。

2015南美白對蝦養殖總報告

一片云

玉。 發表于 2015-12-23 08:51
2015南美白對蝦養殖總報告

美女，看得不是很清楚呢

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第二個報告人是北京水世紀生物技術有限公司的翁建江，報告題目是《2015年小龍蝦全國市場分析報告》。

2015年6月13日-15日，國家農業部漁業漁政管理局局長趙興武帶隊來湖北潛江調研小龍蝦產業，對湖北立足調結構、轉方式，著力推廣稻田綜合養蝦等生態高效養殖模式，加快發展特色產業，助推現代漁業建設的做法給予了充分的肯定。

小龍蝦是我國淡水水域重要的養殖品種，養殖地域遍及東北、華北、西北、華東、華中、華南及西南20度個省自治區，尤其在長江中下游的湖北、江蘇、安徽、江西、湖南、浙江、上海、山東、河北、河南、四川等地，養殖面積較大，同時也是我國淡水水產出口創匯的主導產品。從小龍蝦開始養殖之后，全國的養殖面積有起有落，到2015年達到了一個歷史的最高。當然，從目前的養殖走勢情況來看，2016年將會迎來另一個高峰。下圖是2015年全國小龍蝦主要養殖省份名單、畝數和模式。

江蘇小龍蝦的主要養殖模式是蝦蟹混養，湖北的小龍蝦養殖主要是稻蝦共生、蝦蟹混養和精養，根據上面兩張圖表分析得出，養殖區域的不同和養殖模式的不同，主要爆發的病害也不同。江蘇省小龍蝦養殖病害主要以弧菌病、腸炎病和黑鰓病為主，湖北省小龍蝦養殖病害主要以多種病害結合的綜合征、黑鰓病和腸炎病為主。

根據《2015年1季度我國水產品進出口貿易情況報告》，小龍蝦2015年1-3月出口數量為0.58萬噸，同比增長57.19%；出口金額為0.21億美元，同比增長32.40%。

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第三個報告人：周凱

報告題目：《2015年南美白對蝦養殖總結報告》

如果說去年南美白對蝦的養殖并不順利，那么今年更是對蝦多災多難的一年。根據今年的養殖數據統計，與2014年的同期數據比對，可以輕易地發現，今年對蝦養殖的過程中較去年相比出現了更多阻礙，不論是養殖的成功率還是產量，都不盡人意。

天津、河北、山東、江蘇、浙江、廣東等地對蝦市場進行了調研，并做了數據匯總分析得出，總體盈利客戶只有9—10%,保本客戶有18-21%，虧損客戶有65-72%。可見2015年對蝦養殖總體不樂觀。2015年中國對蝦主養區養殖產量都在下滑，下滑超過30%，只有遼寧營口、湖北等地產量在上漲。

2015年對蝦養殖產量下滑最嚴重的應該是中國，按照目前我們收集的數據來看可能下滑30%。

2015年印度在前兩年大幅增長后也略有下降，這里面非常值得關注的是印尼，印尼2008年在整個亞洲來講，對蝦病害是最嚴重的國家，養成率也是最低的。經過幾年的調整，養殖逐步好轉，2012年病害開始減少，2013年養得很成功，約有30%的增長，2014年有10%的增長，2015年估計略有下降。

2015年以來，對蝦發病主要表現的癥狀有偷死、長不大、肝胰腺萎縮、白斑、白便、纖毛蟲、蛻殼障礙等。

“土塘做3060暫養模式是提高養殖成功率非常有效的方法，2015年應用3060養殖模式有明顯的對比，較普通池塘有很大的優勢。3060暫養模式是雙養理論（水世紀2009年總結出來的以內重營養外重溶氧為核心的養殖理論）思想指導下對對蝦養殖的創新模式，通過低應激放苗（保障順利入塘與成活率）、注重弧菌檢測（弧菌是對蝦養殖中危害最大的致病菌之一，檢測弧菌切斷病源）、底層溶氧監控（溶氧是水產養殖的靈魂，底層溶氧是全塘溶氧的關鍵）等關鍵措施，保障高產高效。”

對蝦的出路在于：適合的模式、優質的苗種、科學的管理、先進的檢測手段、穩定的行情。從源頭開始對養殖品種進行全方位調控。

工廠化養殖是未來的必然趨勢。

2016年預測，蝦價會超過2014年。養殖成功率較2015年會有所提升。蝦苗的病源檢測大大增加。疾病還會延續2015年，但有了較有效的防控手段。北方對蝦3060養殖模式會有大量應用，魚蝦混養模式將大范圍應用。

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第四個報告人：劉格

報告題目：《2015年河蟹養殖報告》

2015年對于整個水產養殖行業來說是非常難忘的一年，整個行業都陷入了一個困局，如何破局是每個水產人亟待思考的問題，對于河蟹養殖來說也是一樣，河蟹在目前的水產養殖品種中效益是相對較好的一個，但是在2015年也遇到了瓶頸，用一個字來形容就是“小”，全國不管哪個區域談到今年的河蟹，第一感覺就是小，整體規格相比于去年下降五錢，部分區域甚至不止。

為何如此小？

1、  早期低溫。2、中后期藍藻爆發。3、水癟子問題。4、最后一殼的亞缺氧狀態。5、苗種資源的退化。

河蟹目前養殖十分普遍，2014年全國河蟹養殖總產量75萬噸，也就是15億斤，接近于人均消費1斤河蟹。2015年江蘇地區河蟹整體減產2-3成，湖北地區相對而言減產1成左右。2015年整體產量預計在60萬噸，河蟹養殖面積在700萬畝，其中江蘇占到370萬畝、湖北80萬畝，其余地區250萬畝。

河蟹的發展趨勢：面積趨勢是北上西進、銷售趨勢是第一個走入全民電商的生鮮品種、養殖趨勢表現的是兩極分化加劇、富營養時代，還有就是品牌路線（陽澄湖、泓膏、固城湖、洪澤湖、梁子湖）。

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上午的會議以打預付款結束~下午的活動以節目為主~有員工頒獎和經銷商頒獎哦~

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補上下午的頒獎環節~