湛江沿海淡水塘養什么魚好

吳川水產養殖

一、魚苗介紹

烏頭魚又叫白目，白目鯔，鱭魚，支魚，烏尖，烏鯔魚。
烏頭魚(學名鯔魚)，主產于我國東南沿海一帶，該魚是洄游性魚類，喜歡生活于淺海、內灣或河口水域，一般4齡魚體重2-3公斤達性腺成熟，游向外海淺灘或島嶼周圍產卵。幼苗2厘米以上洄游到入海河口及內港低鹽度水域，魚苗汛期為1-4月，此時最適于捕撈收集魚苗暫養。經過一個時期的培育和馴化、淡化后，可在魚塘、半咸水池塘和其他海淡水水域放養。其生活習性適應性廣，既可以在海水中生活，通過淡化也能在完全淡水的環境中養殖，其魚苗經人工捕撈淡化后投放淡水魚塘與淡水魚類搭配混養，既不影響原有魚塘家魚養殖產量，也不需特殊的養殖環境和技術，只需適時投放魚苗，加固防逃設施，與原來一樣管理便可。

烏頭魚肉質肥美、營養極其豐富，成品魚銷路很旺，是當今餐館、酒樓和城鄉平民百姓的席中佳肴，“明爐鯔魚”更是酒樓一道名菜，贏得了廣大消費者的口碑。

　（一）習性： 產卵期的烏魚對海水的溫度及鹽度特別敏感，冬季一來臨，隨著氣溫與海水溫度的下降，西北太平洋的烏魚群會結隊南下，尋找適宜產卵的海域。一般而言，最適宜烏魚產卵的水溫是攝氏20至22度，鹽度是千分之三十二至千分之三十五（海水正常鹽度是千分之三五），因此當十二月份天氣轉冷后，烏魚常沿臺灣西岸近海回游南下。

每年的“冬至”前后30天內，隨著水溫、氣溫、天候、海況變化，當冷空氣開始南移，回游在長江口的“烏魚群”，便會開始隨著冷氣團，從大陸循著臺灣西北部至西南部間的海域（即臺灣海峽），自新竹、苗栗、彰化、臺中、嘉義、云林、臺南、高屏一路南下，等過了高雄港后，便陸陸續續開始產卵于高雄至東港、枋寮外海，一直到鵝鸞鼻以后，廣東沿海一帶，就又回頭沿著原來的路線回去（回頭烏）。也因此早在17世紀時，就有文字紀錄（荷蘭人的熱蘭遮城日記中，有向漢人抽取漁獵稅十分之一的紀載），漢人因追捕烏魚，常會在臺灣西南沿海一帶，搭蓋小棚結伙暫居，等捕烏季節結束后就折返大陸。（也有一些漁民，并更進一步的和原住民從事交易。）由于，烏魚是臺灣多種經濟性消費魚類中，最為重要的一種；因此每年烏魚季節，都會有大量烏魚被捕獲的消息報導，所以烏魚又被稱為“信魚.　

（二）食性：烏頭魚主要攝食植物性食物、藻泥和魚塘肥水中浮游生物及其它魚類吃剩的殘餌，也可攝食米糠、稻草糠、麥麩、玉米粉等低級營養性食物，同時烏頭魚能改善池塘水質，起到“清道夫”作用。所以，烏頭魚在淡水魚塘中與其它魚類搭配混養具有易管理、低成本、高收益的優點。  

　

二、養殖技術（根據我養殖場數據供參考）

１、使用水質調控技術，為魚類建立良好的生活、生長環境。首先，我們對各塘水質經常進行ＰＨ值、ＮＨ３－Ｎ、ＮＯ－２、ＤＯ２含量的檢測，為漁農提供水質預報。第二，全面合理使用增氧機，按３—５畝水面配置一臺１．５千瓦的葉輪式增氧機，并做到“三開兩不開”的正確操作，同時每個魚塘至少配備一臺抽水泵，保證魚類生活在一個清新、微流水、溶氧充足的水體中。第三，運用新型的復合微生物菌群調控水體（用口服和全池潑灑的方法），使用益生素、利生素、光合細菌等的水面近８５０畝。第四，根據烏鯔魚的生長特性，在咸淡水交替季節，做好穩定水質的工作，嚴禁大排大灌，特別是淡水期的前期需要銷售的池塘一定要保證其適當的鹽度，以免拉網捕撈時造成魚類較大的死亡。

２、全面推廣使用優質膨化顆粒海水魚飼料，改變了過去使用冰鮮雜魚造成水質污染和暴發病害的現狀，并在過去的基礎上篩選了營養較合理、較全面、飼料系數較低的“福星”“嘉盛”“全興”“統一”等作為推廣飼料，同時根據烏鯔魚的規格及時調整飼料顆粒的大小，保證了飼料良好的適口性。

3、切實做好日常管理工作，加強了泛塘、防洪、防竊的管理。往年浮頭、泛塘時有發生，注意風向，缺氧，悶熱天氣注意打氧。　  

4、放養數量和時間　　  

　　烏頭魚混養，每畝魚塘(水深1?2～2米)投放規格為3厘米左右的魚苗200～300尾，如果魚塘平時有投飼料喂養，又有增氧機及良好排灌設施的，可適當增加放養量。通過淡化馴養的魚苗，成活率可達80％～95％，放養1年魚重達500～750克，每畝產量150公斤以上，每公斤市場售價16～20元，每畝產值可達2500～4000元，經濟效益十分可觀。所以，烏頭魚是水產養殖中不可缺少的優質品種。  

　　烏頭魚投苗季節極強，主要在每年的“大寒”至“春分”前完成，一旦錯過這個投苗的黃金時間，將會使魚塘找不到魚苗放養而影響1年養殖的經濟效益，為此，養殖戶必須提前做好投苗計劃及魚苗訂購工作，確保魚塘通過混養烏頭魚來提高現有魚塘的養殖經濟效益。  

三、烏頭魚苗運輸要點

1、運輸前魚苗的處理由海區捕來的魚苗，要經過篩選，除去魚體瘦弱和受傷的魚苗，因為受傷的魚苗容易感染細菌引起皮膚發炎紅腫，或發生水霉病，患病后會很快蔓延，造成大量死亡。起運以前，要吊養2-3天，使魚苗受到鍛煉和排泄掉糞便，減少運輸中水質的污染。

2、掌握好運輸用水裝運魚苗的用水應與吊養池水的鹽度相接近，運輸途中加水也要保持鹽度相對穩定。

3、裝運密度海水魚苗的耗氧量比淡水魚苗高，故裝運密度要少一些。一般一個350公斤容積的大木桶，可裝體長1.5厘米的幼苗5-6萬尾，或2.5厘米的幼苗3-4萬尾。

4、增氧增氧是運輸途中的重要環節，可采用人工擊水和空氣壓縮機增氧補充相結合的方法，采用這種方法，經過12-16 小時的運輸，成活率可達90%左右。

5、運輸到達目的地后的處理魚苗運抵后在下池之前，要調好水溫、鹽度，不能與運輸用水相差太大。魚苗卸下后先稍稍清洗，在池中吊養，讓魚苗休息1-2小時，再清理死魚和污物，然后點數移往放養池。

四、吳川宇宏水產魚苗場(養殖場）

本養殖場地烏頭魚苗（烏鯔魚，白目)全部近海捕撈，咸水魚池標粗，體長二至三公分，成活率高。

廣東吳川宇宏水產養殖場，長期從事水產養殖和魚苗繁殖經營，具有20多年的養殖孵化技術經驗。養殖基地在天然沙田良港口，潮水直達塘口，真正海水養殖。經過多年的誠信經營，擁有很多誠信的合作伙伴。

魚苗孵化場孵化基地目前擁有親魚飼養面積20多畝，環形孵化池5個，產卵孵化池水體200多立方

主要經營各種水產苗類和養殖成魚：各種天然海水魚苗，孵化海水魚苗，魚苗孵化場孵化生產和天然近海捕撈的海水魚苗品種主要有：黃鰭鯛，（黃腳立，黃鯛魚，黃臘苗，黃腳臘苗）黑鯛，平頭臘，圓頭臘，紅頭臘，七星臘，金鼓魚苗，茂公魚苗（沙古頭魚苗，沙牯頭，丁公魚，斑豬）火點魚苗，白目（鯔魚，白目鯔，鱭魚，烏鯔魚，烏頭，鱭魚）；鰻魚苗；石斑魚苗；。產品銷往珠江三角洲、湛江，雷州，海南，廣西， 福建 、等地，品種優良，成活率高，深受顧客歡迎。

我育苗場一直以質量求生存、誠信經營的理念服務廣大水產養殖戶，歡迎您來電咨詢或前來我苗場參觀！

廣東吳川宇宏水產魚苗場
聯系人：龐先生

手  機：13531103156

E_mail：2782596580@qq.com
地  址：廣東省吳川市
公司主頁：http://

kang_FVrin

養殖青鯛混南美白對蝦，或平頭鯛混非洲草蝦