水產飼料中為什么要添加膽汁酸

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水產飼料中添加膽汁酸的必要性
1、草食或雜食魚類的消化道較短，排空速度快，脂肪還來不及被充分消化吸收就被排出體外；
2、水產飼料蛋白質、脂肪含量高，易誘發肝臟脂肪積累，破壞肝臟功能，干擾生理生化代謝，引起脂肪肝的發生；
3、為促進水產動物快速生長，人為濫施各種抗生素、激素等，造成水產動物消化功能負擔加劇，腸道和肝臟發病率大幅上升，引發水產動物病害頻繁發生，特別是肝臟病變嚴重；
4、養殖密度過大，水體環境惡劣，當水體中的氨氮濃度過高時，體內氨的代謝產物難以正常排出而蓄積于血液之中，引起代謝失衡引發肝膽疾病；
5、水產飼料中往往添加較多的雜粕等原料，棉粕中的游離棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質都會引起肝膽類疾病。

作用機理：
1、利膽消炎，保護肝臟，使油脂在腸道中更好地形成乳糜微粒，提高油脂利用率；
2、促進極低密度脂蛋白（VLDL）的合成，加速脂肪由肝臟向脂肪組織的運輸，降低脂肪在肝臟的沉積，達到預防脂肪肝和肝膽綜合癥的目的；
3、提高超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶和谷胱甘肽還原酶的活性，清除體內自由基，提高機體抗應激能力，增強運輸過程中的耐受能力，降低死亡率；
4、提高甲殼類動物對營養物質的利用率，促進變態。
5、提高采食量，降低餌料系數。

作用效果：
1、保護肝臟，減輕肝臟負擔，阻止肝細胞纖維化，使膽道暢通，有效避免脂肪肝的發生；
2、顯著提高水產動物的生產性能，降低餌料系數；
3、可改善機體生理內環境，增強免疫力，預防膽囊炎癥，提高成活率；
4、不僅可提高油脂的消化率，還能促進蛋白質、淀粉等營養物質的消化吸收。

添加量：
類別                                                添加量（g/t）
魚類（鯉魚、草魚、鯽魚等）        300—400
鰻魚                                                400—800
甲殼類                                        500—1000

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