抗病力強，無一排塘，爭議不斷的普瑞莫蝦苗是不是真的像說的那么好！？

一片云

　　文/圖 水產(chǎn)前沿雜志 李釩

　　中國水產(chǎn)頻道獨家報道，去年12月份，湛江海茂從美國引進普瑞莫親蝦，在業(yè)內(nèi)引起很大的爭議，說是涉嫌抄作云云種種，隨后慢慢淡出養(yǎng)殖戶視線。春節(jié)后，普瑞莫第一批蝦苗投放市場，開始接受市場的考驗。事隔兩個多月，已經(jīng)到收蝦的時候，至于普瑞莫蝦苗表現(xiàn)如何，養(yǎng)殖戶養(yǎng)得怎么樣，最后還是養(yǎng)殖戶的嘴巴說了算。

　　近年來，對蝦難養(yǎng)將苗企推到風(fēng)口浪尖，成王敗寇可能就在一念之間，海茂引進普瑞莫可謂是背負了很大的風(fēng)險與壓力的。筆者也一直跟蹤普瑞莫在市場的表現(xiàn)情況，在4月份走訪珠三角的養(yǎng)殖戶時，確實收到一些信息說普瑞莫不好養(yǎng)，慢大，并且很氣憤地說普瑞莫是騙人的，包括筆者昨天在朋友圈發(fā)布的關(guān)于如東普瑞莫的收蝦情況時，也引來一些爭論，這是好事。基于這一點，我們更應(yīng)該說明一下這次走訪的背景：

　　1、我們走訪的地方是江蘇如東縣，并不代表全國，甚至全世界的養(yǎng)殖情況，盡管普瑞莫在墨西哥表現(xiàn)確實不錯。

　　2、時間是5月14－15日，如東放普瑞莫蝦苗的蝦農(nóng)開始收第一批鍋爐苗的時段。

　　3、如東的養(yǎng)殖模式是小棚養(yǎng)殖，要與其它地區(qū)的養(yǎng)殖模式分開對比。所以說普瑞莫在如東的成功并不代表全國的成功，在如東的失敗也不能代表全國的失敗。

　　4、天氣背景：4－5月被當?shù)厝朔Q為“神鬼天”，陰晴不定，并且今年的情況更特殊，冷的時間長，棚溫不穩(wěn)定，養(yǎng)殖條件更為惡劣，我們在談養(yǎng)殖情況時，要與天氣情況結(jié)合考慮。

　　5、如東鍋爐苗的養(yǎng)殖情況很不理想，已經(jīng)出現(xiàn)3成的排塘，如果連上發(fā)病的情況，會占到7成，因此我們希望將普瑞莫的表現(xiàn)與如東的養(yǎng)殖大環(huán)境作一個對比。

　　6、如東是各大苗企拼刺刀的地盤，現(xiàn)在整個如東可以說是“正大苗”滿天飛，市場極為混亂，普瑞莫在這個地方更能接受市場的考驗。












　　普瑞莫在如東的發(fā)病情況

　　1、普瑞莫最大的特點是抗病力強，如東地區(qū)用普瑞莫苗的有沒有發(fā)病的情況？當然有，但是比例不大。

　　2、發(fā)病的蝦不會一下死光，給養(yǎng)殖戶處理留有時間。

　　3、處理回來的蝦仍能正常生長吃料，不像其它的蝦處理起來很麻煩，而且極容易反復(fù)。

　　4、部分養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)前期有掉苗的情況，但總的來說，普瑞莫蝦苗前三十天的成數(shù)很高。


這個是曹老板其中發(fā)病的一個棚，目前已經(jīng)處理回來


5月14日曹老板賣蝦，據(jù)他介紹這塘蝦是由于處理失誤造成的，與蝦苗無關(guān)，規(guī)格60頭左右。

　　排塘情況

　　1、用普瑞莫苗的有沒有排塘的？當然有，如東地區(qū)大概有300多萬的排塘量。主要是直放苗出現(xiàn)排塘，鍋爐苗并沒有排塘情況。

　　2、有養(yǎng)殖戶反映，普瑞莫可能更適合秋天放苗或者鍋爐苗。至于在高溫季節(jié)的表現(xiàn)，還有待時日去觀察。

　　生長速度

　　1、養(yǎng)殖戶反映在低溫的時候，普瑞莫的生長速度真的沒有正大的快。

　　2、養(yǎng)到同樣規(guī)格要比正大苗慢7－10天。

　　3、標粗25天左右一般能達到5公分左右。

　　4、有養(yǎng)殖戶反映，普瑞莫生長速度有分節(jié)情況，500頭以前生長速度沒有太大差別，100頭左右時生長速度會慢下來，到60頭以后生長速度又會加快。

　　5、如東的養(yǎng)殖習(xí)慣是40頭左右賣蝦，因此40頭以后的生長速度不太了解。


普瑞莫鍋爐苗56天的蝦

　　整齊度

　　1、有養(yǎng)殖戶反映某一批次的苗在養(yǎng)殖過程會有大小不一的情況，這可能與前期的管理有關(guān)，但整體來說整齊度還是比較好的。

　　2、據(jù)贛榆的李老板反映，普瑞莫蝦苗經(jīng)過標苗后整齊度很好，標苗期采用大鹵蟲投喂，對強化營養(yǎng)和提高整齊度有很大幫助。

　　3、有養(yǎng)殖戶擔(dān)心前期發(fā)病，控料比較歷害，由于吃食不均可能會導(dǎo)致大小不一的情況。

　　4、上料臺比較慢，可能會影響?zhàn)B殖戶觀察吃料的情況，從而影響投料準確度。



　　曹老板（右一）對普瑞莫的“意見”很大，毫不保留地向海茂的陳國良董事長（左一）“開炮”，他的問題主要是普瑞莫某一批次的苗養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)大小不一的情況，因此向陳董討個說法。曹老板是浙江人，養(yǎng)了66張棚，清一色普瑞莫的苗，按他的說法，普瑞莫每一批次的苗他都沒有落下。

　　為什么目前普瑞莫的蝦苗在南方的表現(xiàn)不如在如東的表現(xiàn)？

　　1、無論哪一種蝦苗，越往南越難養(yǎng)，養(yǎng)殖成功率越往南越難差。

　　2、養(yǎng)殖模式不一樣，如東的小棚養(yǎng)殖受天氣影響更小，相比南方外塘來說更容易操控。

　　3、如東小棚鍋爐苗要經(jīng)常加溫，水溫通常保持在27－28度，穩(wěn)定的水溫更有利于對蝦生長，而外塘更容易受到天氣影響，波動較大。

　　4、如東小棚養(yǎng)殖分為直放和標粗過塘兩種，經(jīng)過標粗后養(yǎng)殖成功率有所提高。

　　如東養(yǎng)殖戶的心態(tài)

　　1、養(yǎng)普瑞莫苗比較省心，管理起來也比較輕松，不像其它品系那么多問題。

　　2、慢大一點沒有關(guān)系，關(guān)鍵是能養(yǎng)得出蝦。

　　3、某些批次養(yǎng)殖過程中整齊度不太好，希望公司提供解決方案。

　　4、下半年養(yǎng)殖普瑞莫的養(yǎng)殖戶可能會增多。




圖為5月15日曹老板出蝦情況,養(yǎng)殖時間80多天，平均45頭左右，售價26.5元/斤，平均棚（7分地）產(chǎn)1200斤，但有大小不一的情況

　　普瑞莫目前在中國的整體表現(xiàn)

　　據(jù)海茂的常務(wù)副總陳清介紹，到日前為止，海茂實際出了26億普瑞莫蝦苗，北方和南方市場各占一半，主要是浙江（蕭山）、江蘇（如東1.5億、贛榆1億）、河北市場，目前養(yǎng)殖形勢非常理想，蕭山地區(qū)的養(yǎng)殖戶準備收蝦，屆時《水產(chǎn)前沿》會繼續(xù)跟進。而南方市場只發(fā)了不到一千萬苗，前期確實有發(fā)病，生長緩慢的情況，現(xiàn)在溫度回升后這些情況慢慢得到改善。

　　聽聽蝦中劉老板怎么說


圖中黑色衣服者是蝦中劉老板

　　1、普瑞莫的蝦耐運輸，到市場上的成活率高。

　　2、刮蝦不好刮上網(wǎng)，活力比較強。

　　3、普瑞莫的蝦到市場上賣價比正常的高0.5元/斤，所以價格高一點他也愿意抓。

　　4、蝦殼較硬朗，肉質(zhì)緊湊、結(jié)實，蝦身比較肥滿。

　　5、起料臺時蝦蹦得比較高，但能很快地定下身，很少出現(xiàn)抽筋、彎弓的情況。

　　6、很少有斷須的情況，蝦是靠須保護地盤，說明蝦的活力好。

　　北方開始出現(xiàn)冒充普瑞莫的苗場

　　筆者了解到，在北方地區(qū)，已經(jīng)出現(xiàn)冒充普瑞莫蝦苗的苗場，養(yǎng)殖戶在拿苗時一定要小心謹慎。普瑞莫在國內(nèi)由海茂公司獨家經(jīng)營，只有海茂公司的苗場或者是授權(quán)的苗場才有普瑞莫蝦苗銷售，這在一定程度上解決中國蝦苗市場混亂的問題。后面我們會公布各地區(qū)苗場的聯(lián)系方式，方便養(yǎng)殖戶甄別、選購。

　　是非功過留與世人評說

　　正如海茂董事長陳國良所說的，我們的人力、物力、精力都有限，很難做到面面俱到，所謂空口無憑，我們更希望接受廣大養(yǎng)殖戶的監(jiān)督，畢竟一條蝦苗的好壞，最后還是養(yǎng)殖戶說了算。后面會公布苗場、養(yǎng)殖戶的相關(guān)信息，供大家參考，這樣才更有說服力。以下是海茂如東苗場提供的養(yǎng)殖戶名單，后面等大的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)出來后還會繼續(xù)發(fā)布，以便大家交流探討。









　　以上是筆者了解到的一些關(guān)于普瑞莫在如東的信息，信息量非常有限，不足以說明什么問題。特別是在這個信任缺失的年代，所有的數(shù)字和圖片都會顯得那么的空白無力，因此我不會告訴你誰誰誰畝產(chǎn)多少斤，賺了多少錢，你如果感興趣，最好還是親自去了解。

　　曹老板的成功不能代表普瑞莫的成功，如東的成功也不能代表全國的成功，現(xiàn)在的成功也不能代表以后的成功，但我們依然愿意將一些好的消息告訴大家。普瑞莫推出市場的時間并不長，需要走的路還很長，特別是在中國養(yǎng)殖環(huán)境如此惡劣的情況，背負著很大風(fēng)險，起碼從當前來說，我們依然看到一個很好的開端，看到了中國養(yǎng)蝦業(yè)好轉(zhuǎn)的一點跡象。


隨行的如東南美白對蝦協(xié)會秘書長石明山（中）一再叮囑我要如實、客觀的報道普瑞莫蝦苗的養(yǎng)殖情況