石斑魚的養殖技術 淡水石斑魚苗種培育技術

美田惠子

石斑魚的養殖技術，淡水石斑魚一冬齡就可產卵。產卵習性與羅非魚一樣會在池塘底部挖許多產 卵的巢穴。產卵一般在下午，產卵后主要由雌魚守衛受精卵。雄魚也會協同守衛， 但隨著胚胎發育，守衛行為愈來愈弱。 卵為橢圓型，卵黃呈黃暗綠色，不透明，粘性卵，卵分散排列在池底上，很 少有重疊現象。 苗種培育技術 1、魚苗地要求：淡水石斑魚苗種培育池以土池為好，亦可以用室外水泥池，一般單池面積為50-100m3，水深l-1.5米。魚苗放養前，將池水排干，用生石灰徹底清塘消毒，并施足基肥培肥水質，讓魚苗下池就能吃到天然餌料。 2、魚苗放養：魚苗放養前，應先試水。同一池內放養的規格要求整齊，大小一致。放 養密度視餌料、養殖技術水平和培育規格而定，一般放養密度為100尾/m3左右。魚苗入池前要用sop的食鹽水浸泡魚體15-20分鐘。 3、投喂： 淡水石斑仔魚下池時，以浮游動物為食，隨著魚苗生長，攝食量增大，而池中浮游動物逐漸減少。這時，一可通過追肥培育浮游動物，二可增喂豆 漿。經15-20天培育，當魚苗達3厘米以上時，其食性開始轉化，這時可投 喂魚糜于食臺上馴食，2-3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂，以后逐步 增加人工配合飼料比例，減少魚糜用量，直至全部用人工配合飼料。日投餌量為魚體重的20%左右，日投餌3次。 成魚養殖技術 淡水石斑魚養成可采取混養，在混養中可采用兩種方法：一是在池塘中混養少量淡水石斑魚，每畝水面混養淡水石斑魚22-50尾左右，經半年時間養殖，體 重平均可達300克以上，經一年時間養殖體重可達500克左右。二是主養魚為淡 水石斑魚，混養種類有羅非魚、草魚、鯽魚等，每畝水面放養淡水石斑魚150-200尾，混養魚300尾，飼養期間投喂人工配合飼料，還可投喂鮮嫩牧草，當池中浮游動物不足時，需要適量追肥，以培育浮游動物。經過半年養殖，淡水石斑魚平均體重可達200克左右，經一年時間養殖，體重可達250克以上。 淡水石斑魚養成可采取混養，在混養中可采用兩種方法： 一是在池塘中混養少量淡水石斑魚，每畝水面混養淡水石斑魚22-50尾左右，經半年時間養殖，體 重平均可達300克以上，經一年時間養殖體重可達500克左右。二是主養魚為淡 水石斑魚，混養種類有羅非魚、草魚、鯽魚等，每畝水面放養淡水石斑魚150-200 尾，混養魚300尾，飼養期間投喂人工配合飼料，還可投喂鮮嫩牧草，當池中浮 游動物不足時，需要適量追肥，以培育浮游動物。經過半年養殖，淡水石斑魚平均體重可達200克左右，經一年時間養殖，體重可達250克以上。 淡水石斑魚的繁殖技術 淡水石斑魚養殖一冬齡就可產卵。產卵習性與羅非魚一樣會在池塘底部挖許多產卵的巢穴。產卵一般在下午，產卵后主要由雌魚守衛受精卵。雄魚也會協同守衛，但隨著胚胎發育，守衛行為愈來愈弱。 卵為橢圓型，卵黃呈黃暗綠色，不透明，粘性卵，卵分散排列在池底上，很少有重疊現象。體重140克的雌魚每次產卵約為3000-4000粒，在水溫26℃-29℃ 下受精卵經48小時可孵化出仔魚。

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