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如何控制養(yǎng)殖水體氨氮含量

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    本帖最后由 一片云 于 2016-10-12 17:19 編輯

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    如何控制養(yǎng)殖水體氨氮含量

         氮元素在水體中的存在形式主要有硝酸氮(NO3-)、亞硝酸氮(NO2-)、總氨氮(包括分子態(tài)NH3和離子態(tài)NH4+)和氮?dú)猓ǎ危玻_@幾種形式可以相互轉(zhuǎn)化,在亞硝鹽和硝酸鹽的作用下,這個(gè)過(guò)程被稱為硝化反應(yīng);反之,在反硝化菌作用下,亞硝酸鹽和硝酸鹽以被還原為氨氮,稱為反硝化反應(yīng)。一般認(rèn)為,硝酸氮對(duì)水生生物是無(wú)毒的,氨氮、亞硝酸氮是有毒的、不穩(wěn)定的中間產(chǎn)生,而氮?dú)馐欠(wěn)定無(wú)毒 的,它不能被生物體直接利用,也不參與水體中的氮素轉(zhuǎn)化過(guò)程。

         由此可見(jiàn),對(duì)水生生物有危害的是總氨氮(包括分子態(tài)NH3和離子態(tài)NH4+),其中構(gòu)成主要危害的是指分子態(tài)的氨氮(NH3)。水體中的NH3過(guò)高不僅阻止生物體內(nèi)的氨向體外排出,還能從水中向其體內(nèi)滲透,使水生生物代謝減少或停滯,損害包括鰓在內(nèi)的一些重要器官,抑制其生長(zhǎng)發(fā)育,甚至造成死亡。因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中,控制水體中的氨氮含量就成為一項(xiàng)至關(guān)重要的工作,具體可采取以下措施:

          一、 徹底清池。每年養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)束后,要將池底淤泥全部清除,進(jìn)行曝曬。第2年放苗前,使用生石灰、漂白粉、高錳酸鉀等氧化劑對(duì)池底徹底消毒。生石灰可改善池子底質(zhì),殺菌消毒,并使池水保持微堿性,有利于硝化作用的進(jìn)行,是一種高效實(shí)用的消毒劑。
          二、 淤泥較深的池塘可種植一些大型水生植物,約占池塘面積的1/3,其根須可吸收淤泥中的有機(jī)物質(zhì)。池塘中的浮游植物可充分利用水體中的氨氮。使其不能積累到有害濃度。
          三、 按營(yíng)養(yǎng)需求合理配制餌料,控制餌料中蛋白質(zhì)的含量和蛋白質(zhì)中氨基酸的組分,防止過(guò)多營(yíng)養(yǎng)流失避免發(fā)生富營(yíng)養(yǎng)化。
          四、 在池塘中混養(yǎng)一些以有機(jī)碎屑為食的濾食性魚類,可降低有機(jī)物的積累,減少氨氮的產(chǎn)生。
          五、 使用增氧機(jī),促進(jìn)水的流動(dòng),可以增加底層水的氧氣,有利于硝化反應(yīng)的進(jìn)行。同時(shí),氨氮由濃度較大的底層升到水面,可促進(jìn)氨氮逸出。
          六、 池底有機(jī)質(zhì)太多時(shí),應(yīng)使用高錳酸鉀、過(guò)氧化鈣、過(guò)氧化氫、次氯酸鈉、生石灰、漂白粉等氧化劑。水中氨氮濃度太高,不能及時(shí)換水時(shí),可在水體中添加沸石和麥飯石。
          七、 控制水體PH值。在相同水溫下,PH值越高,總氨中分子氨占的百分比越大,對(duì)水生生物的危害也就越大,據(jù)研究,在水溫25℃時(shí),PH值為7.0時(shí),分子氨占總氨的0.57%,PH值為9.0時(shí),分子氨占總氨的36.0%。因此,控制PH值在合理范圍內(nèi)能夠降低氨氮對(duì)生物的危害。
          八、 在工廠化養(yǎng)殖池中,可通過(guò)培養(yǎng)單胞藻、換水、倒池、池底吸污和曝氣,控制氨氮的積累,用活性碳、沸石、麥飯石等吸收水中氨氮,或使用氧化劑直接消除氨氮和有機(jī)物質(zhì)。
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