【圖文】2017年水產無抗高效養殖平谷論壇暨第二屆消化道微生物與魚蝦互作國際研討會

水寶寶

2017年水產無抗高效養殖平谷論壇暨
第二屆消化道微生物與魚蝦互作國際研討會
時間：2016年12月5日

地點：北京·平谷


中國水產頻道    全程網絡直播

主辦單位

中國農業科學院飼料研究所；

中國畜牧獸醫學會動物營養學分會

承辦單位

唐山三發普林飼料有限公司

（全國性空腸無憂功能蝦料供應商； 劉經理 13933321120）；

北京萬發佳牧飼料中心

（全國性水產預混料供應商；耿經理 13311197281）；

北京康特奇飼料有限公司

（華北鯉魚皰疹無憂功能飼料供應商；景經理 18601218356）；

北京市鱘魚、鮭鱒魚創新團隊

（SCGWZJ 20161104-4）；

國家重點基礎研究發展計劃

（2015CB150605）；

Sino-Norway魚類消化道微生物聯合實驗室

協辦單位
浙江華太生物科技有限公司
（全國性腸膜蛋白粉與大米蛋白粉供應商； 趙經理13605822980）；

天津阜大動物源性飼料有限公司
（全國性雞肉粉供應商； 張經理15122228088）；

江蘇華威農牧發展有限公司
（華東鯽魚皰疹無憂功能飼料供應商；崔經理13901409978）；

唐山三福飼料有限公司
（華北淡水魚膨化功能飼料供應商；吳經理 18232539166）；

寧夏馬蘭花生態農業開發有限公司
（西北淡水魚功能飼料供應商；胡經理13619507168）；

遼寧省營口瑞豐科技有限公司
（東北魚蝦功能飼料供應商；董經理13941780388）；

北京友誼恒遠科技有限公司
（全國性發酵豆粕供應商；王經理18901166161）；

山東省煙臺市海大飼料有限公司
（全國性優質魚粉供應商；喬經理 15806440611）；

遼寧省大連市金州區廣盛魚粉廠
（全國性可信任魚粉供應商；田經理 15930797888）；

河北省滄州旺發生物技術研究所有限公司
（微生態制劑供應商；張經理15833179531）；

廣東海納川生物科技股份有限公司
（酵母核苷酸供應商；宋經理18988669878）；

廣東鑫肽生物科技股份有限公司
（鑫肽昆蟲蛋白供應商；劉經理15710510058）

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2016年12月4日

報到（14：00-22：00）

“康特奇”晚宴（17：30-19：30）南餐廳

2016年12月5日

報到（07：30-10：00）會議中心第一會議室（專人引導）

開幕式（9：00-9：10）

中國農業科學院飼料研究所 齊廣海所長；

北京康特奇飼料有限公司景長青董事長；

唐山三發普林飼料有限公司趙樹志總經理

主持人：南京農業大學劉文斌教授

1、研討主題：2016年水產養殖病害盤點與2017年應對策略（9：10-9：50）

華中農業大學 陳昌福教授，40min

2、研討主題：水產養殖用微生態制劑過去、現在與將來（9：50-10：30）

挪威特羅瑟姆大學終身教授（全球水產益生菌鼻袓級人物）、Sino-Norway魚類消化道微生物聯合實驗室 Einar Ringø，40min

“萬發佳牧”茶歇（10：30-10：40）

主持人：江蘇華威農牧發展有限公司崔世貴董事長

3、研討主題：水產養殖企業如何打造無抗高效支撐體系+重點示范企業授牌（10：40-11：20）

Sino-Norway魚類消化道微生物聯合實驗室 Peter Chou，40min

4、研討主題：鯉魚、草魚高效飼料配制與生產新技術（11：20-12：00）

河南大德農牧科技有限公司 張衛東董事長，40min

5、研討主題：腸膜蛋白生產工藝介紹與性價比分析（12：00-12：30）

浙江華太生物科技有限公司 張夢玲高級工程師，30min

“三發普林”自助午宴（12：30-14：00）南餐廳+北餐廳

主持人：北京萬發佳牧飼料中心耿學明董事長

6、研討主題：飼料原料常見摻假行為與正確采購渠道剖析（14：00-14：40）

新希望六和股份有限公司華北片聯 李道君高級工程師，40min

7、研討主題：酵母核苷酸鯉魚飼料應用報告（14：40-15：10）

南京農業大學 袁向陽博士，30min

“華威農牧”茶歇（15：10-15：20）

主持人：新希望六和股份有限公司華北片聯李道君高級工程師

8、研討主題：魚蝦排泄物管理之無抗高效養殖價值（15：20-15：50）

Sino-Norway魚類消化道微生物聯合實驗室 Bing Li特聘養殖顧問，30min

9、研討主題：發酵豆粕工業化生產及品質判定（15：50-16：20）

中國科學院成都生物研究所 香紅星高級工程師，40min

閉幕式（16：20-16：30）

中國畜牧獸醫學會動物營養學分會副秘書長、四川農業大學馮琳教授

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會議開始了，先看看到會的主要嘉賓：

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原計劃200人的會場來了300多人，對于無抗養殖與消化道微生物與魚蝦互作作用，無論是養殖戶還是飼料廠，都非常關注！

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中國農業科學院飼料研究所 齊廣海所長致辭：



齊所提到歐洲無抗飼料走在世界前列。我國特別是水產值得借鑒。

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北京康特奇飼料有限公司景長青董事長致辭

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唐山三發普林飼料有限公司趙樹志總經理致辭：



現在魚蝦病害嚴重，水產養殖遇到困境。希望在做的認真聆聽講解的同時，遇到的實際問腿，真正得到自己的所求。

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開幕式結束后，馬上進入報告環節，上午的報告主持由南京農業大學劉文斌教授主持

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2016年水產養殖病害盤點與2017年應對策略

華中農業大學 陳昌福教授

華中農業大學教授陳昌福發表了自己對水生動物病害形勢的基本看法，指出人類發展養殖業的歷史，就是一部疾病斗爭史；養殖環境惡化趨勢難改，疾病危害將日益嚴重；由于診斷疾病水平不高，誤診正在不斷地發生；面對養殖魚類各種疾病，執業獸醫也無計可施；因為控制疾病策略失誤，導致了疾病難以控制；中國的水產業歷史悠久，正處于非變革不可時；養殖歷史悠久養殖大國，離養殖強國尚有差距。他結合大量實例，深入淺出地解析了水生動物病害的危害現狀，指明了水產養殖業者目前面臨的嚴峻問題：“環境差污染重，沒有好水源！價格升質量降，沒有好飼料！疾病多療效差，沒有好漁藥！獸醫少神醫多，沒有好對策！投入高收益低，沒有好效益！”他指出水生動物疾病的種類繁多，由于養殖過程中難以及時發現病情、沒有藥到病除良藥、不能定量給予藥物、藥物導致環境污染等原因，因此水生動物疾病要注重預防。

針對控制水生動物疾病的途徑與問題，陳昌福教授分析了生態、免疫、藥物防治疾病及其優缺點。他指出生態防治疾病的優點是投入比較少、產品質量好、有利于可持續發展；缺點是單位面積產出少、比較經濟效益差。結果往往是雷聲大，雨點小，難以推行！免疫防治疾病是成功消滅傳染性疾病的唯一有效方法，不會導致致病菌的抗藥性，而且可避免藥物對環境和水產品的污染；減少經濟損失、提高效益，如今也有一些豐碩的成果，如商品化魚用疫苗的開發與應用；藥物防治疾病的優點是疾病出現后，可以通過藥物治療，減少損失；缺點是病原菌產生耐藥性、環境和水產品受到污染。他指出我國的用藥現狀是沒有病原生物對藥物敏感性變化的檢測數據，所以，在根本上缺乏科學、精準用藥的依據！《中華人民共和國獸藥典》從第一版到即將出版的第六版，幾十年來漁用藥物的用藥量沒有變化（因為沒有可供修訂的數據）；相關法規規定，即使執業獸醫也沒有權利改變說明書中規定的用藥量；藥物使用是由養殖業者自己決定的；漁藥生產與應用的管理僅限于口號，直接導致“神仙”輩出！他強調了精準給藥的唯一途徑是測菌用藥，藥物敏感實驗決定選藥和劑量。殺蟲劑的精準給藥——測蟲選藥。對病毒性疾病，現在沒有良好而有效的藥物治療方法，但并不意味著對發生疾病的養殖池塘中的魚類放棄采用相應的應對措施。要注意水體消毒，通過改善養殖環境始終是控制水生動物疾病的有效手段！增強水生動物免疫力，采用在飼料中添加免疫增強劑是正確的方法，可以讓部分水生動物免于發生疾病和讓病情比較輕的恢復健康。對細菌性疾病的防治，真正做到“對癥用藥”（涉及到明確其致病菌對所用藥物的敏感性監測問題）；真正做到“精準給藥”（涉及到飼料、藥物和魚體對所用藥物的生物利用度等問題）。此外，他還強調了不能作為預防用藥的藥物，如抗生素、殺蟲劑；可以作為預防用藥的藥物，如消毒劑、中草藥、水質改良劑。

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部分PPT：

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水產養殖用微生態制劑過去、現在與將來

挪威特羅瑟姆大學終身教授（全球水產益生菌鼻袓級人物）、Sino-Norway魚類消化道微生物聯合實驗室 Einar Ring&oslash



Einar 先生介紹了益生菌的過去、特點、如何使用等內容，具體內容，呵呵，保密！

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會議期間，抽空看看周邊布置情況

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同上，萬發佳牧公司準備非常精美的茶歇，小編根本停不下來

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會議期間，主委會邀請四川農業大學馮琳教授、南京農業大學劉文斌教授、Einar 對國內4家企業進行了授牌：



中國農業科學院飼料研究所 中國-挪威魚類消化道微生物聯合實驗室
2017年度水產養殖無憂計劃、水產動物消化道微生物組計劃 華北重點示范基地（特種水產飼料生產與推廣）授予唐山三發普林飼料有限公司，唐山三福飼料有限公司;

江蘇重點示范基地（魚類飼料、螃蟹飼料生產與推廣）授予江蘇華威農牧發展有限公司;

寧夏重點示范基地（水產飼料生產與推廣）授予寧夏馬蘭花生態農業開發有限公司;

華北重點示范基地（魚類顆粒飼料生產與推廣）授予北京康特奇飼料有限公司

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鯉魚、草魚高效飼料配制與生產新技術

河南大德農牧科技有限公司 張衛東董事長



高密度集約化養殖，盡量降低成本，成本主要來自于飼料，做精準的飼料，把飼料精細化。鯉魚蛋白適中／飼料耐水性強，對漂浮沒有要求。
草魚，蛋白質較低，耐水性強，飼料有一定的漂浮性，要起飼料下沉速度慢。根據配方的變化做好動態平衡。合理的平衡范圍。確定蛋白再尋找相匹配的脂肪數值。不同水平的 蛋白值。蛋白是可以降低的，氨基酸相對來說可以調整的幅度就不是很高。過低的蛋白，脂肪含量打，生長效果不一定好。適當調整蛋白，增加油脂含量，滿足魚類最佳生長要求。
腸道是魚類最大的笑話免疫器官，是魚類健康的基本保障，應該非常注重腸道健康調節。使用功能性添加劑應該注重對場到損傷修復，協助大宗原料的質量提升。盡量使用單一原料，少用符合產品，避免摻假，或品質指標降低。
氨基酸是控制摻假的主要手段，除常規的賴氨酸，更要關注絲氨酸，胱氨酸，甘氨酸的值
黃曲霉變異，同時監測。重點檢測小麥，玉米等副產品。多種原料互補使用充分利用原料各自優勢，達到互補平衡盡量是喲過本地原料，合理使用小眾原料注重氨基酸水平，新暈鳥藥做養殖實驗。
選擇具有綜合性
膨潤土合理使用營養以及功能性添加劑。各種氨基酸產品都是有效果的，只不過需要再飼料生產何投喂方法上有所配合，才能更好的發揮作用。大宗原料蛋白，
脂肪代謝調節劑，跳針脂肪的合成有分解，滿足魚體需求何糾正原缺陷，可以起到良好的作用。常用的有維生素及類維生素。油脂添加劑的使用量很高�？寡趸瘎�。
品質促進劑，魚體品質由肌肉組成決定，再滿足魚類快速生長的同時，藥保證肌肉品質的穩定。保水／油脂、升蛋白是穩定產品風味、質量的 著力點、高能量節約蛋白。增加油脂含量，可有效提高飼料利用率，加快魚類生長。具體調整時可以適當降低粗蛋白含量，但不能共度減少氨基酸，否則由可鞥早哼生長性能下降何健康出新問題。
對草魚飼料來說哦，脂肪是敏感的問題，告知產生不良的影響。

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第二環節的主持是由江蘇華威農牧發展有限公司崔世貴董事長主持！




部分展示PPT:

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腸膜蛋白生產工藝介紹與性價比分析

浙江華太生物科技有限公司 張夢玲高級工程師

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部分PPT：

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