斑節對蝦養殖及投喂技術

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　　日本對蝦，英文名稱： Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate，俗稱：花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節對蝦、車蝦。這幾年，由于南美白對蝦養殖過程中存在的很多問題，不少養殖戶把目光轉向了斑節對蝦，實際上斑節對蝦的養殖效益也是很好的。七好車蝦飼料是根據車蝦的營養需求和攝食習性開發的高品質膨化飼料，具有高蛋白、高穩定性的特點，使用方便、節約成本，完全可以滿足對蝦養殖的需求。七好研究院根據國內外車蝦生態習性，整理出一套車蝦養殖技術供養殖者參考。
　　一、放苗前準備工作
　　1. 池塘清整
　　放苗前，排干塘水，徹底清除池底淤泥和有機物，暴曬塘底。如果受條件限制，無法清塘，可以排干塘水，每畝用生石灰70～100公斤，將其均勻分布于塘底，有淤泥的地方可多放一些，有條件的蝦塘要用拖拉機進行翻耕，暴曬。
　　2. 養殖用水準備
　　放苗前15天加水80～100厘米左右，先用茶粕殺滅塘中雜魚， 然后用含氯消毒劑以有效氯濃度5～10毫克/升對水體消毒。 2天后選擇晴天上午適量施肥，培育基礎餌料，視池水水色和浮游生物量進行追肥，保證有豐富的基礎餌料生物。基礎餌料生物培養是否得當，直接影響到放養蝦苗的生長速度和成活率。蝦池水色以黃綠色為最佳。
　　二、蝦苗放養
　　1. 放苗時水質要求
　　(1)水位80～100厘米左右，水色呈黃綠色，透明度20～30厘米，肥而嫩爽，池水中基礎餌料生物較豐富。
　　(2)水溫：最適24℃～28℃。
　　(3)pH值：蝦池pH值最適在8.0～8.6之間，不應低于7.6。
　　(4)鹽度： 蝦池鹽度控制在25～35‰之間，不低于18‰， 與育苗池鹽度相差不超過5‰。
　　2. 蝦苗選擇及放養注意事項
　　(1)要求蝦苗個體肥壯，規格整齊，體表清潔無寄生物，全長在1厘米以上，游動活潑。
　　(2)放養密度通常為4000～6000尾/畝。若水質條件好，有增氧設施時，可增加放養密度到1萬尾以上。否則，應降低密度。
　　(3)應在蝦池上風口放苗。
　　(4)放苗時盡量避免將池水攪渾。
　　三、養殖管理
　　養蝦先養水，養水是養蝦的基本功。良好的水質條件能刺激車蝦旺盛的食欲，降低飼料系數，提高生長速度，水質管理的主要手段是定期對養殖池水和底質各項理化因子、生物因子進行監測。
　　1. 關注水色變化，適時加換新水
　　水色是池水中浮游生物的質和量的綜合反映。養殖車蝦的池塘，理想的水色應是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或茶褐色。車蝦養殖過程中，最忌水色突變和絲狀藻過度繁殖。養殖中后期，池水應處于高水位，隔天加水5～10厘米，使池水透明度保持在30～40厘米，養殖后期，可每天適量補水，池水透明度控制在 35～45厘米。但如有下列情況，需要換水或采取其它措施：① pH日波動幅度大于0.5，pH<7或pH>9;② 池水透明度大于50厘米或過于渾濁而小于20厘米;③ 池水顏色顯著變暗，無機懸浮物的數量增加;④ 池塘水面出現穩定的泡沫，有機物多而耗氧量增加;⑤ 蝦體浮頭，池塘底質發黑。
　　2. 使用有益微生物，改善池塘底質環境
　　車蝦有潛沙習性，底質的好壞直接決定養殖的成敗，對于底質的處理就顯得至關重要。使用有益微生物制劑養蝦，可將池底的有機物轉化為營養物質，促進藻類繁殖和生長，使蝦池的菌相和藻相達到平衡，營造良好的水質和底質環境。
　　3. 保證充足溶解氧
　　車蝦池溶氧量不應低于4毫克/升。為了保證有足夠的溶氧，應根據天氣、水質、底質條件，合理的開啟增氧機或使用雙氧水、過氧化鈣等增氧劑，保持蝦池(特別是池底)溶氧充足。
　　四、餌料投喂
　　車蝦有晝伏夜出的習性，夜間聚光性強，進食快，早期白天腸道糞便排干后潛入池底砂層中，夜間投料前全部浮出水面。因此，投餌應在日落后進行，午夜后結束。
　　1. 餌料選擇
　　車蝦對餌料要求比較高，需要選擇優質膨化飼料。優質飼料不僅提供充足蛋白質和氨基酸，保證對蝦的正常生長，而且有利于對蝦的消化吸收。車蝦在投喂后需要3-4小時完成攝食，因此必須選擇水中穩定性良好的膨化顆粒飼料，避免飼料潰散造成的壞水、臭底和飼料浪費。
　　為保證提供更豐富的營養，也可以用七好車蝦料與生物餌料各50%配合使用。
　　2. 投喂次數
　　車蝦投喂應遵守少量多次的原則，可以避免車蝦饑餓巡塘和殘食、餌料浪費壞底。
　　建議至少投喂2次，19:00投喂一次，按“60%飼料 + 40%生物餌料”的比例投喂;凌晨12:00根據車蝦狀態，適量投喂顆粒飼料。
　　3. 投喂量計算
　　投喂餌料時，應根據蝦的數量合理投喂，既要避免投喂不足引起的車蝦巡邊和相互殘食，又要避免投喂過量引起的餌料浪費和對塘底的污染。
　　4. 注意事項
　　日飼料投飼量應根據天氣、水質、對蝦的健康和活動情況等靈活掌握。一般以檢查不留殘餌為原則，掌握在投飼后2-3小時內吃完為佳，天氣悶熱或有雷陣雨時，可少喂或不喂，這樣可以降低餌料系數，減輕水質的污染壓力。