微生態調控養健康蝦 南海所李卓佳研究員與網友在線交流（問答整理156樓）

lzj

回復 22# 水族館妖精


    不要看超級細菌的提法，應該辨別細菌的名稱，不同的細菌有不同的功能。

ifish

還想提個問題：
各地的水文、土質、氣候條件都不一樣，微生態調控養蝦有沒有相應的模式？生產中，被證實有效的有哪些模式，能不能分享下？
謝謝您！

lzj

回復 23# 水族館妖精


    菌液中有很多營養成分，有益菌的菌液過期了可以做肥料，但要確定沒有滋生有害菌。

lzj

回復 24# 水族館妖精


    建議瀏覽《水產前沿》、《海洋與漁業》、《農財寶典》等雜志，有很多及時介紹，還有就是有關養殖的書籍，都會有。

lzj

回復 25# 水族館妖精


    冬棚養殖要注意氣候變化無常，不要因為蓋冬棚的操作引起水溫、溶氧等水質因子的激烈變化，要有個過程，根據氣候變化調整。

lzj

回復 34# 黃爵


    那一層東西可能是霉菌。EM菌主要是乳酸桿菌，在厭氧條件下保存能夠保證純度，開蓋以后有空氣容易長霉菌，但問題不大，對水體和對蝦沒有危害，也不影響使用效果，但不要拿來拌料，拌料要使用新鮮的菌液。

hsmy2

近來，對蝦全國爆發空腸空胃，干胰臟壞死，相當部分人都覺得飼料是罪魁禍首，想聽聽李老師的高見，謝謝！

蔓延

李老師，前幾天有人說不能盲目微生物方面，您覺得要怎樣對待微生物制劑呢？

lzj

回復 34# 黃爵


    南海所的利生素主要菌群是芽孢桿菌，含菌量控制在10億/克，不是很高，市面上有比它高的。但是，使用效果并不是只看菌數，菌的功能和使用方法才是最主要的。很多單位并不是不能生產出高菌量的產品，而是考慮到使用的安全性和實用性。選擇什么產品，關鍵看自己的體會。

蔓延

今年去年排塘高，說真的，是什么原因養蝦戶不關心，大家關心的是怎么治？李老師支招吧！

涉水

李老師難得來一回，那我就再問個問題吧，就是微生態制劑要不要根據水質情況來選擇品種呢？比如倒藻后溶氧低下，這時是不是該選擇有厭氧分解能力的光合細菌比較好呢？但坊間有個說法，就是光合細菌會跟藻類搶奪營養鹽從而抑制了藻類的繁殖，不利于藻相的再次培養！這正確嗎？但很多資料又說光合能促進有益菌、藻相繁殖的啊！是不是這里跟水體營養的多寡有關了？……還有倒藻后進行底部氧化然后再下微生物制劑，這樣效果是不是更好點呢？

lzj

回復 34# 黃爵


    蛻殼的蝦在回復階段基本不攝食，或者攝食量很少。池塘中蝦只的反應有很多有意思但不明了的情況，你摸索著解決。

lzj

回復 40# 黃爵


    用藥量大，對蝦只的健康和生長肯定有影響，所以，養殖過程還是要慎重，少消毒，多用有益菌，調控優良養殖環境。

潛伏

李老師：您好！
我是廣東的養殖戶，最近我的蝦腹部變白色，有些全身變白，這種現象很少見，聽說是白濁病，這個病該如何預防？發生了怎么治療？病源是怎么形成的？

lzj

回復 42# ifish


    養殖過程使用微生態調控，見效有一個過程，養殖戶往往心急，等不得，總想馬上見效，這就給一些推銷化學藥品甚至是抗生素留下空間。要繼續推進微生態養蝦，需要各方人員協力，抓好產品質量，制定使用規范，做好宣傳，改變觀念。微生態養蝦發展前景肯定是光明的，但需要生產廠家、銷售商、技術人員、養殖戶一起努力。

涉水

既然李老師來了，心中的疑問不吐不快啊！呵呵！李老師，我看過幾篇實驗論文，EM菌的激活一般是加紅糖然后密封發酵來激活的，包括污水處理所用的EM菌也是這樣，那么我就有個疑問了！EM菌進入蝦塘后耗氧么？

水產小嘍啰

李老師好！
關于消毒的話題，有很多觀點：
1，不消毒，在海南這種情況多
2，放苗前消毒，這是工作的重中之重
3，放苗前不消毒，中期才消毒
4，出了問題再消毒
您覺得那種觀點比較合理呢？

蔓延

我想問李老師，有沒有比較好的養殖模式推薦？我知道不同地方有不同的模式，微生態如何融入到不同的養殖模式當中？

lzj

回復 44# 涉水


    你的想法有道理。理論上來說，當水體中弧菌量高的時候，使用蛭弧菌降低弧菌量，是對的，但水體中弧菌量不高，應該不要用。
    蛭弧菌的研究時間不長，裂解弧菌的功能是肯定的，在育苗生產中得到一些應用，但在養殖水體中應用的研究尚弱。而且，大量生產、保活的技術尚未完善，能否成為流通的產品還有帶證實，也就是說，養殖戶拿到的產品中到底有多少蛭弧菌活菌還難說。

L.C

李老師好：
請問下如何判斷蝦肝胰臟的腫大和萎縮？