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亞太地區(qū)2011年對(duì)蝦生產(chǎn)形勢(shì)分析

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    本帖最后由 等風(fēng) 于 2012-5-11 10:32 編輯

    亞太地區(qū)2011年對(duì)蝦生產(chǎn)形勢(shì)分析

    原文:《亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖雜志》
    2012年1/2期合刊
    譯者:高俊嶺 (通威股份)

    總體而言,2011年亞洲地區(qū)的對(duì)蝦養(yǎng)殖戶受益于較高的對(duì)蝦出塘價(jià),這種行情始于2009年,持續(xù)到2010年,到2011年中期開(kāi)始保持穩(wěn)定;而供應(yīng)短缺是造成國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蝦價(jià)格堅(jiān)挺的主要原因。2011年市場(chǎng)的最顯著變化表現(xiàn)在:印度南美白對(duì)蝦產(chǎn)量大增,對(duì)2011年中期的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生了重要影響。

    2011
    年,泰國(guó)對(duì)蝦總產(chǎn)量維持在較低水平,為59萬(wàn)噸,主要受到亞洲對(duì)蝦主養(yǎng)國(guó)新暴發(fā)蝦病的影響,特別是中國(guó)、越南和馬來(lái)西亞三國(guó)。同時(shí),還有呈現(xiàn)周期性特點(diǎn)的WSSV白斑綜合癥,新老養(yǎng)殖場(chǎng)皆未能幸免,南美白對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦雙雙遭殃。

    轉(zhuǎn)自:中國(guó)水產(chǎn)論壇--農(nóng)財(cái)寶典水產(chǎn)版

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    新興市場(chǎng)——中國(guó)和巴西

    盡管對(duì)蝦產(chǎn)量依然很高,有報(bào)道說(shuō)中國(guó)在2011年成為對(duì)蝦凈進(jìn)口國(guó),而另一方面,因稅收優(yōu)惠政策驅(qū)動(dòng),中國(guó)仍然在出口對(duì)蝦。另外,有媒體報(bào)道中國(guó)已經(jīng)開(kāi)始從南美洲采購(gòu)對(duì)蝦以滿足2億中產(chǎn)階層消費(fèi)者的需求。

    巴西對(duì)蝦消費(fèi)市場(chǎng)自2010年起發(fā)生了根本性的變化,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消化了98% 的產(chǎn)量,而在2003年僅僅為22%,這種增長(zhǎng)勢(shì)頭有望在未來(lái)數(shù)年持續(xù),雖然比起過(guò)去增量較小,而實(shí)際100%的產(chǎn)量由國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消化掉。

    泰國(guó)重振其鼓

    由于泰國(guó)南方洪水泛濫,2011年泰國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)量下滑,并暴發(fā)了多起WSSV病毒,養(yǎng)殖戶紛紛期盼早日換水以恢復(fù)生產(chǎn)和發(fā)展健康養(yǎng)殖。

    2011年初,第一次收獲季推遲了6 周,到3、4月才開(kāi)始收獲。年初及10-11 月份暴發(fā)洪災(zāi)并造成巨大損失,這是大多數(shù)養(yǎng)殖戶始料未及的。由于洪災(zāi)造成物流成本的上升,泰國(guó)出口企業(yè)處于進(jìn)退兩難的困境,

    一方面,泰國(guó)對(duì)蝦售價(jià)較高,養(yǎng)殖戶為此喜形于色,另一方面,美國(guó)進(jìn)口商狡猾地改變銷售策略,簽訂短期合同替代以往一貫的長(zhǎng)期合同,把過(guò)去的100-200個(gè)集裝箱分別減少到25個(gè)和40-50個(gè),供貨期由原來(lái)的每年6個(gè)月縮短到3個(gè)月。盡管如此,美國(guó)仍然是泰國(guó)對(duì)蝦主要進(jìn)口國(guó),2010年的進(jìn)口量下滑0.5%。而中國(guó)的泰國(guó)蝦進(jìn)口量在上升, 由以前的4000噸增長(zhǎng)到2010年的24000 噸,主要以鮮冷凍蝦(HOSO)為主, 規(guī)格一般為每公斤60-70頭,而在對(duì)蝦體色方面沒(méi)有太多要求。

    泰國(guó)發(fā)達(dá)的對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)使產(chǎn)量翻番成為可能。經(jīng)選育后長(zhǎng)速快的仔蝦可一年養(yǎng)三茬,如果采用先進(jìn)的育苗養(yǎng)殖系統(tǒng),則年產(chǎn)量還可在此基礎(chǔ)上增加。鑒于國(guó)內(nèi)目前的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)供應(yīng)充足的形勢(shì),特別是在泰銖與美元的匯率大幅升值的情況下,養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于微利經(jīng)營(yíng),行業(yè)應(yīng)該由原來(lái)的以量為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐再|(zhì)取勝的策略。如果供過(guò)于求,則利潤(rùn)空間隨之會(huì)壓縮,泰國(guó)對(duì)蝦協(xié)會(huì)建議把對(duì)蝦年產(chǎn)量控制在64萬(wàn)噸左右。

    印度對(duì)蝦產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍

    據(jù)印度海洋產(chǎn)品出口發(fā)展局(MPEDA)報(bào)告,2011年初,養(yǎng)殖戶擔(dān)心針對(duì)無(wú)特定病原(SPF)親蝦進(jìn)口方面施行的嚴(yán)格檢疫手續(xù)會(huì)影響對(duì)蝦養(yǎng)殖; 到2011年中期,對(duì)SPF親蝦的檢疫限制政策有所放松。盡管如此,印度對(duì)蝦產(chǎn)量在2011年實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,對(duì)蝦總產(chǎn)量約為18-24萬(wàn)噸,其中南美白對(duì)蝦為8-13萬(wàn)噸;而2010年印度的南美白對(duì)蝦總產(chǎn)量只有2-3萬(wàn)噸。

    印度對(duì)蝦業(yè)在去年發(fā)生了兩大事件,一是小規(guī)模養(yǎng)殖戶被經(jīng)常性的停電、基礎(chǔ)設(shè)施和增氧設(shè)備不足所困擾,放養(yǎng)密度為40-70 PL/m2, 生產(chǎn)規(guī)格為40 頭/kg,產(chǎn)量為每公頃8-12噸。而基礎(chǔ)設(shè)施和財(cái)力雄厚的大型養(yǎng)殖場(chǎng)的放養(yǎng)密度超過(guò)70 PL/m2, 有的甚至達(dá)200 PL/m2, 平均存活率為70%,一年養(yǎng)兩茬。較大規(guī)格的蝦主要供應(yīng)出口市場(chǎng),而小規(guī)格(70頭/公斤)的則投放到國(guó)內(nèi)新興市場(chǎng)。生產(chǎn)成本為4.4美元/公斤,在市場(chǎng)短缺時(shí),每公斤40頭規(guī)格的對(duì)蝦可賣到每公斤7.8美元,養(yǎng)殖戶收益頗豐。然而,在12月的捕撈季,由于需求量大, 而加工產(chǎn)能不足,迫使加工廠延長(zhǎng)賒購(gòu)時(shí)間,降低報(bào)價(jià)(每公斤5.6美元)。在旺季時(shí),仔蝦價(jià)格由6.7美元/千尾攀升到 17.8美元/千尾,結(jié)果,養(yǎng)殖戶很早就下訂單,以保證充足的放養(yǎng)數(shù)量。問(wèn)題在于:這種短缺現(xiàn)象可能導(dǎo)致采用池塘養(yǎng)殖的親蝦來(lái)培育仔蝦。

    行業(yè)保守推測(cè),2012年印度增產(chǎn)的對(duì)蝦產(chǎn)量中有25-30%取決于養(yǎng)殖成功率,包括所暴發(fā)的蝦病的影響程度;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有WSSV病毒和弧菌病及生長(zhǎng)緩慢的情況,南美白對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦的比例可能是50:50或60:40。


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    對(duì)蝦生產(chǎn)形勢(shì)

    中國(guó)

    2011年中國(guó)的南美白對(duì)蝦產(chǎn)量在80- 100萬(wàn)噸之間,2011年中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)所遭受的災(zāi)害比2010年嚴(yán)重,包括“早死綜合癥(EMS)”、仔蝦質(zhì)量較差、化工和農(nóng)業(yè)排放廢水所造成的水質(zhì)污染和氣候變化。雖然沒(méi)有暴發(fā)WSSV病毒,但在廣東和廣西暴發(fā)了白斑綜合癥。在廣東的四個(gè)養(yǎng)殖區(qū)、海南和福建,損失分別在達(dá)80-90%、80%和30%。
    淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦受EMS影響較小。通常,如果廣東和廣西的對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)量損失40%的話,那么,浙江和江蘇兩省新發(fā)展養(yǎng)殖區(qū)域是100%的達(dá)產(chǎn)。行業(yè)分析人士認(rèn)為,要獲得準(zhǔn)確產(chǎn)量數(shù)據(jù)是很難的,因?yàn)槭斋@并銷往當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的對(duì)蝦數(shù)量根本沒(méi)有統(tǒng)計(jì)。海南和廣東省的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量分別為20 萬(wàn)畝,15萬(wàn)噸(11.25噸/公頃)和60萬(wàn)畝,55萬(wàn)噸(12.25噸/公頃)。其它對(duì)蝦主產(chǎn)區(qū)為廣西(25萬(wàn)畝)、福建(15萬(wàn)畝)、浙江、山東和江蘇(30萬(wàn)畝)。
    總體而言,養(yǎng)殖技術(shù)方面沒(méi)有發(fā)生根本性變化,但有的養(yǎng)殖戶已經(jīng)開(kāi)始采取根據(jù)氣候變化而變化的新型飼喂管理方式,每公斤60-80頭的最普遍規(guī)格對(duì)蝦生產(chǎn)成本低至每公斤2.8美元,高至6美元,因氣候不同而存在差異。較高的生產(chǎn)成本不再成問(wèn)題,因?yàn)閲?guó)內(nèi)鮮活對(duì)蝦市場(chǎng)供不應(yīng)求。廣東省規(guī)格為每公斤80頭的對(duì)蝦的夏季塘邊交貨價(jià)為每公斤30元人民幣(4.7美元),冬季為每公斤35-40元人民幣(6.32 美元);而江蘇的平均價(jià)格為每公斤50元人民幣(7.9美元)。在中國(guó)春節(jié)期間(1 月底至2月初),價(jià)格高達(dá)每公斤70元人民幣(11美元);有的餐館甚至賣到每公斤30美元。

    印尼

    2010年,印尼的對(duì)蝦產(chǎn)量為332097 噸,而到2011年10月,官方公布數(shù)據(jù)為259471噸。然而,在7月份時(shí),行業(yè)分析人士還預(yù)計(jì)全年總產(chǎn)量可能為35-40萬(wàn)噸,原因是所有養(yǎng)殖戶皆在開(kāi)足馬力進(jìn)行生產(chǎn)。然而,2011年印尼國(guó)內(nèi)有這樣的報(bào)道:40天后,對(duì)蝦慢慢死亡,是否由IMN病毒導(dǎo)致還不清楚。
    行業(yè)知情人士預(yù)計(jì)總產(chǎn)量40萬(wàn)噸對(duì)蝦中,集約化養(yǎng)殖對(duì)蝦產(chǎn)量為13.2萬(wàn)噸, 15萬(wàn)噸來(lái)自傳統(tǒng)養(yǎng)殖,5萬(wàn)噸來(lái)自半集約化養(yǎng)殖,8萬(wàn)噸出自一條龍企業(yè)。總體而言,由于蘇門答臘、蘇拉維西和加里曼丹島主要以半集約化和傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主, 斑節(jié)對(duì)蝦產(chǎn)量可能下滑。爪哇島則全部是集約化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦。

    為增加產(chǎn)量,許多養(yǎng)殖場(chǎng)采用生物絮凝技術(shù)和較少進(jìn)行水體交換等措施以保證pH值穩(wěn)定和控制水質(zhì),并用益生菌處理,大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)普遍采取了增氧措施,放養(yǎng)密度為每平方米100-125尾仔蝦。優(yōu)質(zhì)仔蝦售價(jià)在每1000尾3.7美元。然而,有的養(yǎng)殖場(chǎng)放養(yǎng)密度為每平方米250-300尾仔蝦,如森巴瓦島。各養(yǎng)殖場(chǎng)極力想把FCR降到1.3-1.5,每公斤70頭規(guī)格的蝦養(yǎng)殖95天后,生產(chǎn)成本約為每公斤3.8美元左右。

    印尼的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)交貨價(jià)比馬來(lái)西亞要高,但波動(dòng)較大。7月份,每公斤30頭的大規(guī)格對(duì)蝦售價(jià)為8.4美元, 而到8月份降到6-7.2美元。每公斤70頭規(guī)格的對(duì)蝦在7月份售價(jià)為每公斤5.2美元,而在5月份還是5.8美元。行業(yè)人士預(yù)測(cè)2012年印尼對(duì)蝦產(chǎn)量較高,主要取決于養(yǎng)殖戶能否靈活應(yīng)變、克服氣候變化和蝦病所帶來(lái)的災(zāi)害方面的效果如何。



    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    越南

    2011年,越南斑節(jié)對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦產(chǎn)量分別為9萬(wàn)噸和15萬(wàn)噸,出現(xiàn)急劇下滑, 主要是EMS造成雙雙損失,情況在2011年春季開(kāi)始惡化。報(bào)告顯示,斑節(jié)對(duì)蝦存活率低至10-20%,而南美白對(duì)蝦為50-60%。在2011年頭10個(gè)月,共有面積達(dá)85000公頃的蝦塘產(chǎn)量在減少,減幅是2010年的3倍。集約化養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦方面,放養(yǎng)密度為每平方米40-60尾仔蝦,規(guī)格為每公斤35-40頭的蝦的平均產(chǎn)量為每公頃7噸。每年養(yǎng)2茬,每茬的養(yǎng)殖周期為120天。如今,越南全國(guó)都在養(yǎng)南美白對(duì)蝦,越南北方僅養(yǎng)南美白對(duì)蝦,每年2茬;南方則有的只養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦,有的則同時(shí)養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦,一般每年2-3茬。平均放養(yǎng)密度為每平方米100-150尾仔蝦,產(chǎn)量存在南北差異:南方規(guī)格為每公斤80頭的蝦的產(chǎn)量為每公頃13噸,而北方規(guī)格為每公斤60-80頭的產(chǎn)量為每公頃10噸。分期捕撈現(xiàn)象很普遍,首次收獲時(shí)每公斤為100 頭,而最后一次為每公斤40頭。

    由于產(chǎn)量較低,加工廠缺乏原料蝦, 養(yǎng)殖場(chǎng)交貨價(jià)飚升到歷史記錄,規(guī)格為每公斤20頭的斑節(jié)對(duì)蝦價(jià)格為每公斤12.4美元,每公斤30頭的為9美元;規(guī)格為每公斤100頭的南美白對(duì)蝦售價(jià)為4美元。每公斤40頭和80頭的小規(guī)格品種,斑節(jié)對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦的生產(chǎn)成本分別為每公斤4美元和2.76美元。由于飼料成本上漲、電力成本漲了15%、汽油價(jià)格漲20%、利率漲22-23%,2011年生產(chǎn)成本有所增加。此外,政府要求給所有工人大幅增加工資也是主要原因之一。

    越南的水產(chǎn)孵化場(chǎng)主要分布于以下幾。浩巾槨庬、金歐、慶和、薄寮、建江,占全國(guó)蝦苗總供應(yīng)量的90% 以上。2012年,越南政府的戰(zhàn)略是:發(fā)展南方省份的朔莊、建江和薄寮的對(duì)蝦孵化場(chǎng)。為滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)蝦苗的需求,“越南統(tǒng)一集團(tuán)”計(jì)劃在北方廣治省的和南方的朔莊興建更多孵化場(chǎng),達(dá)到年產(chǎn)100億尾的目標(biāo)。

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    馬來(lái)西亞

    由于售價(jià)較高,2011年初馬來(lái)西亞的養(yǎng)殖戶收獲不菲,使泰國(guó)養(yǎng)殖戶望其項(xiàng)背;始于2010年11月的EMS、慢死癥和WSSV病毒,隨后開(kāi)始暴發(fā)。在2011 年中期,產(chǎn)量下滑30%,而到年底下滑50%。未見(jiàn)到有關(guān)沙巴和沙勞越地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)病害的報(bào)道,兩地斑節(jié)對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦年產(chǎn)量穩(wěn)定在26000噸,而根據(jù)最新資料預(yù)測(cè)的2011年產(chǎn)量為7萬(wàn)噸, 其中僅有3000噸為斑節(jié)對(duì)蝦。

    馬來(lái)西亞的養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于放養(yǎng)密度的管理方面相對(duì)來(lái)講較為謹(jǐn)慎。遇到病害發(fā)生,放養(yǎng)密度由每平方米110尾降到80尾。由各大公司、私人和正大所屬的STAR FEEDMILLS所經(jīng)營(yíng)的十大養(yǎng)殖場(chǎng)皆實(shí)施了嚴(yán)格的生物安全措施,占全國(guó)總產(chǎn)量的70%左右。實(shí)行的是分期收獲,通常是3-4次,始于最小規(guī)格的10克,長(zhǎng)到120天后、最后一次捕撈時(shí)重達(dá)20克。大型養(yǎng)殖場(chǎng)以HLSO產(chǎn)品出口日本,而個(gè)別加工廠分別以去頭蝦(HLSO)和蝦仁(PD)形式出口日本和美國(guó)。當(dāng)然,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求也相當(dāng)大,形勢(shì)很好,2011 年,規(guī)格為每公斤70頭的對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)交貨價(jià)平均為每公斤4.4美元。

    各養(yǎng)殖場(chǎng)正在努力恢復(fù)正常生產(chǎn)。在去年11月為養(yǎng)殖戶舉辦的講座期間, 泰國(guó)正大集團(tuán)的馬尼特先生表示,“改善生物安全狀況的最佳途徑是使用優(yōu)質(zhì)益生菌來(lái)抑制弧菌感染。建議育苗系統(tǒng)養(yǎng)殖PL10規(guī)格蝦苗,可在池塘邊上放上加蓋的池子,利用與運(yùn)河相連水道并完全圈養(yǎng),也可在池塘中放置浮動(dòng)網(wǎng)箱, 用高密度聚乙烯(HDPE)材料打造育苗池。建議養(yǎng)到25-30天(PL35-40)后把仔蝦轉(zhuǎn)移,根據(jù)實(shí)際規(guī)格調(diào)整。育苗系統(tǒng)經(jīng)常變換花樣,如投喂活餌,增加投喂頻率到每天8次,用文丘里鼓風(fēng)機(jī)取代漿輪進(jìn)行增氧,還要每天監(jiān)測(cè)對(duì)蝦健康狀況并勤換水。

    至于馬來(lái)西亞2012年的對(duì)蝦生產(chǎn)形勢(shì),悲觀估計(jì)產(chǎn)量可能為8萬(wàn)噸(低于2010年的10萬(wàn)噸),增長(zhǎng)15%;如果病害 控制得好,則至少能達(dá)到計(jì)劃的10萬(wàn)噸目標(biāo)。這一數(shù)據(jù)不包含馬來(lái)西亞半島東岸、于去年10月底剛剛投產(chǎn)的160公頃的大型養(yǎng)殖場(chǎng)預(yù)計(jì)生產(chǎn)的2800噸南美白對(duì)蝦。再往南還有另一面積為170公頃的蝦池,有望于2012年恢復(fù)正常生產(chǎn)。
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    [LV.1]初來(lái)乍到

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    本帖最后由 等風(fēng) 于 2012-5-11 10:13 編輯

    斑節(jié)對(duì)蝦

    孟加拉國(guó)和緬甸是亞洲僅有的兩個(gè)主養(yǎng)斑節(jié)對(duì)蝦的國(guó)家。然而,孟加拉國(guó)的加工廠和出口商要求政府允許養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦,因?yàn)榘吖?jié)對(duì)蝦年產(chǎn)量為每公頃200公斤,而南美白對(duì)蝦年產(chǎn)量高達(dá)每公頃1噸。

    馬來(lái)西亞和泰國(guó)的養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)蝦的主要原因在于其有利可圖,且與有的客戶簽訂的是長(zhǎng)期協(xié)議。在泰國(guó),由于很多養(yǎng)殖戶最近轉(zhuǎn)養(yǎng)對(duì)蝦,2010年的斑節(jié)對(duì)蝦產(chǎn)量增長(zhǎng)到6000噸,有的養(yǎng)殖場(chǎng)則是斑節(jié)對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦兼養(yǎng)。斑節(jié)對(duì)蝦仔蝦主要由小型孵化場(chǎng)供應(yīng),市場(chǎng)供不應(yīng)求。然而,由于南美白對(duì)蝦占全國(guó)對(duì)蝦總產(chǎn)量的95%,主要市場(chǎng)只收南美白對(duì)蝦。因此,南方的少數(shù)斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖戶和東部省份需與加工廠簽訂合同,生產(chǎn)規(guī)格隨行就市,通常為每公斤40-60頭。

    斑節(jié)對(duì)蝦需求較旺,是日本第二大受歡迎的對(duì)蝦品種。據(jù)越南水產(chǎn)加工與出口協(xié)會(huì)(VASEP)報(bào)告,2010年,日本分別進(jìn)口了49000噸斑節(jié)對(duì)蝦和55000 噸南美白對(duì)蝦;中國(guó)的高端蝦市也青睞斑節(jié)對(duì)蝦。最近于11月舉辦的國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上,客戶紛紛擁向馬達(dá)加斯加最大的蝦產(chǎn)品生產(chǎn)商Unima詢價(jià)和采購(gòu)產(chǎn)品,Unima在馬達(dá)加斯加專門生產(chǎn)斑節(jié)對(duì)蝦,并以20%的溢價(jià)出口歐洲市場(chǎng)。

    印度古吉拉特邦的Mayank水產(chǎn)養(yǎng)殖公司負(fù)責(zé)人馬樂(lè)爽博士表示,由于持續(xù)遭受養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦所造成的損失,養(yǎng)殖戶迫不得已紛紛轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對(duì)蝦。他相信,一旦能買得到SPF斑節(jié)對(duì)蝦苗種,印度各養(yǎng)殖場(chǎng)又會(huì)重新養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦,各養(yǎng)殖戶無(wú)不對(duì)在安達(dá)曼進(jìn)行的養(yǎng)殖和選育項(xiàng)目獲得成功翹首以待。印度拉吉夫甘地水產(chǎn)養(yǎng)殖中心官員唐先雷表示,“2012年1月,第一批SPF蝦苗就要上市!

    馬來(lái)西亞西部的ManjungJV公司將于2012年初向市場(chǎng)投放首批SPF斑節(jié)對(duì)蝦仔蝦。雖然在馬來(lái)西亞、越南和泰國(guó)三國(guó)能買到由Moana公司生產(chǎn)的SPF仔蝦基地,但價(jià)格昂貴,養(yǎng)殖戶往往望而卻步。而馬來(lái)西亞通過(guò)一個(gè)在夏威夷的遺傳育種項(xiàng)目基地所開(kāi)發(fā)的品種,自2007 年起就開(kāi)始投放亞洲市場(chǎng)。據(jù)泰國(guó)養(yǎng)殖戶透露,這種仔蝦比起野生親蝦培育出的品種有更多優(yōu)點(diǎn),由于攝食率高,具有水中游動(dòng)快速、天性活躍、生長(zhǎng)速度快等特性,養(yǎng)殖戶放養(yǎng)密度可達(dá)每平方米30-60尾,因規(guī)格不同而各異。

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