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【致富經】高要黎來基的羅非魚養殖致富路

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    發表于 2012-5-18 22:19:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
    這里是廣東省高要市的白土鎮,從2011年起,一個關于千萬財富的秘密在這里流傳,最后所有的秘密被指向眼前這個塑料大棚。

        整個大棚像一個大鍋蓋,覆蓋著足足有十畝的面積。看上去,這個大棚幾乎貼著地面。平日主人從不讓外人靠近,越是這樣,人們就越是想知道其中的奧秘。

        村民:我們只能在后面偷偷看,很多有商業秘密的。

        村民:過人之處,我怎么學都學不到,他這么聰明,是不是,怎么學都不會的。

        2012年3月17日,大棚的主人黎來基打開大棚,我們有機會一探究竟。進入大棚,里面果真別有洞天,平靜而寬闊的水面,一排排的立柱支撐著大棚,一個普通的池塘值得他這么大動干戈嗎?難道大棚外盛傳的財富傳說就是這樣一副模樣?

        因為大棚最高處只有兩米,在這里撒網總是有勁沒處使,黎來基連續撒了三網都一無所獲,直到第四網,我們一直期望的東西總算露出真容。

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    發表于 2012-5-18 22:19:55 |只看該作者
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    黎來基:這個邊有紅色的,這個肚子白色的,這個尾巴鮮紅的,這個嘴唇是紅色的。
        這一幕多少讓我們有些失望。在廣東省高要市,養殖這種羅非魚的不在少數,市面上一斤賣個三元多,并不稀奇。

        記者:在這里面你有多少這樣的魚?

        黎來基:我這里有八九萬斤。很少人過來的,他不知道你養的是什么魚,安全些,很多都不給他人看的。

        黎來基告訴記者,別人的羅非魚賣三元多,他的羅非魚能賣到十五元一斤,秘密就在這個大棚上。羅非魚只要進了他這個大棚,兩三個月后拿出去賣,價格就可以翻上五倍。兩年時間,他正是憑借著這個大棚,迅速積累了千萬財富。

        看似尋常的羅非魚,為什么能賣出這么高的價錢?黎來基到底有什么點石成金的能耐呢?

        就在記者試圖問個究竟的時候,黎來基卻突然哭著躲開了鏡頭。這個奇怪舉動的背后有什么故事呢?
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    發表于 2012-5-18 22:21:22 |只看該作者
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    本帖最后由 等風 于 2012-5-18 22:22 編輯

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    黎來基與羅非魚結緣始于1992年。到2008年,黎來基養了600畝的羅非魚,同時經營著一個飼料店,為當地養羅非魚的農戶提供飼料。

        2008年,一場少見的凍災對當地的羅非魚產業造成毀滅性的打擊,所有的羅非魚養殖戶無一幸免,池塘里的魚受損慘重。幸運的是黎來基手上還有一個飼料店,比別人多一條養家糊口的生計,進可攻,退可守。

        可是,2008年3月的一天清晨,一個女人的到來,把他推到了拯救羅非魚產業的風口浪尖。畫面上的這個人叫張蘭,當時就是她找到黎來基,非常傷心地訴說了自己的遭遇。

    張蘭:死了好多魚,丈夫也走了,魚也死了,我只有哭,很辛苦,天天都哭。
        凍災發生前,張蘭的丈夫剛好去世了,沉浸在悲痛之中的張蘭怎么也沒想到,一場五十年不遇的凍災把她推向深淵,她家三十多畝魚塘價值三十萬的羅非魚大部分被凍死。丈夫欠下的外債要還,兒子讀大學要學費,這一切遭遇讓張蘭絕望了。

    張蘭:沒有錢買魚苗,沒有錢買飼料,那魚不會長大,我家的飼料錢又還不上,那很困難,飯都沒得吃。

        張蘭找到黎來基,一把鼻涕一把淚道出了自己的難處,希望黎來基在飼料上給予幫助。而此時,黎來基已是自身難保,他的兩百多畝魚塘受災已經損失兩百多萬,還有很多人都賒欠他的飼料,欠款超過三百萬。

        出于同情,黎來基答應了張蘭的請求,然而這一決定卻讓黎來基和妻子爆發一場家庭戰爭。

        妻子:我們自己都沒錢,那三口塘一分錢我們都沒有拿上來過。

        黎來基:怎么有這么多錢去幫人呢?是這樣。你自己損失這么多錢,這個魚,你為什么總要幫這個人呢?

        為自保,妻子無論如何也不愿意丈夫去扶持看不到前景的人。

        妻子:你現在來我這里賒那個飼料,我肯定不賒,是不是,因為你一個女人。我自己都不希望一分錢都沒有。

        黎來基:我問她,你魚塘的合同到底就多長時間?她說,還有十年。我說,這樣,有十年,你只要真心真意肯努力做下去,一定有辦法。所以我決定最后提供飼料給她。

        留得青山在,不怕沒柴燒。張蘭原本是自己飼料的老客戶,相信她總有翻身的時候。黎來基明白知恩圖報的道理,不顧妻子的阻撓,決定賒給張蘭十噸的飼料。誰知,接下來一系列的連鎖反應,令黎來基措手不及!很多同樣受災的農戶聽到消息,紛紛上門尋求幫助。

        養殖戶:沒多少錢,我們做農民沒多少錢,就是向黎老板就是借錢的。

        養殖戶:沒辦法下去了,欠了他十五萬元錢的飼料錢,具體又損失二十多萬元錢,全是靠那個魚塘收入了。

        可是這種賒銷儼然成了一個無底洞,一共賒出去了價值六百多萬的飼料,這讓黎來基倍感壓力。
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    發表于 2012-5-18 22:23:37 |只看該作者
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    黎來基:很多農民的錢,這個飼料養大這個魚很多,應該有60%-70%的錢是我的。

        無形的壓力讓黎來基喘不過氣來,急得頭發在幾天之內變白。很多人都在觀望,然而這時,黎來基卻做出了一個出人意料的決定,他不但把飼料繼續賒給農戶,還要再拿出70萬元,到外地購買了魚苗,發放給欠他錢的農戶,賺了錢再還。

        黎來基:已經賠了三百多萬元錢出去了,如果你不搞一部分的錢來補充,你連那三百萬元錢都拿不回來,所以我再補充這個錢下去幫助他們,只有幫他們才能夠站起來。我自己全部身家賭下去,這個壓力真的很大。

        黎來基明白,如果他們垮了,自己的飼料店和養殖鏈條將不復存在,再想恢復到以前的養殖景象就難了,大家就像一根繩子上的螞蚱,一個都不能倒,此時他不能抽身不顧,這70萬元魚苗款成了他的一把賭注。

        黎來基:必須要這樣做,如果我不堅持這樣做下去,就不會做到今天。

        養殖戶:拿錢出來也不計成本,全部服務到家,魚苗他都不要你錢,拿去拿去,賺到錢以后再還給他。
    養殖戶:起碼都有十多萬尾種苗了,飼料幾十噸。

        記者:總共這些價值多少錢?

        養殖戶:價值都有幾十萬了。

        記者:那像你這樣的人多嗎?

        養殖戶:很多了。

        事后證明,黎來基最后一把70萬的賭注壓對了。2008年4月,正是因為有了魚苗和飼料,很多養殖戶恢復了生產,他們對黎來基更是感激不盡。

        兩年之后,2010年的12月,曾經一度絕望的張蘭再次登門,不過這次她不僅帶了欠款,還帶上了大學剛畢業的兒子。

        黎來基:賺了錢了,帶這個錢還錢給我。能夠帶兒子到我這里,我心里很激動,很感動,回想起當時的經過。

        記者:你覺得很有成就感?

        黎來基:對。

        記者:當時你還記得她跟你說的話嗎,跟她兒子說的話?

        黎來基:記得。她說過,帶著兒子過來,你讀書,能夠讀成這個大學,還多虧這個黎老板。

        張蘭:講給孩子聽,黎老板人很好,幫助我們有飼料喂,養大了魚,有錢供孩子讀大學。

        黎來基賒飼料給農戶和用70萬給農戶買魚苗的做法,不僅救了大家,也救了黎來基自己,確立了黎來基在養殖戶中牢固的威信。2008年,他申請成立羅非魚養殖合作社,一年時間,加入合作社的社員就超過了一百三十多戶,當年飼料的銷售額超過了兩千萬,他搖身一變成了人人敬重的“帶頭大哥”。
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    發表于 2012-5-18 22:24:45 |只看該作者
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    記者采訪時,就碰上有人上門來償還欠款。

        養殖戶:我養的那個魚,那個飼料錢。

        記者:養魚的飼料錢?

        養殖戶:對。不知道是什么了,我都忘記了,要看那個單才知道。反正我問他借了很多錢,用了他很多飼料,我有錢就還給他。

        2009年12月,高要市羅非魚養殖面積不斷增加,羅非魚成了當地一個代表性的水產品種,遠近聞名。可是家里同樣養著600畝羅非魚的黎來基,像是變了一個人,開始遮遮掩掩起來。他莫名其妙地在池塘上蓋起三個這樣的塑料大棚,不僅把重量超過三斤的魚全部留在里面,還大量收購別人家同等規格的羅非魚。

        當時,黎來基在龍景智的魚塘里收了不少這樣的魚,這個奇怪的舉動讓龍景智產生了警覺。
    龍景智:我剛剛開始頭腦保持有點懷疑態度,但是慢慢我又覺得,他這個人不是一般很簡單頭腦的那種人,他認為對的,我是相信他的人,我不是相信這個事實,所以有時候,我在看看他到底是怎么去做的,他在做,我在后面看。

        當地的羅非魚大部分是賣給當地加工廠,黎來基以每公斤12元的價格收購儲存,這個價格已經比加工廠的收購價整整高出了三分之一。這在龍景智看來,簡直不可思議。羅非魚是熱帶魚,對水溫、環境要求苛刻,如果出現什么閃失,后果不堪設想。黎來基冒這么大的風險究竟是為什么呢?

        黎來基:做任何一樣東西都有風險。第二,我也是想試一下這個品牌,打造我這個羅非魚這個品牌,所以我必須有一定的大規格的羅非魚貯存在這里。

        龍景智所不知道的是,黎來基就是在養魚賣魚的過程中,發現了一個讓他更賺錢的門道。當時,三斤以上的羅非魚每斤賣價不到四元錢,如果賣掉就會虧本,但如果不賣,羅非魚喜熱怕冷,留在塘里也會兇多吉少。黎來基本想通過蓋大棚讓羅非魚過冬,錯季銷售,賣個好價錢,可是賣著賣著,發現有一種辦法可以讓魚的價格幾乎翻一倍。

        2010年的4月,廣東順德一家釣魚場的老板找到黎來基,要的正是大個兒的羅非魚。

        黎來基:我通常批發給別人用來釣魚的,拉上來這個魚塘里面賣,就賣給人很低,都有8元錢一斤。

        記者:所以你覺得這個價格好?

        黎來基:好。這一條魚,就算我大批發,賣別人8元錢一斤,你有4斤重,4斤就是32元錢。

        黎來基發現,最好賣的是四斤以上的魚,價格還高。魚賣掉后,他沒有到處宣揚,而是大量從農戶手里收購一些養殖三年、三斤左右的大羅非魚,放在溫棚里養殖到四斤以上。他認為,既然釣魚的人喜歡大羅非魚,就說明這種大羅非魚一定有市場。

        2010年5月,黎來基滿有把握地在廣州一家水產市場開起了專賣店,把一千斤羅非魚運到廣州。然而,魚還沒怎么賣,就出現了一個令他十分頭疼的問題。
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    黎來基:運出去又死了兩三百斤,我們又付這個人工錢,又有運費,這個市場管理費,這些對我個人來說是很傷心的。這養了兩三年,你運到廣州就死掉了,這個是很不值得。

        羅非魚經過長途跋涉,幾天之內就死了個精光,再這樣繼續下去,根本沒法賺錢,黎來基開始信心不足,沒想到,幾天后在魚塘里的一個偶然發現竟讓他有了主意。

        黎來基:就賣不完的魚,最里面那個網里面,我過了十多天,我發現留下網里面這個魚,這個魚它的眼睛是沒有霧水的眼睛,這個鱗也沒有破,這個辦法可行,就把這個魚,自己做一個網箱,專門把自己的大羅非魚放在網箱里面吊水脫脂。

        所謂脫脂就是減肥,廣東人有吃瘦身魚的習慣。黎來基明白了,還有一種比大個魚更賺錢的魚,就是大個的瘦身魚。他馬上在池塘里建起了十多個網箱,把溫棚里養了三年的羅非魚拿出來,放在網箱里再養上兩個月,不投喂任何飼料,讓他們在網箱里不停游動,達到脫脂減肥的目的。

    黎來基:你看看,你摸摸,這個有氣出來。

        記者:這是都有氣的?

        黎來基:對。

        記者:就是這樣有氣,對魚有什么好處呢?

        黎來基:對魚第一增氧。第二,魚在這里沖浪,這個魚是一種沖浪,這個水有氧氣,它走來走去,走來走去,在這個氧氣里面,這個魚瘦身。

        原本是一潭死水的池塘,用水泵增氧的辦法流動了起來,魚兒也在其中不停地運動。在網箱吊水瘦身后,魚腸子里沒有飼料殘留,脂肪變少了,最重要的是耐長途運輸。從此以后,廣州專賣店再很少出現死魚現象,銷量也開始回升。

        然而,誰也沒有想到的是,兩個月后,黎來基卻把這個專賣店給關了。人們發現,黎來基的魚塘經常聚集一些外地人。原來,黎來基開店又關店的做法是醉翁之意不在酒。客戶被吸引過來了,而且一次要多少撈多少,比開店的效果更好。

        廣州客戶:我們對食材的要求非常嚴格。我們通過各方面的一個信息,包括朋友,包括網絡,這塊我們都會上網搜索,說這個魚做得非常不錯,養得非常好,我們就過來拿,拿來我們首先嘗,嘗了覺得這個魚跟普通的沒有瘦身的魚確實不一樣。

        養殖戶:做生意就是這樣子,只要你有好腦筋、好頭腦、好的路、好的步伐,去做事情做得好,每個人都羨慕。

        把專賣店開在池塘的網箱邊,讓客人對吊養的環境、吊養年頭更直觀,一些飯店的老板現在反倒從廣州到高要市來買魚了。

        客戶:因為它需要這么長的時間,它成本肯定要高,對不對?所以它稍微比市場高一點,客人還是接受的。關鍵是你這個魚吃下去的口感有沒有腥味,吃起來是不是很嫩,很滑,很鮮甜。如果達到這個效果,貴一點,人家也愿意接受。

        珠三角地區的人們有吃魚生的傳統,其吃法類似于三文魚,把花生油和一些佐料這樣拌一拌,就可以生吃。這幾年,用瘦身的羅非魚做魚生漸漸興起,成為餐桌上的一道美味。
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    消費者:那個吃起來比較甘甜,配一些佐料來講,特別是有一番比較好的風味。

        消費者:切得薄,就比較滑,吃起來,加點油下去。

       記者:那你們廣東人都喜歡吃這個東西嗎?

        消費者:有這個愛好。我一個月大概吃兩次。

        記者:要吃這個東西?

        消費者:不吃好像牙齒有點癢。

        現在,黎來基通過現場賣魚可以解決羅非魚的絕大部分銷路。羅非魚經他幾經倒手,再也不是普通的羅非魚了。截止到記者采訪的時候,黎來基的這個怪模怪樣的大棚里,已經儲存了九萬斤大規格羅非魚,再經過兩個月吊水瘦身,就可以上市了。

        從2011年10月開始,黎來基嘗試生產風干魚,一斤的價格可以賣到80元。保守估計,2012年他的羅非魚總體銷售收入超過去年的一千萬,已經是十拿九穩的事。

    ——本文由中央電視臺七套《致富經》欄目提供


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    發表于 2012-5-19 11:36:27 |只看該作者
    {:soso_e113:}我是 高要白土人   張蘭我也認識    為什么我親眼見的和你們說的不一樣?

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    淡泊寧靜  關鍵是高要白土有沒有 黎來基這個人和事,他才是主角啊!  發表于 2014-3-19 12:14
    淡泊寧靜  本故事是在事實基礎上加工處理的,呵……  發表于 2014-3-19 12:13
    公道并非自在人心 是非只在于時勢
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    好想有個總結啊,真的沒有耐心看下去,我就想知道到底為什么那么值錢。。。

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    淡泊寧靜  這點耐心都沒有還水滴石破  發表于 2014-3-19 12:16
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    發表于 2012-5-20 11:39:57 |只看該作者
    真的需要研究些才行,呵呵!
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