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《2012年世界漁業和水產養殖狀況》電子版

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Say-say

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漁業, 水產養殖, 狀況, 世界

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板凳

發表于 2012-7-13 11:58:16 |只看該作者

目錄

前言 iii
致謝 xi
縮略語 xii

第一部分
世界漁業和水產養殖回顧

狀況和趨勢                      3

概覽                               3

捕撈漁業產量                19

水產養殖                         24

捕撈漁民和養殖漁民       41

捕撈船隊狀況                47

漁業資源狀況                52

水產品利用量和加工       63

水產品貿易和商品          67

水產品消費                      82

治理和政策                      89

注釋 100

第二部分
漁業和水產養殖領域若干問題

漁業和水產養殖領域的性別問題主流化：從認識到現實          107

問題                                                 107

可能的解決方案                                  111

近期行動                                              113

展望                                                 113

提高漁業和水產養殖領域的備災能力以及對災害的有效應對 114

問題                                                 114

可能的解決方案                                  117

近期行動                                              120

展望                                                 121

休閑漁業管理和發展                         122

問題                                                    122

可能的解決方案                                  123

近期行動                                              125

展望                                                    125

實現低影響和燃料高效率捕魚的障礙 127

問題 127

可能的解決方案 127

近期行動 133

展望 134

在漁業和水產養殖中采用生態系統辦法 135

問題 135

可能的解決方案 135

近期行動 140

展望 141

注釋 142

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4樓

發表于 2012-7-13 12:06:45 |只看該作者

第三部分
特別研究要點

漁業管理政策對捕魚安全的影響 151

方式                      151

結果                      154

討論                      156

結論和后續行動       157

食品安全依然是糧食和營養安全的關鍵內容 158

引言                                                       158

確立食品安全和質量系統                         158

風險分析                                                 159

風險分析引導確立海產品安全標準舉例    160

海產品質量                                              160

安全管理系統                                           161

規則框架                                                 161

氣候變化與食品安全                                  162

對發展中國家的影響                                  162

海洋保護區：漁業的生態系統辦法的工具 164

引言                                        164

背景                                        166

規劃和實施：教訓                   168

未來方向                                  171

養殖魚類和甲殼類水產飼料和飼料配料的需求及供應：趨勢和未來前景 172

引言                                     172

水產養殖發展和水產飼料       172

水產飼料生產和利用                173

飼料配料生產和可獲得性       174

當前飼料配料利用和限制          177

結論                                     180

要處理的問題                         181

捕撈漁業和水產養殖生態標簽和認證的全球準則 182

引言                                  182

海洋準則                               183

內陸準則                               183

水產養殖準則                      184

評價框架                               185

遺留問題                               186

OECD–糧農組織農業展望：關于魚的章節 186

模式                                     186

2012–2021年預測                188

注釋                                     194

第四部分
展望

捕撈漁業在全球可持續糧食生產系統中的角色：機遇與挑戰 199

背景                                                                               199

增加可持續產量的前景                                                    199

捕撈漁業作為減少資源利用和溫室氣體排放的目標          204

廢棄漁獲物最少化                                                             205

改善管理體系                                                                   205

注釋                                                                               207

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