福大學(xué)生發(fā)明自動(dòng)刮鱗機(jī) 魚放機(jī)器魚鱗幾秒刮凈

逆游的魚

新型自動(dòng)魚鱗刮除機(jī)

　　“現(xiàn)有刮魚鱗多靠手工，刮鱗耗時(shí)長(zhǎng)、加工質(zhì)量不穩(wěn)定，人也有被利刃割傷的危險(xiǎn)。”福大機(jī)械工程學(xué)院的林志軍說，為了方便人們刮魚鱗，他和同學(xué)發(fā)明了自動(dòng)魚鱗刮除機(jī)。在今年7月舉辦的第五屆全國(guó)大學(xué)生機(jī)械創(chuàng)新大賽中，這種機(jī)器獲得二等獎(jiǎng)。
　　
　　自動(dòng)魚鱗刮除機(jī)由除鱗裝置和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)組成。只要將魚放到進(jìn)入口，魚便會(huì)送入刮鱗裝置，幾秒鐘后，脫除了魚鱗的魚就被送到出口。
　　
　　林志軍介紹說，除鱗裝置在一定轉(zhuǎn)速的滾輪上，將鋼絲斜拉排列安裝、利用滾子旋轉(zhuǎn)形成內(nèi)凹的曲面來適應(yīng)魚身寬度方向上的曲線變化，再通過韌性較好的旋轉(zhuǎn)鋼絲與魚之間的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使鋼絲掀起魚鱗，并將其與魚肉分離。設(shè)備兩側(cè)滾輪的位置能跟隨魚身長(zhǎng)度方向上的薄厚變化進(jìn)行調(diào)整，保證除去魚鱗。
　　
　　這項(xiàng)發(fā)明解決了手工去除魚鱗耗時(shí)長(zhǎng)、魚鱗處理不徹底的弊端。為了讓設(shè)備具有根據(jù)魚的大小自動(dòng)調(diào)節(jié)的功能，林志軍和同學(xué)動(dòng)了不少腦筋。嘗試了多種方法之后，他們終于取得成功。
　　
　　“用我們的設(shè)備除鱗，不會(huì)削去魚肉，保證魚肉細(xì)嫩鮮美，對(duì)大小各異的魚都適用。”林志軍說。

來源：福州晚報(bào)

逆游的魚

　  現(xiàn)在，有興趣的讀者便可以觀看視頻了解這種新設(shè)備如何運(yùn)作。

鐵騎力士水產(chǎn)

推廣價(jià)值很高，但是是否可以適宜不同品種的魚類，細(xì)鱗魚可以嗎？

鐵騎力士水產(chǎn)

看了視頻，還得好好改進(jìn)

liaowang738

推廣價(jià)值不大，如果能直接把內(nèi)臟也清理干凈就更好了

逆游的魚

鐵騎力士水產(chǎn) 發(fā)表于 2012-9-12 10:26
看了視頻，還得好好改進(jìn)

你覺得哪些地方還要改進(jìn)的？

逆游的魚

liaowang738 發(fā)表于 2012-9-12 10:28
推廣價(jià)值不大，如果能直接把內(nèi)臟也清理干凈就更好了

很不錯(cuò)的一個(gè)建議，不過如果能把內(nèi)臟也清理干凈就不叫自動(dòng)刮鱗機(jī)啦

liaowang738

逆游的魚 發(fā)表于 2012-9-12 10:39
很不錯(cuò)的一個(gè)建議，不過如果能把內(nèi)臟也清理干凈就不叫自動(dòng)刮鱗機(jī)啦

其實(shí)熟練點(diǎn)的廚子刮鱗片還是很快的，機(jī)器只能刮鱗片，內(nèi)臟還得自己動(dòng)手，還是費(fèi)事啊，普通人是不會(huì)買的啦，只有專門魚店才會(huì)要吧

逆游的魚

liaowang738 發(fā)表于 2012-9-12 12:27
其實(shí)熟練點(diǎn)的廚子刮鱗片還是很快的，機(jī)器只能刮鱗片，內(nèi)臟還得自己動(dòng)手，還是費(fèi)事啊，普通人是不會(huì)買的啦 ...

說的也是，一般人都不會(huì)要的

戀水漁翁

我個(gè)人覺得推廣意義并不大，可操作性不太大，畢竟賣魚市場(chǎng)上時(shí)間很快，用刷子什么的幾下就OK啦！

逆游的魚

戀水漁翁 發(fā)表于 2012-9-12 13:06
我個(gè)人覺得推廣意義并不大，可操作性不太大，畢竟賣魚市場(chǎng)上時(shí)間很快，用刷子什么的幾下就OK啦！

其實(shí)我也覺得是

戀水漁翁

逆游的魚 發(fā)表于 2012-9-12 14:03
其實(shí)我也覺得是

但是也要鼓勵(lì)我們當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)造力！
期待實(shí)用性新技術(shù)！！！！

逆游的魚

戀水漁翁 發(fā)表于 2012-9-12 15:08
但是也要鼓勵(lì)我們當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)造力！
期待實(shí)用性新技術(shù)！！！！

在今年7月舉辦的第五屆全國(guó)大學(xué)生機(jī)械創(chuàng)新大賽中，這種機(jī)器獲得二等獎(jiǎng)哦

蟲子的悲哀

很明顯，很多部位它是刮不掉的！

逆游的魚

蟲子的悲哀 發(fā)表于 2012-9-12 16:50
很明顯，很多部位它是刮不掉的！

是啊，也存在一定的局限性

戀水漁翁

蟲子的悲哀 發(fā)表于 2012-9-12 16:50
很明顯，很多部位它是刮不掉的！

我很同意，只是初級(jí)加工機(jī)器！

阿銳

逆游的魚 發(fā)表于 2012-9-12 10:36
你覺得哪些地方還要改進(jìn)的？

從視頻感覺魚鱗沒有刮干凈，并且速度還不夠。

阿銳

即使有再多的不足，但也值得鼓勵(lì)。

liaowang738

是值得鼓勵(lì)和贊揚(yáng)的，中國(guó)缺少這個(gè)

白墻黑瓦

有想法     就是對(duì)服部呀背部呀。。。。