大學生成功培育泥鰍苗種

泥鰍

       近日，在位于硤石街道永豐村的清泉灣水產養(yǎng)殖場，幾名工作人員小心翼翼地將孵化器的水放干，隨著水位漸低，直徑2米的孵化器里，數(shù)不清的泥鰍苗浮現(xiàn)在人們眼前。這些泥鰍苗外貌頗似蝌蚪，但是體形卻小得多，簡直細如牛毛。

　　看慣了養(yǎng)魚養(yǎng)蝦養(yǎng)甲魚，怎么會養(yǎng)起灰不溜秋的泥鰍來呢？據(jù)介紹，泥鰍不僅蛋白質含量高，而且脂肪成分較低，膽固醇更少，屬于高營養(yǎng)的健康食品，在國內杭州等大都市以及韓國、日本等國家，泥鰍作為食品頗有市場。我市小范圍地區(qū)也有養(yǎng)殖泥鰍，但是進行泥鰍育苗的尚屬首例。2011年7月份，經(jīng)清泉灣水產養(yǎng)殖場申報，被正式列入海寧市科技計劃。

　　養(yǎng)殖場負責人徐佳晶表示，目前養(yǎng)殖場準備了3只池塘在養(yǎng)殖泥鰍，其中一只3畝的池塘在養(yǎng)種鰍，而剛剛孵化成功的一批泥鰍則將放入其他池塘。“現(xiàn)在剛剛孵化成功，養(yǎng)殖場泥鰍數(shù)量很少，還不打算往外銷售，都留下了作種鰍。”徐佳晶說。去年6月份，他開始養(yǎng)殖泥鰍，前前后后總共投入了15萬元左右。第一次育苗由于經(jīng)驗不足，孵化的泥鰍苗少之又少。寧波大學水產專業(yè)畢業(yè)的徐佳晶經(jīng)過分析，確定是夏季溫度高，泥鰍活躍且食量大，孵化時營養(yǎng)不足的緣故。今年他從頭再來，在五六月份給泥鰍食用上好的飼料強化培育，果然一舉成功。

　　由于泥鰍苗孵化難度較高，這項技術還沒有被很多人掌握，這就導致人工育苗的產量很難供應給絕大多數(shù)泥鰍養(yǎng)殖戶，價格居高不下。

來源：杭報在線