大學生成功培育泥鰍苗種

泥鰍

       近日，在位于硤石街道永豐村的清泉灣水產養殖場，幾名工作人員小心翼翼地將孵化器的水放干，隨著水位漸低，直徑2米的孵化器里，數不清的泥鰍苗浮現在人們眼前。這些泥鰍苗外貌頗似蝌蚪，但是體形卻小得多，簡直細如牛毛。

　　看慣了養魚養蝦養甲魚，怎么會養起灰不溜秋的泥鰍來呢？據介紹，泥鰍不僅蛋白質含量高，而且脂肪成分較低，膽固醇更少，屬于高營養的健康食品，在國內杭州等大都市以及韓國、日本等國家，泥鰍作為食品頗有市場。我市小范圍地區也有養殖泥鰍，但是進行泥鰍育苗的尚屬首例。2011年7月份，經清泉灣水產養殖場申報，被正式列入海寧市科技計劃。

　　養殖場負責人徐佳晶表示，目前養殖場準備了3只池塘在養殖泥鰍，其中一只3畝的池塘在養種鰍，而剛剛孵化成功的一批泥鰍則將放入其他池塘。“現在剛剛孵化成功，養殖場泥鰍數量很少，還不打算往外銷售，都留下了作種鰍。”徐佳晶說。去年6月份，他開始養殖泥鰍，前前后后總共投入了15萬元左右。第一次育苗由于經驗不足，孵化的泥鰍苗少之又少。寧波大學水產專業畢業的徐佳晶經過分析，確定是夏季溫度高，泥鰍活躍且食量大，孵化時營養不足的緣故。今年他從頭再來，在五六月份給泥鰍食用上好的飼料強化培育，果然一舉成功。

　　由于泥鰍苗孵化難度較高，這項技術還沒有被很多人掌握，這就導致人工育苗的產量很難供應給絕大多數泥鰍養殖戶，價格居高不下。

來源：杭報在線