成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)盛大開幕

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首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)盛大舉行

2012年12月24日，成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)在成都香格里拉大酒店盛大舉行。本屆美食節(jié)由舟山市人民政府、中國遠洋漁業(yè)協(xié)會主辦，舟山市海洋與漁業(yè)局、舟山市商務(wù)局、舟山市遠洋漁業(yè)協(xié)會承辦，原本品牌營銷機構(gòu)全程策劃執(zhí)行。舟山市政要領(lǐng)導(dǎo)、水產(chǎn)行業(yè)巨頭、各地餐飲協(xié)會、營養(yǎng)專家、舟山漁業(yè)企業(yè)、經(jīng)銷商和數(shù)十家媒體共同見證此次盛會。       美食節(jié)以“舟山魷魚•鮮動成都”為主題，由舟山魷魚推廣新聞發(fā)布會、舟山遠洋魷魚菜式推介會、舟山遠洋魷魚供應(yīng)商培訓(xùn)會、舟山遠洋魷魚品鑒晚宴四大主題活動組成。本次推廣活動啟動了舟山遠洋魷魚半公共品牌戰(zhàn)略，揭開了舟山魷魚成都直銷店的神秘面紗。作為該美食節(jié)的策劃執(zhí)行者，原本品牌營銷機構(gòu)以專業(yè)、專注、嚴勤實活的態(tài)度博得與會人員的一致好評。 啟幕·舟山魷魚 鮮動成都       24日上午9點，雖然距離活動開始還有幾個小時，原本品牌營銷機構(gòu)工作人員已經(jīng)抵達現(xiàn)場，緊張有序地進行現(xiàn)場布置和確認，力爭呈現(xiàn)給大家一場完美的視覺盛宴。 （原本工作人員調(diào)試會議音樂、視頻及PPT等資料，準備工作完成） （美輪美奐的發(fā)布會現(xiàn)場） （會場外，舟山企業(yè)的布展臺布置完畢）      隨著時間的推進，與會嘉賓陸續(xù)進入會場，原本品牌營銷機構(gòu)工作人員嚴陣以待，以絕佳的精神面貌迎接賓客地來臨。 （嘉賓步入會場） （原本品牌營銷機構(gòu)工作人員簽到處引導(dǎo)企業(yè)客戶簽到。 ） （原本品牌營銷機構(gòu)董事長、著名實戰(zhàn)營銷專家何足奇先生在會議簽名墻上簽名并合影留念。） （舟山遠洋魷魚美食節(jié)即將開幕，原本品牌營銷機構(gòu)邀請的美食節(jié)泰斗、四川省美食家協(xié)會主席李樹人老先生在工作人員的陪同下步入會場。） （ 舟山市人民政府副市長劉宏明先生、中國遠洋漁業(yè)協(xié)會副秘書長黃寶善先生、舟山市海洋與漁業(yè)局副局長劉舜斌先生等10位參會領(lǐng)導(dǎo)在活動主題簽名墻下合影留念。）      政府造勢，拉開舟山遠洋魷魚戰(zhàn)略序幕     24日下午2點，成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)啟動儀式及新聞發(fā)布會正式開始，會議廳內(nèi)座無虛席，舟山市人民政府副市長劉宏明，成都市商務(wù)局副局長文峰，中國遠洋漁業(yè)協(xié)會副會長、秘書長黃寶善，舟山市海洋與漁業(yè)局副局長、舟山市遠洋漁業(yè)協(xié)會會長劉舜斌，四川省美食家協(xié)會主席李樹人，營養(yǎng)學(xué)專家辛丘巖教授依次上臺致辭，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的登臺致辭拉開舟山遠洋魷魚鮮動成都的序幕。 （舟山市人民政府副市長劉宏明上臺致辭，向與會者介紹了“中國第一釣魷市”舟山及來自深海的舟山遠洋魷魚，劉市長的演講順利掀開了本次美食節(jié)的一角，舟山遠洋魷魚正式亮相成都！） （成都市商務(wù)局副局長文鋒致辭，表示歡迎各位遠道而來的嘉賓，并對舟山遠洋魷魚進駐成都表示歡迎。） （中國遠洋漁業(yè)協(xié)會副會長、秘書長黃寶善先生為與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家介紹了中國遠洋魷魚及舟山遠洋魷魚在中國遠洋魷釣業(yè)中的重大作用，讓大家更加全面地認識了舟山遠洋魷魚。） （舟山海洋與漁業(yè)局副局長劉舜斌在會中向大家介紹了舟山遠洋魷魚品牌打造和推廣，將全方位展示舟山遠洋魷魚半公共品牌形象，為進駐成都的舟山遠洋魷魚指明了方向。） （美食界泰斗、四川省美食家協(xié)會主席李樹人致辭，表示相信此次“成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)”的舉辦必將會極大豐富川菜菜式和內(nèi)容，提升川菜的影響力，同時對促進成都市餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展起到重要作用，李老的精彩演講博得與會人員一致喝彩。） （四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會會長何濤先生上臺發(fā)表致辭，他表示歡迎舟山遠洋魷魚進入成都和西南市場。“成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)”的舉辦對促進成都餐飲市場健康發(fā)展有著重要的作用。） （辛丘巖教授的演講全方面權(quán)威性的解讀了被低估的優(yōu)質(zhì)海鮮食材—魷魚，讓大家對魷魚有了全新的認識，讓三高患者不再恐懼魷魚，讓保持身材者放心食用魷魚，讓愛吃魷魚的人士更加喜愛魷魚。）      品牌授權(quán)，奏響市場號角       為加快舟山遠洋魷魚進入四川的步伐，原本品牌營銷機構(gòu)根據(jù)成都消費市場的調(diào)研分析，提出舟山遠洋魷魚集中火力進入餐飲終端的策略，并在本次美食節(jié)上針對性地策劃了“舟山遠洋魷魚成都推廣品牌授權(quán)儀式”，讓舟山遠洋魷魚真正落地終端，奏響西南市場的號角。 （舟山遠洋魷魚西南市場戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式，獲得授權(quán)的企業(yè)有：四川鋮悅食品有限公司、重慶凰巢食品有限公司、成都康綠源食品有限公司、成都山海珍貿(mào)易有限公司，獲獎企業(yè)代表上臺領(lǐng)獎。） （舟山遠洋魷魚西南市場品牌授權(quán)企業(yè)授牌儀式，獲得授權(quán)的企業(yè)有：舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心、舟山海利遠洋漁業(yè)有限公司、浙江興業(yè)集團、浙江富丹旅游食品有限公司、舟山市普陀宏基水產(chǎn)有限公司。） （舟山遠洋魷魚西南市場直銷終端授牌儀式，獲得授權(quán)的企業(yè)有：成都市蘭妹餐飲有限責(zé)任公司、成都市吳銘餐飲集團、成都市門巴石頭餐飲有限責(zé)任公司、成都市迪爾鑫食品有限公司、成都沁歆源食品有限公司。）      啟動儀式，掀高潮       “成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)”啟動儀式正式開始，由原本品牌營銷機構(gòu)設(shè)計的舟山遠洋魷魚冰雕推出，工作人員緩緩掀開紅布，晶瑩剔透的冰雕在燈光照射下閃閃發(fā)光。政府領(lǐng)導(dǎo)上臺向冰雕里注入香檳酒，美食節(jié)啟動儀式正式開啟！會場內(nèi)燈光明亮，彩帶飛舞，會議達到高潮。 （領(lǐng)導(dǎo)上臺，原本品牌營銷機構(gòu)設(shè)計的魷魚標(biāo)識冰雕在色彩斑斕的燈光的照耀下如水晶版美麗） （領(lǐng)導(dǎo)上臺向冰雕中注入香檳酒，“成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)”正式啟動。）      媒體問答，彰顯權(quán)威       會議進入媒體問答環(huán)節(jié)，原本品牌營銷機構(gòu)董事長、著名實戰(zhàn)營銷專家何足奇先生，舟山市海洋與漁業(yè)局副局長、舟山市遠洋漁業(yè)協(xié)會會長劉舜斌，中國遠洋漁業(yè)協(xié)會副會長、秘書長黃寶善、營養(yǎng)學(xué)專家辛丘巖教授上臺與媒體記者進行互動，面對記者的“尖專”問題，四位領(lǐng)導(dǎo)與專家侃侃而談，簡潔而極具針對性地與媒體互動，何足奇先生針對半公共品牌的解讀彰顯了專業(yè)與權(quán)威。 (四位領(lǐng)導(dǎo)與專家正專注地傾聽媒體提問) （原本品牌營銷機構(gòu)董事長何足奇先生針對成都日報記者半公共品牌與公共品牌的區(qū)別的提問做精彩解讀，博得大家一致稱贊。）      舟山遠洋魷魚成都美食節(jié)新聞發(fā)布在大家的掌聲中落下帷幕，原本品牌營銷機構(gòu)員工全程微博傳播并跟進流程，其敬業(yè)精神得到大家的認可。

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鮮動·Hold不住的美味 擋不住的誘惑

舟山遠洋魷魚成都美食節(jié)新聞發(fā)布完美落幕，原本工作人員迅速地換掉主題幕布，原本設(shè)計的“Hold不住的美味 擋不住的誘惑”橙黃色菜式推介會主題板揭開面紗。隨著時間推進，營養(yǎng)專家辛丘巖，川菜大師盧朝華步入會場，在成都著名美食主持人蘭妹的開場白下，美食推介會正式開始！舞臺中央已經(jīng)架好簡易爐灶，遠洋魷魚食材登臺亮相，四川餐飲名廚鄭啟軍、王兵閃亮登場，現(xiàn)場魷魚菜式表演正式鮮動蓉城。 （中國烹飪協(xié)會理事、中國烹飪大師盧朝華上臺致辭，向大家分享了他對舟山遠洋魷魚的理解，讓大家從營養(yǎng)美味的角度了解和認識到舟山遠洋魷魚是不可多得的美食佳品。）       名廚現(xiàn)場秀廚藝 ，魷魚香滿堂       一把菜刀，獨冠群雄，一套鍋鏟，艷絕食界。煎炒烹炸，十八般武藝展才能，刀光火影，各路英雄顯神通，現(xiàn)場嘉賓拍手稱贊，在菜肴未入口前已經(jīng)聚集人氣。麻辣是川菜的特點，與舟山遠洋魷魚的鮮香相結(jié)合，使“川式舟山遠洋魷魚”菜品創(chuàng)意無限。鄭啟軍和王兵兩位名廚為大家呈現(xiàn)出了金湯遠洋魷魚、翡翠遠洋魷魚、五味遠洋魷魚面、鹽焗遠洋魷魚、鮮椒遠洋魷魚五道色香味俱全的菜品。媒體記者嘖嘖稱贊并紛紛上臺為這些美食拍照，舟山遠洋魷魚美食為我們展現(xiàn)了一場味覺盛宴。 （主持人邀請王兵、鄭啟軍兩位四川餐飲名廚上臺，現(xiàn)場表演舟山遠洋魷魚菜式，并在現(xiàn)場用普通話和四川話與名廚、參會者互動。） （四川餐飲名廚：王兵、鄭啟軍現(xiàn)場對舟山遠洋魷魚進行加工、表演，創(chuàng)造舟山遠洋魷魚新菜式。）       大師現(xiàn)場品評  魷魚菜式得肯定       經(jīng)過兩位名廚的精心烹飪，五道菜品一一出鍋，盧朝華大師上臺品評。五味遠洋魷魚面酸辣可口，既有舟山遠洋魷魚的鮮，又有川菜的辣，鮮艷的青紅米椒圈點綴在金黃色的湯面上，甚是誘人；鮮椒遠洋魷魚采用秘魯魷魚，肉質(zhì)細膩白嫩，配以紅色辣椒細末鮮香味美；鹽焗遠洋魷魚完全通過鹽焗鎖住，魷魚香味“清新”宜人，烹飪手段頗具創(chuàng)意；金湯遠洋魷魚的魷魚丸鮮嫩爽脆，整道菜式讓人眼前一亮；翡翠遠洋魷魚的魷魚肉片在綠色沙姜末的映襯下，透露出那么一點“嬌羞”之意，嘗一口，卻是嫩滑清脆，沾一點醬汁，更是無比美味。盧大師品嘗魷魚菜品時頻頻點頭，舟山遠洋魷魚成功虜獲川菜大師的“芳心”。 （“鹽焗遠洋魷魚”用鹽焗之法鎖住魷魚鮮香，汁香味美、不可方物。） （“鮮椒遠洋魷魚”采用秘魯魷魚，肉質(zhì)細膩白嫩，配以紅色辣椒細末鮮香味美） （盧朝華大師品評魷魚菜式，大師的點評恰到好處且有針對性，只言片語便將這道深海美味的精髓點了出來。）       蘭妹豪氣品湯汁 觀眾爭搶吃魷魚       魷魚菜品推介會中增設(shè)了觀眾品菜環(huán)節(jié)，原本工作人員將菜品端到臺下請在座嘉賓品嘗，臺下嘉賓變身“吃貨”，爭搶品嘗魷魚面、魷魚刺身，場面活躍，氣氛熱鬧，品嘗到舟山遠洋魷魚的賓客皆交口稱贊，舟山遠洋魷魚用自身品質(zhì)證明了自己。主持人蘭妹也禁不住誘惑，品嘗了金湯遠洋魷魚，這位吃遍八方的著名美食主持人顯然對美味的舟山遠洋魷魚毫無招架之力。 （觀眾品嘗五味遠洋魷魚面） （“好吃嘴”蘭妹對金湯遠洋魷魚愛不釋手）

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解讀·魷策略 魷思路 魷方法

以“魷策略 魷思路 魷方法”為主題的供應(yīng)商培訓(xùn)會于新聞發(fā)布會后在香格里拉大酒店1F演講廳進行。本次供應(yīng)商培訓(xùn)會以學(xué)習(xí)交流為主，更設(shè)有抽獎互動環(huán)節(jié)讓人激動不已。培訓(xùn)會開始后，浙江興業(yè)集團國內(nèi)貿(mào)易部總經(jīng)理宋平取、舟山海利遠洋漁業(yè)有限公司董事長李紹嵩依次上臺致辭，舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心總經(jīng)理馬國驊向大家介紹了舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心的體系以及交易流程，杭州銀行股份有限公司舟山分行代表為大家講解舟山魷魚概況以及杭州銀行的服務(wù)方案。 （供應(yīng)商培訓(xùn)會現(xiàn)場） （浙江興業(yè)集團國內(nèi)貿(mào)易部總經(jīng)理宋平取致辭，介紹了舟山魷魚的行業(yè)概況，肯定了舟山魷魚捕撈業(yè)的資源和加工優(yōu)勢。） （舟山海利遠洋漁業(yè)有限公司董事長李紹嵩對魷魚市場全面介紹。） （舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心總經(jīng)理馬國驊介紹了舟山群島新區(qū)水產(chǎn)品交易中心的基本情況，向大家介紹了交易中心的經(jīng)營模式和理念。） （杭州銀行股份有限公司舟山分行代表致辭，代表基本介紹了杭州銀行股份有限公司的基本情況，和該行的一個戰(zhàn)略計劃和合作項目。）       領(lǐng)導(dǎo)嘉賓上臺致辭完畢，培訓(xùn)活動正式開始，武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理周向宏作為演講嘉賓上臺為現(xiàn)場供應(yīng)商進行培訓(xùn)，周向宏先生主要通過魷魚內(nèi)銷市場營銷現(xiàn)狀，魷魚內(nèi)銷市場發(fā)展趨勢，魷魚食材市場營銷思考，魷魚食材市場營銷的關(guān)鍵戰(zhàn)略，合作與共享五個方面講述了當(dāng)今魷魚所面臨的困境和怎樣構(gòu)建營銷，以及如何打造魷魚品牌。 （周向宏對供應(yīng)商進行培訓(xùn)）       周總的演講令供應(yīng)商們受益匪淺，隨后，激動人心的抽獎環(huán)節(jié)又一次的吊足了在座賓客的胃口，在豐厚的禮品和極高中獎率的現(xiàn)場抽獎環(huán)節(jié)中，供應(yīng)商培訓(xùn)會以輕松愉快的氣氛結(jié)束。 （供應(yīng)商互動環(huán)節(jié)<現(xiàn)場抽獎>）       品味•遠洋魷魚美味擋不住       18時，舟山遠洋魷魚成都美食節(jié)品鑒晚宴鮮香開啟，宴會場高雅華麗，巨大的紅色展板位于場內(nèi)中央，隨著主持人亮相，以“品味遠洋魷魚 品鑒深海美味“為主題的品鑒晚宴正式開始。 舟山市人民政府副秘書長江躍兒上臺發(fā)表祝酒詞，全場賓客共同舉杯，見證舟山遠洋魷魚鮮動蓉城的美好時刻，營養(yǎng)學(xué)家辛丘巖教授上臺為臺下賓客講解本次宴會的魷魚菜品，并對魷魚的營養(yǎng)和菜品搭配做了詳細介紹，有了營養(yǎng)學(xué)家的推薦，在座賓客個個蠢蠢欲動，迫不及待的要品嘗這深海美味。而后，主持人宣布宣布成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)向成都消費者每天贈送免費品嘗火鍋魷魚3000份活動正式開始，為舟山遠洋魷魚鮮動成都推波助瀾！ （高貴典雅的宴會廳，精致整潔的餐具靜候食客到來） （蘭妹出場，品鑒晚宴即將開始） （舟山市人民政府副秘書長江躍兒上臺發(fā)表祝酒詞） （辛丘巖教授上臺解讀魷魚菜品）       晚宴菜品豐富，菜式新穎極富創(chuàng)意，舟山遠洋魷魚鮮香味美，滿足了賓客的口腹之欲，舟山遠洋魷魚成都美食節(jié)完美落幕，但舟山遠洋魷魚成都推廣活動并未結(jié)束，25日-29日，成都市民將在各大火鍋店免費品嘗到這來自深海的美味。 （晚宴菜品鮮香誘人） （晚宴菜品獨具創(chuàng)意，造型新穎）       舟山遠洋魷魚美食節(jié)盛大召開，來自深海的營養(yǎng)美味至此進入成都市民的餐桌，掀起其鮮香之旅。作為這次活動策劃執(zhí)行的原本品牌營銷機構(gòu)，再次以其專業(yè)征服了人們挑剔的眼光，將舟山遠洋魷魚品牌成功推向以成都為中心的西南

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專訪舟山遠洋魷魚總策劃何足奇

12月24日，首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)在成都開啟了品牌推廣大幕，政府搭臺，專家策劃，企業(yè)唱戲，市場呼應(yīng)的四合一聯(lián)動策略，在短短十五天之內(nèi)讓舟山遠洋魷魚從大眾魷魚品類中脫穎而出，成就了轟動全國的品類品牌。原本品牌營銷機構(gòu)再次以博大精深的品牌營銷技術(shù)和系統(tǒng)精益的實戰(zhàn)執(zhí)行，為中國水產(chǎn)行業(yè)呈上一出品牌傳奇的大戲。

舟山遠洋魷魚品牌推廣系列活動之后，舟山副市長劉宏明評價：“這是一次深具策劃力的品牌推廣，是拉動舟山漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的一面旗幟”；中國遠洋協(xié)會秘書長黃寶善認為，本次舟山遠洋魷魚的品牌策劃和營銷推廣，可能是中國水產(chǎn)品牌推廣中最具規(guī)格、最具傳播力的經(jīng)典案例。精美絕倫的現(xiàn)場，精彩紛呈的主題活動，紛紜而至的商家，高潮迭起的互動傳播，讓舟山遠洋魷魚在短短十五天之內(nèi)成為中國水產(chǎn)冬天里的一把火。為了全面揭示舟山遠洋魷魚品牌傳奇的幕后故事，我們專訪了中國水產(chǎn)品牌營銷教父，本次舟山遠洋魷魚品牌總策劃何足奇先生。

問：舟山遠洋魷魚是水產(chǎn)行業(yè)近期的熱門話題，您是如何將舟山魷魚與其他魷魚區(qū)隔，打造出舟山遠洋魷魚這一新品類？

答：魷魚是一個缺乏認知、缺乏區(qū)隔、缺乏推廣的大眾水產(chǎn)品品類。接到舟山市海洋與漁業(yè)局的三年品牌策劃全案之后，我們在在第一時間成立抽調(diào)原本品牌營銷機構(gòu)精銳力量組成專案組。通過對舟山魷魚產(chǎn)業(yè)、企業(yè)的深度調(diào)研，對內(nèi)地樣板市場的批發(fā)、商超、餐飲渠道及消費者訪談?wù){(diào)研，收集整理了大量市場資料，發(fā)現(xiàn)并挖掘出舟山遠洋魷魚的品牌區(qū)隔點。

深海，遠洋，營養(yǎng)，美味，這些很樸實的產(chǎn)品屬性，實際上被湮沒在企業(yè)慣性中——集體無意識的思維慣性。我們僅僅是將舟山魷魚本身就特有的產(chǎn)品屬性，運用原本品牌營銷模型，系統(tǒng)地表達出來而已。這是一個發(fā)現(xiàn)的過程，也是一個提煉和聚焦的過程。通過信息匯總、研究、分析，從品類分化的層面對舟山魷魚進行區(qū)隔性定位，從中確立品牌差異的核心關(guān)鍵點，也就是是舟山魷魚的核心優(yōu)勢與利益點。“遠洋”代表著純凈、無污染的安全品質(zhì)，也是優(yōu)異品質(zhì)的標(biāo)志性認知。但是在國內(nèi)水產(chǎn)品牌中，遠洋常常作為商標(biāo)或終端推廣的關(guān)鍵詞出現(xiàn)，但并沒有被應(yīng)用為一種品類。舟山魷魚搶先以“遠洋”作為特定的品質(zhì)區(qū)隔，從魷魚品類中分化出一個全新的品類。

問：您在這次品牌策劃中，首次提出了舟山遠洋魷魚“半公共品牌”戰(zhàn)略，請問什么是“半公共品牌”，和公共品牌有什么實質(zhì)區(qū)別？

答：近年來原本品牌營銷機構(gòu)陸續(xù)參與了多個地方政府的公共品牌打造項目，也在深入研究公共品牌的營銷技術(shù)。對于很多好大喜功的地方政府而言，打造公共品牌很多是一場政績秀或者招商秀。大多數(shù)公共品牌的打造，僅僅著眼于知名度，著眼于政府招商，而忽略了品牌營銷的規(guī)律，忽略了企業(yè)實際效益。

半公共品牌是相對于公共品牌而延伸出的新概念。相對于公共品牌由政府或協(xié)會打造，企業(yè)共享品牌資產(chǎn)而言，半公共品牌以政府搭臺、企業(yè)跟進、外腦協(xié)助為構(gòu)成要件，形成相對封閉的整合營銷傳播模式。既能有效避免公共品牌的“公地悲劇”效應(yīng)的出現(xiàn)，又能有效推動企業(yè)打造個體品牌、參與營銷推廣的熱情。

半公共品牌與公共品牌的差異具體表現(xiàn)為：

一、品牌運作主體差異

公共品牌往往以政府、協(xié)會為主體，企業(yè)參與積極性不高，如果政府、協(xié)會力度不足，公共品牌的打造就淪為空談。半公共品牌由政府搭臺，企業(yè)參與，外腦專業(yè)公司推動，推廣動作主要由企業(yè)來實現(xiàn)，整合智本、資本和政府資源，社會資源，實現(xiàn)高效、快速的品牌傳播；

二、品牌營銷策略差異

公共品牌多以辦節(jié)、辦會的形式，在產(chǎn)地通過一系列活動實現(xiàn)傳播，在提升品牌知名度的同時，獲得市場推廣的機會。例如盱眙龍蝦，陽澄湖大閘蟹等中國具有代表性的公共品牌，大多通過這種方式實現(xiàn)傳播。半公共品牌的營銷策略以專業(yè)機構(gòu)策劃、政府組織、企業(yè)全程參與為模式，多方聯(lián)動，主動出擊，既綜合的公共品牌的傳播優(yōu)勢，又在目標(biāo)市場實現(xiàn)有效落地，驅(qū)動企業(yè)有效對接市場；

三、品牌營銷效果差異

公共品牌以務(wù)虛為主，往往讓品牌停留在知名度上，而企業(yè)的實際營銷效應(yīng)不明顯，甚至出現(xiàn)大小品牌搭便車的現(xiàn)象，容易流于形式；半公共品牌遵循品牌營銷規(guī)律，既注重統(tǒng)一識別符號的傳播，又兼顧企業(yè)個體的推廣，同時整合渠道終端資源，讓營銷效果可衡量，可評估。

    舟山遠洋魷魚的半公共品牌策劃中，舟山市海洋漁業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的創(chuàng)新理念和務(wù)實精神是關(guān)鍵因素。同時半公共品牌是原本品牌營銷機構(gòu)對于農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地品牌打造的一種嘗試，我們也正在通過實戰(zhàn)案例，不斷完善半公共品牌的營銷技術(shù)，完善服務(wù)體系。

問：此次舟山遠洋魷魚戰(zhàn)略有什么營銷創(chuàng)新？請您為我們具體解讀一下這種創(chuàng)新？

答：舟山魷魚的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)奠定了舟山魷魚在國內(nèi)市場的產(chǎn)業(yè)地位。政府搭臺，企業(yè)唱戲是各地打造公共品牌的常用策略。借鑒國內(nèi)諸多公共品牌成功推廣經(jīng)驗，結(jié)合舟山魷魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際情況，原本品牌營銷機構(gòu)針對性地提出了“半公共品牌”的舟山魷魚品牌打造策略，通過四合一聯(lián)動推廣模式，助力舟山魷魚國內(nèi)品牌推廣。

原本品牌營銷機構(gòu)所提出的四合一聯(lián)動推廣模式，通過政府、外腦、企業(yè)和客戶的共同努力，促進舟山魷魚品牌的推廣。其中政府起到搭建平臺、點燃品牌火種，牽線搭橋的作用；外部智力機構(gòu)全程策劃與督導(dǎo)；企業(yè)自身制定配套推廣策略，并進行統(tǒng)一化工作，開展推廣活動；客戶借助推廣活動進行產(chǎn)品在終端的營銷。這種模式的關(guān)鍵，在于專業(yè)咨詢公司的資源整合能力和項目統(tǒng)籌、調(diào)度能力。原本品牌營銷機構(gòu)經(jīng)過十一年的積累，已經(jīng)構(gòu)建起研究、策劃、執(zhí)行、傳播四大中心，具備了強大的水產(chǎn)行業(yè)資源整合和實戰(zhàn)執(zhí)行能力。

舟山遠洋魷魚的四合一聯(lián)動推廣模式具體表現(xiàn)為：

一、政府調(diào)動

在整個舟山魷魚半公共品牌的建設(shè)過程中，舟山市人民政府與中國海洋漁業(yè)協(xié)會、舟山海洋與漁業(yè)局始終站在行業(yè)的高度，高屋建瓴，搭建平臺，整合資源，制定標(biāo)準，統(tǒng)籌點燃舟山魷魚品牌火種，統(tǒng)一調(diào)動推廣步驟，對舟山魷魚半公共品牌的成功塑造起到了主導(dǎo)作用。

二、企業(yè)主動  

舟山魷魚企業(yè)是本次半公共品牌整合營銷的直接受益者、執(zhí)行者。在政府的整體推廣平臺上，超過30家知名企業(yè)各自主動制訂配套的營銷策略，以統(tǒng)一的組織、統(tǒng)一的標(biāo)準、統(tǒng)一的渠道、統(tǒng)一的品牌、統(tǒng)一的標(biāo)識、統(tǒng)一的品質(zhì)、統(tǒng)一的執(zhí)行開展推廣活動。

三、外部推動  

本次舟山魷魚半公共品牌的成功塑造，從品牌戰(zhàn)略到營銷策略，原本品牌營銷機構(gòu)始終以全程策劃、組織、執(zhí)行的角色參與其中。除了前期對舟山魷魚的整體發(fā)展現(xiàn)狀的敏銳洞察與深度分析，還針對舟山魷魚如何實現(xiàn)品牌突圍、破局內(nèi)銷等重要課題進行了科學(xué)、持續(xù)、全面的規(guī)劃，并全程執(zhí)行舟山魷魚半公共品牌的整合營銷傳播。

四、資源聯(lián)動

半公共品牌的核心是整合聯(lián)動企業(yè)、外腦機構(gòu)、渠道終端的資源，定期集中引爆，實現(xiàn)品牌傳播和產(chǎn)品推廣的最大化效應(yīng)。通過聚焦舟山魷魚地域資源、文化資源、產(chǎn)品資源，原本品牌營銷機構(gòu)提煉出舟山魷魚“遠洋”、“深海”的品牌核心價值，鎖定目標(biāo)市場，成功對接餐飲、批發(fā)、商超等細分渠道，完全打造出一套可復(fù)制的舟山魷魚突圍全國市場的品牌模式。

正如舟山海洋與漁業(yè)局劉舜斌副局長所言，“選擇原本，就是選中原本在水產(chǎn)業(yè)的實戰(zhàn)執(zhí)行和強大的資源整合能力”。原本品牌營銷機構(gòu)以系統(tǒng)、專業(yè)、精到的服務(wù)，在短短十五天創(chuàng)造了舟山遠洋魷魚的品牌傳奇。

人物簡介：何足奇，著名品牌營銷實戰(zhàn)專家，被譽為中國水產(chǎn)營銷教父。現(xiàn)任原本品牌營銷機構(gòu)董事長。以多元化的視角，領(lǐng)先的品牌智慧，系統(tǒng)化營銷思維，先后為獐子島、棒棰島、東江湖、老尹家、千島湖、島之原、國聯(lián)水產(chǎn)等100多家上市公司和優(yōu)秀企業(yè)服務(wù)。在中國白酒、水產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域塑造了諸多行業(yè)領(lǐng)軍品牌，備受業(yè)界推崇。

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專訪舟山遠洋魷魚項目經(jīng)理李志軍

由原本品牌營銷機構(gòu)策劃執(zhí)行的舟山遠洋魷魚品牌項目，在短短的十五天締造了品類創(chuàng)新的傳奇，為此我們專訪了舟山遠洋魷魚品牌戰(zhàn)略規(guī)劃項目組項目經(jīng)理李志軍。

問：為什么把舟山遠洋魷魚的推廣首站放在成都？您認為此次品牌推廣活動對水產(chǎn)行業(yè)有何影響？

答：把舟山遠洋魷魚的推廣放在成都有幾方面的因素：

第一，成都的餐飲文化博大精深，更為重要的是成都的火鍋店星羅棋布，而魷魚也是火鍋店特色的食材，成都推廣與火鍋餐飲終端聯(lián)動，增添了活動的體驗性、互動性；

第二，我們對成都市場消費人群進行了深入研究，我們的消費人群是家庭單元，個體可以有差異，但追求卻驚人一致：要新鮮、要營養(yǎng)、要安全、要健康、要好吃。鮮”是舟山魷魚的特色，也是西部市場消費者愿意感知、樂于嘗試的。“舟山魷魚”以中國海鮮之都的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進入成都，以“鮮”動人，以“鮮”帶動成都消費者體驗魷魚美味和營養(yǎng)。

第三，好的品牌推廣活動，需要合適的時間，合適的地點，合適的策略。選擇成都這一西部核心市場，也許正應(yīng)了“天時地利人和”。

本次舟山遠洋魷魚的品牌推廣，對于水產(chǎn)品類營銷是一次從策劃到執(zhí)行的實踐，對于國內(nèi)沿海地區(qū)擁有特色水產(chǎn)品的地方政府和企業(yè)，對于出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的企業(yè)，都是一個很好的樣板案例。

這次的推廣活動，實際上是整合營銷傳播推廣模式在水產(chǎn)內(nèi)銷市場拓展上的應(yīng)用。成功的推廣是一個系統(tǒng)工程；是從高空到地面到終端的精準傳播過程；是產(chǎn)品、渠道、價格、傳播的成型過程；更是聚焦產(chǎn)品的核心利益，展示產(chǎn)品與消費者關(guān)系的過程，有針對性地精準對接目標(biāo)群體，明確主題，實現(xiàn)從高空到地面，全面、高效、精準傳播。舟山遠洋魷魚成都推廣活動，借助成都樣板市場推廣的聚焦式引爆，跨地域全面展示舟山遠洋魷魚的品牌形象、品牌定位、品牌訴求，以對接火鍋餐飲渠道的精準營銷傳播策略，借勢美食節(jié)，實現(xiàn)對戰(zhàn)略市場的系統(tǒng)溝通。

問：您是如何看待魷魚產(chǎn)業(yè)？

答：中國魷魚看舟山。舟山魷釣漁業(yè)在全國獨樹一幟，擁有生產(chǎn)船只300艘，產(chǎn)量約20萬噸，約占全國的70%，舟山遠洋漁業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出“政策好、人心齊、干勁足”的良好勢頭，形成了以魷釣漁業(yè)為主體特色鮮明的產(chǎn)業(yè)格局。全市已有農(nóng)業(yè)部遠洋漁業(yè)資格企業(yè)25家，擁有遠洋漁船350艘，生產(chǎn)海域遍及三大洋。2011年，全市遠洋漁業(yè)產(chǎn)量21萬噸，產(chǎn)值21億元。是我國最大的魷魚捕撈生產(chǎn)基地、自捕魷魚輸入口岸和全國魷魚的主要加工出口地區(qū)。魷釣漁業(yè)已成為舟山的特色產(chǎn)業(yè)，漁民的致富產(chǎn)業(yè)，舟山漁業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。舟山已經(jīng)成為名符其實的“中國魷釣第一市”。

但是魷魚是一個被價值低估的產(chǎn)業(yè)，是一個三無的產(chǎn)業(yè)。無品牌、無主力產(chǎn)品、無品質(zhì)保障。舟山遠洋魷魚的橫空出世，為中國魷魚產(chǎn)業(yè)的差異化、品牌化成長創(chuàng)建了樣板案例。

問：此次推廣活動的特色體現(xiàn)在哪些地方？

答：本次推廣的特色主要體現(xiàn)在以下幾個方面

亮點一：【傳播主題鮮明】

為達到“一個形象、一個聲音”的傳播效果，根據(jù)舟山遠洋魷魚的品牌訴求及傳播規(guī)劃，舟山遠洋魷魚傳播的主題應(yīng)與之契合：魷營養(yǎng)、魷美味、擋不住。

亮點二：【渠道和終端聯(lián)動】

終端生動化，“舟山遠洋魷魚”新體驗。傳統(tǒng)的終端促銷活動，思維固化，千篇一律的隨便找個促銷臺，架上鍋就開始做活動，不能很好的吸引消費者駐留品嘗，我們提出供應(yīng)商和火鍋餐飲終端對接，通過美食節(jié)引爆，抓住火鍋細分市場，主推魷魚火鍋菜式，初步實現(xiàn)品牌全覆蓋，提升舟山遠洋魷魚知名度，對接火鍋渠道，實現(xiàn)渠道和終端的聯(lián)動。

亮點三：【系統(tǒng)推廣傳播】

以強大的廣告轟炸，不僅費用大，如果沒有餐飲渠道的消費者體驗和供應(yīng)商的全力支持，很容易陷入“雷聲大雨點小”的傳播誤區(qū)；單純的政府菜籃子工程或商會推廣，很容易陷入走過場的形式主義推廣陷阱。項舟山遠洋魷魚的成都推廣，以供應(yīng)商推廣為預(yù)熱階段，以政府、企業(yè)推介為亮相引爆，以舟山遠洋魷魚成都美食節(jié)為體驗推廣，以持續(xù)全程的媒體互動傳播為貫穿線索，全方位立體推廣舟山魷魚。

項目組以“花小錢，辦大事”的指導(dǎo)思想，選擇四川衛(wèi)視、四川電視臺專題廣告投放，配以公交移動傳媒廣告和報紙新聞、火鍋餐飲終端LED、專題網(wǎng)站、軟文、微博等形式開展傳播；集中火力，聚焦投放，徹底打透市場，樹立舟山遠洋魷魚半公共品牌形象，強化消費者對舟山遠洋魷魚的認知，引導(dǎo)舟山遠洋魷魚美食消費，融入川菜美食市場。

人物簡介：李志軍，原本品牌營銷機構(gòu)項目經(jīng)理。以市場研究為基礎(chǔ)，以穩(wěn)健、專注的態(tài)度為客戶提供從品牌營銷戰(zhàn)略規(guī)劃到品牌營銷戰(zhàn)術(shù)實施的系統(tǒng)化咨詢服務(wù)，助力客戶規(guī)范市場營銷體系，增強企業(yè)的市場開拓能力，實現(xiàn)品牌和業(yè)績的快速穩(wěn)步提升。

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成都•首屆舟山遠洋魷魚美食節(jié)盛大開幕

       由舟山市人民政府、中國遠洋漁業(yè)協(xié)會主辦，舟山市海洋與漁業(yè)局、舟山市商務(wù)局、舟山市遠洋漁業(yè)協(xié)會承辦，原本品牌營銷機構(gòu)全程策劃執(zhí)行的“舟山遠洋魷魚 鮮動成都”舟山遠洋魷魚美食節(jié)于2012年12月24日火爆開啟。美食節(jié)全面展示了舟山遠洋魷魚美味營養(yǎng)的特性，引爆了舟山遠洋魷魚推廣潮流。

       舟山市人民政府副市長劉宏明，成都市商務(wù)局副局長文峰，中國遠洋漁業(yè)協(xié)會副會長、秘書長黃寶善，舟山市海洋與漁業(yè)局副局長、遠洋漁業(yè)協(xié)會會長劉舜斌，舟山市農(nóng)林局局長陸松潮，舟山市商務(wù)局局長蘇為澤，四川美食家協(xié)會主席李樹人，中國烹飪協(xié)會理事、中國烹飪大師盧朝華，原本品牌營銷機構(gòu)董事長何足奇，營養(yǎng)專家辛丘巖等領(lǐng)導(dǎo)與專家出席了本次美食節(jié)新聞發(fā)布會和開幕式。

       扯眼球

       美食節(jié)現(xiàn)場亮點不斷，舟山遠洋魷魚推廣新聞發(fā)布會、舟山遠洋魷魚菜式推介會、舟山遠洋魷魚供應(yīng)商培訓(xùn)會、舟山遠洋魷魚品鑒晚宴四大主題活動精彩紛呈，打造出一場視覺和味覺奇享的美食盛宴。近百家火鍋企業(yè)聯(lián)合推出了優(yōu)惠酬賓活動，現(xiàn)場更有獨具特色的魷魚佳肴。美食節(jié)上還特邀川菜名廚王兵、鄭啟軍現(xiàn)場烹飪鹽焗遠洋魷魚、五味遠洋魷魚面、金湯遠洋魷魚、翡翠遠洋魷魚、鮮椒遠洋魷魚五道川菜完美結(jié)合的菜品。本屆美食節(jié)累計入場人數(shù)上萬人次，“冰箱大的魷魚”和珍稀赤道紅魷魚成為本屆美食節(jié)的亮點。

       聚人氣

       吳銘火鍋、大風(fēng)炊、大宅門、老碼頭等火鍋餐飲企業(yè)全程參與，60家火鍋店熱捧舟山遠洋魷魚美食；川菜泰斗李樹人、大師盧朝華熱辣點評；四川電視臺、成都商報、四川在線等川內(nèi)媒體全程報道。舟山遠洋魷魚野生、營養(yǎng)、美味的品質(zhì)特色，在天府之國聚人氣、揚美名。舟山遠洋魷魚優(yōu)異的品質(zhì)，讓遠在內(nèi)陸的成都食客食指大動。現(xiàn)場一位大爺說：“我活了70歲，今天才曉得魷魚原來是這么回事！”

       作為國家級海洋經(jīng)濟特區(qū)，舟山市在本次美食節(jié)上火爆贈送15000份深海魷魚，火鍋店人氣爆棚，成都市民上演萬人搶魷魚大戲。消費者對舟山魷魚的美味營養(yǎng)贊不絕口，表示為了家人健康一定支持深海產(chǎn)品。

       舟山遠洋魷魚成都美食節(jié)的盛大開幕，讓遠洋魷魚的美味溫暖了成都市民的冬天。24號9:30，隨著舟山遠洋魷魚成都直銷店揭牌開業(yè)，成都消費者可以在超市、商場、火鍋店、燒烤店享受到純正的舟山遠洋魷魚。