【圖文報道】2013通威水產科技論壇（PPT錄音已更新）

水寶寶

林院士分享了去年魏寶振站長在《水產前沿》上發表的一篇《構建現代水產種業體系》一文。

水寶寶

林院士重點介紹了種業發展的現狀、瓶頸，并從技術與政策上分享了種業的內容。并介紹了他對石斑魚、羅非魚研究的成果。

上午的報告結束了，下午1點半繼續。

水寶寶

好多熟悉面孔，有沒有看到！

水寶寶

主題演講：中國水產飼料發展概況及發展趨勢

報告人：麥康森 中國工程院院士



報告簡介：


錄音：


“沒有現代的養殖工業，就沒有現代的養殖業”

水寶寶

麥院士提出：
10+1個缺
缺地、缺水、缺工程化的養殖工程技術、缺良種、缺蛋白源、缺勞動力、缺良藥、缺安全保障、缺品質保障、缺良好的加工消費習慣

好像比原來多了2個缺了，是哪2個？有童鞋知道嗎？

91年我們水產養殖產量95萬噸，11年1650萬噸，占世界水產養殖總量61%（為包括港澳臺），過去20年增長22倍。
那我們水產養殖的特點是什么呢？
資源消耗大，環境污染大，不重視可持續發展。現在我們水產養殖有10+1個挑戰
缺地、水、工程技術、蛋白源、勞動力、良藥、安全保障、品質、加工、消費習慣和一些企業無德
1、缺水。 水資源為世界四分之一，我過是世界上缺水國家。尤其是近年來環境惡化，過去一些水資源充足地區成為匱乏地區。
2、卻地。干旱，一些沿海房地產開發占用土地。
3、飼料。10年進口5100萬噸大豆，11年進口5800萬噸大豆。魚粉大量依賴秘魯、智利等國。蛋白源等都依賴進口。
替代魚粉是飼料工業發展必然之路。

水寶寶

發展水產養殖是國家發展的剛性需求。
——這個內容好像去年麥老師在廈門提過~溫故而知新

“現在雞要感冒，豬又游泳，所以我們魚還是很有希望！”

水寶寶

如果把網箱掛到黃巖島、釣魚島，占有即是擁有！
中國的海水養殖航母當然不是夢！

發展水產養殖是我國剛性要求

我國是人口大國，飼料缺乏，環境可持續發展受到威脅這些都要求我國發展水產養殖產業

怎樣發展：
1、高效利用土地、水資源，發展工程化養殖
傳統水產養殖：0.5-1.0kg每立方米
工程化養殖：25-60kg每立方米

2、工程化養殖特點：節水、節地、節勞動力、高效利用飼料
現階段我們 產業矛盾是：在資源極度匱乏、人口眾多情況下要求我們施行高密度養殖，高密度要求有高效營養均衡的飼料，而現階段飼料油脂飼料缺乏。

3、改變消費習慣
中國傳統消費習慣，吃全魚、吃活魚、非加工等這些消費習慣不利于養殖業的良性發展

4、改變用鮮雜魚養魚的習慣。
數據統計每年我國要使用400萬噸鮮雜魚養魚，400萬噸鮮雜魚可加工成100萬噸魚粉。

5、動態配方技術
要求企業有靜態配方技術過渡到動態配方技術，要求企業具有極強的設備技術及科研能力。

總而言之，未來水產養殖業充滿機遇與希望

水寶寶

如果改變吃魚的習慣，改變下雜魚養魚的習慣，那么中國魚粉問題將不再是問題。400萬噸的下雜魚做成魚粉足夠100萬噸。中國不缺魚粉。

水寶寶

大型企業巨頭化要加速。中小企業為生存而拼搏。

麥老師提到，企業越來越大，有可能是心理需要，大家怎么看？

水寶寶

主題演講：未來應對我們水產養殖病策略研討

報告人：吳淑勤 中國水產科學研究院首席專家、珠江水產研究所所長

報告簡介：









查看更多PPT及錄音請移步：

珠江所吳淑勤：未來應對我們水產養殖病策略研討-成都
http://www.fuqitext.com/thread-21756-1-1.html

小靈魚

今天上午聽了林院士的演講，受益匪淺，把PPT整理好給大家分享一下 養殖魚類苗種繁育和良種培育的技術研究.rar (1.98 MB, 下載次數: 193)

2013-4-19 14:08 上傳

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主題演講:
養殖魚類苗種繁育和良種培育的技術研究
林浩然
中國工程院院士

中國愛畜牧網站

愛畜牧網站正在視頻直播《2013通威水產科技論壇》現場 http://www.ixumu.com/class.php 歡迎大家收看。

水寶寶

養殖品種多，病害也多。04年12.4%。07年22%。

以草魚為例，苗種異地移動攜帶病原傳播，株型越多，解決的難度越大。

漁藥企業弱小散，產值達到幾千萬就已經算大的了。產品品種多而不精，企業間無分工。整個漁藥企業無法支撐養殖產業。

水寶寶

我國只有這么幾個無疫區，

水寶寶

生物屏障，陸生關注與人的病原，可以通過撲殺，補貼來實現，水生更多是共存。

水寶寶

像通威這樣的領軍企業，可以做些什么呢？

水寶寶

主題演講：國內水產飼料行業發展概況及建議

報告人：張璐 通威股份技術副總監、博士



報告簡介：


全部PPT分享:

PPT與錄音之《國內水產飼料行業發展概況及建議》 張璐博士（相機拍攝）

水寶寶

張璐博士把前十的企業分3個梯隊：
第一梯隊：通威、海大

第二：恒興、正大、新希望六和、粵海

第三：普瑞納、統一、南寶、

數據更正：
據張璐博士最新提供的數據，預計2012年天馬飼料的銷量為13萬噸。前10位企業產銷量為個人估計，僅供參考。

水寶寶

水寶寶

張璐博士多次提到粵海，粵海作為專注于水產飼料的企業，每年利潤保守有1-2億，是中小企業未來的方向