【圖文報(bào)道】2013通威水產(chǎn)科技論壇（PPT錄音已更新）

水寶寶

劉漢勤：我們有水產(chǎn)企業(yè)嗎？我覺(jué)得沒(méi)有，我們水產(chǎn)飼料企業(yè)，加工、漁病企業(yè)，沒(méi)有直接生產(chǎn)水產(chǎn)的企業(yè)。我們提到很多問(wèn)題，但問(wèn)題的產(chǎn)生，歸結(jié)到漁民，企業(yè)做什么？因此我們要呼吁真正的水產(chǎn)企業(yè)。劉主席說(shuō)，通威是飼料企業(yè)，未來(lái)成為食品企業(yè)，我想未來(lái)能否詳細(xì)講講。


劉漢元：我們與劉所有66.7%的相似。黃顙魚(yú)是西南地區(qū)兩湖，長(zhǎng)三角地區(qū)喜歡吃的魚(yú)。如何讓魚(yú)生長(zhǎng)穩(wěn)定，快速，我們覺(jué)得可以未來(lái)合作。

食品是高風(fēng)險(xiǎn)，高危企業(yè)，但很難說(shuō)是高利潤(rùn)企業(yè)。一個(gè)企業(yè)能夠做好的環(huán)節(jié)是有限的，如果分散重心很難做好事情，為什么我們想做食品？食品的安全問(wèn)題絕對(duì)不是一下能解決的。養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的跟蹤追溯非常困難。讓食品企業(yè)了解上游企業(yè)很難。我們想來(lái)想去，飼料企業(yè)在這個(gè)鏈條中服務(wù)資源較多，飼料投入品季復(fù)一季，飼料企業(yè)是最有條件、最有責(zé)任、最有優(yōu)勢(shì)的能夠做可持續(xù)發(fā)展上做的，能完成上午說(shuō)的那些夢(mèng)的內(nèi)容。這既是社會(huì)責(zé)任的需要，也是企業(yè)作為飼料車(chē)間，也是需要要做的。現(xiàn)在還是路上，這條路，也很艱苦。

水寶寶

帝斯曼：
現(xiàn)在水產(chǎn)行業(yè)，有老總說(shuō)農(nóng)牧業(yè)不是高科技行業(yè)，我覺(jué)得水產(chǎn)是高科技，水產(chǎn)領(lǐng)域需要哪些科技人才，他們?cè)倌睦铮?br />
麥：林院士中午吃飯是說(shuō)了一句話(huà)，生命運(yùn)動(dòng)是最復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)。所以生命科學(xué)也是很復(fù)雜的學(xué)科，大家都很輕農(nóng)。林院士是做繁殖生物學(xué)來(lái)說(shuō)，鰻魚(yú)人工育苗問(wèn)題，全世界努力一百多年，但還未解決。水產(chǎn)也是非常需要人才與科技的行業(yè)。中國(guó)水產(chǎn)科研隊(duì)伍確實(shí)不少，水科研及40多所高校都在培養(yǎng)人才。飼料里有“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”嗎?水產(chǎn)從飼料、養(yǎng)殖、繁殖都有大量的問(wèn)題需要研究，未知的問(wèn)題永遠(yuǎn)比已知的問(wèn)題多，雖然人員較多，但仍然不然滿(mǎn)足水產(chǎn)快速穩(wěn)定的發(fā)展。

劉先生，之前我在消費(fèi)品公司工作，如果只要消費(fèi)品環(huán)境出現(xiàn)問(wèn)題，但在飼料這個(gè)行業(yè)，如果禽流感來(lái)了，我可以不吃雞，不吃豬，通威是領(lǐng)頭企業(yè)，您有沒(méi)有考慮與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一起把行業(yè)做大，合作呢？
劉：家電、手機(jī)都有品牌，工廠，我們會(huì)依據(jù)品牌來(lái)選擇。真的盯住一家品牌，企業(yè)也會(huì)把品牌關(guān)注到企業(yè)發(fā)展上。品牌化、差異化、都是重要的問(wèn)題。
伙伴化的發(fā)展，通威更多強(qiáng)調(diào)的是共同發(fā)展，共同協(xié)助的理念，共同把行業(yè)做大，把彼此亮點(diǎn)發(fā)揮，二三十年通威也因此受到行業(yè)的呵護(hù)。無(wú)論未來(lái)飼料企業(yè)變成500家或50家，以美國(guó)為例，2000年以后到，都與食品企業(yè)聯(lián)合在一起。
如何與行業(yè)共同合作、分工，說(shuō)實(shí)話(huà)，需要大家共同的認(rèn)同，還需要一段時(shí)間歷練。我們老想別人的東西怎么變成自己的，如果總是這樣，只會(huì)傷了自己。如何把行業(yè)做大，一定的盈利與空間，解決行業(yè)更多的問(wèn)題，給消費(fèi)者帶來(lái)好的產(chǎn)品，未來(lái)30年是要重點(diǎn)發(fā)展的。
無(wú)論與誰(shuí)合作都可以，沒(méi)有太大的關(guān)系。

水寶寶

吳宗文：……請(qǐng)求水科院支持？

劉英杰：雙方的通力合作，相互支持。我的理念，合作，共識(shí)是前提。在一定的利潤(rùn)上。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要方方面的發(fā)展，但推動(dòng)水產(chǎn)創(chuàng)新不僅是水科院的事，而是大家一起努力。
水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化率低，一方面是真實(shí)性很低，一是主觀不真實(shí)，這需要機(jī)制創(chuàng)新；二是客觀不真實(shí)，不適用，不實(shí)用，不能很快與生產(chǎn)方面的目標(biāo)導(dǎo)向相對(duì)接。如果企業(yè)有一定科研力量，可以做的很高效。

中等收入陷阱，產(chǎn)業(yè)也有中等發(fā)展的陷阱問(wèn)題，全產(chǎn)業(yè)鏈高效提升才能系統(tǒng)的提升。

水寶寶

羅非魚(yú)抗寒的研究一直是熱點(diǎn)問(wèn)題，四川方面如何解決？

林浩然：羅非魚(yú)是所有漁業(yè)中做得最好的一種，現(xiàn)在已經(jīng)選出很多優(yōu)秀的品種，在南方主要是生長(zhǎng)快，體型好。抗寒性也是可以通過(guò)選育來(lái)進(jìn)行的。廣西省也在抗寒上做了工作。魚(yú)的性狀是個(gè)體差異，因此可以利用耐低溫的魚(yú)體來(lái)選育。據(jù)說(shuō)目前已經(jīng)選育出10度左右的羅非魚(yú)。選育是個(gè)時(shí)間長(zhǎng)、工作細(xì)的工作，如果能夠堅(jiān)持下來(lái)，就能選育出耐更低溫的品種。

水寶寶

二十年以后，水產(chǎn)夢(mèng)是如何？

徐跑：水產(chǎn)夢(mèng)，喝魚(yú)湯，吃魚(yú)夢(mèng)。


齊：美夢(mèng)成真是好事，惡夢(mèng)成真是壞事。人民在食品結(jié)構(gòu)上會(huì)出乎我們的意料之外，從科技發(fā)展，人民生活習(xí)慣來(lái)看，現(xiàn)在的變化速度超過(guò)過(guò)去，未來(lái)肯定會(huì)更快，未來(lái)人民對(duì)魚(yú)類(lèi)的需求會(huì)更重，二十年之后，水產(chǎn)品需求及消費(fèi)量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他肉食品。

林：實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的良種化，水稻玉米大豆，都是100%的良種，沒(méi)有病害，都是保健產(chǎn)品。

麥：我從來(lái)沒(méi)有膽量做夢(mèng)，惡夢(mèng)倒比較多。水產(chǎn)養(yǎng)殖健康、穩(wěn)定發(fā)展的行業(yè)，水產(chǎn)品是人民喜歡的食品，水產(chǎn)行業(yè)是受人尊敬的行業(yè)。

劉英杰：面向2049年的農(nóng)業(yè)觀點(diǎn)，水產(chǎn)業(yè)到達(dá)境界，人工基本可控的食品養(yǎng)殖。

劉漢元：記憶中的故事，80年代中后期，胡耀邦說(shuō)法，人類(lèi)食品分了三個(gè)階段，最初是齊瓜小菜，第三階段，魚(yú)肉來(lái)酒。那時(shí)候他展望未來(lái)時(shí)，把魚(yú)放到第一位，通過(guò)我們大家努力，實(shí)現(xiàn)人類(lèi)第三階段的目標(biāo)，讓我們血脂、血壓更好，讓老人，小孩更好，更容易找準(zhǔn)行業(yè)的價(jià)值。山清水秀中的水秀除了公園外，還有我們養(yǎng)殖的水產(chǎn)業(yè)中的水。

水生所宋研究員：藻類(lèi)在水產(chǎn)種的巨大的信心，我是中國(guó)藻類(lèi)協(xié)會(huì)的理事長(zhǎng)，我的夢(mèng)希望水產(chǎn)可以把藻類(lèi)的應(yīng)用完全應(yīng)用上。

水寶寶

此次會(huì)議還有一群可愛(ài)的“藍(lán)精靈”——四川水產(chǎn)學(xué)院的的志愿者。

小靈魚(yú)

小編做的文字解說(shuō)好詳細(xì)，贊一個(gè){:soso_e163:}

蝦兵魚(yú)將

辛苦了 ，丹美女

ffish

有幸聽(tīng)了大部分現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告，個(gè)人感覺(jué)最大的亮點(diǎn)在張璐博士的報(bào)告，有數(shù)據(jù)，有高度，有心胸，也比較能講。但是好像寶寶美女同學(xué)記錄的內(nèi)容和實(shí)際的有出入啊？

lijiepascal

艾，我就是發(fā)短信的。去都下午了，可惜了

ningb302

要找視頻聽(tīng)聽(tīng)，今天沒(méi)注意。

ningb302

哪個(gè)仁兄有視頻不？？

Say-say

ningb302 發(fā)表于 2013-4-19 22:29
要找視頻聽(tīng)聽(tīng)，今天沒(méi)注意。

視頻俺這里還真沒(méi)有，錄音正在整理！稍后上傳呢

ningb302

音頻速度出來(lái){:soso_e163:}{:soso_e163:}

Say-say

這群藍(lán)衣童鞋們是來(lái)自四川水校的學(xué)生，在會(huì)場(chǎng)忙活了一整天，劉主席同大家握手、合影{:soso_e121:}

overtake

有幸參與。

瓶子2

Say-say 發(fā)表于 2013-4-19 01:46

汪老師風(fēng)采依舊啊

瓶子2

Say-say 發(fā)表于 2013-4-19 01:56
呵呵，簽到集合

譚老師風(fēng)采

Say-say

今天早上8點(diǎn)，小編到達(dá)會(huì)場(chǎng)，結(jié)果剛到會(huì)場(chǎng)門(mén)口，就發(fā)生地震了。。。酒店工作人員立即將大家疏散到酒店外的空曠區(qū)域
時(shí)候才知道震中在雅安，距離成都100多公里，成都還是比較安全的！





大家從樓道疏散

Say-say

地震發(fā)生后的十多分鐘，電話(huà)訊號(hào)中斷！雖經(jīng)歷了5.12，但地震來(lái)臨了，大家還是有點(diǎn)小緊張的

半個(gè)多小時(shí)后，在確定成都很安全的前提下，通威技術(shù)總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)王尚文指揮大家陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)