【在線交流】粵西鯽魚養殖前景大討論@三水白金梁健輝、海大羅然海、通威馬大忠、江...

較真的水貨

江蘇丁勇 發表于 2013-5-8 21:01
有些人擔心華南鯽魚養殖量一上來，會導致鯽魚價格崩盤。應該說，這個風險的確有，但這個風險我個人認為很小 ...

不會崩盤。因為這不是羅非大軍的倒戈，只是個別的分流。而且粵西的大部分塘主是四五十歲的人，接受新事物能力很弱。在三年之內真不會成大勢。新生魚農畢竟還是少。即使認為鯽魚有前途也不會冒然進入，因為掌握新品種習性就需要時間。就一條吉富羅非也要參不多十年的適應期，就別說鯽魚了。鯽魚套養容易走開，混養和精養只能在接受新事物強的小群體中發展。

知行合一

這次交流有點意思，看得到思想碰撞，看得到深入溝通！繼續關注

較真的水貨

有關珠三角的鯽魚報道http://www.fuqitext.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2261

較真的水貨

知行合一 發表于 2013-5-9 00:41
這次交流有點意思，看得到思想碰撞，看得到深入溝通！繼續關注

我很期待你不再做看客，也加入口水戰來。

江蘇丁勇

較真的水貨 發表于 2013-5-8 15:13
輪養：若是比較標準的魚塘的，清明前后清塘后過塘一斤二十條羅非苗2000，一斤十條的鯽魚2000，投羅非魚浮 ...

點評：
輪養方案，羅非和鯽魚放養數量主次不分，會彼此影響嚴重。
混養方案，羅非可以減到1500,爭取7月14前全部賣魚。那時鯽魚價格還在高處，有價格優勢。

江蘇丁勇

如果我在粵西養鯽魚，我就這樣來放養。
春節前后，每畝1500尾鯽魚，一斤5-10尾，花鰱50-80尾。放苗后用鯽魚料來喂（要求進口魚粉使用量10-15個點，脂肪7個點）；因為沒有其它魚干擾，很容易把鯽魚馴化到水面上來搶食。清明后看情況放養羅非，一畝1500-2000都行，一斤20尾-30尾都行。放養后每天沉浮料都喂。
重點：
1、前期喂鯽魚專用料，一定要把鯽魚馴化好。
2、羅非下塘后當發現能夠與鯽魚激烈搶食時，加大浮水料投喂。盡量在控制成本的前提下，延長鯽魚料的投喂時間。
3、水質調控到位，疾病預防到位，一定要把握好鯽魚疾病防治時機。
4、套養一點肉食性魚類.
5、7-8月份開始賣魚。

較真的水貨

江蘇丁勇 發表于 2013-5-9 07:47
點評：
輪養方案，羅非和鯽魚放養數量主次不分，會彼此影響嚴重。
混養方案，羅非可以減到1500,爭取7月 ...

江蘇一帶很少出熱水魚的嗎？

較真的水貨

江蘇丁勇 發表于 2013-5-9 08:06
如果我在粵西養鯽魚，我就這樣來放養。
春節前后，每畝1500尾鯽魚，一斤5-10尾，花鰱50-80尾。放苗后用鯽魚 ...

我馴化過。低水位喂一段時間后，高水位后也上來吃了。馴化后放羅非，暗這么密度就是羅非魚和鯽魚的混養狀態了哦。這羅非在七月十四前就可以過斤上市了。鯽魚的規格還小，就也賣了嗎？以你經驗看，鯽魚能上到什么規格了啊？若有錢賺，賣了也不錯。后續還有半年，又怎么安排生產呢？

較真的水貨

江蘇丁勇 發表于 2013-5-9 08:06
如果我在粵西養鯽魚，我就這樣來放養。
春節前后，每畝1500尾鯽魚，一斤5-10尾，花鰱50-80尾。放苗后用鯽魚 ...

勇哥養殖秘籍俺看過了，賺錢的一個重要因素是飼料呢。粵西也有很多自配料的哦。還有勞丁勇兄賜給我們一條鯽魚料配方呢。

sdhuang

較真的水貨 發表于 2013-5-8 07:04
首先說套養鯽魚的好處：一是它不吃料，是白撿的。一畝百來兩百斤就是幾百一千的純收入。二是它清理糞便（魚 ...

第一次聽說鯽魚不吃料，鯽魚是底層魚但好像對清理糞便沒有多大幫助吧。第一次聽說鯽魚可以作為預警魚的，底質惡化是有毒有害的物質上升到表層，對表層魚的危害更大。

較真的水貨

江蘇丁勇 發表于 2013-5-9 07:47
點評：
輪養方案，羅非和鯽魚放養數量主次不分，會彼此影響嚴重。
混養方案，羅非可以減到1500,爭取7月 ...

嗯。輪養我也擔憂過前期羅非壓制了鯽魚的生長，導致后期精養了也沒法再半年時間內養過一斤規格。我想著前期養羅非的時候，鯽魚的套養載重能上到250斤畝的，。若是養羅非的時候也投些料養鯽魚，就是混養狀態了，出羅非后專養鯽魚過冬（鯽魚過冬消耗禽畜肥比羅非有優勢）到清明前后魚價不錯的時候干塘出魚。鯽魚若在七月十四還是二三兩的時候，精養到清明能上一斤嗎?

較真的水貨

sdhuang 發表于 2013-5-9 08:28
第一次聽說鯽魚不吃料，鯽魚是底層魚但好像對清理糞便沒有多大幫助吧。第一次聽說鯽魚可以作為預警魚的， ...

不是這魚不吃料，是在養殖羅非投浮水料的時候，沒馴化的鯽魚若不是很高密度下是不上來吃料的。他的清底功能在珠三角是普遍認同的。請看http://www.fuqitext.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2261 。不翻底，鯽魚泡在惡化的底質下，偶爾死幾條給你看的。若反底，鯽魚先死給你看的。你若細心巡塘，這就是預警啦。

sdhuang

江蘇鯽魚發展的早，有規模優勢，既有數量上的優勢又有規格上的優勢，有半斤到一斤多的規格，全年都有大規模的供應。這在其他地方很難做到的。江蘇勇哥說的很多，把江蘇鯽魚的養殖分析的很透徹。特別是對江蘇鯽魚飼料的認識是很精準的，全國很多地方都在養鯽魚，包括兩湖東北地區，但好像都沒有江蘇成功。我認為關鍵在于飼料。在我們的意識里鯽魚是偏植食性的雜食性魚類，飼料不要太好，魚的規格大飼料檔次要低。可江蘇鯽魚的養殖完全顛覆我們的這些認識，魚種養殖拿成魚料，成魚養殖拿魚種料。魚種養殖最多喂到30蛋白的，可成魚養殖最高喂到33蛋白，賴氨酸做到2.2.

煙花雨

sdhuang 發表于 2013-5-9 08:48
江蘇鯽魚發展的早，有規模優勢，既有數量上的優勢又有規格上的優勢，有半斤到一斤多的規格，全年都有大規模 ...

“魚種養殖拿成魚料，成魚養殖拿魚種料。魚種養殖最多喂到30蛋白的，可成魚養殖最高喂到33蛋白，賴氨酸做到2.2.”確實顛覆了傳統用料思維。
請問，這樣做，比常規用法有什么進步和不足之處么？

較真的水貨

sdhuang 發表于 2013-5-9 08:48
江蘇鯽魚發展的早，有規模優勢，既有數量上的優勢又有規格上的優勢，有半斤到一斤多的規格，全年都有大規模 ...

顛覆沒關系。只要有效益。滿足生長目的的要求配給飼料。我估計是前期長架子低蛋白，后起催肥高蛋白的吧。

xiaolianyu

還是想辦法將羅非魚養好、賣好才是正途。
總是想隨著市場上什么價格高，什么好賣就養什么，吃虧的多。
鯽魚，連續3年大牛市了，你不怕？病害你不怕？
鮰魚經歷過多少起伏？在國內市場打開后，價格穩定了。哪怕去年價格大跌，現在又回升了。
羅非魚，記得賺錢的時候不？不要明年都養其他了，羅非魚價格漲價，又后悔。
養好自己的魚，行業協會趁現在價格低，努力打開國內市場。
大品種，需要看遠一點。

sdhuang

煙花雨 發表于 2013-5-9 09:31
“魚種養殖拿成魚料，成魚養殖拿魚種料。魚種養殖最多喂到30蛋白的，可成魚養殖最高喂到33蛋白，賴氨酸做 ...

與常規用法比較，飼料成本高，優勢就是在高密度養殖的情況下可以養成大規格。

較真的水貨

xiaolianyu 發表于 2013-5-9 12:09
還是想辦法將羅非魚養好、賣好才是正途。
總是想隨著市場上什么價格高，什么好賣就養什么，吃虧的多。
鯽 ...

你說的也對。不過你誤會我的意圖和作風了。我不是見異思遷的人。羅非還是不離不棄，也不是見了鯽魚以外的賺錢品種也想養。粵西的羅非就像江蘇鯽魚一樣成熟有前途。只是粵西存在品種單一和產能有點過剩，容易給幕后大鱷控制市場價格。一個風險與利潤不成正比的品種，實在很被動。借鑒其他地方，凡是有兩個主角以上的地區，養殖戶都不會那么容易被動受控。像南寧地區和珠三角地區不用無奈輕嘆不知怎么辦。粵西和海南這單一市場不養羅非還能養什么？江蘇射陽那邊鯽魚病害嚴重，還可以混養其他品種來回避風險呢。粵西和海南能怎么樣？鯽魚在羅非塘套養有像套養大頭一樣的功能性清底環境，是值得不看價格也要套養的。鯽魚是國內超級大宗消費魚，前途和羅非魚的出口前途一樣深遠。不是我目光短淺，是我目光更長遠。從戰略來說要開辟粵西地區的第二主角是要開辟粵西的內銷魚市場。當羅非出口不濟，還有另一條路走。當產能過剩的時候能有分流產能方向。可以這么說，開發鯽魚不是完全取代羅非，反而是無論是養殖結構輔助和市場調劑輔助的功能輔助羅非產業的最佳配角。

江蘇丁勇

較真的水貨 發表于 2013-5-9 08:18
我馴化過。低水位喂一段時間后，高水位后也上來吃了。馴化后放羅非，暗這么密度就是羅非魚和鯽魚的混養狀 ...

后半年養什么都行呀。最簡單可以養殖一季魚種。

江蘇丁勇

煙花雨 發表于 2013-5-9 09:31
“魚種養殖拿成魚料，成魚養殖拿魚種料。魚種養殖最多喂到30蛋白的，可成魚養殖最高喂到33蛋白，賴氨酸做 ...

其實，如果對魚價有足夠信心，我會在鯽魚苗種期間選擇38蛋白飼料。前期選擇低蛋白，主要不是因為魚種規格小，而是那時水溫低，魚長的慢，低蛋白可以控制一下成本。9月份生長季節就要結束了，并且這個月差不多是江蘇地區全年氣候環境最適宜養魚的一個月，很多養殖戶都希望這個月自己的鯽魚平均一條長3兩，當然要喂高檔料啦。