【在線交流】10.21通威集團淡水魚料、蝦特料技術骨干做客中國水產頻道

冷如雪

xiaoxin007 發表于 2013-10-21 15:30
就剛才羅非魚料里小麥替代面粉的問題，想問下陳所，中低端蝦料和中檔特種魚料中可以使用小麥代替面粉嗎？

可以，但是要考慮的因素可能稍微多點，特別是蝦料，對飼料的耐水性要求較高，從目前的生產技術來看，適當的替代一部分影響不大。

冷如雪

自漁自樂 發表于 2013-10-21 15:32
通威現在有多少條蝦料線啊？年產情況如何？公司在蝦料板塊如何定位規劃呢？

集團蝦料線現在30多條，今年預估包括海外市場的話應該在20多萬噸，從集團的定位來看，未來幾年會加快蝦料板塊的發展，包括原有工廠上線，收購及建新廠。

胡路怡

sunningfish 發表于 2013-10-21 14:42
對對，就是地排污技術，你不知道這個技術是否進入實用階段了呢？效果怎樣?多大的塘子可以應用這個技術呢？ ...

前些天，本人實地參觀了成都雙流的“通威底排污”系統，這個系統由“魚糞回收、固液分離、魚菜共生”三套裝置組成，是零排水系統，非常環保，前期投入成本可能會比較高。

Say-say

今天的在線交流很是精彩，專業與幽默‘混搭’，讓大家開心交流、愉快學習……高，實在是高��！

只不過就是苦了兩位所長大人了，一直從14:00堅守到現在，萬分感謝�。。⌒量嗔�。

今天的交流就暫時結束了，大家先下班飽餐一頓吧！（畢竟動腦也是很辛苦的哈~）

對于還有些沒有回答到的問題，陳所、米所都會在稍微晚些時候再做交流的！請這些小伙伴們莫生氣才是~

感謝所有小伙伴們的積極參與~{:soso_e161:}{:soso_e161:}{:soso_e161:}

冷如雪

chanantonio 發表于 2013-10-21 15:43
請教兩位前輩：金鯧5-6號料中，進口魚粉的比例不能低于多少？國產魚粉比例不能高于多少？降低蛋能比，提高油 ...

目前好的國產魚粉不比進口魚粉差，確切來說沒有固定的限制，由于金鯧魚游泳能力強，對能量的需求較大，因此在后期脂肪的需求大于蛋白的需求，特別是需要追肥的時候。從對魚追肥的效果來看，豆油與魚油差異不大。

冷如雪

freebobby 發表于 2013-10-21 15:43
有兩個關于蝦料的配方問題向專家請教一下：
1）蝦料配方中添加晶體氨基酸的的作用如何？另外通威集團有沒有 ...

晶體氨基酸的評估有做過，但幾次的結果差異較大，今年也正在做關于晶體氨基酸和包膜氨基酸的比較，結果出來后在公司允許的情況下可以分享。
對于競爭對手不便做過多評價，有機會可以私底下探討。

米海峰

lutherlh 發表于 2013-10-21 16:03
想請教一下現在大口鯰有商品飼料嗎？餌料系數大概要多少？商品料和冰鮮魚相比優缺點在哪里？

在通威的四川片區的四川公司  雙流特種料公司  和廣西片區的南寧通威公司都有大口鲇141飼料 ，我分別在2008-2009   2009-2011年分別負責過雙流特種飼料公司和南寧公司的配方  對這個產品比較熟悉，養殖全程（2斤）飼料系數在0.95-1.1之間 。一三兩前飼料系數在0.6-0.7

Say-say

胡路怡 發表于 2013-10-21 17:45
前些天，本人實地參觀了成都雙流的“通威底排污”系統，這個系統由“魚糞回收、固液分離、魚菜共生”三套 ...

路怡童鞋，把你這些天的所見所聞都同大家分享分享唄！~

冷如雪

QQ_9EC50E 發表于 2013-10-21 15:55
兩位博士師兄好，我是支持您倆的鐵桿粉絲。我有個問題是：
      在競爭異常的今天，作為一個準備踏上社會 ...

距離優秀還早，只是做事情盡自己最大的努力罷了。剛參加工作，做好自己的定位，低調做人高調做事，充實自己才是主要的。

freebobby

冷如雪 發表于 2013-10-21 17:51
晶體氨基酸的評估有做過，但幾次的結果差異較大，今年也正在做關于晶體氨基酸和包膜氨基酸的比較，結果出 ...

謝謝，能給個聯系方式么？

胡路怡

Say-say 發表于 2013-10-21 17:57
路怡童鞋，把你這些天的所見所聞都同大家分享分享唄！~

我這有幾張照片，不知道通威允許分享否？

冷如雪

zwt_2002 發表于 2013-10-21 16:09
來支持米博、陳博兩位好友，感謝與大家毫無保留的分享與交流，同時也是把利潤跟大家分享了，多處受益、多處 ...

鑒于偉濤同志的優異表現，我決定一定要吃他這頓飯，過段時間順德見�。。�

Say-say

lutherlh 發表于 2013-10-21 16:54
什么時間把海大的團隊也請來交流交流？

呵呵，這個可以有！��！

冷如雪

freebobby 發表于 2013-10-21 18:02
謝謝，能給個聯系方式么？

CHENXR@tongwei.com

冷如雪

流浪小魚蝦 發表于 2013-10-21 16:52
想請教兩位博士，有沒有在魚粉替代上，比較成熟的方案推薦？另外，目前由于原料行情難判斷，終端養殖品種大 ...

現在飼料企業經營壓力大的主要原因可能與飼料成本上升的關系不大，與公司的經營定位關系較大，比如蝦料企業現在賒銷越來越大，折扣力度越來越厲害，隨著原料的上漲只能是犧牲飼料品質。相反我們更應該關注的是給客戶帶來的價值，以客戶價值最大化作為公司經營的理念。

冷如雪

悠悠三十年 發表于 2013-10-21 17:16
南美白對蝦蝦料的問題，從資料上看，南美白對蝦的營養需求中蛋白含量在35%~40%，一般水產動物餌料的蛋白要求 ...

關于南美白對蝦營養需求的研究差異特別大，不同的配方組成得出的結果不同，一般認為白蝦對粗蛋白的需求有35或36就足夠了，特別是高溫期對蝦生長速度較快的時候，但是同時也有一個問題，在蝦長到30頭以內的時候使用低蛋白（38）的飼料生長速度會下降很厲害，這個時候就需要提高蛋白水平，已縮短養殖時間，降低風險。此外在幼蝦期最好的餌料還是生物餌料，而這個時候一般的藻類已不能滿足，目前我們公司蝦苗生產的過程基本全程使用生物餌料。

冷如雪

zm19862009 發表于 2013-10-21 17:25
通威，為了生活更美好
其實沒有那么多時間去傷春悲秋
因為每天都過得很充實

lzh1811

很多麥老師的學生。

lzh1811

請問米所，現在飼料公司里面有專門做鯉魚飼料的嗎？

zsdjx1981

魚蝦有約 發表于 2013-10-21 16:53
感謝這位朋友提問，也感謝您對通威的支持。

首先包裝方面，我們的包裝與順德本地廠有所區別，的確是內 ...

1.“看起來很有點松散，實際上我們包裝袋質量較好，很少有客戶反映破包的現象”
不單看起來松散，拿起也是一樣的感覺兩手在中間一提就明撩了，封口不嚴漏氣才不會破包嘛這個應該很多人都懂的吧。
2.“我想魚粉加多點，應該是好事吧”
羊毛出在羊身上。加料不加價真有這個好事？而且在原來的基礎上加了兩次都不加價，真是個大好事！
3.“無論是大6#還是小6#料總之都屬于6號料系列”
料越大水份越重這個大家都知道。
4.“可以提早使用6#料”
據你們業務介紹，6#料主要是長肉的，太早的換長肉的料會不會變大南瓜？擔心像去年粵海的要絕吃一個星期才可以上市嗎？