【原創·干貨】EMS對蝦早期死亡綜合癥對海南白蝦養殖業區域性影響有多大？

sfd

   EMS對蝦早期死亡綜合癥對海南白蝦養殖業區域性影響有多大？
        

       海南從2009年就檢出病毒性白蝦病率很低， 白斑病低于1%的檢出率，紅體檢出率低于3%，白蝦主要發病率是白體病，就是今的5月1日養國亞力桑那大學水產病研究所所確定的由弧菌導致的（EMS ）對蝦早期死亡綜合病，從整個發病趨勢來就，海南省從2008年8月份對蝦早期死亡綜合癥主要發病區域在海南的三亞市的崖城鎮，港門鎮；樂東縣的佛羅鎮，黃流鎮，鶯歌海鎮和東方市的板橋鎮，感城鎮和新龍鎮，四更鎮等，昌江縣的昌化鎮，昌城地區發病排塘率占整個放苗的80%以上，是很嚴重的EM重災區。當年找不出發病的原因，就知道水溫高的季節，鹽度高的區域，此病的發病率比較高占80以上，此病的發病周期短，水溫在28度以上放苗后7-15天會是一個發病高峰期，水溫在28度以下平均發病周期是放苗后20--35天，放苗發病時間短，有季性和區域性，海南按養白對蝦的水質和氣候條件應當分為三個區域和氣候劃分區：東線從海口到萬寧市是一個區，從陵水縣到東方市是一個氣候區，從昌江縣到澄邁縣可以劃分成一個氣候區。三個區域的氣候，降水量和水質的鹽度變化，水溫不一致。海南的西部地區（陵水，三亞，樂東，東方，昌江，儋州地區屬于高溫高鹽干旱地區年降水量少，年平均氣溫在25度左右，水溫在22度左右，海水的鹽度在25-33ppt；海南的東部地區（澄邁，海口，文昌，瓊海，萬寧）年降水量高，有萬泉海，南渡江等淡水河流入海口，海水鹽度相對較低在15--28ppt，后平均氣溫在18-20度左右，水溫在15-22度左右。按EMS對蝦早期綜合癥在海南的發病比率區分，海南西部地區發病率就比較高。從2008年有統計開始，海南東部地區白蝦EMS的發病率高于70%以上，海南西部地區發病率在于50%左右，發病后要死亡的蝦有一個病癥，蝦體肌肉呈現白色，蝦鰓黃腫，蝦肝胰臟嚴重萎縮，病蝦活力差，浮游無力，游泳足黃色，無力游動偷死在塘底或者爬地塘坡邊，肉眼看到肌肉白色，蝦死亡率高于85%以上，且發病時間死亡快，養殖周期短(水溫高于28度以上放苗7-15天是發病高峰期)，危害程度不亞于對蝦白斑病和紅體病。所以，蝦農顧名思義叫"對蝦白體病"。

           

      從2009年年初蝦農或者是飼料公司，水產大學都開始注意這種病害的發生，大家開始注意和研究發病的原因，由于我們做了發病塘的養殖周期和發病塘水體的鹽度，發病塘水溫，水質(氨氮，亞硝酸鹽，溶解氧，鈣鎂離子含量和弧菌數量，PH值等原因分析記錄等)，環境壓迫(水溫突變，臺風，陰雨天氣等跟蹤記錄分析)和苗來源跟蹤分析等可能的誘導發病的因毒在內。我們甚于不停抽樣檢測常見的對蝦病毒性病毒(白斑病，紅體病，黃頭病，肌肉壞死病等7種)，在白體病發病塘都沒有檢測出。所我們總結和分析了發病塘的發病原因，總結出容易發病塘的一致特點（見下表）:  
        

鹽度	25ppt以上易發病
水溫	28度以上易發病
PH值	8.5以上易發病
弧菌(TCBS培養基)	黃弧菌，綠弧菌超標 易發病
塘底臟	塘底有機物質多，有藍藻 易發病

        從2008年出現EMS 對蝦早期死亡綜合癥后，對海南養蝦事業是一個很大的打擊，特別對于高溫高鹽的西部地區影響嚴重，海南省東市市感城鎮，板橋鎮，新龍鎮，東樂縣黃流鎮，佛羅鎮鶯歌海鎮高池位的塘租從原來的6000--10000萬左右/畝的年租金降到2013年的4000---5000元/畝。主要病害還是早期死亡綜合癥，多年的養殖失敗率主高達70%以上，海水環境污染，有機物質含量高，弧菌大量繁殖，藍藻滋生，多年養殖塘底有機污染嚴重，導致EMS病危害嚴重。甚至有些蝦農一年連放5造蝦苗都是顆粒無收，虧損嚴重。正因如此，從2013年5月月開始，商品蝦的價格反常規沒有降，反而蝦價居高不上，每年6---9月都是蝦價低迷的價格，03年卻一天比一天升溫，賣到往年春節期間的蝦價了，而且一路蝦價穩定。刺激蝦農不甘罷休，不停尋找新的養殖蝦種和改進養殖方法。

         應對EMS對蝦早期死亡綜合癥的養殖模式將是引領蝦農走出困境的減少損失的方向，大蝦塘(8-10畝/塘)改造成小蝦塘 (1-2.5畝)，增強排污和換水量，減少塘底有機污染和弧菌的產生，增加水體溶解氧量，防水質變壞等都起到很好 的效果。正大集團的水處理系統:消毒池---沉淀池---蓄水池等水的處理系統也是為養殖提供安全養殖的保障；有益菌的按時按定期使用，凈化水質，控制藍藻和有害弧菌的滋生，也是養殖成功的關鍵；保持塘底干凈不受有機物質的污染，加強排污水和人員下塘吸污，撈臟， 保持塘底干凈降低有機質的量，減少有害藻和弧菌的繁殖，也是解決EMS的有效方法。                                                      

煙花雨

樓主好文！！！！贊一個！

匪兵從良

圍 觀，看看大家有什么意見！

緣木魚

預計第二屆養蝦高手年會上會有討論哦

pl35

個人觀點：主要還是養殖戶操作問題，養殖前期水體消毒，肥水的工作未做好，這是一點，另外養殖中期（60天左右），對于水體中氮元素的處理，雖然養殖戶將塘底天天排污吸污少量換水，但由于養殖密度高，水質自然在中后期呈現出一定程度的惡化，并且溶解于水的多種元素的利用，使部分大型藻類繁殖過旺，導致一些問題的發生，這就與你是否用消毒劑，抗應激，有益菌，保健型產品等的影響不大，主要問題是水中超載，它必然要找到釋放的缺口，藻類繁殖過旺就是一個缺口，或者有害菌的繁殖也是一個缺口。

ygq0001

圍觀，看討論

自漁自樂

樓主是在海南做藥品嗎？

victor430

好文章，分享一下

南國之南

好文章，支持一下...

my_chb

希望論壇組織討論，不要讓有價值的話題流產

煙花雨

my_chb 發表于 2013-12-7 21:26
希望論壇組織討論，不要讓有價值的話題流產

這位仁兄有何見解？跟帖直接回復一下，看看是否更多網友以為此話題有意義。如果反響尚可。小編就去拉大神們過來

my_chb

我是搞淡水魚的，對蝦的情況不熟悉，但有極大的興趣。上世紀九十年代中期，在川北從事過養殖羅氏沼蝦；養蝦比養魚精細得多，技術含量高得多，因此，從養蝦可以學習很多最先進的技術。
科學研究必須實事求是，因此，弄清楚實際情況，才能有的放矢。
所以，來自第一線的任何信息，都很寶貴

養蝦人

很好的總結。好像還有很多沒說，大家一起來把失敗的教訓總結一下，也可能就是我們成功的開始。

煙花雨

養蝦人 發表于 2013-12-9 16:41
很好的總結。好像還有很多沒說，大家一起來把失敗的教訓總結一下，也可能就是我們成功的開始。

有請版主大人先開個頭，和大伙兒說說今年養蝦的心得吧。得？失？

養蝦人

我這里是黑膜底，放苗后只要塘底不長青苔就能成，我感覺是先長底苔，蝦吃后出事，一有死蝦就控制不住，滿塘長青苔，湯水救不活了。

白卿

我覺得 5樓 說的水體超載這個觀點很認同。我們都知道水體是有個載魚量的，超過這個值就不行了。高位池雖然會排污換水，但這只是對水體中的SS有所減少，但是COD過高而難已清除卻是不爭的事實， 水質已經慢慢敗壞了。

xiaoxin007

123馬克一下