【圖文直播·PPT/錄音已傳】2014年中山大學(xué)水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會暨發(fā)展論壇

緣木魚

珠海案例案例總結(jié)：
1、賣魚規(guī)格變小，降低病害，提早賣魚搶魚價，回收成本
2.放苗次數(shù)增加（中期補苗）

緣木魚

粵西養(yǎng)殖模式變化帶來的好處
1、養(yǎng)殖密度降低，養(yǎng)殖周期縮短，養(yǎng)殖批次增加，減小病害
2、降低了料比和養(yǎng)殖成本
4、后期養(yǎng)殖更有彈性，因為粵西主要是立體養(yǎng)殖

緣木魚

海南養(yǎng)殖模式總結(jié)：
1、養(yǎng)殖周期從7個月縮短到5個月，一年養(yǎng)3造
2、減少能量消耗，減小養(yǎng)殖成本

緣木魚

3個養(yǎng)殖區(qū)域羅非魚養(yǎng)殖對戲
1、平沙養(yǎng)殖成本最低，競爭力來自蝦產(chǎn)量
2、粵西養(yǎng)殖成本第抗風(fēng)險能力強
3、養(yǎng)殖成本較低，抗風(fēng)險能力一般

緣木魚

目前羅非魚飼料長特點：
1、廠家多 產(chǎn)能過剩
2、銷量大的大廠家很少
3、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，廠家利潤逐年下降

羅非魚膨化料檔次分類：
目前
1線品牌26%-27% 標簽蛋白含量 料比1.25
2線 29-31%標簽蛋白含量 料比1.35
3線 30% 標簽蛋白含量  料比1.40

緣木魚

目前羅非魚料的幾種定位：
定位1 高標準高定價
①采購，魚粉等高蛋白原料采購優(yōu)勢

定位2 中標準中高定價 目前大多數(shù)企業(yè)
企業(yè)特點：常規(guī)魚粉采購優(yōu)勢；服務(wù)強，賒銷多，以大型經(jīng)銷商為主
優(yōu)缺點：
質(zhì)量和外觀穩(wěn)定 銷量最大化
同時產(chǎn)品缺乏性價比

定位3 中標準中低定價
優(yōu)缺點：
飼料性價比高 同時 產(chǎn)品也有不穩(wěn)定缺點。

緣木魚

羅非魚料產(chǎn)品定位考慮因素：
1、目標養(yǎng)殖市場的特點和需求，對經(jīng)銷商的選擇
2、自身采購特點
3、工藝特點，超微粉料、細粉料
4、自身的營銷隊伍
企業(yè)根據(jù)自身的硬件和軟件選擇合適的定位

緣木魚

未來羅非魚養(yǎng)殖和飼料趨勢；
1、存塘量少，加上寒流的影響，市場上是比較缺魚的，所以上半年魚價還將較好
2、養(yǎng)殖面積擴大，養(yǎng)殖密度增加，投喂率增加
3、6兩市場模式擴大，

14年羅非魚飼料趨勢：
1、多數(shù)廠家將推出高檔料
2、飼料外觀改善
粗粉→細粉→超微
3、低蛋白高能量飼料將越來越多

緣木魚

羅非魚飼料配方調(diào)整應(yīng)該考慮的因素：
1.原料變化
2.工藝變化 （粉碎細度等）
3.養(yǎng)殖模式
4.新研發(fā)技術(shù)（添加劑 新原材料）
5.效果評估（市場調(diào)查，檢測評估）

14年羅非魚飼料企業(yè)需要解決的問題：
1、推出高檔飼料，（低蛋白高能）
2、提高產(chǎn)品性價比，降低養(yǎng)殖成本，這是一個養(yǎng)殖、飼料的永恒話題
3、合理的調(diào)整飼料配方。

緣木魚

報告題目：訪問式提案型團隊服務(wù)
徐賢：廣州誠一










完整PPT下載： 訪問式提案型團隊服務(wù)

緣木魚

報告題目：免疫增強劑對南美白對蝦生長、免疫及抗應(yīng)激的影響研究進展
報告人：田麗霞教授 中山大學(xué)生命科學(xué)院









完整PPT下載： 免疫增強劑對南美白對蝦生長、免疫及抗應(yīng)激的影響研究進展

緣木魚

1、蝦青素對凡納濱對蝦生長免疫及缺氧應(yīng)激能力的影響
研究內(nèi)容：蝦青素
1、對蝦體內(nèi)重要的色素，屬于類胡蘿卜素
2、強氧化劑，其抗氧化嫩里是β-胡蘿卜素的10倍 ，維生素的100倍
3、可清楚動物踢被過量自由基，對保持機體健康有著重要的作用。

由于目前價格比較高，在觀賞魚類、鮭鱒魚類飼料用的比較多。

實驗用的蝦青素，
1、隨著飼料中蝦青素的提高，蝦殼中的蝦青素也呈升高的趨勢。
2、增重率結(jié)果，飼料中添加蝦青素 增重率顯著高于對照組
3、飼料系數(shù)，飼料中添加蝦青素顯著飼料系數(shù)顯著低于對照組
4、缺氧應(yīng)激，對照組表現(xiàn)為應(yīng)激能力最低，添加蝦青素后應(yīng)激能力顯著提高
5、熱應(yīng)激蛋白的表達，

結(jié)論：
1、在飼料中添加蝦青素可以跳凡納濱對蝦的生長效率，提高抗低氧能力，改善成活率
2、結(jié)合考慮蝦青素對對蝦生長、免疫及抗應(yīng)激能力，建議飼料中添加125-150mg/kg濃度的蝦青素
3、飼料中的蝦青素可以改善對蝦體色、提高市場價格

緣木魚

殼聚糖對凡納濱對蝦生長免疫及抗氨氮應(yīng)激能力的影響
1、殼聚糖是甲殼素脫乙�；�后的降解產(chǎn)物
2、研究認為：殼聚糖可以提高水產(chǎn)動物腸道、肝胰臟的蛋白酶等的分解能力。

實驗飼料中添加殼聚糖：
實驗結(jié)果：
1、飼料中添加殼聚糖對對蝦增重率沒有顯著性差異，飼料利用率也沒有顯著性差異
2、免疫效果方面，飼料中添加殼聚糖可以顯著增強對蝦的免疫能力。
3、氨氮應(yīng)激下的成活率，

結(jié)論：
飼料中添加殼聚糖，雖然對生長沒有顯著影響，但是可以增強對蝦的非特異性免疫能力。

緣木魚

果寡糖，
是一類蔗糖分子的果糖殘基 與其他物質(zhì)結(jié)合的寡糖聚合物
主要用作調(diào)節(jié)動物腸道益生菌含量，改善腸道健康

實驗結(jié)果：
可以提高對蝦抗應(yīng)激能力，可以對蝦的生長效率
建議飼料中可以添加1g/kg的添加濃度

緣木魚

甘露寡糖
飼料中添加甘露寡糖對對蝦生長的影響

實驗結(jié)果：
1、增重率，添加甘露寡糖之后都能顯著提高對蝦的增重率
2、餌料系數(shù)，飼料添加甘露寡糖顯著低于對照組
3、腸道狀態(tài)，添加甘露寡糖腸道絨毛能顯著長于對照組，絨毛密度顯著高于對照組
4、氨應(yīng)激，添加甘露寡糖之后，抗應(yīng)激能力顯著高于對照組，設(shè)置比對照組高60%

結(jié)論：
飼料中添加甘露寡糖可以有效添加腸道絨毛長度和密度，提高對蝦免疫能力，建議飼料中的添加量為0.24-0.48g/kg

緣木魚

β-葡聚糖對對蝦生長、免疫及抗應(yīng)激能力的影響：

實驗結(jié)果
1、飼料系數(shù)，添加β-葡聚糖顯著低于對照組

緣木魚

大型海藻龍須菜對對蝦生長、免疫及抗應(yīng)激能力的影響。

實驗結(jié)果：
增重率：添加龍須菜20-30g/kg的時候?qū)�對蝦生長有顯著增重影響
存活率：各實驗組與對照組之間沒有顯著性差異
鹽度應(yīng)激實驗：無顯著性差異

實驗結(jié)論：
能夠顯著提高對蝦增重率，降低餌料系數(shù)，建議添加20-30g/kg的添加量

緣木魚

今天下午的報告內(nèi)容到此結(jié)束
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會議最后，林浩然院士致閉幕詞



林院士：
本次中山大學(xué)水產(chǎn)飼料技術(shù)研討會可以說進行得十分圓滿和成功，達到了預(yù)期的目的，同時感謝各位參會人員。2013年飼料原料價格高企，飼料企業(yè)競爭越來越激烈，特別是飼料總量的下降，我們目前飼料也面臨著轉(zhuǎn)型的大背景。

飼料企業(yè)如何建立環(huán)保、高效、優(yōu)質(zhì)的技術(shù)體系，這是擺在這個飼料行業(yè)面前的問題。

以后誰在技術(shù)方面取得領(lǐng)先，誰就取得了發(fā)展的機遇。

大家一起加強產(chǎn)學(xué)研的合作，共同提高行業(yè)的創(chuàng)新水平，為人民群眾提高安全的水產(chǎn)品做出貢獻。
最后祝大家一切順利，財源滾滾。明年再聚！

yyshipy

小編辛苦辛苦！��！

斬鐵

緣木魚 發(fā)表于 2014-2-23 11:40
2013年  去年黃顙魚的飼料銷量27萬噸， 其中華東16萬噸

2013年塘頭價走勢

華東區(qū)黃顙魚估計飼料成本能達到5.7元/斤，畝產(chǎn)在1500-2000斤左右。